#هنرآشپزی🌹 #پیراشکی_شکلاتی باخمیر یوفکا😋 🌟

#پیراشکی_شکلاتی🍩 1 لیوان شیر 1 لیوان آب نصف لیوان روغن نباتی 3 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 1 ق غ پودر خمیرمایه فوری 1 سفیده تخم مرغ 1 فنجان شکلات قطره ای آرد به میزان لازم مواد رومال:👇 زرده تخم مرغ طرز تهیه:شیر را گرم کنید ، سایر مواد به غیر از آرد و شکلات را مخلوط کنید ، آرد را اضافه کرده و ورز دهید. بعد از 3 لیوان آرد، نیم لیوان نیم لیوان اضافه کنید تا خمیر نرم بدست بیاد.اگر یه کم چسبنده است ایراد نداره.آرد زیاد بریزید نونتون خمیر میشه.۱۰ دقیقه ورز دهید.شکلات قطره ای رو اضافه کنید و ورز دهید.به خمیر نیم ساعت استراحت بدید.بعد در فر ۱۸۰ بدون فن بپزید. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌