اینم اموزش ساده و راحت درست کردن #ابغوره_خونگی امیدوارم خوشتون بیاد.تو این شرایط بهتره تو خونه خودتون درست کنید تا بیرون تهیه کنید. ❤دوست داشتید میتونید کمی نمک هم بزنید. ❤جلوی نور بگدارید نه افتاب مستقیم یا روی تراس و یا داخل یخچال تا کپک نزنه شیشه ابغوره خشک و تمیز باشه حتما. ❤ حتما دستکش بپوشید چون پوست دست رو هم میسوزونه و هم خارش میاره. ❤دوستان یکسری ابعوره رو نمیجوشونن مثلا مامان خودم نمیجوشونه من چون کم درست میکنم و میخوام زودتر اماده بشه میزارم یک جوش بزنه اگر از سال قبل ابعوره دارید میتونید نجوشونید از صافی رد کنید و بریزید داخل شیشه. ❤درشیشه رو خیلی محکم نبندید تا گازی که ابغوره تولید می‌کنه و طبیعی هم هست راه خارج شدن داشته باشه. ❤دوستان با ابمیوه گیری هم میتونید ابش رو بگیرید تفاله هارو کامل میگیره و نیازی به دستمال کیسه نیست.از مخلوط کن و چرخگوشت هم میشه استفاده کنید.

👩‍🍳#آبغوره_خونگی🥣🍇 یک کیلو غوره حدود پانصد تا هشتصد گرم ابغوره میده به شرطی که غوره ها ابدار باشه بهتره غوره عسگری باشه بعد اینکه غوره هارو شستید خوب خشک شد با اسیاب یا گوشت کوب یا مخلوط کن خوب پوره کنید از الک و صافی رد کنید بعد پوره های اب گرفته شدرو تو سینی بریزد خوب که خشک شد اسیاب کنید و چاشنی سالاد و خورشتتون کنید عالی مخصوصا ابگوشت و قورمه سبزی بعد اون ابغوررو که از صافی رد شده بزارید رو اجاق بجوشه و کمی غلیظ بشه حتما کف روی ابغورتونو بگیرید که خوشرنگ تر بشه حدود بیست تا سی دقیقه بجوشه که رنگش یاقوتی بشه کافیه بعد که سرد شد بریزید داخل بطری یا ظرف مد نظرتون که کاملا خشکه و روشو کمی روغن زیتون بریزید که کپک نزنه ضمنا اگر برای چربی سوزی و فشار از ابغوره استفاده میکنید نمک نزنیدچون مضره و بعد گذشت زمان هم اگر نمک داشته باشخ سفیدک می نه میتونید تو یخچال نگهداری کنید یا اگر دوست دارید پر رنگ تر بشه در مقابل نور افتاب بزارید 🏡  •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 🏡  @tarfandony کــانال دوم مــا پر از ایده های چیدمان منزل 😎  @jahaze_shik 🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺