#بادمجان_پلوی_قزوین(روستای پرک) 🍛 😋 🔸گوشت چرخکرده تفت داده شده در روغن وپیاز داغ وزردچوبه و نمک وفلفل سیاه که مقدار کمی رب گوجه بهش اضافه میشه و تفت داده شده و بهمراه بادمجون ورقه ای سرخ شده و حلقه های نازک گوجه فرنگی بهمراه دارچین لابلای پلو آبکش شده بصورت ورقه ای چیده میشه و برنج رو دم میکنیم...بادمجونها رو میشه یک خط درمیون پوست کنده تا زیباتر باشه واینکه برای سرخ کردنش از مقدار خیلی کم روغن استفاده کنید چون روغنشو موقع دم به برنج پس میده...ویا روغن به برنج اضافه نکنید...من ترجیحا با روغن کم سرخ کردم و آخر کار کمی روغن حیوانی به برنج اضافه کردم...خب دیگه غذای محلیه و لطفش به روغن حیوانیش...امیدوارم بپزین واز طعم عالی این غذا لذت ببرین 🍭 🍭 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#نکات_خانه_داری🌸🍃 برق انداختن سینک با صابون و نوشابه😳 من اومدم با یه ترفند تمیز کاری عالی و کم هزینه 😍👋🏻 یعنی نوشابه،به درد هرکاری میخوره،به جز خوردن🤣 دفعه ی قبل با نوشابه و صابون،تابه ی قدیمی مو مثل روز اولش کردم😍الانم سینک ظرفشویی مو...(باور کنید به خاطر اینکه نتیجه ی نوشابه رو ببینم ،چند روزه سینک ظرفشویی رو نشستم و خشک نکردم) ولی الان دلم میخواد بشینم فقط نگاش کنم این ترفند خیلی کم هزینه و راحته فقط به اندازه ی ۲ قاشق غذاخوری صابون رنده شده لازمه و یک لیوان نوشابه🤌 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

🎥 #فیلم_مزه_دار_کردن_ماهی ✍ کامل با تمام نکات 🍭 🍭 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#خورش_داوود_پاشا 🔴مواد لازم🔻🥩 ▫️گوشت چرخ کرده ۳۰۰ تا۴۰۰گرم ▫️رب انار دو قاشق غذاخوری ▫️پیاز ۳عدد ▫️نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم ▫️نعنا خشک یک قاشق چایخوری ▫️اب جوش یک تایک ونیم لیوان 🔴طرز تهیه🔻🥘 🔸ابتدا یک عدد پیاز رنده شده باگوشت ونمک وفلفل وکمی زردچوبه مخلوط و ورز میدیم وبه شگ فلقلی(اندازه گردو)دراورده وباکمی کره تفت داده وکنارمیزاریم،حالا درهمون ماهیتابه دوعدد پیاز نگینی کرده سرخ وکمی زردچوبه زده وگوشتهای قلقلی رااضافه 🔸وسپس یک لیوان ابجوش بادوقاشق رب انار ویک قاشق نعنا مخلوط به گوشت فلقلی اضافه ومیزاریم ۳۰تا۴۵دقیقه باشعله ملایم تاپخته وجابیفته. 🍭 🍭 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#دلمه_کلم 🥬 😋 🔸ابتدا از قسمت پشت كلم به شكل يك دايره قسمتي كه به ريشه وصل ميشه رو كامل جدا كرد و بعد كلم رو داخل آبجوش بندازيم و بزاريم ده دقيقه بجوشد طوري كه برگه هاش كاملاً نرم شده باشه و راحت هم جدا بشه. براي مواد مياني يك پياز رو تفت ميديم وبهش حدود ٢٥٠ گرم گوشت چرخ كرده اضافه ميكنيم و خوب تفت ميديم و بعد نصف پيمانه ي پلوپز بهش برنجي رو كه از قبل بايد بزاريم چند تا جوش بخوره ولي له نشه يعني بايد دون باشه اضافه ميكنيم وبعد دو قاشق رب گوجه فرنگي و نمك و فلفل و زردچوبه و كمي كه تفت خورد يك قاشق سركه و يك و نيم قاشق شكر هم ميريزيم و بعد از اين مواد حدود يك قاشق برداشته و برگه كلمهارو وقتي از هم جدا كرديم از وسط برش ميدهيم قسمتي كه كمي زخمت هست رو جدا ميكنيم واز مواد بينش قرار ميديم و دلمه مون رو ميپيچيم و در قابلمه ميچينيم وقتي كاملاً دلمه ها تمام شد يك قاشق سركه رو با يك و نيم قاشق شكر مخلوط كرده و دو ليوان آب روش ميريزيم و هم ميزنيم شكر كه حل شد روي دلمه ها ميريزيم و ميزاريم حدود يك ساعت با حرارت كم دلمه ها بپزند. 🍭 🍭 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#نکات_خانه_داری🌸🍃 لکه بر قوی کاملا تضمینی ، امتحانشو پس داده🤌 لذتی که توی تمیز کاری هست توی هیچی نیست😍 🎀 🌸 🎀 به دوستاتونم بفرستین💞 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#نکات_خانه_داری🌸🍃 طریقه صحیح وغلط گذاشتن لباس های مختلف در لباسشویی 🎀 🌸 🎀 به دوستاتونم بفرستین💞 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#نکات_خانه_داری🌸🍃 تمیز کردن‌ یخچال سیلور بهترین وسیله برای برق انداختن بدنه یخچال و حذف لکه روی یخچال خصوصا یخچال های سیلور، استفاده از روغن بچه است. برای این کار یکی دو قطره از روغن بچه را روی پارچه ای که پرز نمی دهد و یا روی پد آرایشی بچکانید و قسمت لکه دار را به وسیله آن تمیز کنید. در انتها با قسمت خشک دستمال محل را تمیز کنید. برای این کار هدف ما پولیش کردن بدنه یخچال است و نباید روغن زیادی استفاده کنید چون باعث چرب شدن بدنه یخچال می شود به دوستاتونم بفرستین💞 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#بافتنی🧶 کش مو بباف👌 🎀 🌸 🎀 به دوستاتونم بفرستین💞 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

‌ با یه ماست و عالی و خوشمزه چطورین؟ برای داشتن این ماست خوشمزه شما میتونید سه لیتر شیر بریزید داخل قابلمه و بزارید رویه حرارت به مدت یه ربع بجوشه حرارت رو خاموش کنید و بریزید داخل ظرفی ک میخواید ماست رو درست کنید برایه تست شیر دستون رو بزارید داخل شیر اگه تا ده ثانیه دستتون نسوخت یعنی آماده است دو قاشق از شیر را با سه قاشق ماست مخلوط کنیدو بریزید داخل ظرف ها روشون رو بگیرید دورشون را حوله بپیچیدو اجازه بدید ب مدت ۴ الا ۵ ساعت داخل جای گرم بمونه تا ماستمون ببنده. بعد ماست رو بزارید داخل یخچال تا ی روز هم دست نزنید تا ماست تون آب نندازه و حسابی سفت بشه. و نوش جان ؛) 🎀 🌸 🎀 به دوستاتونم بفرستین💞 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

‌ ترشی رستورانی محبوب دلها😍 خیلی اسون و سه سوته اماده میشه اونم تو ۳ یا ۴ روز فقط حتما بزارید یخچال که زود نرم نشه و ترجیحا کم درست کنید😎 🎀 🌸 🎀 به دوستاتونم بفرستین💞 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤