آموزش #شیرینی_گلهای_بهاری😍🌺 شیرینی آوردیم براتون بهاری و خوشمزه که توی دهن آب میشه😋 کره به دمای محیط رسیده 150 گرم ◀به جای کره صبحانه میتونید از کره گیاهی استفاده کنید پودر قند نرم و الک شده 75گرم( حدود 1/2 پیمانه) زرده تخم مرغ درشت 1 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری آرد برنج نرم و معطر ایرانی 60 گرم(حدود 1/2 پیمانه سرخالی) نشاسته ذرت 40 گرم(حدود 1/3 پیمانه) رنگ ژله ای به دلخواه ◀از رنگ قطره ای استفاده نکنید آرد سه صفر 180 گرم(حدود 1 پیمانه+1/2 پیمانه سرخالی) مراحلو توی فیلم کامل توضیح داده شده🌺😇🌺😇 ◀دقت کنید حتما آرد رو قاشق قاشق اضافه کنید چون بسته به جنس آرد ممکنه لازم نباشه کل ارد دستور رو استفاده کنید یا حتی ممکنه یکی دو قاشق بیشتر از دستور آرد مصرف بشه ◀خمیر نهایی رو چک کنید یه تیکه از اونو در دست گلوله کنید ؛گلوله خمیر باید کاملا لطیف و بدون ترک باشه @ssamte_khoda @tarfando_ashpazi ادامه مطلب👇👇👇

آموزش شیرینی گلهای بهاری😍🌸 مناسب عید و مهمونی😍😋👆 @ssamte_khoda @tarfando_ashpazi

تصمیم بگیر با دل‌خوشی‌هایِ ساده معادله پیچیده‌ٔ زندگی را دور بزنی... در خنده💋 اسراف کن و به غم پشت پا بزن... با باران هم‌آواز شو و بگذار خورشید🌞 تنت را لمس کند... به دورهمیِ دوستانت نه نگو و برایِ بودن در شادی‌ها بهانه نیاور... گذشته را به دفترِ خاطراتت بچسبان و از دل‌خوشی‌هایِ بندانگشتی ساده نگذر... خودت را دوست بدار♥️ @ssamte_khoda @tarfando_ashpazi ••✾🌻🌻🍂🌻🌻✾••

#ماهی_شکم_پر موادلازم برای یک عدد ماهی شکم پر: ⠀ پیاز نگینی:1 عدد گردو:100 گرم زرشک:2 ق،غ سبزیجات معطر:گشنیز،جعفری،شنبلیله،تره:جمعا 250 گرم رب انار:3 ق،غ سیر:3 حبه بزرگ نمک و زردچوبه برای طعم دار کردن ماهی آب لیمو ترش تازه نکته مهم: ✅اصلا در ماهی تابه رو نذارین و روغن رو هم بذارین کامل داغ شه تابه هم حتما نچسب باشه حین پخت هم حرارت متوسط رو به بالا باشه ⠀ من برای پفکی شدنش پوست ماهی رو به آرد و ادویه کاری آغشته کردم @ssamte_khoda @tarfando_ashpazi ••✾🌻🌻🍂🌻🌻✾••

#ماهی_شکم_پر #پارت1 @ssamte_khoda @tarfando_ashpazi ••✾🌻🌻🍂🌻🌻✾••

📲 #استوری 🎤 کربلایی‌حسن‌عطایی 💐 ویژه #میلاد_امام_حسین(ع) @ssamte_khoda @tarfando_ashpazi ••✾🌻🌻🍂🌻🌻✾••

#تمیزکردن_اجاق_گاز @ssamte_khoda @tarfando_ashpazi ••✾🌻🌻🍂🌻🌻✾••

گواکومولی 🫕گواکومولی یک دیپ خوشمزه مواد لازم🥨 ▢1/2 قاشق چای خوری نمک ▢1/2 قاشق چای خوری زیره (آسیاب شده) ▢1 قاشق چای خوری فلفل هالیپونو ▢1 قاشق سوپ خوری گشنیز ▢1.5 قاشق سوپ خوری آبلیمو ▢1/4 فنجان پیاز ▢1 عدد گوجه فرنگی ▢3 عدد آووکادو (رسیده) 🧅دستور تهیه🧅 پیاز ریز خرد شده رو داخل یک کاسه ی کوچک بریزید. آب گرم به اون اضافه کنید و کنار بذارید. آووکادو رو از طول نصف کنید و با یک قاشق تخم های اون رو در بیارید. با همون قاشق گوشت آووکادو ها رو بتراشید و داخل یک کاسه ی متوسط قرار بدید. آب لیمو ترش رو روی آووکادو ها بریزید و با یک چنگال به آرومی له کنید تا حالت خامه ای پیدا کنه، اما هنوز بافت درشت داشته باشه. گوجه فرنگی ها رو نصف کنید و تخم اون ها رو در بیارید و خرد کنید. پیاز ها رو بعد از ۵ تا ۱۰ دقیقه در آب خیسوندن برای ملایم شدن طعم، آبکش کنید و به آووکادو اضافه کنید. گوجه فرنگی خرد شده، گشنیز ریز شده، زیره، نمک و فلفل خرد شده رو به آووکادو ها اضافه کنید و هم بزنید. فوراً سرو کنید یا روی ظرف رو با پوشش پلاستیکی به این صورت که پلاستیک رو روی فشار بدید و تا ۱ روز در یخچال قرار بدید. @ssamte_khoda @tarfando_ashpazi ••✾🌻🌻🍂🌻🌻✾••

رولت نون لواش و مرغ☝️😋😍😋 800 گرم مرغ چرخکرده 2 عدد نان لواش 2 عدد پیاز 📌 2 قاشق غذاخوری خامه ترش(مخلوط۱ ق غ ماست+۱ ق غ خامه صبحانه) ۲ عدد گوجه فرنگی میکس شده نصف قاشق چایخوری پودر سیر خشک 📌 نمک ، فلفل برای مزه دار کردن . بهتره پیاز را در غذاساز میکس کنید. تمام مواد تشکیل دهنده (به جز نان لواش) را ترکیب کرده و خوب مخلوط کنید. نیمی از مواد گوشت چرخ کرده را روی یک نان لواش بریزین ، یک نان لواش دیگه بذارین و باقی مانده مواد رو‌ نیز بریزید ،رول کنید و با سس گوجه فرنگی رومال کنین ودر فر ۱۸۰ درجه 30 دقیقه. بپزید @ssamte_khoda @tarfando_ashpazi ••✾🌻🌻🍂🌻🌻✾••

🍛نخود پلو🍛 🫕مواد لازم : ☢️نخود سبز پخته : 2 پیمانه ☢️شوید خشک : 1 پیمانه ☢️برنج : 2 پیمانه ☢️روغن، نمک و ادویه : به مقدار لازم 🍃طرز تهیه 🍃 ایتداد نخود سبز را پخته و می گذاریم تا سرد شود. برنج را آبکش کرده و لابه لای برنج مانند لوبیا پلو ، ابتدا نخود سبز سپس ادویه، روغن، نمک و شوید را ریخته و می گذاریم تا دم بکشد. بعد از دم کشیدن برنج غذای شما حاضر است. 🍀نکته🍀 می توانید لابه لای پلو علاوه بر شوید و نخود از مرغ چخته شده یا گوشت چرخ کرده مخلوط با کمی رب استفاده کنید. 👨‍🍳 @ssamte_khoda @tarfando_ashpazi ••✾🌻🌻🍂🌻🌻✾••

🍓 آموزش دسر شکلاتی🍓 #کلیپ_آموزش_دسر_شکلاتی😋 @ssamte_khoda @tarfando_ashpazi ••✾🌻🌻🍂🌻🌻✾••

💐می‌تابه از پشت ابرها 💐ماه تموم شب‌های من 🎙 #محمود_کریمی 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 میلاد سیدالشهداء حضرت اباعبدالله الحسین (علیه السلام) مبارک با. @ssamte_khoda @tarfando_ashpazi ••✾🌻🌻🍂🌻🌻✾••

🍅🍅سالاد گوجه شکم پر🍅🍅 🍴مواد لازم برای 4 نفر: 🥬گوجه 4 عدد 🥦کاهو خرد شده 1 فنجان 🥬ژامبون گوشت دودی(اختیاری) 1/2 فنجان 🥦نمک و فلفل به میزان دلخواه 🥬سس مایونز یا سس سالاد 🍀طرز تهیه🫑 گوجه ها را بشویید و خشک کنید. با استفاده از یک چاقوی تیز هر گوجه را به 6 پر تقسیم کنید. بخش انتهایی گوجه را دست نخورده باقی بگذارید. مراقب باشید که زیادی برش نزنید و تکه های گوجه از هم جدا نشود. کمی کاهوی خرد شده داخل هر گوجه بریزید. روی آن کمی ژامبون دودی خرد شده بریزید. می توانید ژامبون گوشت را با کمی کره تفت دهید تا برشته شود و بعد روی سالادبریزید. روی هر گوجه به میزان دلخواه نمک و فلفل بپاشید و این سالاد گوجه شکم پر مجلسی را با سس مایونز یا هر نوع سس دلخواه سرو کنید. 👨‍🍳 @ssamte_khoda @tarfando_ashpazi ••✾🌻🌻🍂🌻🌻✾••

🍛مواد اولیه برای درست کردن ادویه مخصوص پلوی ایرانی🥘🥘 ◽️پودر دارچین: ۱ قاشق غذاخوری ◽️پودر گل سرخ: ۲ قاشق غذاخوری ◽️زیره سیاه: ۱ قاشق چایخوری ◽️پودر زنجبیل: ۱ قاشق چایخوری ◽️هل سبز: ۱۰ عدد ◽️میخک: ۱ عدد ◽️جوز هندی: به مقدار لازم ✨تکه بسیار کوچکی از جوزهندی را با رنده ریز رنده کنید. همه مواد را همراه جوز هندی در مخلوط کن بریزید. هل را با پوست به مواد اضافه کنید و آن‌ها را کاملا آسیاب کنید تا ادویه‌ای یکدست به دست بیاید. 👨‍🍳 @ssamte_khoda @tarfando_ashpazi ••✾🌻🌻🍂🌻🌻✾••

🍹اسموتی چای سبز، شاتوت و موز 🧋🧋🧋🧋🧋 🍇مواد لازم چای سبز کیسه ای – ۱ عدد عسل- ۲ قاشق چایخوری شاتوت – یک پیمانه و نیم پوره موز – ۱/۲ پیمانه شیر- ۳/۴ پیمانه آب- ۱ پیمانه ✖️روش تهیه : ابتدا، یک پیمانه آب را روی حرارت ملایم بجوشانیدکیسه چای سبز را به آب اضافه کرده و بگذارید به مدت ۲ دقیقه دم بیاید.سپس، کیسه چای را جدا کرده و آب را از روی حرارت بردارید.عسل را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید.حالا شاتوت، پوره موز، شیر وچند تکه‌ یخ در مخلوط کن ریخته و اسموتی را آماده کنید.محلول چای سبز را به اسموتی اضافه کرده و دوباره به مدت یک دقیقه هم بزنید.اسموتی را در یک لیوان ریخته و میل نمایید. 👨‍🍳 @ssamte_khoda @tarfando_ashpazi ••✾🌻🌻🍂🌻🌻✾••

🍥سس سزار سس رژیمی خوشمزه و کم کالری 🔸مواد لازم ▫️خلال بادام۲ قاشق غذاخوری ▫️سیردو حبه ▫️خردل۲ قاشق غذاخوری ▫️آبلیمو۳ قاشق غذاخوری ▫️روغن زیتون۳ قاشق غذاخوری ▫️آب سه چهارم لیوان 🍥طرز تهیه: بعد از له‌کردن حبه‌های سیر، سایر مواد را به همراه همین سیر‌های له‌شده درون یک مخلوط‌کن بریزید و با هم ترکیب کنید تا محلولی اسموتی شکل بدست بیاید سپس می‌توانید از آن لذت ببرید. 👨‍🍳 @ssamte_khoda @tarfando_ashpazi ••✾🌻🌻🍂🌻🌻✾••

🍛🍛سیرپلو با تره برای 4 نفر 🧄سیر : دو گل 🧄برنج : چهار پیمانه 🧄تره خرد شده : دو لیوان 🧄زعفران : یک قاشق سوپخوری 🧄پیاز : دو عدد 🧄گوشت گوساله خورشی : نیم کیلوگرم 🧄نمک و فلفل : به مقدار لازم 🍃🍃🍃 🍱سیر را پاک کرده، بشویید و ریز خرد کنید. تره ها را پاک کرده، خیس کنید و بعد بشویید. آب آن که رفت، تره ها را تقریبا ریز خرد کنید. برنج را پاک کرده و خیس کنید. پیازها را پوست کنده بشویید و خرد کنید. گوشت را پاک کرده، بشویید و تکه کنید. پیاز را با گوشت و کمی نمک داخل قابلمه بریزید تا بپزد. برنج را با اضافه کردن کمی نمک روی شعله بگذارید تا بجوشد. آن را آبکش کنید. سیر را به تره خرد شده اضافه کرده و هم بزنید. سپس در زمان دم کردن برنج، یک لایه برنج و یک لایه مخلوط سبزی و سیر اضافه کنید. زعفران را سائیده و با کمی آب جوش مخلوط کنید و روی برنج بریزید. برنج را دم بگذارید. بعد از این که برنج و گوشت پخت، برنج را داخل ظرف مناسب ریخته و روی آن نیز گوشت ها را بچینید. 👨‍🍳 @ssamte_khoda @tarfando_ashpazi ••✾🌻🌻🍂🌻🌻✾••

- مـردم‌همه‌بنده‌اند ومــولاست‌حسین.. ✋🏼 استوࢪے¦story📲 #میلاد_امام_حسین 🎇 #ماه_شعبان 🌙 #عزیزم_حسین ❤️ @ssamte_khoda @tarfando_ashpazi ••✾🌻🌻🍂🌻🌻✾••

#خدا صبور باش خدا هنوز هم برای ما اتفاقات زیبایی کنار گذاشته 🥺♥️ @ssamte_khoda @tarfando_ashpazi ••✾🌻🌻🍂🌻🌻✾••