☀️ #ترفند_آشپزى 🍽 🌸از علائم یك خورش جاافتاده روغنی است كه روی خورش می‌ایستد🙂 ⬅️ اگر هنگام سرو غذا، همه مواد پخته، اما خوب جا نیفتاده بود یا به اصطلاح آب و دان سوا بود😕 راه حلش اينه👇🏻 ⏰ 10دقیقه قبل از كشیدن خورش ، 4-3 قالب كوچك یخ به خورش اضافه كنید. این كار تمام روغن خورش را جذب كرده و روی آن می‌آورد و درنتیجه غذا كاملا جا افتاده به نظر می‌رسد. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

☀️ #ترفند_آشپزی 🍽 🌿 بهترین راهی که سبزی رو میتونید تازه نگه دارید😌 💦 بعد از اینکه آب اضافی سبزی هاى شسته از آبکش خارج شدند سبزی ها را روی پارچه ای نخی و تمیز پهن کنید تا حسابی آب سبزی ها خشک و سبزی ها خشک شوند. 🔅 بعد از اینکه سبزی ها حسابی خشک شدن درون قابلمه یک دستمال سفره انداخته سبزی ها را روی دستمال ریخته سپس یک لایه دستمال دیگر هم روی سبزی بگذارید و درب قابلمه را ببندید . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

☀️ #ترفند_آشپزی 🍽 ❌جایگزین مایونز❌ ⏏️اگر مایونزتان تمام شده بود اما در یخچال خامه ترش داشتید می توانید با کمک آن به سادگی یک سس شبیه به مایونز درست کنید:😃 🥡 تنها کافیست خامه ترش را با زرده تخم مرغ🍳 آب پز شده ترکیب کنید و یک قاشق سس خردل نیز به آن اضافه کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

☀️ ایده های #شیکپوشی 🧕آموزش بستن شال . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

تزیین #غذا، کالباس را بشکل #گل #ديزاين 🥗 #خلاقیت 🍧 #پذیرایی #سفره_آرایی #تزئین 😍 #سلیقه #تکنیکهای_باسلیقگی سفره ای زیبا بچینید و بدرخشید . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

💢تمیز کردن اجاق گاز با نمک وقتی که اجاقتان هنوز گرم است، لایه ای نمک روی سطح آن بپاشید. برای مدتی صبر کنید و سپس در حالی که دستکش به دست کرده اید، با پارچه یا دستمالی کهنه روغن آلودگی ها را پاک کنید. وقتی اجاقتان کاملا سرد شد، می توانید نمک بیشتری اضافه کنید و باقی مانده آلودگی ها را پاک کنید. استفاده از نمک راه خوبی برای تمیز کردن اجاق است، به علاوه زمان بعدی که اجاق را روشن می کنید در آشپزخانه تان بوی سوخت حس نمی کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 #ترفندهای_باسلیقگی

💢اگر می خواهید سبزیجات و یا میوه ها را خرد شده در یخچال نگهداری کنید، از ظروف بسته بندی غذا استفاده کرده و میوه و سبزیجات خرد شده خود را درون آنها قرار دهید. 🌸🌸🌸 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

💢نکات ریز در مورد سبزی قورمه سبزی 🔹بهتر است سبزی خورش قورمه سبزی خیلی ریز خرد شود چون به این ترتیب خورش بهتر جا می افتد. 🔹حتی الامکان برای پخت قورمه سبزی از سبزی تازه استفاده کنید. چرا که خورش قورمه سبزی خوشمزه تر و خوش رنگ تر می شود و صد البته ویتامین های موجود در سبزی بهتر حفظ می شود. 🔹شنبلیله خورش قورمه سبزی نباید زیاد باشد چون خورش تلخ می شود. 🔹سرخ کردن زیاد سبزی قورمه سبزی(که در تهران و در میان بعضی از خانواده ها مرسوم است) باعث می شود رنگ آن تیره شده و خاصیت خود را از دست بدهد و غذا سنگین شود(معده را اذیت کند). 🔹نسبت سبزی های مختلف در قورمه سبزی بستگی به ذائقه خانواده دارد.ولی در هر حال اگر تره زیاد باشد طعم خورش تند می شود. اسفناج زیاد به خورش،مزه خورش آلو اسفناج می دهد. شنبلیله زیاد خورش را تلخ می کند و بوی گشنیز هم در خورش قورمه سبزی نباید خیلی محسوس باشد. 🔹نکته دیگر آنکه اگر سبزی موقع خرد کردن آب انداخت آب آن را دور نریخته و به خورش اضافه کنید. 🔹هنگام سرخ کردن سبزی قورمه سبزی ، روغن سبزی را اول به آن اضافه کنید و به اصطلاح نگذارید آب سبزی خشک شود بعد روغن بریزید چون رنگ روغن روی خورش جا افتاده و سبزی سبز و خوش رنگ می شود . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 🌸🌸🌸

💢برای اینکه برنج به ته دیگ نچسبد روغن را داغ کرده و ورقه های سیب زمینی را ته دیگ بچینید و کمی نمک بزنید وقتیکه داغ شد طرف دیگر را برگردانید. #ظرافتهای_خانه_داری 🌸🌸🌸 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

💢برای اینکه سیب زمینی هنگام پختن ترک نخورد مقداری کره یا روغن روی آن بمالید. بدین ترتیب هم طعم بهتر و هم از ترک خوردن آن جلوگیری می شود. #ظرافتهای_خانه_داری 🌸🌸🌸 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

💢تمیز کردن ماهی تابه سوخته 🔹برای پاک کردن قابلمه یا ماهی تابه ای که غذا در اثر سوختگی به ته آن چسبیده است می توان از طریق زیر عمل نمود: 🔹ابتدا قابلمه را با آب گرم پر کنید و مقداری نمک به آن اضافه نمایید. بدین وسیله با شستن به راحتی پاک می شود. 🔹 اگر غذا محکم به ته قابلمه چسبیده, مقداری سرکه در داخل قابلمه ریخته و بجوشانید. با این روش ظرف کاملا پاک خواهد شد. #ظرافتهای_خانه_داری 🌸🌸🌸 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

💢انواع مختلفی از پیاز در بازار وجود دارد، اما هر پیازی برای هر نوع استفاده‌ای مناسب نیست. 🔺در تصویر ببینید که هر نوع پیاز برای چه کاری مناسب‌تر است. #ظرافتهای_خانه_داری 🌸🌸 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

💢برای اینکه تخم مرغ ترک خورده را در آب بجوشانید, قبل از اینکه آن را در آب بیندازید٬ آهسته و آرام جای ترک خوردگی‌های آن را آب لیمو یا نمک بزنید. #ظرافتهای_خانه_داری 🌸🌸🌸 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

💢رفع بو از ظروف 🔹برای برطرف کردن بوی ظروف کمی آب گرم مخلوط باگرد خردل روی آنها بریزید و بشویید. بعد با آب ساده شستشو دهید و خشک کنید. #ظرافتهای_خانه_داری 🌸🌸🌸 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

💢اگر کاهویی را می خواهید استفاده کنید، تلخ است می توانید آن را چند دقیقه داخل آب نمک سرد قرار دهید . با اینکار تلخی کاهو گرفته خواهد شد. #ظرافتهای_خانه_داری 🌸🌸🌸 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

💢از بین بردن خطهای مداد رنگی 🔹موقعی که کودک دیوار اتاق را خط خطی کرد بهترین راه برای از بین بردن خطها,استفاده از خاکستر سیگار است. 🔹انگشت خود را به خاکستر سیگار آغشته کنید و روی خطهای رنگی بمالید. بدین طریق خط های روی دیوار از بین می رود. #ظرافتهای_خانه_داری 🌸🌸🌸 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

💢 لباس زیر بطور متوسط فقط تا 2 سال قابل استفاده ست و بعد از این مدت فرم خودش رو از دست می ده، چون لباس الیاف اون خودبخود کش میان و گشاد می شود. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 #عمر_وسایل_منزل

💢شستشوی زود به زود حوله‌ها سبب فرسودگی بافت شون میشه. شستشو در دمای بالا هم که سبب میشه حوله ها زودتر کهنه بشن. هر 3 سال یه بار، حوله تون رو عوض کنین. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 #عمر_وسایل_منزل

💢بهترین روش برای آب کردن یخ مرغ و گوشت فریزی قرار دادن آنها در یک کیسه در بسته و نگه داشتن آنها در آب خنک برای مدتی است. #ظرافتهای_خانه_داری 🌸🌸🌸 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

💢قابلمه استیل سالم‌ترین نوع قابلمه است، سبک و استفاده از آن آسان است. مواد شیمیایی را به غذای شما وارد نمی‌کند. عمر طولانی دارد، رویه آن کنده نمی‌شود. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 #عمر_وسایل_منزل

💢برای نگهداری سبزیجات در یخچال و تازگی بیشتر آنها دقت کنید بعد از شستشوی فلفل دلمه ای، هویج و کرفس‌ آنها را خشک کنید تا بتوانید درون یخچال بگذارید. 🌸 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

💢چگونه بفهمیم قارچ سالم است یا خراب؟ 🔹روی قارچ کمی نمک بریزید، اگرر رنگ قارچ سیاه شد سالم است و اگر رنگ آن زرد شد خراب و باید دور ریخته شود #ظرافتهای_خانه_داری 🌸🌸🌸 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

💢زمان استفاده موثر چنین اسفنج هایی فقط 2 هفته ست. بعو از دو هفته این اسفنج و اسکاج ها قابل استفاده نیستند و بهتره جایگیزین کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 #عمر_وسایل_منزل

💢هنگام ترکیب کره، تخم مرغ و آب لیمو؛ سس حالت بریده بریده پیدا کرد، نگران نباشید. کافیست یک تکه یخ داخل تابه بیندازید و هم بزنید تا سس به حالت اول برگردد و روان شود. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸

■آموزش #گل رز زیبا😍😍 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭