🚗 براساس ساعت طبیعی بدن، خطرناکترین زمان رانندگی، بین ساعات 2 تا 4 بعدازظهر و 6 تا 8 صبح است. 🔸حدود 60 درصد از تصادفات رانندگی، در این ساعت ‌ها که به «ساعات مرگ» معروفند رخ می دهد.

هرگز صبحانه شیر سرد نخورید !🥛 ◽️تحقیقات پزشکی نشان داده شیر سرد به خوبی در معده هضم نمیشود و به مرور باعث ایجاد اختلال در سیستم گوارشی خواهد ‌شد

🌹چه ظهر زیبایی 🍃🌸 🌷خواهد بود وقتی 🌹بهترینها را🍃🌸 🌷برای دیگران بخواهیم... 🌹 ظهرتون بخیر🍃🌸 ‌‌@Ajaieb_jahan

آموزش بافت پیچ جذاب 😊🤍 🍃🌸

✅ #میکاپ چشم👁 آموزش 👆👆👆 🍃🌸

ترشی پیاز مواد لازم: 🧅🧅 ٤-٥ عدد پياز بنفش ١ قاشق مرباخوري شكر ١ قاشق غذاخوري نمك ١ استكان سركه انگور ٧-٨ دانه فلفل سياه اب جوش تهيه : ابتدا پيازها را برش داده (طبق ويديو) و داخل شيشه تميز و خشك ميريزيم و نمك و شكر و فلفل سياه و سركه را ريخته و تا اخر شيشه اب جوش پر ميكنيم و درب ان وا بسته و بعد از ٨ ساعت ميتونين استفاده كنين .

موکتل هندوانه ترکیب نوشیدنی موهیتو با شاتوت و هندوانه بینظیره مخصوصا اگه بهش کمی لیمو و تخم ریحون اضافه کنی مواد لازم ( ۶ لیوان ) موهیتو ۲ لیوان هندوانه متوسط ۱ عدد تخم ریحون ۲ قاشق غذا خوری لیمو تازه ۱ عدد شاتوت ۱۵۰ گرم خیلی ساده ست ۲ تا نوشیدنی موهیتو رو بریزید رو شاتوت و بزارید یخ بزنه ،حالا که یخ زدن شاتوتا اب هندونه رو با یخ و تخم ریحون و لیمو تازه هم بزنید نوش جونتون❤️

#شیرینی_اتابکی😍😋 تخم مرغ 1 عدد، وانیل نوک ق چ، پودر قند یا پودر شکر نصف لیوان (۱۰۰گرم حدود)، روغن صاف قنادی یا روغن جامد ۱۵۰ گرم، آرد گندم ۲۰۰ گرم، آرد برنج ۲۰۰ گرم، رنگ خوراکی قرمز، هل نصف ق چ، پودر زعفران 1 ق چ 🔴تخم مرغ و وانیل و پودر قند رو اونقد میزنیم تا یکدست و کرم رنگ بشه ، بعد روغن رو اضافه و بازم هم میزنیم ، روغن بهتره جامد و به دمای محیط رسیده باشه ، بعد کم کم آرد هارو جدا جدا الک و اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیر نرم و لطیف بدست بیاد. روی سطح صاف آرد ریخته و خمیر رو روش وردنه میزنیم و قالب میزنیم و داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی گذاشتیم، میذاریم،داخل فر ۱۶۵ درجه به ۱۵ دقیقه.

#تست_سرخ_شده_با_پنیر_و_ژامبون آرد چند منظوره یا همه کاره دو و نیم پیمانه (اگه نداشتین آرد سفید) شکر ۱ ق غ نمک نصف ق چ جوش شیرین نصف ق چ یا بجاش ۲ ق چ بیکینگ پودر (اینجا بهتره از جوش شیرین استفاده بشه) پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم کفیر ۲۰۰ میلی لیتر (میتونین از ماست کفیر کاله استفاده کنین یا اگه نداشتین ماست معمولی) ژامبون و پنیر پیتزا برای داخلش (یا از مواد دیگه مثل سبزیجات هم میتونین به دلخواه استفاده کنید)ضخامت خمیر خیلی زیاد نباشه،هر طرف رو حدود پنج دقیقه سرخ کنید.

کیک کافی شاپی پرطرفدار🍰 با این کیک کسب درآمد کن مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱۴۰گرم شیر گرم ۵۰ گرم روغن مایع ۵۵ گرم شکر دانه ریز ۱۲۰ گرم بیکینگ پودر ¾ ق چ پودر کاکائو ۱ ق چ پودر قهوه فوری ۲ گرم وانیل ⅓ ق چ

خوشمزه‌ترین ترکیب دنیا😍 فقط با چند قلم مواد سریع آماده کن

🌷برای عصرتون زيباترين حسها رو خواهانم 🌷حس قشنگ آرامش 🍰حس دوست داشتن 🌷حس زيبا شدن 🍰حس وجود خدا در قلبتون 🌷حس لطافت گلها 🍰حس پاک باران و 🌷حس داشتن لحظه های خوب 🩷عصرتون به همین خوشمزگی😋 @Ajaieb_jahan

ایده سبزه عید 🌿 سلام به همگی🌱🤍 این سبزه تو‌محیط گرم و پرنور سه روزه سبز میشه سه روز به فروردین باقی مانده بکارید بعد از سبز شدن حتما محیط خنک و سایه نگه دارید تا عمر بیشتری داشته باشه هر روز هم اسپری آب یکبار انجام بدید از خرفه ،کنجد،دانه چیا،خاکشیر ،گندم،عدس،منداب ،تربچه هم میتونید جایگزین این کاشت کنید 🍃🌸

لاکهای ترند سال 1403 🍃🌸

#ادویه_خانگی ✅فلفل سیاه ✅برگ بو (جزء اصلی برای غذاهای که با گوشت و مرغ درست میکنم، توی سوپ،آبگوشت،ماهیچه و…) ✅فلفل قرمز ✅پودر دارچین ✅زنجبیل (برای مرغ و ماهی) ✅پاپریکا (برای غذاهایی که بیشتر رب گوجه و گوجه دارن ) ✅ادویه ۷ قلم ( این ادویه طعم غذا رو بی نظیر میکنه) ✅پودر پیاز ( علاوه بر خود پیاز در غذاهایی که پیاز زیاد میخوان مثل گردن و ماهیچه خیلی خوبه ، همچنین برای سوسیس کالباس خونگی) ✅پودر سیر (برای ماهی و بیشتر غذاهای #فست_فودی مثل #بیف_استراگانف، #نان_سیر، #سس #سالاد_سزار و …) ✅پودر تخم گشنیز (که عطر فوق العاده داره برای #غذاهای_عربی مثل #گبولی مرغ و گوشت و #ترشی) ✅میخک (برای بعضی #دمنوش ها و #چای_کرک و #غذاهای_عربی ) ✅جوز هندی (برای #مرغ و #سوسیس #کالباس و #همبرگر عالیه ) ✅مرزه و ترخون خشک (برای #مرغ_شکم_پر عطرش فوق العاده میشه ، همچنین برای #دلمه_کدو ) ✅غنچه گل محمدی و پودرش ( برای #دمنوش و برای بعضی #پلوها مثل لوبیا پلو) ✅فلفل عنابی ( برای غذاهایی که باید تند بشن مثل باقالی بازاری و برای ماست موسیر و ترشی) 🌟

#خورشت_سماق یا سماق قاتق احتیاج داریم به: 📌 گوشت ۱۵۰گرم 📌 سماق دو قاشق غذاخوری 📌 پیاز یک عدد بزرگ 📌 زعفرون دم شده یک و نیم قاشق 📌 ادویه شامل زردچوبه،پرگ لیمو عمانی،فلفلو دارچین 📌 سیب زمینی یک عدد 📌 پیاز هارو رنده گنید و کمی تفت بدین تا سبک بشن 📌 گوشت و ادویه هارو اضافه کنید و کمی تفت بدین 📌 آب جوش رو تا جایی اضافه کنید که روی گوشتهارو بپوشونه و زمان بدین تا گوشت کامل بپزه 📌 سماق رو با کمی اب مخلوط کنید و زمان بدین 📌 برای کنار این خورشت سیب زمینی هارو به هر شکلی که دوست دارین خرد کنید و سرخ کنید میتونید همزمان با ریختن سماق سیب زمینی رو خام به خورشت اضافه کنید ولی خب سرخ شده مجلسی تره 📌 سماق و زعفرون و نمک رو اضافه کنید و حدود نیم ساعت زمان بدین تا کامل مزا ها به خورد هم برن 📌 میتونید از سماق قرمز هم استفاده کنید و رنگ خورشتتون هم تغییر میکنه 🌟

🥀در آخرین پنجشنبه ماه مبارک شعبان 🌙🌔 برای شادی روح عزیزانی که ازاین دنیا رخت بربستن فاتحه وصلوات توشه راهشان کنیم😔🙏🥀 @Ajaieb_jahan

#قیمه_بادمجون مواد لازم: ✅گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم(بهتره استخوان دار باشه) ✅پیاز رنده شده ۱ عدد بزرگ(خرد نکنید و حتما رنده درشت بزنید) ✅لپه خیس خورده از شب قبل(حتما بجوشانبد و بعد از آبکشی با مقدار کمی روغن تفت و بعد به گوشت پخته اضافه کنید)۲/۳ پیمانه خام ✅بادمجان قلمی ۴ عدد(بهتره سر سبز بادمجون ها رو‌نگیرید تا در حین پخت از هم نپاشه)و حتما روشونو نمک بپاشید و بعد از اینکه آب انداخت با دستمال خشک و و بهد سرخ کنید اینجوری نمک به خرد بادمجون ها هم نشسته و خوشمزه تر میشه.(در حین سرخ شدن به بادمجان ها مقداری زعفران زدم محشر میشه) بعد از پخت لپه بادمجان و گوجه خام اضافه شود. ✅نمک،فلفل سیاه،پودرگل سرخ،زیره،زردچوبه،تخم گشنیز،دارجین،جوز(خیلی کم)چوب دارچین،لیموعمانی،پرک لیموعمانی ✅گلاب و هل و زعفران ✅گوجه کوچیک(حتما خام باشه و فقط یک شکاف کوچیک با چاقو بزنید و همزمان با بادمجون ها اضافه کنید) ✅حتما آب جوش به خورشت اضافه کنید که شوک دمایی پیدا نکنه ✅رب گوجه حتما با چوب دارچین و روغن تفت بدین رنگ که باز کرد بعد به گوشت و لپه اضافه کنید 🌟

آبگوشت_کشک مواد لازم: گوشت دنده گوسفندی ۶۰۰ گرم نخود خیش خورده ۱ پیمانه لوبیا سفید یا قرمز خیس خرده ۱ پیمانه پیاز دو عدد متوسط سیب زمینی ۳ عدد (چغندر قند ۱ عدد) بادمجان ۵ عدد کشک ۲۵۰ گرم نعنا داغ ۳ قاشق غذاخوری نمک مقدار لازم (چون کشک من نمک لازم داشت دیگه اضافه نکردم) سیر ۵ حبه زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری آب ۱ تا ۱.۵ لیتر این غذا خیلی شبیه به بزقورمه کرمان هم میباشد اگر مقدار اب کمتر بشه و بادمجان حذف بشه‌. در این آموزش من سعی کردم نزدیک ترین آموزش به آبگوشت دودار اراک‌را درست کنم . ‎‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ #آبگوشت_کشک 🌟

کیک کافی شاپی دبل چاکلت🎂 یه طعم بی‌نظیر که مطمئنم تا حالا امتحانش نکردی🤤

دسر خوشمزه😋 مواد لازم : شیر ۳ و ½ لیوان نشاسته ذرت ۵ ق غ بیسکوییت اورئو ۳۰ عدد خامه صبحانه ½ پاکت شکلات تخته‌ای ۱۰ گ قهوه فوری ۳ ق پودر کاکائو ۱ ق شکر ½ لیوان

#ژله_میوه_ای رو تو قالب پاپیون مستطیل درست کن و از قشنگیش لذت ببر 😍فقط حواست باشه، کیوی رو با آب و شکر چند دقیقه بجوشونی 1 بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان آب جوش بنماری کنین. وقتی کاملا سرد شد بهش نصف لیوان شیر یا بستنی نرم شده اضافه کنین. 3 بسته ژله آلوئه ورا رو با 4 و نیم لیوان اب جوش بنماری کنین و بذارین خنک بشه. قالب رو با روغن مایع چرب کنین. ژله سفید رو تو قسمت پاپیون بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه کمی ژله بی رنگ تو قالب بریزین و بذارین نیمبند بشه. میوه ها رو مثل ویدیو تو قالب بچینین کمی ژله بی رنگ تو قالب بریزین و بذارین نیمبند شه،تو 2_3 مرحله ژله بی رنگ رو بریزین تا میوه ها جابجا نشن. حداقل 6 ساعت بذارین تو یخچال بمونه تا کاملا سفت بشه. بعد اطراف ژله رو از دیواره جدا کنین و برگردونین تو ظرف سرو ♥️🌟

پودینگ توت فرنگی و میوه تابه به قطر 20 سانتی متر مواد لازم پودینگ توت فرنگی: - توت فرنگی 150 گرم 100 میلی لیتر شیر - 120 گرم شکر - پودر ژلاتین (10 گرم) - 1.1 لیتر شیر مواد شفاف: - ژلاتین ۵گرم - شکر 100 گرم - آب 800 میلی لیتر میوه به دلخواه - پودینگ توت فرنگی: همه مواد را با هم مخلوط کنید، در حین هم زدن بپزید تا بجوشد، در قالب بریزید، بگذارید بماند تا در دمای محیط بماند، از قالب خارج کنید سپس به 16 قسمت مساوی برش دهید. - مواد شفاف: همه مواد را با هم مخلوط کنید و در حین هم زدن بپزید تا بجوشد - کمی داخل قالب بریزید تا شفاف شود سپس پودینگ توت فرنگی و میوه ها را بچینید . 🌟

🌸١٢ قدم تا بهار 💕الهی زندگیتون 🐠مثل ماهی زنده 🌱مثل سبزه زیبا 🫕مثل سمنو شیرین 🪻مثل سنبل خوشبو 🍎مثل سیب خوش رنگ 🥇و مثل سکه با ارزش 🌸زندگیتون بهاری 🌸🎊پیشاپیش بهارتون مبارک 🎊🌸 @Ajaieb_jahan

شیرینی آسون 😍😋 یه شیرینی آسون با مواد در دسترس که کنار چایی خیلی میچسبه دو پیمانه آرد یک قاشق غذاخوری شکر کمی نمک یک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری دارچین چهار قاشق غذاخوری روغن مایع و دو قاشق غذاخوری کره. با دست یکدست کنین تا مثل خرده نان بشه . یک پیمانه شیر سرد رو تا جایی اضافه کنین که خمیر نرمی به دست بیاد . خمیر رو هشت قسمت کرده و هر کدوم رو گرد کنید.‌ روی سطح کار رو آرد پاشی کرده و با وردنه خمیرها رو پهن کنید و به چهار قسمت برش بزنید. مثل فیلم قسمت هلالی خمیرها رو جمع کنین و فشار بدین تا به شکل برگ دربیاد. در اخر داخل روغن فراوان بذارید تا سرخ بشه . یکطرف که برشته شد برگردونید تا سمت دیگشونم سرخ بشه. داخل شربت یا عسل بندازین و با پودر پسته تزیین کنید 🌟

#جوجه_ترش😍😋 ⬅️سینه ی مرغ کامل ۱عدد ⬅️پیاز بزرگ خلالی ۱عدد ⬅️پودرگردو ۵قاشق ⬅️جعفری وگشنیز خرد شده ۲قاشق که البته (سبزی اصلیش چوچاق وخالواش هست اما چون همه جای ایران نمیشه این سبزیارو پیدا کرد بجاش جعفری وگشنیز جایگزین شده (من سبزی تازه نداشتم خشک زدم) ⬅️رب انار ملس ۲تا ۳قاشق ⬅️نمک وفلفل به میزان لازم ⬅️برا سرخ کردن هم میتونین از کره استفاده کنین هم روغن مایع و یا کباب هارو روی زغال بپزین 👈سینه رو مکعبی خرد میکنیم پیاز،گردو،رب انار،سبزی،نمک وفلفل رو روی گوشت ریخته خوب مخلوط میکنیم وسلفون کشیده وبرا چند ساعتی داخل یخچال میزارم تا گوشت مرغ طعم مواد رو جذب خودش کنه.بعداز استراحت گوشتهارو به سیخ میکشیم ودر تابه روغن یا کره ریخته وسرخ میکنیم دقت کنین چون گردو داره باید مدام زیرو رو بشه تا هم مغز پخت بشه هم گردوها نسوزن 🌟