💙بــنــام الله مهرگستر مهربان
☀️روز، اشاره ی خورشید است؛
💙بـــرای آغــازی دوبـاره
☀️و مــن آمــوخـتـه ام هــــر آغـــازی
💙 زیبای تو کلید می خورد
☀️و هــــر پـــایـــانـــی
💙به اسم اعظم تو ختم میگردد
☀️بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ
@Ajaieb_jahan
🌺ایام نشاط و شور امت آمد
❤️هنگام سرور و اخذ حاجت آمد🎉
🌺روز سه و چهار ماه شعبان
❤️ازجانب حق سه پیک رحمت آمد🎉
🌺میلاد حسین است و ابوالفضل و علی
❤️یعنی که سه منشأ سعادت آمد🎉
🌺آن ماه که ماه حاجتش میخوانند
❤️ما بین دو خورشید امامت آمد🎉
@Ajaieb_jahan
13.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دسر بادام عسلی😋•
~❤️مواد لازم:
125 گرم کره (در دمای اتاق)
2 عدد تخم مرغ
1 پیمانه پودر قند
نصف لیوان فرانسوی روغن
2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1 قاشق چایخوری وانیل
آرد به مقدار لازم (به صورت کنترل شده اضافه کنید)
~❤️برای شربت:
2.5 فنجان شکر (هر فنجان نصف لیوان فرانسوی)
3 لیوان آب
یک برش نازک لیمو
#دسر_بادام_عسلی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_متفاوت😍😋
2 لیوان شیر گرم
نصف لیوان آب گرم
1 لیوان روغن
1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق)
تقریباً 1 قاشق غذاخوری نمک
3 قاشق غذاخوری شکر
2 عدد تخم مرغ (یکی از زرده ها برای مالیدن روی خمیر)
1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک
8 لیوان آرد قنادی
یک کف دست شوید خورد شده
چند قاشق کره برای مالیدن
مخمر و دو ق شکر و اب ولرم و شیر ولرم را درون یک کاسه بریزید تا ده دقیقه روش. و بپوشونید بزارید جای گرم تا تخمیر شود. مواد دیگر را اضافه کنید ، آرد را به تدریج اضافه کنید و یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد (به مدت 10 دقیقه ورز دهید) و شوید را اضافه کنید و دوباره ورز دهیدخمیر را به مدت نیم ساعت بپوشانید و در جای گرم استراحت دهیدده قسمت کنید و روی هر قسمت یک قاشق کره بزنید (برای جلوگیری از چسبیدن آن) چانه را با دست پهن کنید. کره نرم شده را بمالید. نوارهایی به شکل رول درست کنید. و گرد کنید . آن را روی سینی فر مرتب بچینید. زرده تخم مرغ را با 1 قاشق چایخوری شکر مخلوط کرده و روی خمیرها ها بزنیدبزارید تو فر به مدت نیم ساعت با دمای 180-190 درجه. به محض بیرون اوردن روش پارچه بزارید تا خشک شود
🌟
17.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر😍😋
شیر ۲ لیوان، نشاسته ۲/۵ ق غ، شکر ۲ لیوان، ژلاتین ۲ ق چ، خامه ۱۰۰ گرم، هویج ۳ عدد، اب ۲ لیوان
🔴 هویج حلقه ای خورد میکنیم و بعد با ۲ لیوان آب و ۱/۵ لیوان شکر میزارین روی حرارت تا کاملا پخته بشه بعد از اینکه پخته شد ۱/۵ قاشق پودر نشاسته اضافه و هم میزنیم و بعد با بلندر یا گوشت کوب برقی یا با گوشت کوب دستی خوب میکس میکنیم و بعد شیر شکر ژلاتین نشاسته و ۲ق چای خوری گلاب رو میزاریم رو حرارت خوب بهم میزنیم و به دما که رسید در آخر خامه اضافه و میریزیم لایه به لایه توی ظرف سرومون و نوش جان
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•صبحانه جذاب🥚•
کلا 5 دقیقه طول میکشه درست شه خیلی خوشمزس 😋
#صبحانه_جذاب
🌟
13.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کوکی شکلاتی🍪•
از نظر بافت و سبکی حرف نداره حتما امتحانش کن
#کوکی_شکلاتی
🌟
24.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهیچه_حرفه_ای_با_سس_پیاز_کاراملی
مواد لازم:
۳ عدد ماهیچه🍖
۱ کیلو پیاز🧅
۸ حبه سیر🧄
یک‌تکه‌چوب دارچین کوچک🪵
زردچوبه، فلفل سیاه، کمی پودر زعفرون و‌نمک🌶🧂💛
برای آخر پخت:
۱ ق غ سماق🥄
۱۰ گرم کره🧈
۱ ق چ سرخالی گلاب🌹
یک‌ق غ محلول زعفرون💛
- حرارت از همون اول کم باشه تا با اب پیاز و‌آب خود گوشت پخته بشه
- گلاب اصلا اصلا بوی قالبی نداره و ی عطر خیلی نامحسوسی بهش میده که کسی حدس نمیزنه
- سماق یا پودر لیمو برای بالانس کردن مزه هاس تا یکم از شیرینی پیاز کم کنه! من هردوشو امتحان‌کردم ولی میگم سماق ی چیز دیگه‌س
- بعد از پنج ساعت ماهیچه مثل پنبه میشه
- قبل از سرو سیرهارو با وشت قاشق له کن تا دیگه معلوم‌نباشه
16.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه کوکوی سیب زمینی پخته بدون اینکه وا بره😉
اين مقدار تقريبا ١٢عدد كوكو بهتون ميده:
سیب زمینی ۴ عدد( متوسط)،
پیاز کوچک یک عدد،
تخم مرغ یک عدد،
نمک، فلفل، زردچوبه طبق سبک و ذائقه
تخم مرغ زیاد هم کوکو رو از بافت پوک درمیاره سعی کنید زیاد نزنید🙏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت به ، به این خوش عطری😍
مواد لازم :
به یک عدد، آلو پنج تا شش عدد،
گوشت حدود ۱۵۰گرم، پیاز بزرگ یک عدد،
رب یک قاشق غذاخوری، زعفرون یک و نیم قاشق،آبلیمو یک و نیم‌قاشق، ادویه شامل زردچوبه،فلفل،پودر کاری و دارچین،نمک به مقدار لازم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 الهی عصرتون
🌺 شادمان تر از هر روز
🌸 دلتون پراز شادی
🌺 خونتون پراز عشق
🌸 عشقتون پراز صداقت
🌺 نونتون پراز برکت
🌸 زندگيتون پراز صمیمیت
🌺 و امیدتون به خدا باشه
🌸 عصرتون بخیرعزیزان
@Ajaieb_jahan
17.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دمی گوجه هم اقتصادیه هم خوشمزه🍚🍅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ🌭
در وصفش فقط بگم یه طعم بهشتی و تماممم🤤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️💫بوی گلهای بهشتی ز فضا می آید
⚪️💫عطر فردوس هم آغوش صبا می آید
❤️💫نوگل مصطفوی، زینت باغ علوی
❤️💫مظهر پنج تن آل عبا می آید
❤️💫 مـــیـــلــاد بـــا ســعــــادتــــــ
⚪️💫حضرت اباعبدالله الحسین (ع)
❤️💫مـــــــبـــــــارکــــــــــ بـــــــــاد
@Ajaieb_jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهی رو اینجوری طعم دار کن و بپز😌
16.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه سالاد مزه عالی واسه دورهمیاتون🫒🥓
17.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_باقلوا😍😋
قالبم بیست در بيست
آرد سفید ۱ پیمانه
شکر نصف پیمانه
ماست نصف پیمانه
روغن نصف پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
هل یک چهارم ق چ
بیکینگ پودر یک دوم ق م
برای شربت:
آب نصف لیوان
شکر نصف لیوان
گلاب ربع لیوان
زعفران ومکرده مقداری
هل ربع ق چ
تزئین:پودرنارگیل پودر پسته گل محمدی
اول از همه ظرف رو چرب کردم
آرد و بیکینگ پودر رو یه بار با هم الک کردم
فر رو روی درجه 180 تتگرم بشه
تخم مرغ،شکر وانیل رو انقدر باهمزن زدم تا حجیم و روشن بشه حدود 5 دقیقه
بعد روغن ماست اضافه کردم بعد هل در حد مخلوط شدن زدم
در آخر آرد بکینگ پودر الک شده رو اضافه و ویسک کردم ریختم تو قالب گذاشتم توی فر
دقیقا 40 دقیقه زمان برد بپزه (بعد این تایم با خلال چک کنید)
2 دقیقه گریل فر رو روشن کردم تا روی کیک خوشرنگ بشه
بعد اینکه کیک رو گذاشتم توی فر شهد رو آماده کردم تا توی این فاصله خنک بشه
آب و شکر زعفرون دم کرده رو گذاشتم روی حرارت تاشکر حل بشه بعد هل و گلاب اضافه وخاموش کردم
بعد اینکه کیکم آماده شد از فر خارج کردم و برش زدم( به هر مدلی دوست دارید میتونید بزنید) بعد شهد رو روش ریختم و تزیین کردم هم شربت هم کیک باید خنک باشن.
نوش جان♥️
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کته_خلال 😍😋
گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم
نمک و فلفل سیاه
پیاز رنده شده
خلال پسته ۲ قاشق غذا خوری سر پر
خلال بادوم ۲ قاشق غذا خوری سر پر
کشمش ۲ قاشق غذا خوری
شکر ۱ قاشق غذا خوری
هویج ۲ عدد
زرشک ۲ قاشق غذا خوری
برنج ۳ پیمانه
روغن ۲ قاشق غذا خوری
این خورش یا مواد رو به همراه انواع پلو میتونید سرو کنید ،عدس پلو یا رشته پلو ،امیدوارم درست کنید و لذت ببرین
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کته_خلال 😍😋
گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم
نمک و فلفل سیاه
پیاز رنده شده
خلال پسته ۲ قاشق غذا خوری سر پر
خلال بادوم ۲ قاشق غذا خوری سر پر
کشمش ۲ قاشق غذا خوری
شکر ۱ قاشق غذا خوری
هویج ۲ عدد
زرشک ۲ قاشق غذا خوری
برنج ۳ پیمانه
روغن ۲ قاشق غذا خوری
این خورش یا مواد رو به همراه انواع پلو میتونید سرو کنید ،عدس پلو یا رشته پلو ،امیدوارم درست کنید و لذت ببرین
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش شیرینی بدون پخت سه سوته😋
🍫
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌹
🌹اين سبد گل زیبا
♥️تقديم به عاشقان اباعبدالله الحسین ع
🌹 فرخنده میلاد با سعادت
♥️امام حسین علیه السلام
🌹مبارک باد
🍃🌹
@Ajaieb_jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند گرفتن سریع نفخ حبوبات🤨
.💛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش دسته گل شکلاتی🍫
.💐