#سالاد_سزار مواد لازم کاهو گوجه ترجیحا گیلاسی فیله ی مرغ مزه دارشده موادلازم تست کردن نان سالاد سزار نان تست سیر رنده شده چهارحبه ی درشت کره صدگرم روغن زیتون نصف فنجان موادلازم جهت سس سالاد پودرگردو دوقاشق مرباخوری پنیرپارامزان پنج قاشق غذاخوری فلفل سیاه سرکه یا آبلیموی تازه یک چهارم فنجان زرده ی تخم مرغ یک عدد سس مایونز یک فنجان خردل یک قاشق نرباخوری

ابتدا فیله های مرغ را گیریل میکنیم ومیگذاریم کنار خنک بشه میشه قبل از گیریل کردن خردکرد ومیشه بعد از گیریل کردن خورد کرد میشه از مرغ آبپز، تخم مرغ آبپز، میگو ویا کنسرو هم دراین سالاد بجای مرغ استفاده کرد

من نون تست نداشتم بجاش نون باگد رو حلقه حلقه کرد وبعد به شکل مربع خورد کرد

اگه دوست داشته باشین چند حبه سیر رو توی روغن زیتون رندکنید ویا کره رو مدتی در دمای محیط قراربدین وبا روغن و فلفل سیاه مخلوط کنید

وبه این صورت با نان ها با برشهای مربع مخلوط کنید

برای درست کردن سس هم تمام مواد قسمت سس را باهم روی گاز مخلوط میکنیم وتند تند هم میزنیم

وسپس روی آنها پنیر پا رامزان بریزید ومدت کوتاهی درفر داغ قراردهید فقط درحدی که کمی روی آنها برشته شود

نکته قابل توجه اینجاس که همه ی مواد باید خشک باشن مثل کاهو وگوجه وبقیه ی مواد هم کاملا سرد باشن مثل نان ها و سس

نوش جان 😍