⛄️در این شب
⭐️زیبای زمستانی
⛄️از خدای مهربان
⭐️براتون
⛄️یک حس قشنگ
⭐️یک شادی بی دلیل
⛄️یک نفس عطر خدا
⭐️دنیا دنیا آرزوهای خوب
⛄️و آرامش خواستارم
⭐️شبتون بخیر
@Ajaieb_jahan
💜همیشه روزت را ☀️
با نام خداوندی که
💜ازشدت حضورناپیداست،آغاز کن
ﺍﻣﺮﻭﺯ☀️
💜 ﺑﺮﺍﯼ ﺭﺳﯿﺪﻥ ﺑﻪ ﺍﻫﺪﺍﻓﺖ ﭘﺮﻭﺍﺯﮐﻦ
ﺍﺯ ﻗﻠﻪ ﻫﺎﯼ ﻣﻮﻓﻘﯿﺖ ﻋﺒﻮﺭﮐﻦ🚶♂️
💜و ﺁﺭﺯﻭﻫﺎﯾﺖ ﺭﺍ ﭘﺮﻭﺍﺯ دﻩ
ﺍﻣﺮﻭﺯ ﺭﻭﺯ ﺗﻮﺳﺖ...😉
💜بسم الله الرحمن الرحیم💜
@Ajaieb_jahan
🌸🍃جمعـهها بهـار صلوات هست
دهانمـان را خوشبـو کنیـم به ذکر شریـف صلـوات بر حضـرت محمـد ﷺ و خانـدان مطهـرش🍃🌸
(🌸)اَللّهُـمَّ
✨(🌸)صَـلِّ
🌸✨(🌸)عَـلىٰ
✨🌸✨(🌸)مُحَمَّـدٍ
🌸✨🌸✨(🌸)وَ آلِ
✨🌸✨🌸✨(🌸) مُحَمَّـدٍ
🌸✨🌸✨(🌸)وَ عَـجِّلْ
✨🌸✨(🌸)فَرَجَهُـمْ
🌸✨(🌸)وَ اَهْـلِکْ
✨(🌸)اَعْدَائَهُـمْ
(🌸)اَجْمَعِیـن
جمعہ يعنے زانوے غم دربغل
برسر سجاده هاے العجل
جمعہ يعنے اشڪ هاے انتظار
جمعہ يعنے شڪوه ازهجران يار
جمعہ يعنے آه الغوث،الامان
درفراق مهدےصاحب زمان
أللَّھُمَ عـجِـلْ لِوَلیِڪْ ألْفَرَج 🙏
🌼روزتون مهدوی🌼🍃
❄️پروردگارا
در این آدینـه زیبا و مبارک،عافیت و تندرستی، موفقیت و کامیابی بخشش و آرامش را به دوستانم عطا کن و ناخوشی و بیماری،غم و اندوه را از آنها دورگردان
❄️آمیــن
@Ajaieb_jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نون سیر🧄•
لعنتی خیلی خوشمزس🥲🤤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش نان سیب زمینی پنیری🥔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر دالگونا بدون پخت😍😋
~💚لایه اول:
250 گرم بیسکویت کرم دار شکلاتی
2 قاشق غذاخوری شیر یا شیر کاکائو
~🩵لایه دوم:
500 گرم خامه سنگین/قنادی
1/3لیوان شیر عسلی
~💛لایه سوم:
1 پاکت پودر کرم شانتی
شیر اندازش رو پاکت نوشته
2 قاشق غذاخوری قهوه فوری
2 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
2 قاشق غذاخوری آب داغ
#دسر_دالگونا_بدون_پخت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت لوبیا شاپوری😍😋
این غذا یک املت معروف قهوه خونه ای در گیلان هست که شاپور قهوه چی برای اولین بار تو قهوه خونه اش برای مشتریاش سرو کرد و این روزها یک عالمه طرفدار پیدا کرده املت لوبیا یا شاپوری یک املت مشتی و خوشمزه.
برای درست کردن این املت چندتا نکته هست تا بشه اون املت قهوه خونه ای گیلان.
اول از همه رب رو خوب تفت بدین بعد از اون تخم مرغ ها رو اضافه کنید و سفید اون رو با رب هم بزنید اگر دوست داشتید زرده رو هم ترکیب کنید اگر که نه مثل من بزارید خوشگل باقی بمونه
.
بعد از اون نوبت به خوراک لوبیا میرسه که از قبل آماده کردین یا از کنسرو اون استفاده کنید بهترین لوبیا، لوبیا چیتی محلی هست اما خوب لوبیا چیتی معمولی هم کارتون رو راه میندازه در پاره ای موارد دیده شده که از لوبیا کشاورزی هم استفاده میشه ولی بیشتر همون چیتی طرفدار داره.
نکته این هست که لوبیا نباید آب داشته باشه.
املت رو باید بزنین کنار بعد لوبیا رو یک طرف ظرف بریزید ولی من دورش ریختم.
در آخر نوبت فلفل سیاه، گلپر، نمک و روغن زیتون و آب نارنج هست که بریزید روی املت و حسابی ازش لذت ببرید.
#املت_لوبیا_شاپوری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسموتی،خنک،مقوی و خوشمزه😍😋
که میتونه جایگزین نوشیدنی های مضر باشه.
پیشنهاد میکنم این نوشیدنی خوشمزه را برای بچه ها درست کنید.
میتونید قهوه رو حذف کنید و پودر کاکائو بریزد.
#اسموتی
خرما
شیر
کره بادام زمینی
یخ
پودر نسکافه
موز
میتونید عسل هم اضافه کنید
#اسموتی_خنک_مقوی_پرانرژی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه سیر کننده پروتئینی😍😋
اوتمیل یخچالی
مواد لازم :
شیر ½ لیوان
جو دو سر ½ لیوان
کمی عسل
#اوتمیل_یخچالی
🌸مـهربانی هدیـه ی
💗خــدای مهربان است
🌸مهربانی رسم و راه ماست
💗مهربان خسته نمی شود
🌸مهرش را نمی فروشد
💗قلبش را به
🌸خشم وکینه نمی دهد
💗مهربان دوست خداست
🌸درودبـه نفسهای مهربانتون
💗#ظهرتون_بخیـــــر🌸
🌸#بفرمایید_ناهار🌞
@Ajaieb_jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو با مرغ اینجوری محشر میشه😋😍
مواد لازم👇👇👇
ران یا سینه مرغ
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
پیاز بزرگ ۱ عدد
فلفل دلمه ۱/۲ متوسط
هویج ۱ عدد
ادویه (نمک،فلفل سیاه،دارچین)
زعفران 4,5 قاشق غذاخوری آب گرفته
رب گوجه
آبلیمو دلخواه (اگر دوست دارین طعم غذاتون ترش تر بشه😊)۱/۵ ساعت تا ۲ بپزه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته چین مجلسی😍😋
گوشت راسته گوسفندی ۱ کیلو
نمک ۱ قاشق
فلفل سیاه ۱ قاشق
زرد چوبه ۱ قاشق
داچین ۳ عدد
پیاز ۱ عدد
بادمجون ۲ عدد
ماست هم زده ۲ پیمانه
۶ عدد زرده تخم مرغ
۴ قاشق زعفرون
نمک و فلفل سیاه وهل نصف قاشق چای خوری
روغن ۴ قاشق
برنج ایرانی ۴ پیمانه
خلال پسته ۴ قاشق
خلال بادوم ۴ قاشق
شکر ۱ قاشق
زعفرون ۱ قاشق
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمپخت عدس شیرازی
اگر کلم پلو شیرازی دوست داری حتما این غذارو امتحان کن😋😍😍😋
مواد لازم برای ۷ نفر:۱ عدد کلم برگ متوسط،۲ عدد پیاز بزرگ،۴ عدد هویج،گوشت به اندازه لازم،یک و نیم پیمانه عدس،۴ پیمانه برنج،سبزی: ۳ دسته ریحون، ۲ دسته ترخون، یکدسته شوید، ۱ دسته تره، ۱ دسته جعفری،نمک و زردچوبه و فلفل سیاه،یک عدد لیمو ترش کوچک برای کلم
برای این غذا میتونین از هرنوع گوشتی استفاده کنید یا اصلا گوشت نریزین و جایگزین با استاک گوشت یا مرغ درست کنید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه چینی رو اینجوری درست کن 😍😋
.
این ویدیو رو حتما سی.وش کن که تو اولین فرصت درست کنی
.
مواد اولیه قابل دسترس هم داره که همه تو خونه هاشون دارن ، نیاز نیس که برید بخرید
.
طرزتهیه مایع جوجه چینی:
یک کیلو آرد سفید گندم (آرد 000) رو میریزیم
.
یک قاشق غذا خوری نمک
یک قاشق غذا خوری فلفل
یک قاشق و نصف غذاخوری بکینگ پودر
.
شش عدد تخم مرغ رو ، به مواد اضافه میکنیم
.
۴عدد دلستر رو میریزیم
زعفرون دم کرده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا به غلظت برسه تا یکمی کش بیاد
فیله هارو به صورت نواری برش دادیم رو داخل مایعمونمیریزیم و بعد از ۲-۳ دقیقه برشون میداریم تا مایع به خورد فیله مونبره
داخل روغن داغ به مدت ۴-۵دقیقه میندازیم تا روغن کمتری جذب کنه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این شیک و از دست بدی ضرر کردی
انقدر که سه سوته و خوشمزس😍
مواد لازم :
تَک تَک ۴ بسته
بستنی شیری شکلاتی ۴ عدد
شیر یک لیوان
#شیک
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باسلوق آجیلی رنگی😍🍃
آجیل دلخواه (بادام، پسته، فندق، گردو) ۱ پیمانه
ژله دلخواه ( آلبالو، لیمو، آناناس و..) ۲ بسته
پودر نارگیل یا پودر پسته ۱ پیمانه
هل ۱ قاشق چای خوری
گلاب ۲ قاشق سوپ خوری
نشاسته ۱/۴ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
آب ۲ پیمانه
طرز تهیه
۱- پودر نشاسته رو با ۱ پیمانه آب سرد مخلوط میکنیم.
۲- شکر را با ۱ پیمانه دیگر آب روی حرارت گذاشته تا داغ شده و شروع به جوشیدن کند.
۳- ژله را درمخلوط آب و شکر ریخته و هم می زنیم تا کاملاْ مخلوط شود.
۴- نشاسته حل شده را اضافه می کنیم.
۵- مرتباْ هم زده تا شروع به غلیظ شدن کند.
۶- گلاب و هل را می ریزیم.
۷- مواد را برای ۲ دقیقه می جوشانیم.
۸- از روی اجاق برمی داریم و برای ۱۰ دقیقه در دمای اتاق نگه داشته تا کمی خنک شود.
۹- آجیل را اضافه می کنیم.
۱۰- قالب مستطیل، اندازه ۲۰ در ۲۵ سانت را با کاغذ روغنی می پوشانیم.
۱۱- مقداری پودر نارگیل یا پسته در قالب می ریزیم.
۱۲- مواد باسلق را روی پودر نارگیل می ریزیم.
۱۳- بعد از ۵ دقیقه پودر نارگیل یا پسته بیشتری را سراسر سطح باسلق پخش می کنیم.
۱۴- بمدت ۳ ساعت در یخچال قرار می دهیم.
۱۵- به شکل دلخواه برش می زنیم.
❤️
#باسلوق_آجیلی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این تیکا بریانی با ذائقه ی ما خیلی جوره
700 گرم سینه مرغ
برای مرینیت مرغ:
1 لیوان ماست
یک قاشق غذاخوری سیر و زنجبیل
آب لیمو
روغن
1.5 قاشق غذاخوری ادویه ماسالا
1 قاشق غذاخوری زردچوبه
1/2 قاشق پاپریکا
پودر فلفل قرمز به دلخواه
نمک
برای برنج:
2.5 لیوان برنج خیس خورده
زیره
نمک
بقیه مواد:
پیاز سرخ شده
گشنیز تازه
نعناع(اختیاری)
گوجه فرنگی
فلفل تند
زعفران دم کرده
مرغ ها را 1 ساعت داخل یخچال استراحت دهید تا تکه های مرغ مزه دار شوند،سپس در تابه تفت دهید و پیاز سرخ شده و گوجه فرنگی را اضافه کنید و بعد چند دقیقه حرارت را خاموش کنید و مواد را لابه لای برنج آبکش شده قرار دهید
#تیکا_بریانی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوبیه این فینگرفود اینه که میتونی❌ از شب قبل از مهمونیت آمادش کنی و روز مهمونی فقط از داخل یخچال بیاری روی میز.😍🤤🤌🏼 هرچی بمونه خوشمزه تر هم میشه.
⭕️از مزایای دیگش بخوام بگم اینه که نونش با خودش سرو میشه و سیر کننده هم هست. ترکیب موادشم جوریه که مزه ی الویه یا کیک مرغ نمیده و یه ترکیب جدید و متفاوته.😎
🛑بشدت خوش خوراکه و عمرا حتی یه دونه ازش سر میز باقی بمونه.🌝
❗️در نهایت موادش کاملا در دسترسه.
❎مواد لازم:
سیب زمینی یک عدد بزرگ
سینه ی مرغ پخته یک عدد بزرگ
خیار شور ۳ عدد متوسط
پنیر فتا یا لبنه ۱۰۰ گرم
من یک مشت جعفری ریختم ولی میتونید به سلیقه ی خودتون از ترکیب شوید، برگپیازچه، گشنیز یا ریحان هم استفاده کنید.
فلفل سیاه
نان تست معمولی یا نان تست جو
من از نان تست جو استفاده کردم.
به جز انار روشون رو میتونید با گردو نگینی، گوجه گیلاسی، زیتون، بادام یا برگ جعفری تزیین کنید.🥰
خیلی خیلی راحت و خوشمزه هست.👌🏼
اگه خرد کن یا غذا ساز ندارید، سیب زمینی رو تا داغه با گوشتکوب پوره کنید. مرغ رو با چاقو ساطوری کنید، خیار شوررو هم میتونید ریز نگینی کنید هم میتونید رنده بزنید.
سبزی رو هم ساطوری کنید. بعد همشون رو باهم ترکیب کنید.
میتونید مقدار مرغ یا سیب زمینیش رو بیشتر کنید که موادتون سفت تر بشه، ولی مقدار خیار شور و پنیر رو به سلیقه ی خودتون زیاد و کم نکنید چون ممکنه موادتون انقدر شل بشه که نتونید قالب بزنید.
اگه خواستید موادتون قرمز بشه برای شب یلدا میتونید بهش پودر لبو بزنید یا رنگ خوراکی اضافه کنید.
#فینگرفود
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
▫️دارد زمان آمدنت دیر میشود...
#محبوب عالم🌎
#امام_زمان
#اللھمعجللولیڪالفࢪج🌱
@Ajaieb_jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش حلوا نارگیل 😋😍
با اختلاف خوشمزهترین حلواست😋
.
حتما ۱ بار امتحانش کنید، حلوای نارگیل واقعا نظیر نداره🥹😍
هرجوری هم که بخواید میتونید تزیینش کنید که خب این مدل من، ساده و شیکه.🤗🌹
.
✅مواد لازم
آرد قنادی: ۱ لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
آب جوش: ۲/۳ لیوان
شکر: نصف لیوان (که باید توی آب جوش حل کنید)
زعفرون دم شده: ۱ ق غ
گلاب: ۲ ق غ
پودر نارگیل : نصف لیوان برای داخل حلوا
و پودر نارگیل به میزان لازم برای تزیین و غلتوندن
🟠 اگه از پودر نارگیل چرب برای داخل حلوا استفاده کنید عطر و طعمش خیلی خیلی بهتر میشه و بافتشک لطیف تر میشه.
آرد رو الک میکنیم و روی حرارت خیلی ملایم ۱۰ دقیقه تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته شه اصلا نباید تغییر رنگ بده ، بعد روغن اضافه میشه و در حد مخلوط شدن تفت میدیم و بعدشم شکر آب رو اضافه میکنیم (طی ۲ مرحله) و بعد گلاب و زعفرون رو اضافه میکنیم و حدود ۵ دقیقه داغ میزنیم تا حلوا جمع شه. بعد از این مدت پودر نارگیلو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن حدود ۵ دقیقه داغ میزنیم. اگه خیلی خشک بود، یکی دو قاشق گلاب اضافه کنید.🤗 چون میزان جذب رطوبت آردها متفاوته.
میتونید قالب بزنید یا مثل من با دست گرد کنید و تو پودر نارگیل بغلتونید و با گل سرخ تزیین کنید. برای زیرش میتونید از کپسول کاغذی هم استفاده کنید که خب برای نذری دادن اینجوری بهتره🥹😍
#حلوانارگیل
🌟