چطور بفهمیم روغن کیفیت دارد یا نه؟ 🤔
👈راه اول : موقع سرخ کردن سبزی یک حبه سیر درون روغن بیندازید!
اگر روغن به رنگ قرمز درآمد میزان مسمومیت آن بسیار بالاست و اگر روغن سفید ماند مرغوب است!
👈 راه دوم: روغن خوراکی را برای دو ساعت توی فریزر قرار بدید. اگر حباب هایی سفید رنگ یا کف مشاهده کردید، شک نکنید که این روغن از مواد زاید روغن های بازیافتی تهیه شده است و بیماری زاست!
دوشنبه دوازدهم
دی ماهتون پر از
لبخند و رحمت خدا 🌱
من نمی دانم در
دل تان چه می گذرد
و چه آرزویی دارید،
اما از خداوند می خواهم
شما را امروز به همه ی
آرزو های خوب تان برساند🌱
پف_پفى_هندوانه_ای
مارشمالو_هندوانه_ای
سلام بچه ها
پف پفی یه کِیس آسون و جذاب برای مهمونی های شب یلداست ،در عین حالی که خیلی سریع آماده میشه تو سفره یا میز شب یلدا خیلی چشمگیر و زیبا به نظر میاد
مواد لازم
دوبسته ژله قرمز، ترجیحا هندوانه + دو قاشق غذا خوری سرساف گلوکز + دوسوم پیمانه آب سرد
یک بسته ژله سبز + یک قاشق غذاخوری سرصاف گلوکز + یک سوم پیمانه آب
پودر نارگیل مقداری
آب رو دقیق اندازه بزنید چون خیلی مهمه
از عسل هم میتونید بجای گلوکز استفاده کنید ولی گلوکز بافتشو بهتر میکنه
ژله قرمز و آب رو مخلوط کنید و روی حرارت بنماری مدام هم بزنید تا زمانی که شفاف بشه حدود ده دقیقه طول میکشه، حالا گلوکز رو باهاش خوب مخلوط کنید و از حرارت بردارید و با همزن بزنید تا زمانی که بافتش پفکی بشه حدود پنج تا هفت دقیقه بستگی به همزنتون داره ،برای من چهار دقیقه طول کشید اگه طولانی بشه سرد و سفت میشه و راحت تو قالب پخش نمیشه
حالا کف و دیواره یک ظرف پلاستیکی مربع یا مستطیل شکل ( ۲۰در ۲۰) رو چرب کنید و کفه ش پودر نارگیل بریزید و پف پفی قرمز رو یکدست پخش کنید و بذارید کنار
حالا ژله سبز رو با همین روش آماده کنید و روی لایه ی قرمز بریزید روشو صاف کنید و مقداری پودر نارگیل روش بپاشید یک ساعت بذارید یخچال تا کامل سفت بشه و سپس از قالب خارج کنید روی میز کار پودر نارگیل بپاشید و مطابق فیلم برش بزنید و در پودر نارگیل بزنید ،برای روش میتونید کمی پودرنارگیل اضافه بپاشید و سپس چیپس شکلاتی اشکی بذارید تا شبیه تخمه های هندوانه بشه من شکلات چیپسی روشو خودم درست کردم و بعد آماده ست در ظرف دربسته تا حداقل یه هفته در یخچال و یکماه در فریزر تازه میمونه
نوش جانتون
من یک قطره رنگ خوراکی اضافه کردم تا پر رنگتر بشه
من چون با نصف مقدار مواد درست کردم توی فیلم بجای دوقاشق گلوکز اشتباهی نوشتم یک قاشق ،شما تصییح کنید
🌟
#زبان_گوساله_با_پلو 🍲 😋
▫️زبان گوساله
▫️پیاز
▫️سیر
▫️برگ بو
▫️فلفل دلمه
▫️چوب دارچین
▫️هویج
▫️رزماری
▫️زعفران غلیظ
▫️فلفل سیاه
▫️پاپریکا
▫️زردچوبه
▫️نمک
🔸اولش حتما بذارید با آب خالی بجوشه و آبشو دور بریزید و زبان رو زیر شیر آب داغ بگیرید و بشورید تا بوی بدش بره.
🔸توی مرحله آخر نمیخواد برشهای زبان رو زیاد سرخ کنید چون سفت میشه، یه تفت ریز بخوره کافیه
🔸نمک هم حتما مرحله آخر بریزید که گوشتتون نرم بمونه.
🌟
چند جمله زیبا....
📌قله اے ڪه چند بار فتح شود؛ بے شک روزے تفریحگاه عمومے میشود !
مواظب دلت باش..
📌گاهے لب هاے خندان بیشتر از
چشم هاے گریان”درد”مے ڪشند ..
📌“پایِ “معرفت ڪه میاد وسط
“دستِ “خیلیا ڪوتاه میشه. .
📌وقتے حرف راست میزنید
فقط انسان هایے از دستتان عصبانے مے شوند
ڪه تمام زندگیشان بر دروغ استوار است ..
📌یادت باشه همیشه خودتو بنداز تا بگیرنت..
اگه خودتو بگیرے میندازنت !
📌مرد ترین آدمهایے ڪه تو زندگیم دیدم
اونایے بودن ڪه بعد اشتباهشون گفتند :
معذرت میخوام ..
📌مزرعه را موریانه خورد،
ولے ما براے گنجشک ها مترسک ساختیم
📌آنهایے ڪه در زندگیت نقشے داشته اند را دوست بدار
نه آنهایے ڪه برایت نقش بازے ڪرده اند
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هویج پلوتقدیم نگاه شما ...🌹
موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر آمادش کنی:
گوشت گوساله ۳۰۰ گرم
پیاز قرمز یک عدد درشت
رب یک و نیم قاشق غذاخوری
ادویه گوشت ؛ نمک ، فلفل قرمز و زردچوبه
هویج ۴ عدد متوسط
شکر یک قاشق غذاخوری
دارچین یک قاشق چایخوری سر خالی
زرشک ۵ قاشق غذاخوری
زعفران دم شده غلیظ یک قاشق غذاخوری
19.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا سیخی
مواد لازم:
پاستا آب پز به اندازه کافی
پنیر چدار رنده شده به اندازه کافی
-سوسیس
-کنسرو ذرت
-زیتون
برای سس:
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری سس کچاپ
1 قاشق چایخوری روغن زیتون
1 حبه سیر رنده شده
آب خیلی کم - برای باز کردن سس
نمک، ریحان خشک یا آویشن
آماده سازی:
پاستاها را به ترتیب روی سیخ ها بچینید. تمام مواد سس را در کاسه مخلوط کنید.
سس را با قلم مو روی پاستا بمالید. مقدار زیادی پنیر چدار بپاشید. مواد مورد نظرتان را روی آن قرار دهید. در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بپزید تا پنیر آب شود. (10 دقیقه)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزش گل سنبل کاغذی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
استعداد تو هر شرایطی خودشو نشون میده
تا آخر ببینید، فوق العادهست 👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانوما خودتون به راحتی ماسوره درست کنید🤗🤗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸دوست من
🌺هر کجا هستی
🌸خــــــــدا یار تو باد
🌺خالق هستی
🌸نگه دار تو باد
🌺بر سر راهت
🌸نیفتد خار غم
🌺این جـهان
🌸پیوسته گلزار تـو باد
.
🍎عصرتون زيبا
🌼آرزو میکنم
🍎در این عصر پاییزی
🌼پروانہ دلتون شـاد
🍎عـاقبتتون بخیر
🌼زندگَیتون بدون حسرت
🍎و حال دلتون خوبه خوب باشه
پروفایل
💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓
ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
#ترفند_آشپزی
🔸خورش قورمه سبزی به زمان بیشتر و دمای خیلی کم نیاز دارد تا کاملا جا بیافتد.برای بهتر شدن مزه آن از آب قلم گوساله استفاده کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💥آموزش دوخت پاپوش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بگذار آدم ها تا میتوانند سنگ باشند
مهم این است کـــه تـــو از نـژاد چشمه ای
پــس جــاری بــاش و اجــازه نــده سنــگ ها
مــانــع حرکت تـــو شوند ؛ با نوازشهــایت ،
از بین آنها بــا لـبـخند عبور کــن....
🌷عصرتون بخیر ، زندگیتون زیبا🌷
#شهدا_زنده_اند
گفتم از اوست هرچه ما داریم
پرچمش را نمیدهیم از دست
ناگهان آسمـان به حـرف آمد:
#حاج_قاسم هنوز هم زندس
#حاج_قاسم_سلیمانی
#ایران_حاج_قاسم_سلیمانی_است
📝#یادداشت_کوتاه | دو توصیه راهبردی #حاج_قاسم آسمانی
❄️🌹❄️
🔻در مجموعه سخنان خصوصا در وصیت نامه سردار دلها حاج قاسم عزیز، دو راهبرد اساسی و عمیق به چشم میخورد.
🔹الف) حرم بودن جمهوری اسلامی: "جمهوری اسلامی، مرکز اسلام و تشیّع است. امروز قرارگاه حسین بن علی، ایران است. بدانید جمهوری اسلامی حرم است و این حرم اگر ماند، دیگر حرم ها می مانند. اگر دشمن، این حرم را از بین برد، حرمی باقی نمی ماند، نه حرم ابراهیمی و نه حرم محمدی(ص)."
🔸ب) حفظ خیمه ولایت فقیه: خیمه ولایت فقیه را رها نکنید. خیمه، خیمه رسول الله است. اساس دشمنی جهان با جمهوری اسلامی، آتش زدن و ویران کردن این خیمه است.
دور آن بچرخید. والله والله والله این خیمه اگر آسیب دید، بیت الله الحرام و مدینه حرم رسول الله و نجف، کربلا، کاظمین، سامرا و مشهد باقی نمی ماند؛ قرآن آسیب می بیند."
🔹والله والله والله از مهمترین شئون عاقبت بخیری، رابطه قلبی دلی وحقیقی ما با این حکیمی است که امروز سکان انقلاب را به دست گرفته است.(یعنی مقام معظم رهبری)
ج) توصیه های دیگر که در این مقال جای آن نیست.
✅نکته و نظر:
1⃣ همه آنهایی که علاقمند به حاج قاسم هستند؛
2⃣ همه آنهایی که قلبا حاج قاسم را دوست دارند؛
3⃣ همه جمعیت دهها میلیونی که در بدرقه و تشییع جنازه مطهر تک تکه شده حاج قاسم، عاشقانه حضور داشتند؛
🔺باید توصیه های حاج قاسم را جدی بگیریم و آنچه در توان داریم از نظام مقدس جمهوری اسلامی و ولایت فقیه و شخص حضرت امام خامنه ای حفظه ا... حمایت همه جانبه نمائیم تا این قرارگاه امام حسین(ع) و خیمه ولایت فقیه تقویت و پابرجا بماند.
🌺🇮🇷
#سوپ_جو_پرک 🍲 😋
🔸اول یک عدد سينه مرغ و پیاز و روغن رو با هم تفت میدیم بعد٢ ليوان جو پرک شسته شده رو اضافه میکنیم و ۳ لیوان اب اضافه میکنیم و میزاریم حدود ۳ ساعت کاملا بپزه و لعابدار بشه در اخر مقداری رب گوجه رو با ادویه ها تفت میدیم و به سوپ اضافه میکنیم و ٢ ليوان اب قلم رو داخلش میریزیم و میزاریم تا جا بیفته.
.
.
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خانهداری 🌸🌿
دوخت پیراهن زیبا با روسری🥰
.
#شله_بریون_زیره 🍛 😋
🔸اصلش با گوشت گوسفندی درست میشه و زیره هم خوب قاعدتا داخلش داره اما من با دخل و تصرف تغییرش دادم و طبق ذائقه ی خودم پختمش و از خوردنش واقعا لذت بردم
به این ترتیب آماده شد ... اول نصف سینه مرغ را با پیاز و ادویه پختم.ریش ریشش کردم پ.آب مرغ را صاف کردم و یه پیمانه سر خالی برنج که از قبل خیس کرده به آب مرغ اضافه می کنیم و یک مشت شوید خشک و دو پنجه شنبلیله خشک اضافه می کنیم.اگر اهل زیره باشید تو این مرحله پودر زیره و دارچینم اضافه می کنیم.که من زیره را حذف کردم.حرارت را کم می کنیم اجازه میدیم برنجمون توی این آب پخته بشه و لعاب بده مرغ ریش شده را اضافه می کنیم و وقتی آبش خیلی کم شده با گوشت کوب مواد را با هم میکوبیم.من از فلفل سیاه و دارچین زیاد داخلش استفاده کردم که محشرش کرد.این غذا را با نون یا حتی خالی میشه خورد
.
.
.