19.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ مرغ و بادمجان 😍😋
مواد لازم:
برای دونفر الی سه نفر
سینه مرغ🍗 ۱ عدد تکه شود و با بیفتک کوب کوبیده تا نازک شود
بادمجان🍆 ۱ عدد متوسط(دلمه ای همیشه شیرینه و ریسک نداره)
پنیر گودا 🧀۲ ورق
قارچ🍄 ۶-۷ عدد
پنیر خامه ای🧀 ۲ قاشق غذاخوری پر
گردو ۲ عدد
نان باگت🥖 ۱ عدد بزرگ
ریحان🌱 مقداری
سیر 🧄۱ حبه
روغن زیتون🫒
گوجه🍅
مواد مرینیت مرغ:
ماست 🍶
نمک 🧂
روغن زیتون🫒
اورگانو🍃
پول بیبر🌶
ادویه مرغ مخلوط(نداشتین از مخلوط پاپریکا،پودرسیر و پیاز،فلفل تند،پودرتخم گشنیز،کمی زیره)یا ادویه های دلخواهتون رو میتونید استفاده کنید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپک شربتی😍😋
مواد لازم برای پانزده عدد پیراشکی
تخم مرغ یک عدد
ماست شیرین سه ق غ سر پر
آرد یک لیوان سر پر
بکینگ پودر دو ق چ سرخالی
شکر دو ق غ
مواد لازم برای شربت
شکر یک لیوان ..آب دو سوم لیوان ..گلاب دو ق غ .زعفران یک ق غ .آبلیمو یک ق چ
اول مواد شیره رو مخلوط میکنیم روی حرارت میزلریم شکر کامل حل بشه و خاموش میکنیم میزلریم کنار تا کامل سرد بشه
برای خمیر پیراشکی
تمام مواد به جز آرد رو مخلوط میکنیم بعد یکدست شد آرد رو اضافه میکنیم خمیر کاملا چسبناک و سفت
خمیر رو داخل قیف پلاستیکی میرزیم روغن رو میزلریم خوب داغ بشه بعد با قیف داخل روغن میزنیم با قیچی تمیز چرب برش بدین
حرارت باید ملایم باشه هم خوب سرخ بشه
هم مغز پخت بشه خوب سرخ شد ار روغن دربیارین داخل شربت سرد سه دقیقه بمونه و دربیارین
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی_رنگارنگ 🧡💜❤️
نوشیدنی های جذاب، سالم و دوست داشتنی
🌸 بسیار مناسب بچه ها و مهدهای کودک 👶🏻🧒🏻👦🏼
👨🏻🍳توضیحات مورد نیاز داخل ویدیو کامل تشریف دارن اما میزان مواد لازم رو حتما از روی کپشن بردارید
❤️ اگه از این آموزش لذت بردید و اونو مفید دونستید لطفا این اموزشش رو با دوستان خود به اشتراک بذارید
مواد لازم برای حداقل یه شیکمو 🤓😋
* تخم شربتی ۲ ق غ
* آب ولرم ۱ لیتر
* زعفرون ۱ ق چ
* یخ ۳-۴ عدد
* آب سرد ۱ پ
* گل پنیرک ۲ ق غ
* یخ ۳-۴ عدد
* آب سر ۱ پ
* چای ترش ۲ ق غ
* آب جوش ۱ پ
* عسل ۲ ق غ
* آب سرد ۱ پ
نسبت مواد داخل نوشیدنی ها تقریبا سلیقه ایی اما بهتر که با نسبت مساوی از هر کدوم بریزید
نوش جان
✿.•.❀.•.❁.•. ✿.•.❀.•.❁.•.❀.•.✿
#پاناکوتا_ژله_هویج
👈مواد لازم:
🥕خامه: ۲ جعبه (۴۰۰ میلیلیتر)
🥕شیر: ۳ لیوان
🥕(پودر) ژلاتین: ۵ قاشق چایخوری
🥕شکر دانه ریز: ۱/۳ لیوان
🥕وانیل
برای ژله هویج:
🥕هویج متوسط: ۳ عدد
🥕شکر: ۱ لیوان
🥕آب: ۲ لیوان
🥕نشاسته: ۱ قاشق غذاخوری
.................
👈طرز تهیه:
🥕ابتدا ۵ قاشق چایخوری پودر ژلاتین را در ظرف یا لیوان بریزید و با نصف لیوان شیر مخلوط کنید و کنار بگذارید.
🥕 ۳ لیوان شیر را در قابلمه بریزید و پودر قند را اضافه کنید و مخلوط کنید و خامه را روی آن اضافه کنید و خوب هم بزنید و روی اجاق بگذارید.
🥕مراقب باشید شیر نجوشد!
🥕وقتی از لبه های قابلمه حباب هایی ظاهر شد، آن را از روی اجاق بردارید چون این دما کافی است.
🥕 ژلاتینی را که با نصف لیوان شیر مخلوط کرده بودید اضافه کرده و هم بزنید تا در شیر حل شود.
🥕 این مخلوط را به طور یکنواخت در فنجانهایتان بریزید و در یخچال بگذارید.
🥕 حتما حداقل ۲ ساعت صبر کنید!
🥕در پایان این مدت میتوانید با بررسی فنجانها شروع به تهیه ژله هویج کنید.
🥕هویج ها را پوست گرفته و رنده کنید و شکر را روی آن بیفزایید و روی اجاق ملایم با درب بسته بپزید.
🥕فراموش نکنید هر از گاهی هم بزنید.
🥕 به هویج پخته شده خود ۱ لیوان آب اضافه کنید و به جوشاندن ادامه دهید.
🥕 هویج پخته شده را با مخلوط کن پوره کنید.
🥕 یک قاشق غذاخوری نشاسته را با یک لیوان آب مخلوط کنید و به پوره هویج خود اضافه کنید و هم بزنید تا غلیظ شود و از روی اجاق گاز بردارید.
🥕 ژله هویج را روی لیوان هایی که از یخچال خارج کردید پخش کنید و بگذارید یک شب در یخچال بماند.
🥕قبل از سرو به دلخواه تزیین کنید.
نوش جونتون♥️
#کیک_ارده_و_هل
.
شاید تا حالا کیک ارده و هل درست نکرده باشی ،ولی پیشنهاد میکنم برای یکبار هم که شده درست کن خودت متوجه میشی چقدر خوشمزه و جذابه👌🏻😍
مواد لازم :
۳ تا تخم مرغ
۲ پیمونه آرد (یک پیمونه معادل یک لیوان دسته دار فرانسویه)
۳/۴ پیمونه شیر
نصف پیمونه روغن
نصف پیمونه ارده
۱/۵ ق.چ پودر هل
۲ ق.چ بکینگ پودر
۳/۴ پیمونه شکر
طرز تهیه:
🦋تخم مرغ هارو با شکر و پودر هل انقدر هم بزنید تا کرمی رنگ و کشدار بشه بعد بهش روغن و ارده و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
🦋آرد رو با بکینگ پودر تو سه مرحله الک کنید و آروم به صورت دورانی هم بزنید .بریزید داخل قالب چرب شده و بزارید داخل فر گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۴۵ دقیقه
🎭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باتلیجان کباب ترکیه ای 😍😍😍
پارت اول
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به نظرم به هیچ وجه طعم این غذای خوشمزه رو از دست ندید 🤪
حتی برای ۱ از هم که شده درست کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید 🤌🏻😋
بی مقدمه بگم چی لازم داریم 😁👇🏻؛
بادنجان ۲ عدد بزرگ
گوشت چرخ کرده ۱۲۰ گرم
پیاز ۱ عدد متوسط
سیر ۳ حبه
فلفل دلمه ۱ عدد کوچک
گوجه ۳ عدد
فلفل سبز شیرین ۳ عدد بزرگ
نمک و فلفل سیاه
پنیر پیتزا ۱۳۰ گرم
رب ۳ ق غ
باتلیجان کباب ترکیه ای 😍😍😍
پارت دوم
🌟
17.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون سالم
مواد لازم
ارد نان فانتزی ۵۰۰ گ ۴ پ
سیب زمینی ابپز ۲۲۰ گ ۳ تا متوسط اندازه تخم مرغ تقریبا
آب یاشیر ۱ پ ۲۴۰ گ
کره ۳۰ گ ۲ ق غ
نمک ۱۰ گ ۱ ق غ
خمیر مایه ۷ گ ۱ ق م
شکر ۱ ق غ
زرد چوبه ۱ ق چ
شوید یا جعفری ۲ ق غ
مواد خشک وبه ترتیب فیلم مخلوط کنید.اگه از سلامت خمیر ماهتون مطمئن نیستید حتما با ۱ ق شکر و نیمی از آب دستور به مدت ۵ دقیقه عمل بیارین بعد که خوب پف کرد با آرد مخلوط کنید بعد سیب زمینی کاملا پخته و نرم و با آب اضافه کنید وبا دست خوب ورز بدین تا مواد بخورد هم برن بعد از اینکه ورز مناسب دادین و خمیر صاف و لطیف شد یک ساعت استراحت اول تا حجم خمیر دو برابر بشه
بعد به چانه های کوچک تقریبا یه نارنگی کوچک در بیارید و چانه ها رو با فاصله داخل قالب گرد یا سینی فر بچینید و استراحت نهایی حدود ۴۰ دقیقه تا ۱ ساعت تا کاملا حجم بگیرن با یک عدد تخم مرغ و کمی وانیل همزده رومال بزنید و کنجد بپاشید
🌟
13.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# صبحونه_ جذاب
🌟
"زندگی" هیچ گاه
به بن بست نمیرسد
کافیست آرام شویم
و چشم باز کنیم
راههای گشوده بیشماری را
رو به روی خود ببینیم
خدا که باشد هر
"معجزه ای" ممکن میگردد.
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
آن چیزی که شما به نام
شانس می شناسید،
درواقع همان لطف خداوند است
که دربهترین زمان در زندگی شما نمایان می شود.🌾
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
#خورش_گل_کلم
یه پیاز متوسط رو نگینی خرد و به همراه دو قاشق رب گوجه توی کره سرخ کنين
دو قاشق نعنا( ترجيحا تازه) و سه قاشق جعفری اضافه کنين تا عطرشون آزاد بشه به همراه دو حبه سیر رنده شده،نمک،فلفل سیاه،آویشن،زنجبیل و زردچوبه
حالا بسته به تعداد، گوشت خورشي (توجيحا گوسفندي) رو اضافه کنين و اجازه بدين تغيير رنگ بده دو لیوان آب جوش اضافه کنين و حدود ٢/٥ ساعت زمان بدين تا گوشت بپزه ١٥ دقیقه به سرو ٣٠٠ گرم گل کلم رو با دو قاشق كره و مقداري نمك تفت بدين و به خورش اضافه كنين تا جا بیفته و آماده سرو بشه میتونین جعفری و نعنارو حذف کنید که پیشنهاد نمیکنم میتونین از لیمو عمانی و لپه توی این خورش استفاده کنین
30.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#فیلم_شکلات_ژله_ای_بدون_ژلاتین
کانال دارانی که تو ایتا از پست های کانالام کپی میکنید ، راضی نیستم
🌟
20.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دمی گوجه با ته انداز مرغ
یه چیزی: برای اینکه برنجتون شفته نشه اگر ۴ پیمونه برنج دارید ۳ پیمانه آب مرغ مافی هستش چون گوجه هم آب میندازه ...
.
.
موادی که لازم داری تا بتونی برای ۴ نفر درستش کنی:
برنج ۴ پیمانه
گوجه ۵ عدد متوسط
پیاز یک عدد متوسط
سیب زمینی یک عدد متوسط
برای پختن مرغ ۱ پیاز و نصف فلفل دلمه ای کافیه
ران مرغ ۲ عدد کامل
ادویه مرغ: ادویه کاری، نمک و فلفل قرمز
ادویه پلو: زردچوبه
توجه ❌
کانال دارانی که تو ایتا از پست های کانالام کپی میکنید ، راضی نیستم
.
14.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اوتمیل صبحانه رژیمی و سیر کننده😘
مواد لازم
جو دوسر پرک ۶ غذاخوری
شیر ۳ لیوان
دارچین ۱ قاشق چایخوری
موز رسیده یک عدد
عسل یک غذا خوری
دانه چیا به دلخواه
موز و مغزیجات برای تزیین به دلخواه
شیر و جو دوسر و روی حرارت ملایم میزاریم
وقتی با هم ترکیب شدن موز و دارچین رو بهش اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا ترکیب مون به غلظت برسه
به غلظت فیلم رسید آمادست
و بعد با مغزیجات و موز و عسل و .... نوش جان کنید
توجه ❌
کانال دارانی که تو ایتا از پست های کانالام کپی میکنید ، راضی نیستم
برای اینکه #قرمه_سبزی خوب روغن بندازه و رنگش سبز تیره بشه 👇
وسط پخت بهش یک قاشق شنبلیله سرخ شده ی بدون روغن اضافه کنید 😋
#یخ خاکشیر #یخ تخم شربتی
خاکشیر رو تو یه ظرف آب خیس بزارید وبعد ده دقیقه بشویید چند بار از این ظرف به یه ظرف دیگه انتقالش بدید تا شن ته ظرف رو بشورید و شنی باقی نمونه تخم شربتی هم که شستنش راحته خیسش کنید وچند بار آب بکشید بعد خاکشیر و تخم شربتی رو با مقدار کمی آب داخل یه ظرف بریزید عسل وگلاب رو بهش اضافه کنید وبعد تو قالب یخ بریزید برای اینکه عسل حل بشه اول با چند قاشق آب ولرم مخلوطش کنید از زعفران دم کرده هم میتونید برای تهیّه یخ استفاده کنید و تو شربت بندازید ...
اضافی حبوباتتون رو برای اینکه خراب نشه میتونید داخل این بطری هایی که بدون استفاده هستند بریزید وهرجا دوست داشتید بزارید اگه جای خنک باشه بهتره حتی میتونید همونطور بسته بندی به مدت بیست وچهارساعت داخل فریزر بزارید و بعد دربیارید این روش هم خیلی خوبه ☺
#ترفند 🌸🍃
باید رازشب را ازشب بو پرسید
آنهابه یقین راز شب را می دانند
چراکه عطرشان را
فقط در شب پخش می کنند
وچه عاشقانه وبی ریا
عطرشان رابه همه می بخشند
سهم شبتون عطرشب بوهای عشق
شب خوش🍃
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
❄️جمعه تون عالی و بینظیر
🤍 الهـی امروزتـون
🌷پراز بهترينها و غـرق
❄️خوشبختی باشيد
🤍الهـی بی دلیل
🌷دلِ مهربونتون شاد بشه
❄️الهی شامل رحمت پروردگار باشید
🤍الهی از خزانه غیب خدا
🌷روزی فراوان به شما برسه
❄️الهی تنتون سـالم
🤍و عاقبتتون بخیر باشه
🌷روزتون زیبـا و در پنـاه خـدا
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
این دسر زعفرونی جون میده واسه مهمونی و سفره های رنگی 😍😋
17.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شکلاتی_ترکیه😍😋
🥡آرد سفید یا قنادی ۱ استکان
🥄شکر ۱ استکان
🥄پودر کاکائو ۳ ق غ سر پُر
🥚زرده تخم مرغ ۲ عدد
🥛شیر ۱ لیتر (حدود ۴ لیوان)
🧈کره ۱ ق غ
🥄وانیل نوک ق چ (وانیل شکری ۱ پاکت)
🍫#شکلات تخته ای خرد شده ۸۰-۱۰۰ گرم (شکلات تلخ بهتره)
🧊آب یخ ۱ استکان
آرد، شکر، پودر کاکائو و زرده تخم مرغ رو داخل قابلمه ریخته، کم کم بهش شیر سرد اضافه کنین و هم بزنین تا تقریبا یکدست شه، بعد حرارت ملایم رو روشن کنین و مدام هم بزنین تا قل بزنه و غلیظ شه، زیرشو خاموش کنین بهش کره، وانیل و شکلات تخته ای خرد شده اضافه کنین و هم بزنین یکدست شه. بهش آب یخ اضافه کنین و هم بزنین، آب یخ توی بافت #دسر و براق بودنش تاثیر داره. توی ظرف سروتون بریزین و حداقل ۳-۴ ساعت بذارین تو یخچال. بعدم به دلخواه تزیین کنین.این دسر به هیچ عنوان بو یا مزه ی تخم مرغ نمیده، خیالتون راحت، مثل کیک که تخم مرغ داره اما وقتی خوب درست میشه اصلا بو نمیده
#یخ_ترکیبی تخم شربتی و خاکشیر ....
ابتدا تخم شربتی و خاکشیر را در آب میخیسانیم سپس به ترتیب درون قالب ها ریخته و در فریزر قرار میدهیم و هنگام سرو شربت داخل لیوان میندازیم 😋😋