این ترشی به خاطر ترکیبات سبزیش، فوق العاده معطر و خوشمزست.شک ندارم هرکی بخوره، ازت دستورش رو میپرسه😎🤌 چون بادمجان ها در این ترشی پخته شده هستند بعد یک روز قابل استفاده هست ولی بعد پنج روز بیشتر طعم‌ها به خورد هم میرند. 🌱 مواد لازم برای #ترشی بادمجان شکم پر : بادمجان ترجیحا کوچیک و قلمی دو کیلو سرکه ی قرمز دو لیتر نمک دو ‌قاشق غ خوری داخل سرکه مواد میانی: هویج دو عدد بزرگ سیر یک بوته ( بنا به ضائقه ی خودتون میتونید کمتر بزنید) فلفل سبز شیرین ۳ عدد بزرگ فلفل قرمز یک عدد به دلخواه ادویه ترشی شامل : نمک یک قاشق چ خ، زرد چوبه یک قاشق چ‌ خ، تخم گشنیز دو قاشق چ خ، سیاه دونه یک قاشق غ خوری، چنتا دونه فلفل سیاه میتونید گلپر هم بزنید، من نزدم. سبزی ترشی شامل: مرزه، ترخون، ریحان سبز یا بنفش، نعناع، گشنیز و چوچاق دو سه تا برگ اگه خواستید. من از همه سبزی ها به جز چوچاق یک مشت اضافه کردم. بادمجان ها از زمانی که روی گاز جوش اومد ده دقیقه بجوشه. اگه بادمجان هاتون خیلی بزرگ بود، پانزده دقیقه. بعد که کامل خنک شد داخلش رو پر کنید. ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @tarfand61 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

راز یه ترشی ۷ رنگ خوش رنگ و لعاب😋 مواد لازم : نمک ۲ ق غ بادمجان ۲ کیلو فلفل سبز تند ۳ عدد نبات کوچک ۳ شاخه کلم قرمز کوچک ۱ عدد سرکه انگور ۱/۵ لیتر فلفل دلمه ۲ عدد هویج ۲ عدد سیر ۶ حبه سبزیجات معطر : مرزه ۱ دسته ریحون ۱ دسته ترخون ۱ دسته کوچک پودر تخم گشنیز ۱ ق چ سیاه دانه ۱ ق چ گشنیز ۱ دسته گلپر ۱ ق چ #ترشی 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ••••●❥JOiN👇🏾 @naktrisrkanedari 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

ترشی بندری فوری تند وخوشمزه جنوبی👌😍😋 موادلازم:گل کلم ی دونه متوسط،بادمجون پنج عدد،هویج پنج شش دونه،سیر شش حبه،فلفل سبز تند سه تا،رب گوجه چهار قاشق غذاخوری،سرکه حدود چهار لیوان،آب دو تا سه لیوان،نمک ،فلفل قرمز، زردچوبه،پودر گشنیز،سیاهدانه برای گرفتن تیزی سرکه سفید وقتی رو حرارته ی تیکه نبات سفید بندازید‌ #ترشی 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ••••●❥JOiN👇🏾 @naktrisrkanedari 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

اینجوری ترشی لیته رو یکروزه درست کن 🥗🥕🌶 مواد لازم👇 بادمجان دو کیلو هویج پنج عدد متوسط سیر یک بوته سبزی های معطر یک پیاله سوپخوری خرد شده شامل نعنا ترخون مرزه شوید و ریحون نمک و گلپر و زرد چوبه و فلفل سیاه و قرمز به اندازه نیاز سیاه دانه دو قاشق غذاخوری (اختیاری) طرز تهیه👇 بادمجان و هویج و سیر و داخل غذاساز یا چرخ گوشت بریزید بعد سبزی و ادویه ها و نمک و ... اضافه کنید و خوب هم بزنید بعد سرکه رو بریزید و داخل شیشه های خشک تمیز بریزید یک روز بعد بعد امادس🥰 نوش‌جان😍 ✅میتونید یک سوم سرکه آب جوشیده سرد اضافه کنید ✅میتونید بادمجان ها رو با کمی سرکه بپزید ✅اگر چرخ گوشت و غذاساز نداشتین با دست ریز خرد کنید ✅اگر دوست داشتین میتونید بادمجان ها رو کبابی کنید #ترشی  #ترشیجات_خونگی  #ترشی_خونگی  #ترشی_لیته #لیته دکور و چیدمان😍😍 ایده های خلاقانه👌 ---------------- ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @decorasionemodern

(ترشی فلفل)🌶️😋😍 یکی از خوشمزه ترین و خاص ترین ترشی ها که اگر طبق ویدئو‌ درستش کنی عاشقش میشی😍 #ترشی 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ••••●❥JOiN👇🏾 @naktrisrkanedari 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

آموزش ترشی بادمجون شکم پر بوشهری🌴 یکی از خوشمزه ترین و خاصترین #ترشی ما بوشهری هاست🧕 ادویه های ترشی بادمجون شکم پر✅ گلپر_ تخم‌گشنیز _سیاهدانه فلفل عنابی _زردچوبه_ نمک سیر ده بوته نکته مهم✅ تمام ادویه هابه حز سیاهدانه باید پودر بشه اما سیاهدانه نیاز نیست پودر بشه چون توی ترشی سم ازاد میکنه ❌ ••••●❥JOiN👇🏾 ┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓ ⠀ @kadbanoo68 ┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛

#آموزش تهیه#ترشی تربچه متفاوت و فوق العاده خوشمزه مواد لازم: تربچه ۵۰۰ گرم سرکه ۱ لیوان نمک دریا ۱ قاشق چایخوری ساقه کرفس ۱ عدد کوچک ترخون خشک ۱ قاشق چایخوری تخم گشنیز تخم فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری ۱. تربچه ها را شسته و پاک می کنیم. سپس دوباره شسته و حلقه ای خرد می کنیم. ۲. یک ساقه کوچک کرفس با برگ خرد کرده را روی پارچه ای پهن می کنیم تا خشک شود. ۳. مواد را داخل یک شیشه خشک و تمیز می ریزیم. سپس درب شیشه را بسته و داخل قابلمه ای حاوی آب جوش قرار می دهیم. ۴. شیشه را به مدت ۱۰ دقیقه داخل آب جوش می جوشانیم. سپس شیشه را از آب جوش خارج کرده و به مدت ۳ ساعت در جای خنک برعکس قرار می دهیم. ۵. ترشی را به مدت یک هفته داخل کابینت یا یخچال قرار می دهیم تا آماده شود. نکات: برای ترد شدن تربچه ها، می توانید آنها را به مدت ۲۰ دقیقه در آب سرد و یخ قرار دهید.می توانید به جای ترخون خشک از ترخون تازه نیز استفاده کنید.می توانید مقدار مواد را به دلخواه خود کم یا زیاد کنید. ••••●❥JOiN👇🏾 ┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓ ⠀ @kadbanoo68 ┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛