🌷بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحيمِ🌷 با توکل به اسم اعظمت میگشایيم 📖 دفتر امروزمان را باشد که در پایان روز 🔅 مُهر تایید بندگی زینت بخش دفترمان باشد 🙏 🌷صبحتون_گلبارون 🌷 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#مرغ_رستورانی زعفرونی بهتون قول میدم این مدلی مرغ بپزین طعمش تا آخر عمر زیر دندونتون میمونه 😍❤️ قبل آموزش بگم که من این مرغ مجلسی رو با زعفرون حلما درستش کردم براتون نگم از عطر و رنگ و طعمش حتما بهتون پیشنهاد میکنم اگه زعفرون مصرف دارین برین به این آیدی که براتون اینجا تگ کردم و با خیال راحت سفارش بدین👇👇 #مرغ_مجلسی مواد لازم؛ ران مرغ ۲عدد آبلیمو ۵ ق غ سس مایونز ۲ ق غ سویا سس ۲ ق غ کره ۲ ق غ فلفل دلمه ای و پیاز هر کدام ۱ عدد متوسط فلفل قرمز نمک زرد چوبه به میزان لازم تو فیلم کامل آموزشش هست

‌ تهیه گرد غوره 😍 الان که فصلشه درست کن

#گراتن_ماڪارونی(پاستا) براے ۳ نفر ماڪارونے فرمے شڪل نصف بسته (فرقی نداره چه طرحے باشه هر چے دلتون بخواد) گوشت چرخ ڪرده ۱۵۰ گرم قارچ ۵ تا ۶ عدد فلفل دلمه ڪوچیک ۱ عدد پیاز ۱ عدد پنیر پیتزا به میزان لازم مواد گوشتے ڪه من استفاده ڪردم مواد مایه ماڪارونے هست در واقع . مے تونین جاے گوشت مرغ هم استفاده ڪنین . ےه پیاز رو خرد ڪردم و تفت دادم . قارچ رو ورقه اے ڪردم و جدا تفت دادم تا اصلا آبش نمونه . گوشت چرخ ڪرده رو به پیاز اضافه ڪردم و تفت دادم ،قارچ و فلفل دلمه خرد شده رو بهش اضافه ڪردم . نمک و زردجوبه و یه قاشق رب هم اضافه ڪردم . ماڪارونی فرمے رو داخل آب جوش ڪه ڪمے نمک و روغن داره ، ریختم و بعد از حدودا ۱۲ دقیقه آبڪش ڪردم و روش ڪمے آب سرد ریختم تا به ام نچسبن . برای تهیه سس سفید یا بشامل : ۱ ق غ آرد سفید(قنادے) رو خیلے ڪم تفت دادم بهش ۲۵ گرم ڪره اضافه ڪردم . بعد یه لیوان شیر گرم داخلش ڪم ڪم ریختم مدام هم زدم تا ڪمے سفت بشه . ڪمے نمک و فلفل هم ریختم . داخل یه ظرف پیرڪس رو ڪفش رو ڪمے از این سس سفید زدم تا موادم بعد از پخت نچسبه و خشک نشه . بعد یه لایه مقدارے ماڪارونے ، روش مقدارے مواد گوشتے ، روے اون پنیر پیتزا و بعد ڪمے سس سفید ریختم . باز دوباره به همین شڪل ماڪارونے ،مواد گوشتے و بعد پنیر پیتزا و سس سفید . بعد ظرفم رو در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه قرار دادم . آخر هم ۲ دقیقه گریل رو روشن ڪردم روش برشته بشه . 🌟

#لازانیا_گوشت_اسفناج😍😋 موادلازم 18 ورقه لازانیا برای ملات داخلی: گوشت چرخ کرده 280 گرم اسفناج 150 گرم 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 1 هویج فلفل کاپیا 1 عدد 400 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده 200 میلی لیتر آب داغ 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1.5 قاشق چایخوری نمک، پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری ریحان یک پیمانه شکر برای سس بشامل: 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد برای پر کردن 3.5 فنجان شیر سرد فلفل سیاه، نمک، جوز هندی برای موارد فوق: پنیر چدار رنده شده

قشنگترین، لحظات را ڪسی به تو می دهد، ڪه بتواند،، غمگین ترین لحظات را از تو بگیرد.. سلام عصر پنجشنبه تون زیبا ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

پیراشکی خوشمزه و رستورانی بدون گوشت😍😋 ‌‌ ‌مواد لازم: ‌ ‌۳فنجان آرد یک چهارم فنجان پارمسان یک قاشق چایخوری نمک دو قاشق چایخوری شکر یک قاشق چایخوری بکینگ پودر دو قاشق چایخوری روغن زیتون یکو نیم فنجان آب داغ یکو نیم قاشق چایخوری پودر خمیر مایع ‌ مواد لازم برای هر پیراشکی: ‌ سس گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پنیر موزارلا ۱ قاشق غذاخوری یک قاشق غذاخوری ریحان کمی نمک ‌طبق فیلم درست کنید.. 🌟

#ڪتف_بال مواد لازم : ڪتف و بال مرغ : ۲ ڪیلو پیاز:خلالی ۱ عدد فلفل دلمه اے : ۱ عدد آب لیمو : ۱/۴ پیمانه فلفل و نمک: به مقدار لازم پودر سیر : نوک قاشق غ ڪره آب شده : مقداری زعفران دم ڪرده: ۴ تا ۵ قاشق غ طرز تهیه : همه ے مواد رو باهم خوب مخلوط ڪنید و روے ظرف پلاستیک بڪشید و یک شب توے یخچال قرار بدید تا خوب مزه دار شود. سپس داخل سینے فر چرب شده بچینید و روے ڪتف و بال ها ڪره و فلفل سیاه بزنیر و داخل فر ۱۸۰ درجه قرار بدید. حدود ۱ ساعت یا بیشتر هم ممڪنه طول بڪشه بستگے به قدرت فرتون داره خودتون چک ڪنید و حواستون باشه نسوزه. بین ڪار هم بال هارو بچرخونید و اونورش رو هم با ڪره چرب ڪنید تا جسابے سوخارے و نرم بشن. براے توستر و فرهاے برقے ۱۰ تا ۲۰ درجه ڪمتر داخل تابه با ڪمے روغن و حرارت ڪم با درب بسته هم میتونید درست ڪنید فقط از آب مواد مرغ داخل تابه بریزید و اجازه بدید مغزپخت بشه. روی زغال و اتیش هم میتونید ڪباب ڪنید. راز خوشمزگے این ڪتف و بال ها به ڪره و زعفران و اب لیمو هستش . تا حد امڪان حذف نڪنید. 🌟

#نوشیدنی این میتونه سالمترین جایگزین نوشابه باشه، سر سفره هاتون🤌 اگه از طعم سرکه خوشتون نمیاد میتونید بجاش آبلیمو بریزید😌 ما بهش میگیم شربت شیره🙋‍♀️ آب و یخ شیره ی انگور سرکه ی انگور 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

مواد تشکیل دهنده: 3 موز 1 قاشق غذاخوری قهوه فوری 2 عدد تخم مرغ 1.5 فنجان شیر (300 میلی لیتر) 2 فنجان آرد (240 گرم آرد) 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر (10 گرم) 3 قاشق شکر پنکیک ها رو دو طرفش رو بپزید داخل تابه نچسب‌یدون‌روغن با خامه وسط پنکیکها رو پر کنید و با میوه تزئینش کنید 🌟

شکم پاره با مرغ و پنیر😍😋 موادلازم: ۶عدد بادمجان قلمی نیم کیلو سینه مرغ بدون استخوان ۱ عدد پیاز ۱عدد فلفل سبز ۱عدد فلفل قرمز ترکیه ای ۲ عدد گوجه فرنگی پنیر پیتزا ادویه ها اختیاری اعم از(فلفل سیاه،پول بیبریا فلفل پرک،آویشن،پودر نعنا،نمک) سیر یکی دوحبه اختیاری و در صورت علاقه ۱ قاشق غذاخوری رب ۱ لیوان آب روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: بادمجانها را بصورت نواری پوست گرفته و از جایی برش زده واز آن‌محل مختصرا داخلش را خالی میکنیم،سپس سرخشان کرده و میگذاریم کنارتا سرد شوند،گوشت را ریز قیمه ای خرد کرده و تفت میدهیم سپس پیاز و فلفل ها و ادویه هارا افزوده و باهم تفت‌میدهیم،در انتها گوجه فرنگی خرد شده را اضافه میکنیم‌.داخل بادمجان هارا با مایه گوشتی پر کرده در ظرف مخصوص فر چیده و مخلوط آب و رب را در کف ظرف ریخته و روی بادمجانها پنیر پیتزا رنده شده ریخته و در فربا دمای ۱۸۰درجه به مدت ۲۵ دقیقه تا نیم ساعت ♥️

#کوکو_پیتزا موادلازم : ماست 1لیوان سوسیس مقداری خرد شده پنیر پیتزا 100 گرم(1لیوان) ماست 1 لیوان گوجه فرنگی 1عددبزرگ تخم مرغ 2 عدد زیتون سیاه مقداری جعفری خرد شده مقداری آرد 2تا 2/5لیوان طرز تهیه : طبق ویدئو تمام مواد رو خرد کنید. ابتدا تخم مرغ را کمی با چنگال بزنید تا از لختگی دربیاد وبعد پنیر پیتزا را بریزید وکمی هم بزنید وبقیه مواد بجز آرد رو به نوبه بریزید وهم بزنید ودرآخر آرد را کم کم اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسد (مثل ماست سفت) وبعد در تابه 3 قاشق غذاخوری روغن بریزید واز مواد به اندازه کافی بریزید وبا حرارت متوسط سرخ کنید. 🌟

یه کیک خوشمزه و قرتی چرا اینقدر کیک طرفدار داره،،،این نمونه رو اگه درست کنی فک کنم بره جزء اون دسته از شیرینی هایی که هفته ایی یبار ازش دلت بخواد فول میدم 💫💫💫چی میگن٫٫٫با لب و دهنت بازی میکنه 😉😉😉 #کیک_وانیل_کارامل ⭕️⭕️⭕️🧁🧁🧁 چیزایی که لازم داریم براش ✅تخم مرغ :۱ عدد ✅وانیل :۱ ق م ✅آرد:۱۵۰ گرم ✅کره :۷۵ گرم. ذوب شده ✅شیر پرچرب :۱۲۵ گرم ✅بکینگ پودر:۱۰ گرم ✅شکر دانه ریز:۱۰۰ گرم ✅کارامل :ب م ل ✅نمک :۱ پینچ طرز ساختنش!!!😜😜😜 همه مواد رو بجز آرد و بکینگ پودر باهم مخلوط میکنیم و با ویسک دستی بهم میزنیم و بعداز اون آرد و بکینگ پودر …قالب رو اسپری جدا کننده و نیمی از مواد رو ریخته و کارامل میزنیم و بقیه مواد و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه قرار میدیم بازم مراقب باشید چک‌کنید 🤗🤗🤗 بعداز اون با کرمفیل اگه دوست داشتید قیف بزنید عطر کره و‌وانیل و کارامل ترکیبی میشه که نگم برات 😋😋😋 میتونی بجای کارامل مربا یا شکلات هم بزنی ❌❌❌توجه؛ راستی!!!شما کدومو دوستداری ؟؟؟ ۱-کارامل ۲-شکلات۳-مربا؟؟؟؟؟؟ ⭐️نکته: اگه دوست داشتی مواد رو توی یه قالب بریزی میشه فقط زمان پخت زیادتر میشه❗️❗️❗️ 🌟

#اسپاگتی_کوفته_مرغ 1 بسته ماکارونی اسپاگتی نازک مواد لازم برای کباب : 2 عدد ران مرغ بدون استخوان 1 عدد پیاز بزرگ 1 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری آرد 3تا4 شاخه جعفری ریز خرد شده فلفل سیاه و سفید زیره آویشن تکه های فلفل قرمز نمک مواد نیاز برای سس: 1 تا 2 عددگوجه فرنگی پوره شده 1 قاشق غذا خوری رب گوجه 1 حبه سیر رنده شده 1 قاشق غذاخوری کره 5 قاشق غذاخوری روغن آویشن نعناع خشک تکه های فلفل قرمز نمک آب گرم طرزتهیه : اول مواد کباب را آماده کنید. در غذا ساز مرغ خرد شده را بریزید وخوب میکس کنید(از چرخ گوشت هم میشه استفاده کرد) تمام مواد کباب را به مرغ اضافه وخوب مخلوط کنید وروی ظرف سلفون کشیده وبزارید 45 دقیقه در یخچال. بعد این تایم ماکارونی ها را از وسط نصف کرده وطبق فیلم دستتان را کمی چرب کنید ومقداری از مواد کباب را برداشته ودور ماکارونی گذاشته ومثل کباب سیخی شکل دهید. پس از آن روغن وکره در یک قابلمه مناسب بریزید وبزارید روی حرارت و گوجه فرنگی رنده شده ورب گوجه را اضافه کنید تا سس گوجه کمی غلیظ شود سپس، سیر و ادویه جات را اضافه وچند جوش که زد آب گرم را ریخته وماکارونی را اضافه وبزارید با درب بسته با حرارت کم پخته شوند وسس به خورد ماکارونی شود.نوش جان

✨سعی کن آنقدر کامل باشی که بزرگترین تنبیه تو • • •  برای دیگران • • • 💫گرفتن خودت از آنها باشد! ❤️ قلبت را آنقدر از عاطفه لبریز ڪن✨   که اڪَر✨ روزی افتاد و شڪست همه جا ✨ عطر ڪَل یاس پراڪنده شود. ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

کوکوی مرغ برزیلی ‌‌ کدوم کوکو رو بیشتر دوست دارید؟🤔 ‌ ‌ مواد لازم واسه کوکوی مرغ🔻 سیب زمینی خام رنده شده : ۵۰۰ گرم سینه مرغ پخته و ریش ریش شده : یک عدد پنیر موزرلا پیاز و سیر ادویه : فلفل، پاپریکا، نمک، زعفرون، برگ بو، رزماری ‌ طرز تهیه👇 ۱.اول سینه مرغم رو با یک لیوان زعفرون دم کرده و نمک و برگ بوی آسیاب شده و کمی رز ماری و پیاز و سیر گذاشتم تو فر به مدت یک ساعت. (نمیدونین چه مرغ نرم و و لطیف و خوش عطر و خوشمزه ای میشه با این روش) ۲.بعد ریش ریش کردم. ۳.سیب زمینی ها رو به همراه دو تا پیاز و چهار حبه سیر ریز رنده کردم و آبش رو کامل گرفتم با فلفل و پاپریکا و کمی زعفرون و نمک حسابی مخلوط کردم. ۴.کف ماهیتابه رو چرب کردم و سیب زمینی رو‌ چیدم کف اش و با قاشق فشرده کردم. ۵.روی سیب زمینی ها مرغِ ریش ریش شده ریختم. ۶.پنیر پیتزا روی مرغ ها ریختم. ۷.دوبار روشو از سیب زمینی رنده شده ریختم و با قاشق فشرده کرده و گذاشتم روی شعله ملایم گاز. ۸.یک طرفش که سرخ شد توی یه ظرف برگردوندم و دوباره آروم سُر داد داخل ماهیتابه تا اونورشم سرخ شه. ‌‌ نوش جان♥️ 🌟

#کوکو_قارچ 🥙 ۴تاسیب زمینی متوسط آب پز کردم بعد ۳۰۰ گرم قارچ ریز خرد کردم و با یک قاشق آبلیمو تفت دادم تاآبش کشیده شد توی یک کاسه سیب زمینی پخته رنده شده، ۱دونه پیاز متوسط رنده شده آب گرفته شده، ۱ دونه هویج کوچولوی رنده شده. قارچ تفت خورده_ ۳ ق غ جعفری خردشده نمک و فلفل و پودر سیر، دوتا تخم مرغ و ۱ قاشق غ آرد سفید مخلوط کردم و سرخ کردم حتما درست کنید و لذتش رو ببرید 👌 🌟

ترشی گوجه سبز درست کردم عالی و خوشمزه 🌶🍈🌶🍈🌶🍈🌶 طرز تهیه تو کلیپ نوشته شده فقط یک نکته بگم از اونجایی که ما دوست داریم ترشیمون خیلی ترش نباشه آب و سرکه را مخلوط میکنم اگه خیلی ترش دوست دارید فقط سرکه بریزید . ولی ترکیب اب و سرکه خیلی بهتره . حتما به نکته ها که در کلیپ نوشته خوب دقت کنید

کباب تابه ای متفاوت و خوشمزه 😍😍😋😋 پارت دوم ✅✅🌹 🌟

كباب تابه اى متفاوت و خوشمزه 😋😋 مواد لازم برای کباب تابه ای: گوشت چرخ کرده مخلوط سیصد گرم سبزی معطر شامل جعفری و نعنا و ريحون یک مشت پر نمک یک ق چ فلفل یک ق چ زردچوبه نصف ق چ پودر سیر نصف ق چ پیاز بزرگ یک عدد پارت اول ✅🌹 🌟

#بندری 🥳🥳🥳🥳🥳 سوسيس:نيم كيلو پياز:٦عدد🧅🧅🧅 رب گوجه فرنگي:٣قاشق غذاخوري🍅🍅🍅 ادويه مخلوط :١قاشق غذاخوري فلفل قرمز:نصف قاشق غذاخوري🌶🌶🌶 ليموي تازه:١عدد🍋🍋🍋🍋 سيب زميني آب پز:٣عدد🥔🥔🥔 🌟

اینم یک روش تضمینی و امتحان شده برای حشره نزدن حبوبات و برنج ولی خیلیا پرسیدین چرا تو بطری میریزم کامل تو ویدیو توضیح دادم و گفتم چ چیزایی رو بریزید امیدوارم مفید باشه براتون😍 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

#بستنی_زعفرونی مواد لازم : یک لیوان شیر نصف لیوان شکر نشاسته گل با نشاسته ذرت ۱ قاشق سرپر یک پاکت خامه صبحانه ۱ قاشق زعفرون دمکرده غلیظ ۱ قاشق گلاب مواد لازم برای روکش: ۱۵۰ گرم شکلات سفید خلال پسته طرز تهیه: اگه تو لیوان شیشه ای درست میکنید برای در آوردن بستنی یکم زیر آب گرم بگیرید سریع جدا میشه اگه تو لیوان یک بار مصرف درست میکنید برای در آوردن بستنی اطراف لیوان رو ببرید و به راحتی جدا میشه میتونید برای کیفیت بهتر بستنی از پودر ثعلب استفاده کنید ولی اگه نداشتید اصلا اشکال نداره . روکش هم میتونید نکنید همینطوری خوشمزست گلاب هم اختیاریه اگه نریختید اشکال نداره

#کوفته مرغ 🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : مخلوط سینه و ران چرخ شده ۴۰۰ گ برنج پخته شده یک پیمانه لپه پخته شده نصف پیمانه شوید ۳ ق غ ترخون ۳ ق غ مرزه ۲ ق غ نمک یک ق چ زردچوبه یک ق چ فلفل سیاه نصف ق چ پیاز رنده شده دو تا متوسط

هندوانه ی مجلسی🍉 🌟

🌜هنگام دعا ندایی درقلبت میگوید آیا امروز کسی را بخشیدی؟ آیادلی را تسکین بودی؟ مواظب باش ، جانم همانطورکه دل به دل راه داره گاهی دل به دل آه داره با شکستن دلها راه اجابت دعا را نبندیم شب خوش⭐️💫☄🌙 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan