6.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر
🥳🥳🥳🥳🥳
🥛 شیر : ۵۰۰ میل
🍙شکر : ۱ پیمانه
🌽نشاسته ذرت : نیم پیمانه
☕نسکافه فوری یا قهوه : ۲ ق غذاخوری سر خالی
نکته :🙋♀️حتما شیر سرد و با نشاسته ذرت هم بزنید اول که گوله نشه بعد حرارت روشن کنید.
🍮بعد ۳ ساعت داخل یخچال آمادست
5.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر انبه
مواد لازم👇
انبه: ۳عدد
خامه قنادی: ۴۰۰گرم
رانی انبه: ۱قوطی
پودر ژلاتین: ۲ق.غ
آب سرد: یک چهارم لیوان
بیسکوییت پتی بور: ۳۶ عدد(بستگی به اندازه ظرف یا قالب داره)
پارت اول 💞
🌟
هدایت شده از نکات ریز خانه داری 🧹🧺🪠🪣
11.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_لیوانی 🤩
برای مهمونی و جشن عالیه👌
مواد لازم :
پودر ژله ۱ بسته
شیر ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۲ ق
شکر ۳ قاشق
#دسر_بیسکوییتی #دسر
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه عاشق قهوه ای این دسر برای توعه
قهوه فوری ۲ ق غ
پودر ژلاتین ۲ ق غ
آرد گندم ۲/۵ ق غ
پودر نشاسته ذرت ۲/۵ ق غ
شکر ۳ چهارم ل و شیر ۵ ل
خامه صبحانه ۱ بسته
بیسکوییت ۲ تا ۳ بسته
#دسر
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
••••●❥JOiN👇🏾
@naktrisrkanedari
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر پردردسر درست نکن، وقتی با ۴ قلم
میتونی آنقدر سریع تو ۱۰ دقیقه یه دسر خوشمزه
داشته باشی😍
مواد لازم :
شکلات تختهای
شیر کاکائو ۲ لیوان
پودر ژلاتین ۴ ق غ
خامه صبحانه
#دسر
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
••••●❥JOiN👇🏾
@naktrisrkanedari
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
9.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شکلات و نسکافه 🤩
این دسر ترکیب طعم نسکافه و شکلات قالب هم نمیخواد
برای قسمت نسکافه ای: شیر یک و نیم لیوان ،پودر ژلاتین یک ق غ ،وانیل نوک ق چ ،شکر یک سوم لیوان ،نسکافه فوری یک ق غ+دو ق غ آبجوش
برای دسر شکلاتی: شیر سه لیوان ،پودر ژلاتین دو ق غ ،وانیل نوک ق چ ،شکر دو سوم لیوان،پودر کاکائو سه ق غ،خامه یه بسته دویست گرمی
#دسر
بخش اول
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
••••●❥JOiN👇🏾
@naktrisrkanedari
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
7.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بعد از دسرهای شکلاتی این دسر حرف
اول و میزنه بهم اعتماد کن😎
مواد لازم :
نارنگی
ژله الوورا ۱ بسته
خامه صبحانه ۱ عدد
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
پودر ژلاتین ۲ ق غ
آبجوش ۱ لیوان
موز ۲ عدد
#دسر
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
••••●❥JOiN👇🏾
@naktrisrkanedari
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر هویج
موادلازم
هویج ۲عددبزرگ
کره ۳۰گرم
شیر ۱لیتر
نشاسته ذرت ۴قاشق غذاخوری
شکر سه چهارم لیوان(لیوان دسته دار فرانسوی)
زعفران دم کرده ۱قاشق مرباخوری
خامه ۱۵۰گرم
دارچین و گردو یا هر مغزیجات دیگه ای به دلخواه برای تزیین
#دسر
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
••••●❥JOiN👇🏾
@naktrisrkanedari
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این دسر فوق العاده با بافت بینظیرش فقط با سه قلم مواد درست شده
برای وقتهایی که میخوایی کالری کم استفاده کنی ولی دلت یه دسر شکلاتی میخواد بینظیره👌🏻
موادش:
سه عدد خرمالو
دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو
یک قاشق عسل و یک قاشق ارده که قابل حذف هستش
یک استکان شیر
دو ساعت داخل یخچال
و تمام
#دسر
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
••••●❥JOiN👇🏾
@naktrisrkanedari
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
#ترفند_آشپزی👩🍳
#دسر
#ژله
🎀🎀نکاتی در مورد دسرها ، پودینگ ها و ژله ها
🍮اگر بخواهیم ژله دو رنگ درست کنیم. یک رنگ را در ظرف ریخته میگذاریم در یخچال تا خودش را بگیرد.
🍮 اگر ژله شل بود و در یخچال سفت نشد می توانیم دوباره آنرا بجوشانیم و غلیظ کنیم.
🍮 برای اینکه میــوه در ته ظرف قرار گیرد ابتدا مقدار کمی ژله همراه میــوه ریخته در یخچال می گذاریم.
🍮 در مورد پودینگها حتماً باید در حالت گرم در ظرفهای مورد نظر بریزیم.
🍮پودینگ سریعاً بسته می شود.
🍮نشاسته پودینگها حتماً باید تازه و تمیز باشد.
🍮ظرف تهیه پودینگها باید کمی گود باشد و با حرارت کم تهیه شود که بیرون نپرد.
🍮فرم گرفتن خامه: باید خامه و پودر شکر را مخلوط کرده در فریزر به مدت ۱۲ ساعت بگذاریم و بعد از بیرون آوردن خوب بزنیم تا فرم بگیرد. حالت فرم گرفته حالتی است که جای پرهای همزن در آن باقی بماند.
🍮مهمترین نکته در پودینگها تازه بودن تمام مواد است.
🍮در مورد ژله ها و دسرها، حتماً تاریخ مصرف کمپوتها باید مشخص باشد.
🍮پودر ژلاتینها کهنه نباشد.
🍮 دسرها باید حتماً تازه سرو شوند.
🍮طریقه بن ماری: یعنی یک ظرف آبگرم را روی حرارت گذاشته و ظرف دسر را به آرامی روی آن قرار داده و هم می زنیم. حرارت نباید زیاد باشد که آبجوش بداخل ظرف دوم برود.
🍮 اگر ژله دو رنگ یا بیشتر باشد در فاصله زمانی که ژله رنگ اول در یخچال ببندد اگر ژله رنگ دوم کمی سفت شود می توانیم آن را گرم کرده و روی ژله اولی بریزیم و بقیه رنگ ژله ها را هم به همین طریق گرم کنیم و روی ژله ها بریزیم.
🍮 تزئین ژله و دسرهائی که برای سفت شدن در یخچال قرار می گیرند، همواره بعد از بیرون آوردن از یخچال باید انجام گیرد.
🍮 از آنجا که تهیه دسر و ژله ها چندین بار تمرین شده اند، توجه داشته باشید که مواد را دقیقاً به همان میزان که گفته شده است استفاده کنید.
🍮 دستور تهیه خامه فرم گرفته: ۲۰۰ گرم خامه را با ۱۰۰ گرم پودر قند مخلوط کرده و به مدت ۱۲ساعت در یخچال می گذاریم. سپس با همزن به مدت ۳ تا ۴ دقیقه می زنیم تا شکل بگیرد بطوریکه اگر روی آن با چنگال خط بکشیم جای خطها باقی بماند.
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @tarfand61
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
5.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر تیرامیسو
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @tarfand61
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
19.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این #دسر رو بدون قالب درست میشه
جذاب و خوش طعمه😍😋
مواد لازم
میوه به دلخواه
هر رنگ ژله یک بسته +یک لیوان آبجوش
مواد لازم برای قسمت سفید
شیر دو لیوان
شکر نصف لیوان
وانیل نوک ق چ
ژلاتین دو ق غ
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛