👩‍🍳#کیک_توت_فرنگی👩‍🍳 برای درست کردن این کیک تخم مرغ ۳ عدد کره ۱۰۰ گرم( روغن مایع هم میشه نصف پیمانه ولی کره بهتره) برای درست کردن این کیک تخم مرغ ۳ عدد کره ۱۰۰ گرم( روغن مایع هم میشه نصف پیمانه ولی کره بهتره یا ترکیبی) شکر یک پیمانه ارد دو پیمانه بکینگ پودر یک ق م ماست نصف پیمانه . 🟣پارت اول

#کیک_توت_فرنگی 🥳🥳🥳🥳 ۲ عدد تخم مرغ یک پیمانه شکر معادل ۲۱۰ گرم یک پیمانه خامه ترش یک دوم پیمانه روغن مایع ۱ قاشق چای خوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری نمک دو پیمانه معادل ۲۶۰ گرم آرد ۲ قاشق چای خوری بکینگ پودر ۵۰۰ گرم توت فرنگی خامه ترش یک پیمانه یا معادل ۲۴۰ میل خامه چای خوری دو قاشق چای خوری لیموترش یک چهارم پیمانه معادل ۶۰ میل شیر 🌟

•کیک توت فرنگی با کرم پنیری🍓• ~💛مواد لازم: - ۳عدد تخم مرغ - ۱.۵پیمانه شکر - ۱پیمانه ماست - ۱پیمانه روغن - ۲پیمانه ارد -۳ق غ نشاسته ذرت -وانیل -بیکینگ پودر ~🧡مواد رویه کیک: - ۱۵۰گرم پنیر ماسکارپونه - ۳۰گرم شکر -یک عدد تخم مرغ #کیک_توت_فرنگی ♥️

کیک خامه ای نرم توت فرنگی از ليوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید. مواد لازم: 🍓3 عدد تخم مرغ ( در دمای اتاق ) 🍓3/4 لیوان شکر ریز (3/4 = یعنی 2 انگشت کمتر از 1 لیوان) 🍓روغن 3/4 لیوان 🍓3/4 لیوان شیر ( در دمای اتاق) 🍓۱ بسته وانیل5گرمی ترک یا کمي وانیل ایرانی 🍓 آرد 2 لیوان 🍓1 بسته بیکینگ پودر10گرمی یا 2و نیم قاشق چایخوری برای کرم؛ 1.5 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری نشاسته 1بسته وانیل 5گرمی ترک یا کمی وانیل ایرانی تخم مرغ 1 عدد 1/2 لیوان شکر دانه ریز 300 میلی لیتر شیر (1.5 لیوان) برای روی کیک: 🍓توت فرنگی 🍓 اول از همه کرم رو آماده کنید چون کرم باید خنک بشه. همه مواد کرم به جز وانیل را در قابلمه بریزید و هم بزنید بزارید روی حرارت متوسط تا به قوام پودینگ برسد. وقتی پودینگ غلیظ شد، وانیل را اضافه کنید، دوباره هم بزنید و از روی اجاق بردارید تا خنک شود. برای کیک : تخم مرغ و شکر و وانیل رو کاملا با همزن بزنید تا کرمرنگ وکشدار شود. سپس شیر و روغن را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید و در آخر بیکینگ پودر و آرد از قبل‌ الک شده را اضافه کرده و دوباره هم بزنید. مخلوط کیک خود را در قالب چرب شده (27 سانتی متری) بریزید و یکی دو بار روی پیشخوان بکوبید تا هوا آزاد شود. طبق ویدیو کرم خنک شده را در قیف بریزید و روی آن فشار دهید. (از وسط شروع کنید و به صورت دایره ای به سمت بیرون شکل دهید.) توت فرنگی ها را از وسط نصف کنید و روی کیک بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید. در آخر برای تزیین روی کیک پودر قند بپاشید #کیک_توت_فرنگی 🌟