فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترافل شکلاتی👌
مواد لازم:👇
کیک کاکائویی آماده یا کیک خانگی : ۲ پاکت (ابتدا مقدار کمی کیک پودر شده را با بقیه مواد مخلوط کنید و اگر مواد شل بود باز اضافه کنید)
پودرخامه شکلاتی یک بسته
شیر یک لیوان
شکلات نارگیلی بنماری شده: ۲۰۰ گرم
گردو و یا پسته خرد شده : نزدیک ۱ لیوان
برای روی ترافل:👇
شکلات ۸۰ گرمی : ۲ پاکت
طرز تهیه:👇
کیک را با دستان خود خرد میکنیم تا پودر شود.
روی اجاق،شکلات نارگیلی رو بنماری میکنیم تا ذوب بشه.
شیر و پودر خامه رو در ظرف دیگه مخلوط میکنیم و باهمزن میزنیم.وبعد به ظرف کیک پودرشده اضافه میکنیم.شکلات ذوب شده رو هم اضافه میکنیم. سپس گردوی خرد شده را اضافه می کنیم و ورز می دهیم.
داخل قالب مستطیل و یا داخل سینی فر که کاغذ روغنی یا سلفون انداختید، بریزید و در حالیکه فشار می دهید صاف کنید.
شکلات آب شده را روی ترافل می ریزیم و در یخچال می گذاریم تا شکلات سفت شود.
📍چاقو را روی اجاق گرم می کنیم تا به هنگام برش زدن ترک نخورد.
🌟
#کیک_مرغ_بانان_تست
🔻مواد لازم : 📝
▫️سینه مرغ پخته شده ۱ عدد
▫️نون تست ۱ بسته و نصف
▫️خیارشور
▫️پیازچه
▫️ماست ۲ ق غ
▫️سس ۱ ق غ
▫️آب مرغ
▫️نمک و فلفل
✍ابتدا کناره های تست رو برش میزنیم برای مواد سینه مرغ رو با قسمت درشت رنده کردم بعد خیارشور خیلی ریز نگینی خورد کردم و پیازچه ریز شده اضافه کردم سس و ماست به همراه آب مرغ در حد ۵ ق غ میزنیم و نمک و فلفل رو میزنیم بعد مواد رو خوب هم میزنیم روی مواد مواد میزاریم و یک نون دیگه روش میزاریم و از وسط به شکل مثلثی برش میزنیم و یک لایه نازک سس رو لبه های نون میمالیم و برای تزئین روش میتونید از ذرت شیرین ، فلفل دلمه ، گوجه ، خیارشور ، جعفری ساطوری شده و هویج استفاده
•┈┈••✾❀◍⃟🍟❀✾••┈┈•
•┈┈••✾❀◍⃟🍟❀✾••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرزومندم🙏
در این عصر زیبای بهاری🌸🍃
خدا آنقدر عاشقانه💕
نگاهتون کنه
که حس کنین
مهم ترین و خوشبخت ترین
موجود کائنات هستین💕
عصر زیبای جمعه تون بخیر ☕ 😊
زندگیتون سرشاراز آرامش 🙏
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
#خورشت_گوجه_سبز
مواد لازم:
جعفری خورد شده ۲۵۰ الی ۳۰۰ گرم
نعنا خشک یک ق غ
پیاز دو عدد
گوشت تیکه ای ۱۵۰ گرم
گوجه سبز ۱۵ الی بیست عدد
نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه:
پیازهارو رنده ریز کرده و بهمراه روغن و زردچوبه سرخ میکنیم وقتی تقریبا طلایی شد جعفری خرد شده رو اضافه و تفت داده تا جعفری خوب سرخ بشه
سپس نعنا خشک و گوشت رو اضافه کرده و درحدی که گوشت تغییر رنگ بده تفت میدیم
آبجوش رو اضافه و درب قابلمه رو قرار میدیم تا خورشت بجوشه و روغن بندازه
یک ربع الی بیست دقیقه آخر گوجه سبزهارو بهمراه نمک و فلفل اضافه و اجازه میدیم خورشت جا بیوفته.
🌟
#بریوش_خانگی
مواد لازم:
آرد 500 گرم
خمیرمایه یک قاشق غ
شکر یک قاشق غ
نمک یک قاشق کوچک
روغن زیتون دو قاشق غ
کره 50 گرم
شیر ولرم به مقداری که خمیر جمع بشه
طرز تهیه:
همه مواد رو مخلوط کرده و آرد رو کم کم بهش اضافه کنید و در آخر کره رو اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه ورز بدید و خمیر رو بپوشونید و به مدت یک ساعت و نیم در جای گرم استراحت بدید تا حجمش دوبرابر بشه.
بعد خمیر رو مجددا ورز بدید و طبق عکسها تقسیم کنید و فرم بدید.
بعد از فرم دهی با مواد میانی و پنیر پیتزا پر کنید و روشو با چاقو چند خط بکشید و کنجد بپاشید و در سینی فر بچینید و به مدت 15 دقیقه روشو پارچه بندازید و استراحت بدید و بعد در فر 180 بزارید
به مدت 20 الی 30 دقیقه.
برای مواد میانی(سلیقه ایه)من از ترکیب گوشت چرخکرده ،پیاز، هویج، فلفل، گوجه، دارچین، زیره، فلفل قرمز استفاده کردم و با روغن زیتون تفتشون دادم و سس تند زدم.
در آخر هم که یک لایه پنیر پیتزا روی مواد میریزم.
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اوتمیل صبحانه رژیمی و سیر کننده😘
مواد لازم
جو دوسر پرک ۶ غذاخوری
شیر ۳ لیوان
دارچین ۱ قاشق چایخوری
موز رسیده یک عدد
عسل یک غذا خوری
دانه چیا به دلخواه
موز و مغزیجات برای تزیین به دلخواه
شیر و جو دوسر و روی حرارت ملایم میزاریم
وقتی با هم ترکیب شدن موز و دارچین رو بهش اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا ترکیب مون به غلظت برسه
به غلظت فیلم رسید آمادست
و بعد با مغزیجات و موز و عسل و .... نوش جان کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_تیتاپ
آرد ۲لیوان، شکر ۱لیوان، تخم مرغ ۳عدد درشت (اگه ریز بود ۴عدد)، شیر ۱ لیوان، روغن ۱ لیوان، وانیل ۱ق چ، بکینگ پودر ۱ق غ، پودر کاکائو ۱ ق غ
مواد میانی (برای من زیاد اومد اینجا نصف دستور رو میزارم)،
شکر نصف لیوان، کره ۲۰ گرم، خامه صبحانه به دمای محیط رسیده ۲ق غ(من از خامه قنادی به دمای محیط رسیده استفاده کردم اصلا سرد نباشه)، پودر کاکائو نصف ق غ
برای تی تاپ شکلاتی یکی دو قاشق از آرد رو کم کنین و بجاش پودر کاکائو جایگزین کنین ولی پودر کاکائو رو آخر کار که ارد رو اضافه کردین و کمی از مواد رو جدا کردین اضافه کنین و به موادی که جدا کردین یک قاشق ارد مجدد بزنین که کمی غلیظ بشه و باهاش روی مواد طرح بدین
جمعه های انتظار 🍃
♥️جمعه یعنی عطر نرگس در هوا سر میکشد
♥️جمعه یعنی قلب عاشق سوی او پر میکشد
♥️جمعه یعنی روشن از رویش بگردد این جهان
♥️جمعه یعنی انتظار مَهدی صاحب زمان (عج)
الّلهُـــمَّ عَجِّــــــلْ لِوَلِیِّکَــــــ الْفَــــــــرَج الساعه
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💕میگویند زمان آدمها را عوض میکند
اشتباه نکن !
زمان حقیقت آدمها را روشن میسازد
زمان قیمت رفاقتها را معلوم میکند
زمان عشق را از هوس جدا میسازد
و راستی را از دروغ
زمان هرگز آدمها را عوض نمیکند
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
#بستنی_جذاب 🍧
طرز تهیه👇🌸🍃
دو عدد موز یخ زده و پنج قاشق شیر را داخل مخلوط کن ریخته تا موز ها به حالت کرمی دربیاد سپس ده عدد شاتوت را اضافه میکنیم و مجدد میکس میکنیم تا مواد به حالت خامه ای دربیاد داخل فریزر میزاریم به مدت ۵ ساعت
و مثل بستنی سرور میکنیم😋
شربت سکنجبین زعفرونی 🥂
پنج لیوان آب را در قابلمه ریخته تا به جوش بیاید سپس دو کیلو شکر را به آن اضافه بعد از حل شدن شکر دو دسته برگ نعنا را اضافه کرده مخلوط می کنیم و اجازه می دهیم تا طعم نعنا کاملا داخل مواد وارد شود و شربت کمی غلیظ شود بعد زعفران رو اضافه کنید به مدت یک ربع آروم بجوشه در اخر یک دوم پیمانه سرکه را ریخته چندجوش زد خاموش کرده از صافی رد کرده و در ظرف مورد نظر می ریزیم 😋
#مافین_شلیل
مواد لازم :
تخم مرغ :3 عدد.
آرد : 250 گرم، 2لیوان.
ماست :250 گرم، 1لیوان.
شلیل : 3 عدد.
روغن : 100 میلی لیتر، نصف لیوان.
شکر : 180 گرم، 1 لیوان.
بیکینگ پودر : 1 ق م.
وانیل : 1/4 ق چ.
پرک بادام برای تزئین
طرز تهیه :
ابتدا در یک کاسه ی بزرگ تخم مرغ ها، شکر و وانیل رو با هم زن برقی حدود 3 تا 4 دقیقه میزنیم تا کاملا سفید و کش دار شوند.
ماست و روغن رو افزوده دوباره مخلوط می کنیم.
آرد الک شده و بیکینگ پودر را نیز به مواد اضافه و در حد مخلوط شدن با هم زن میزنیم.
دو عدد شلیل رو پوست کنده و خرد میکنیم و به مواد اضافه و با لیستک آروم مخلوط میکنیم.
مواد رو در قالبهای مافین چرب و آرد پاشی شده یا داخل کپسول میریزیم یک عدد شلیل باقی مانده رو برشهای نازک داده مطابق تصویر روی کیک میچینیم و با پرک بادام اطرافش رو تزئین میکنیم.
قالب رو در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 25دقیقه قرار میدهیم،سپس با خلال دندون چک میکنیم تا کاملا مغز پخت شده باشه.
نکته :
حتما همه ی مواد هم دمای محیط باشند.
برای بیرون آوردن مافین ها از قالب اصلا عجله نکنین بزارین کاملا سرد شه بعد نوش جان کنید.
#کوکو_مرغ_و_پنیر
مواد لازم:
سینه مرغ بدون پوست : ۵۰۰ گرم
تخم مرغ متوسط : ۲ عدد
آرد : 1 استکان
پنیر پیتزا : 1 استکان
پیازچه خورد شده : 2 قاشق غذاخوری
جعفری خورد شده : 2 قاشق غذاخوری
پودر سیر : 1/2 قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا : به میزان لازم
روغن زیتون یا مایع : 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
۱.سینه مرغ (خام)را روی تخته قرار دهید و با استفاده از یک چاقوی تیز ، آن را به قطعات ریز خرد کنید یا میتونید چرخ کنید
۲.سپس آنها را در یک کاسه بزرگ بگذارید. سپس آرد ، تخم مرغ ، پنیر ، ، پیازچه ، جعفری ، پودر سیر ، نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکارا هم اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا ترکیب شود
۳.مقداری روغن را در یک ماهیتابه ریخته و روی حرارت متوسط رو به کم قرار دهید
۴.دستتون را خیس یا چرب کنید و از مخلوط مرغ بردارید و شکل دهید و آنرا به ماهیتابه منتقل کنید و هر دو طرف کوکو را برای چند دقیقه بگذارید بپزند تا کوکو ها طلایی شوند
۵.به خاطر داشته باشید که شما باید آنها را در دمای متوسط رو به کم طبخ کنید ، در غیر این صورت بیرون کوکو ها می سوزند اما داخل آن به خوبی پخته نمی شوند
این کوکو را میتوانید با سس کچاپ یا سس مایونز سرو کنید و لذت ببرید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته دیگ جدید
گل آفتابگردان 🌻🌻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یخ میوه ای درست کن
خوشگل و با کلاس😍🍓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دنت بیسکوئیتی ۳ سوته😍
وقتی انسان ها از تنهایی می نالند، منظورشان این نیست که اطرافشان خلوت است،
تنهایی این است که هیچکس نمی فهمد چه می گویند...
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
گویند کریم است و گنه می بخشد
گیرم که ببخشد ز خجالت چه کنم؟
گاهی هزار دوره دعا بی اجابت است
گاهی نگفته قرعه به نام تو ميشود
واسه آرزوهای ناگفتنیت
واسه اوناييكه هيچ كسى ازشون خبر نداره،
واسه "التماس دعا" هاىِ از ته دلت كه خجالت كشيدى بگى ولى خدا شنيدتشون
واسه تمام اينها هم كه شده ميخوام بگم ، نگران نباش
مطمئن باش بهترینش برات اتفاق می افته
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
#ترش_شامی
#شامی
.
٣٠٠گرم چرخكرده رو با ي پياز متوسط رنده شده اب گرفته و يك عدد سيب زميني متوسط رنده شده نمك فلفل زردچوبه كمي سبزي معطر (تو شمال چوچاق خشك داشتم بهش با كمي نعناع زدم )نداشتيد كمي نعناع و جعفري خشك و يك عدد تخم مرغ مهلوط به صورت كتلت سرخ كنيد
براي سس ي پياز متوسط تفت بديد طلايي شد بهش رب بزنيد سرخ شد و رنگ باز شد كمي اب بريزيد بزاريد سس جوش بياد و غليظ بشه براي چاشني كمي اب نارنج بزنيد وقتي سس غليظ شد ٥دقيقه اخر شامي ها رو توش بزاريد شعله رو خيلي كم كنيد كه طعم سس به خوردش بره با سيب زميني سرخ كرده و گوجه ميتونيد سرو كنيد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💙خدایا
تقدیردوستانم را زیبابنویس
🦋به امیدلبخند روی «لب»
شادے توی «دل»
💙استجابت در «دعا»
آرامش در «قلب»
الهی آمین
✨شبتون خوش و سراسر آرامش✨
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
📖 تقویم شیعه
☀️ امروز :
شمسی: شنبه ۰۶ خرداد ۱۴۰۲
میلادیSaturdy 27 may 2023
قمری: السبت ۰۷ ذی القعده ۱۴۴۴
🌹 امروز متعلق است به:
🔸پبامبر گرامی اسلام حضرت محمد مصطفی صلی الله علیه و آله وسلّم
💠 اذکار روز:
👈صد مرتبه یا رب العالمین
👈 ۱۰۶۰مرتبه یاغنى بگوید تا غنى گردد.
🙏بارالها در فرج حضرت مهدی عج الله تعالی فرجه الشریف تعجیل فرما و گره از مشکلات همه مردم باز کن
🗓روز شمار تاریخ:
💐⏳۰۴ روز تا ولادت با سعادت حضرت امام رضا علیه السلام(۱۴۸ه ق)
🇮🇷⬛️⏳۰۸ روز تا سالروز ارتحال حضرت امام خمینی رحمهالله علیه (۱۳۶۸ه ش)
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
ســـلام🌸🍃
صبح زیباتون بخیر☕️🌸
شروع هفته تون چو گـل🌸🍃
خـوش عطر🌸🍃
آرزومندم امروز درهای
ثروت بی پایان خـدا🌸🍃
به روتون بازشود
قلبتون پرازمهربانی 💗
واتفاقهای قشنگ
سهم زندگیتون باشه 🌸🍃
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan