منوی مشتری جذب کُن اخیرا در یک ویدئو دیدم برخی رستوران‌داران و صاحبان کافه برای افزایش فروش غذاهایشان، اسم آن را عوض می‌کنند. مثلا به سیب زمینی سرخ‌کرده می‌گویند فرنچ فرایز. مشتری هم جوگیر می‌شود و پول سه برابری می‌دهد تا فرایز فرانسوی نوش جان کند. یا مثلا چلوگوشت را نوشته‌اند فیله گوساله نژاد آبردین آنگوس. داشتم با خودم فکر می‌کردم اگر رستوران داشتم احتمالا این منو را جلوی مخاطب می‌گذاشتم: به جای زرشک پلو با مرغ می‌نوشتم: برنج کشت دوم صومعه‌سرا با روغن گوسفندی قوچان طبخ شده و با زرشک خراسان (زرشک از فروشگاه صحن جامع رضوی تهیه می‌شود) و مرغ رشتی (صاحب مرغ‌داری از بستگان نزدیک میرزا کوچک خان است) درآمیخته شده. با احترام پرسی ۴۵۰ هزار تومان. به جای چلو کباب با ریحان: پلوی خوزستانی با گوشت تن گوسفند نر جوان که در کمال رضایت ذبح شده. (رضایت پیش از ذبح موجود است: بععع). گوسفند از سبزی باغچه منزل پدری استاد سهراب سپهری کاشانی خورده است و همان جا از خانه آقا سهراب چند پر ریحان چیده‌ایم. با احترام پرسی ۵۶۰ هزار تومان. به جای تخم مرغ و گوشت چرخ کرده: حاصل زندگی مشترک مرغ و خروسی وفادار در مرغ‌داری مناطق کوهستان را با فشرده پاره تن گوسفندی ماده در هم آمیخته‌ایم. روغن ندارد. گوشت ماده گوسفند خود خودش را می‌پزد، می‌سوزد و می‌سازد. با احترام پرسی ۲۵۰ هزار تومان. به جای سبزی پلو با ماهی: ترکیب برنج فومنی، سبزی سنندجی و ماهی بوشهری. شکوه وحدت اقوام! با احترام پرسی ۵۲۰ هزار تومان. به جای ساندویچ جگر مرغ: درد عشقی کشیده‌ام که مپرس – زهر هجری چشیده‌ام که مپرس. جگر تفتیده مرغی را در روغن زیتونی که خود ثمره زحمت کشاورزان رودباری است سرخ کرده و با باگت فرانسوی تقدیم حضورتان می‌کنیم. با احترام ۱۸۰ هزار تومان. به جای فلافل: نخود کرمانشاهیِ له شده با چرخ گوشت تگزاسی، مزین به فلفل کراچی، هل دهلی نو، خیارشور همدان و گوجه لواسان. با احترام ۱۳۰ هزار تومان. به جای نون پنیر با چای شیرین: گندم خراسان را در آسیاب سمنان آرد کرده و در تنور قزوین پخته‌ایم. از شیر گوسفند کرمانشاهی در ارتفاعات ثلاث باباجانی پنیر ساخته‌ایم و با قند سبزوار چای گلستان را شیرین کرده‌ایم. نوش جانتان. پرسی ۱۱۵ هزار تومان. همین یادداشت در سایت دفتر طنز: http://dtnz.ir/?p=324132 #علی_بهاری @tanzac

ابراز لطف یکی از دوستان نویسنده به کتاب گاو و فلفل @tanzac

فیلم سینمایی هفتاد سی را به تازگی در سینما دیدم. کمدی‌ اجتماعی که حاصل اولین تجربه کارگردانی بهرام افشاری است. افشاری سال‌ها بازیگری طنز و جدی را اینجا به هم ضمیمه کرده تا بتواند در جایگاه کارگردان، بازیگران را در مسیر درستی قرار دهد و به نظر می‌رسد در مجموع موفق بوده است. داستان فیلم درباره یعقوب (سیاوش طهمورث) است که به دلیل وجود غده‌ای در سرش، پزشک معالجش (حسین پاکدل) پیش‌بینی می‌کند به زودی فوت خواهد کرد. او برنده جایزه‌ای شده که فرصت دریافت آن را ندارد؛ بنابراین، اطرافیانش تلاش می‌کنند او را زنده نگه دارند تا بتواند جایزه را تحویل بگیرد. بهرام افشاری نقش اصلی فیلم (برات) است و با لهجه شیرین همدانی صحبت می‌کند که بخشی از بار طنازی‌اش را به دوش می‌کشد. او راننده مینی‌بوس است و اوضاع بدی دارد. صدف اسپهبدی که پیش از این او را در فیلم «علفزار» و در نقشی زنی معتاد دیده بودیم کاملا متفاوت ظاهر شده است. او نقش همسر برات را بازی می‌کند، یک فرزند نوجوان دارد و می‌خواهد به شوهرش کمک کند از گرداب مشکلات بیرون بیاید. ادامه یادداشت را اینجا بخوانید: http://dtnz.ir/?p=324235 #علی_بهاری

شب‌های پیشاور، ١ تومن؟؟ داداش من این پول رو به طرف بدم خودش مستبصر میشه. @tanzac

یک کاریکلماتور به مناسبت روز مرد: آقایان معتقدند آدم باید مرد باشد و خانم‌ها معتقدند مرد باید آدم باشد! #سامان_فیروزی @tanzac

امیر مومنان، علی بن ابی طالب علیه‌السلام فرمود: در شگفتم از آدمی‌زاد که آغازش نطفه‌اى است و فرجامش لاشه‌اى و در این میان انبار مدفوع است و با این همه تكبّر مى‌ورزد! بحار الانوار، جلد ٧٣، ص ٢٣۴ میلاد ایشان مبارک باد! @tanzac

دوره‌فروش 🔸با گسترش فضای مجازی خیلی‌ها می‌خوان تخصصشون رو تو این فضا عرضه کنند و پولی به جیب بزنند. تا اینجای کار مشکلی نیست. مشکل از جایی شروع میشه که برخی از این خیلی‌ها تخصصی ندارند ولی خیلی مایلند پولدار بشن. این میشه که به جینگولک‌بازی و فریب‌کاری روی میارن. 🔹مثلا طرف پیج زده: فروش بسته رابطه مهرورزانه با همسر شامل چگونه همسرم را عاشق کنم؟ چطور وفاداری را به اوج برسانیم و چگونه دیوانه هم بشویم؟ بعد خودش سابقه چند تا ازدواج موفق داره! اولی رو به خاطر مشکلات خانوادگی طلاق داده، دومی رو کتک زده ولی چون دختردایی‌اش بوده، صرفا دیه گرفته. سومی هم به خاطر غصه دق کرده. جالبه قسط اول دیه دختردایی رو هم از فروش همین پکیج‌ها میده. تازه خود دایی هم «چگونه از بچه خواهر مهریه بگیریم» می‌فروشه. 🔸طرف تا دو سال پیش فکر می‌کرد سبد بورسی یه نوع سبد مسافرتیه. از همین‌ها که عمو قدرت این‌ها آبی‌اش رو دارند. حتی مورد داشتیم رفته دم این مغازه‌ها که از شیر مرغ تا جون آدمی‌زاد سی تومنه. گفته «سبد بزرگ دارید؟» فروشنده گفته: «واسه چه کاری؟» گفته: «می‌خوام سبدگردانی کنم. باید دارای قطر و ضخامت باشه.» بعد اومده دوره گذاشته: «چگونه از نرخ طلا، بورس را پیش‌بینی کنیم؟» یا اون یکی، تا هفته پیش فکر می‌کرد نفت همون بنزینه که یکم جوشوندنش. الان واسه مدیرهای زیردستش دوره گذاشته «چگونه با فاینانس خارجی، میادین نفتی را توسعه دهیم» 🔹نکته دیگه اعتماد دوره‌فروش‌ها به روش‌های خودشونه. طرف نوشته «آموزش آب کردن شکم و پهلو به روش اصلاح مزاجِ بوعلی سینا» داداش خود بوعلی این اواخر اسب‌سواری می‌کرد شکم پهلوش رو آب کنه. 🔸حالا بگذریم از این که مزاج ادمین پیج، صفرایی بوده و این قدر دلستر استوایی خورده الان سرفه می‌کنه بلغم دفع میشه ازش. پهلوهاش اندازه سر کلاهک جنگی موشک کروزه و نافش هم این قدر گوده تهش کلا نیروی گرانشی نداره. جوری که نولان می‌خواست بعضی سکانس‌های Interstellar رو تو ناف ایشون بگیره ولی چون بوی محیط، عوامل رو خفه می‌کرد بی‌خیال شدند. 🔹خلاصه که هیچ موفقیتی بدون تلاش به دست نمیاد. خودمون رو گول نزنیم و جیب این دوره‌فروش‌ها رو الکی پر نکنیم. #علی_بهاری @tanzac

از کفن به سیبیل؛ شاهکار جدید صداوسیمای آق وحید جلیلی! @tanzac

سه توییت محمدی: - کسی می‌گفت: «محمد! نگاهی به دامنه کوه و آن چه در نتیجه دعوتت رخ خواهد داد بینداز. بی‌درنگ دوباره به غار خواهی رفت» گفتم: «باران زیاد اگر موجب سیل شود، از کم‌ظرفیتی زمین است نه نزولات آسمانی. خوش آمدی یا رحمة للعالمین!» - گویا محمد آمد تا بگوید پس از من کسی پیشوا خواهد شد که چون من است. من از حرا شروع کردم و او از غدیر برخواهد خاست. من از تنزیل می‌گویم و او از تاویل. من به آسمان می‌روم و او رازهای آسمان را برایتان بازخواهد گفت. من بر مشرکانِ بت‌فروش سخت می‌گیرم و او بر مومنان دین‌فروش. مرا اگر دریابید، او را درخواهید یافت که ما یک روحیم در دو تن. - امتداد حرا، غدیر و کربلا و جمکران است. حرا بدون این‌ها، از سقیفه‌ای سر درمی‌آورد که خروجی‌اش کشتن دختر پیامبر به جرم اقدام علیه امنیت امت است! ۹ بهمن ۱۴۰۳ #علی_بهاری #مبعث #محمد @tanzac