✍️خواص درمانی چغاله بادام ترکیبات اسیدی آن در معده مانع آسیب رسیدن به بافت معده و بروز سرطان معده می‌شود. جلوگیری از گرفتگی عضلات تقویت لثه و ریشه دندان‌ها جلوگیری از خشکی دهان 🏡☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🏡 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

ایده فوق العاده کاربردی👌👌 🏡☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🏡 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

#بامیه_ترکی 🥨 😋 ▫️تخم مرغ ۲عدد ▫️شیر ۱لیوان ▫️ماست ۱ لیوان ▫️آرد ۴ لیوان ▫️آرد سمولینا ۲ قاشق غذاخوری ▫️روغن مایع ۱/۲ لیوان ▫️وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری ▫️بکینگ پودر ۱قاشق چایخوری ▫️آبلیمو ۱ قاشق مرباخوری ▫️شربت بار 🔸همه ی مواد را با هم ترکیب کرده و با همزن دستی مخلوط میکنیم،سپس خمیر آماده شده رو نیم ساعت میگذاریم تا استراحت کند.مواد بامیه را در قیف ریخته و در روغن گرم به شکل حلقه ای قرار میدهیم تا هردو طرفش خوب سرخ شود. سپس بامیه های داغ را در شربت سرد به ۵ دقیقه میگذاریم تا خوب جذبش شود. طرز تهیه ی شربت: آب و شکر را در قابلمه ریخته و روی حرارت میگذاریم،وقتی شکر حل شد گلوکز و زعفران و گلاب رو اضافه کرده و میگذاریم تا ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم بجوشد 🏡☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🏡 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

#نان_قندي 🧇 😋 ▫️شكر ١/٢ پيمانه (سرخالي) ▫️روغن مايع ١/٤ پيمانه ▫️ارد ١/٥ پيمانه ▫️بكينگ پودر ٧ گرم كمي ازقاشق چايخوري بيشتر ▫️جوش شيرين ١/٤ ق چ (بجاي جوش شيرين ميتونين يك ق چ بكينگ پودربزنين) ▫️ماست ١/٤ پيمانه. 🔸ماست وشكر مخلوط باقاشق هم مي زنيم تا شكر حل شودسپس روغن اضافه شود ودرنهايت اردوبكينگ پودر ونمك اضافه شود همه ي اردرويك جا نريزين همينكه خميربه دست نچسبيد كافيه خميرنيازبه ورزدادن زيادنداره وبسيارلطيفه ونيازبه استراحت هم نداره خميرروبه شكل دايره يا مستطيل دربيارين روشو با چنگال چندتا سوراخ بزنين وروشو باقلم رومال يك عددزرده ويك ق روغن مايع واب زعفران ماليده داخل فر ٢٠٠ درجه يك طبقه بالاترازوسط بذارين به مدت يك ربع تا ٢٠ دقيقه تاروي نان طلايي شود 🏡☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🏡 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ 🎈🎁🎀🛍🧸

شله زرد🌙💛 مواد لازم :یک لیوان برنج،هشت لیوان آب،یک‌سوم لیوان گلاب،زعفران دم کرده،شکر دو لیوان،کره ۳۰گرم،هل 4عدد 🏡☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🏡 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ 🎈🎁🎀🛍🧸

#ترفند_خانه_داری 🔷برق انداختن درب یخچال🏡 من معمولا دو روز یکبار تمیز میکنم چون این قسمت مورد علاقه منه😉 حالا یه چیز جالب بگم فقط با دستمال حوله ای اینکارو کنید لازم نیست درب بدبختو بسابید.. کمی آب و مایع ظرفشویی رو باهم هم بزنید مایع در حد دو سه قطره اگر درب یخچال تون خیلی کثیف بود. و با دستمال حوله ای خشک کنید. در آخر یه دستمال نمدار بردارید دوباره کل درب رو تمیز کنید و همزمان خشک کنید. ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ 👩‍🍳گروه ملکه کدبانو👩‍🍳

#کباب_خونگی_در_فر 🍡🍡🍡🍡 گوشت چرخ شده : ۵۰۰ گرم پیاز رنده شده: ۱ عدد سیر رنده شده: ۱ پر آرد_سوخاری: ۴ قاشق غذاخوری روغن : ۱ قاشق غذاخوری شیر : ۱ قاشق غذاخوری آب : ۱ قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه ، فلفل سفید ، فلفل قرمز پرک شده، زیره ، آویشن ، ادویه کباب سیخ چوبی طرز تهیه: ابتدا سیخ های چوبی را در آب گذاشته تا خیس و مرطوب شوند. تمام مواد و ادویه جات را در کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کند. روی مواد را پوشانده و نیم ساعت استراحت بدهید. کنار دستتان مقداری آب بگذارید و برای به سیخ کشیدن گوشت کمی دستتان را خیس کنید و طبق فیلم گوشت ها را به سیخ بکشید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بگذارید و با فرچه کمی روغن یا کره روی کباب ها کشیده و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید. برای کنار کباب می توانید از سیب زمینی کبابی استفاده کنید. سیب زمینی را با نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و کمی رزماری یا اورگانو و روغن زیتون مزه دار کنید و در فر بزارید تا کبابی شوند. نوش جان 🍡🍡🍡🍡 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ 👩‍🍳گروه ملکه کدبانو👩‍🍳

#کیک_هویچ 🥕🥕🥕 هویج ریز رنده شده 5 عدد شکر 1 لیوان کره 50 گرم (ذوب شده) شیر 1/2 لیوان وانیل شکری 1/2 قاشق چایخوری دارچین 1/2 قاشق چایخوری گردوی خرد شده 1 لیوان بیسکویت پتی بور (درشت خرد شده) برای رویه: پودر نارگیل 1/2 لیوان ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ 👩‍🍳گروه ملکه کدبانو👩‍🍳

#ترفند_خانه_داری 🔶تمیز كردن تخته ی زیر ساطور✅ ✨تمیز کردن و پاکسازی تخته های زیر ساطور باید یک کار مکرر در آشپزخانه باشد. این تخته ها در طول مدت زمان کوتاهی آلودگی ها را جذب می کنند و می توانند برای سلامتی شما و خانوادتان مضر باشند. 🙆🏻‍♀تمیز کردن این تخته ها کار آسانی است به خصوص اگر شما از جوش شیرین 🍚استفاده کنید. جوش شیرین و مقدار برابر نمک را به داخل فنجان بریزید و سپس آب نصف یک لیمو را گرفته و داخل فنجان بریزید. به صورتی که یک خمیر به دست آید. سپس از خمیر برای تمیز کردن تخته استفاده کنید. ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ 👩‍🍳گروه ملکه کدبانو👩‍🍳

روش نگهداری رب به مدت طولانی 👌👌 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 🏡☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🏡 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

#ترفند_آشپزی 🥗برای همیشه تازه نگه‌داشتن سبزیجات معطر، می‌تونید یک جایخی بردارید و سبزیجاتی که برای خوش طعم کردن غذا استفاده میکنید رو داخل جایخی بذارید و مقداری از روغن زیتون رو داخل جایخی بریزید و بعد بذارید تا در فریزر کاملا منجمد شود.به این ترتیب هنگام پخت و پز به راحتی میتونید‌ بدون شستن و خورد کردن سبزیجات مورد نظرتون غذای خودتون رو خوش طعم کنید.😋 🌱سبزیجاتی مانند ریحان ، جعفری ، پیازچه ، رزماری ، پونه کوهی و گشنیز رو میتونید‌ با این ترفند ‌نگه‌داری کنید. ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ 👩‍🍳گروه ملکه کدبانو👩‍🍳

تزیین خرمای ماه رمضان 😍😍 1⃣ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 🏡☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🏡 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

#خانه_داری ᭄🏡 حوله ها رو اینجوری تا کن،تا جای کمتری بگیره! 𖡦𖡦𖡦𖡦𖡦𖡦𖡦𖡦𖡦𖡦𖡦 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 🏡☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🏡 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

فریز کردن این غذاها ممنوع است 👇🏻 #گوجه_فرنگی ⇠ به عنوان منبع غنی ویتامین سی از ارزش بالایی برخوردار است که اگر آن را در فریزر نگهداری شود دیگر از ویتامین سی و لیکوپن موجود در آن که عاملی در پیشگیری از ابتلا به سرطان است خبری نخواهد بود. #سیر ⇠ سیر بعد از قرار داده شدن در فریزر حالت سفتی و انسجام بافتهای خود را از دست می دهد . بهترین محیط برای نگهداری سیر محلی خشک و خنک است اما نه دمای بسیار پایین. #سیب_زمینی ⇠ نگهداری سیب زمینی در فریزر و دمای پایین آن را تبدیل به سیب زمینی بدون کیفیت مناسب برای مصرف می کند چرا که بهترین محل برای نگهداری سیب زمینی با توجه به حفظ خواص ان در محیط آشپزخانه اما با درجه حرارت مناسب که نباید گرم باشد. #پیاز ⇠ بدترین ایده برای نگهداری پیاز داخل فریزر است که آب میان بافتی آن لایه های پیاز را نرم و غیر قابل مصرف می کند. #نان ⇠ فریزر شما نان را خشک کرده و اگر بیشتر از چند روز نان را در دمای فریزر نگهداری شود کیفیت مناسب برای مصرف را نخواهد داشت. #روغن_زیتون ⇠ شما باید روغن زیتون را در محیطی خشک و تاریک نگهداری کنید چرا که مکانیسم و طبیعت روغن زیتون این طور بهتر حفظ می شود. #عسل ⇠ هیچ نیازی به حفظ و نگهداری عسل در فریزر وجود ندارد چرا که عسل ماده ای بسیار مقاوم در برابر فساد است و با قرار دادن عسل در فریزر آن را به حالتی کریستالی و ناخوشایند برای مصرف تبدیل می کنید 🏡☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🏡 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ 🎈🎁🎀🛍🧸

#تزیين_نون_پنير_سبزي 🏡☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🏡 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ 🎈🎁🎀🛍🧸

کیک فنجانی 🏡☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🏡 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

برق انداختن ظروف مس 🏡☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🏡 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

ترفند تمیز کردن چربی گاز 🧽 ┏━━━🍃🎀🍃━━━┓ @tarfand_va_khanedari       ┗━━━🍃🎀🍃━━━┛ اگه مفید بود خوشحال میشم بفرستی برای دوستات🙏😍

روش استفاده‌ از کره ی یخ زده 🏡☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🏡 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

#حلوا_سرشیر 🍮 😋 ▫️آرد ۱ لیوان ▫️شکر ۱ لیوان ▫️سرشیر ۱ لیوان ▫️آب ۲ لیوان ▫️گلاب ۱/۴ لیوان ▫️کره ۵۰ گرم ▫️زعفرون ۲ ق س غلیظ ▫️هل به میزان لازم 🔸آرد رو با شعله خیلی کم حدود یک و نیم ساعت تفت میدیم وقتی طلایی شد الک میکنیم و سرشیر و کره رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط بشه و دوباره هم میزنیم تا کمی تفت بخوره.شربت حلوا رو از قبل درست میکنیم نمیذاریم بجوشه به محض جوش خوردن از روی شعله بر میداریم و میذاریم کاملا سرد بشه. آرد رو از روی شعله برمیداریم و شربت رو کم کم اضافه میکنیم و اینقدر هم میزنیم تا جمع بشه فقط هم در یک جهت دورانی هم میزنیم تا حلوای نرم و لطیف و کشداری داشته باشیم 🏡☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🏡 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

#کشمش_پلو طرز تهیه این غذا و پلوی خوشمزه حالا مهم نیست که گوشت چه گوشتی باشه از مرغ و یا حتی گوشت چرخ کرده به هر صورتی که دوست دارید می تونید. برای ۳ نفر گوشت ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و چوب دارچین زعفران به میزان لازم برنج ۲ پیمانه کشمش پلویی ۴ تا ۵ ق غ پیاز داغ ۳ ق غ گوشت رو ریز خرد کردم . پیاز رو خرد کردم و تفت دادم و گوشت رو اضافه کردم و زردچوبه و فلفل سیاه و یه دونه چوب دارچین هم قرار دادم و کمی آب ریختم و گذاشتم بپزه اواخر پخت چوب دارچین رو بیرون آوردم و نمک و زعفران ریختم . داخل تابه ای گوشت پخته رو بدون آب و همراه کمی پیاز داغ و کشمش پلویی کمی تفت دادم یه کم هم زردچوبه ریختم . برنج رو که از قبل خیس کرده بودم و داخل آب جوش داخل قابلمه ریختم و اواخر بهش کمی زعفران ریختم و کمی نیم پز شد آبکش کردم . داخل قابلمه لا به لا برنج و مواد گوشتی رو ریختم و گذاشتم دم بکشه و بعد از پخت روغن داغ ریختم و توی دیس کشیدم . 🏡☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🏡 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ _🍃🌸🍃________

#ترفندخونه_داری🏡 ترفند برنج مجلسی😍 ┏━━━🍃🎀🍃━━━┓ @tarfand_va_khanedari       ┗━━━🍃🎀🍃━━━┛ اگه مفید بود خوشحال میشم بفرستی برای دوستات🙏😍

تمیز کردن انواع کابینت از فلزی بگیررر تا ام دی اف و های گلس و چوبی خیلیییی راحته اصلا کاری نداره🙌 ‼️کافیه که یه مقدار شامپو فرش مارکش مهم نیس چی باشه با مقداری آب قاطی کنید و به کابینت اسپری کنید ب راحتی تمام چربیا پاک میشه 🔻به اندازه نصف درب شامپو فرش داخل ظرف اسپری بریزید و ۳ لیوان اب بهش اضافه کنید🥰 روش های دیگه برای تمیزی کابینت: 🔹️گرد و غبار روی کابینت براق را تمیز کنید: 🔸️از ترکیب مایع ظرفشویی و آب 🔹️با دستمال مرطوب 🔸️برای درخشان نمودن سطح کابینت از سرکه استفاده کنید 🔹️با جوش شیرین لکه کابینت ام دی اف را پاک کنید: ‼️دستمال هایی را که برای تمیز کردن کابینت های ام دی اف به خصوص کابینت های ام دی اف براق استفاده می کنید تا حد امکان با پودرهای لباس شویی شستشو نکنید و با نرم کننده ها و یا مایع ظرف شویی که باعث زبری دستمال نمی شوند، بشویید. و حتما بعد تمیزی با دستمال خشک رطوبت زوی کابینت ها رو بگیرید ┏━━━🍃🎀🍃━━━┓ @tarfand_va_khanedari       ┗━━━🍃🎀🍃━━━┛ بفرست برای دوستات

چندتا ترفند عالی حتما یاد بگیر❤️👍 @tarfand_va_khanedari کانال دوممون😍👇 @maze_ashpazii