فصل غوره اس #نگهداری_غوره
غوره ها را خوب بشویید. دانه دانه کرده و از خوشه جدا کنید. روی دستمال نخی تمیز پهن کنید تا آب آن برود. وقتی کاملا خشک شدند بسته بندی کرده و داخل فریزر نگهداری کنید.
برای فریز کردن غوره را داخل نایلون بریزید یا ظرف در دار قرار دهید. فقط دقت کنید که خوب در آن را ببندید.
غوره فریز شده بعد از اینکه از فریزر در بیاید تغییر رنگ داده و رو به قهوه ای می رود.
غوره فریز شده را، مثل غوره تازه برای بعضی از غذاها استفاده کنید. قرمه سبزی را فوق العاده خوشمزه می کند. بد نیست امتحان کنید.
🆔 @Tarfande_nab 💯