6.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جذاب ترین روش دکور کردن کیک
با گاناش زعفرونی و شکلاتی🌻💛
#گاناش_شکلاتی :
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
شکلات تخته ای ۲۰۰گرم
۲تارو روی حرارت کتری بصورت بنماری آب میکنیم و باهم مخلوط میکنیم و یک گاناش خوش طعم با غلظت مناسب بهمون میده.😍
#گاناش_زعفرونی:
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
شکلات تخته‌ای سفید ۲۰۰گرم
زعفرون دم‌کرده غلیظ ۴ قاشق غذاخوری
و یک نکته حتما قبل از گاناش کشی از شیرکاکائو استفاده کنید هم بافت کیک عالی میشه هم باعث میشه هنگام گاناش‌کشی گاناش از کیک بلند نشه.
#شیرینی
@tarfand00ni