eitaa logo
🌵 دنیای ترفند و آموزش 🌵 بانوان خانه داری آشپزی زناشویی خانومانه ایده
96.5هزار دنبال‌کننده
13.4هزار عکس
33.1هزار ویدیو
14 فایل
فقط کافیه موضوع مورد نظرتون رو جستجو کنید🔎 تبلیغات پربازده 👇 http://eitaa.com/joinchat/3100835840C12e7f70ce5 🍃تاسیس 97/1/11🍃
مشاهده در ایتا
دانلود
نون کوهی مواد خمیر : آرد گندم ۱ کیلوگرم روغن مایع ۱ لیوان شکر ۱ لیوان خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری سرپر تخم مرغ ۲ عدد آب به مقدار لازم رازیانه وزنجفیل به مقدار لازم مواد میانی کنجد بوداده وآسیاب شده به مقدار لازم گردو آسیاب شده به مقدار لازم پودر قندزنجبیل رازیانه به مقدار لازم شکر را با کمی آب گرم حل کرده بعد روغن هم آب شده به صورتی که ولرم باشه با تخم مرغ وارد وخمیر مایه وادویه قاطی کرده آنقدر ورز می‌دهیم تا خمیر شکل گرفته و به دست نچسبد وکمی شل باشد سپس یک قاشق چای خوری زنجفیل و رازیانه را اضافه کرده و بعد خمیر را ۲ ساعت داخل پارچه ضخیم قرار داده تا به خوبی خمیر شکل بگیره از ورآمدن خمیر ، خمیر را کف دست پهن میکنیم به ضخامت ۳الی میلیمتر بعد موادمغز آماده(تمام مواد خشک را باهم قاطی میکنیم) شده را با قاشق داخل خمیر ریخته بعدخمیر به صورت توپ جمعش میکنیم که به صورت یه توپ کوچک بشه. داخل سینی فر گذاشته برای روی نون یه عدد زرده تخم‌مرغ با یه قاشق چایخوری پودر قند باکمی آب زعفران قاطی کرده روی نون میمالیم کمی کنجد روش میریزیم بعد داخل فر قرار میدهیم به مدت ۱۵ دقیقه. ارسالی @tarfandony
این سوخاری ابتکاری هست یهو به ذهنم رسید تو تنهایی حسابی چسبید 😅گوشت چرخ کرده خوب ورز بدین یه پیاز رنده کنین آبش رو بگیرید اضافه کنین یکم زردچوبه نمک و فلفل سیاه وارد نخودچی ورزبدین بزارید یخچال یه تیکه کوچیک بردارید قشنگ صاف کنین خیلی نازک بشه بعد پنیر بزارید بعد یه تیکه دیگه به همون صورت درست میکنین میزارید روش اطرافش به هم میچسبونی حتما هر دوتا لایه نازک باشه که خوب مغز پخت بشه اول ارد بعد تخم مرغ بعد ارد سوخاری بغلتونین بعد در روغن به صورت ملایم سرخ کنین که خوب مغز پخت بشه خیلی خوشمزه بود جاتون خالی 😋 .•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 🏡  @tarfandony کــانال دوم مــا 👇😍 @jahaze_shik پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️ 💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa
خوشمزه من تو 😻😋 حتمن نباید برید کلی هزینه کنید برای قالب هرچیزی میتونه بجای قالب کیک باشه😻👌 یک لیوان آرد گندم رو با یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر 5 بار الک کردم یک دونه تخم مرغ رو با نصف لیوان شکر و 3قطره اسانس موز انقد زدم تا کرم رنگ و کشدار شد بعد بهش یک سوم لیوان ماست و یک چهارم لیوان روغن اضافه کردم یک دقیقه زدم بعد همزن رو خاموش کردم و آرد و بکینگ پودر الک شده رو طی 3 مرحله ب مواد اضافه کردم و هر بار با قاشق دورانی هم زدم ته قوطی رو چرب کردم و آرد پاشی کردم مواد رو ریختم داخل قوطی کمی از مواد رو نگهداشتم در حد 3 قاشق از مواد رو نگهداشتم بهش یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو زدم ریختم داخل قیف مواد کاکائویی رو با قیف وسط مواد زدم بعد قوطی رو چند ضربه زدم هوا گیری شه گذاشتم داخل سینی توستر طبقه وسط دمای 150 و مدت 55 دقیقه با المنت پایین گذاشتم بپزه 20 دقیقه اول درب توستر یا فر رو باز نکنید پف کیک میخابه لازم هم نیست دیواره قوطی چرب کنید بعد پخت اروم با چاقو دورش آزاد کنید راحت برمی‌گرده یک لایه نازک سر قوطی رو دور تا دور ببرید وگرنه کیک گیر میکنه ب لبه های قوطی و در نمیاد 💫 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 🏡  @tarfandony کــانال دوم مــا 👇😍 @jahaze_shik پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️ 💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa
خوشمزه من تو 😻😋 حتمن نباید برید کلی هزینه کنید برای قالب هرچیزی میتونه بجای قالب کیک باشه😻👌 یک لیوان آرد گندم رو با یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر 5 بار الک کردم یک دونه تخم مرغ رو با نصف لیوان شکر و 3قطره اسانس موز انقد زدم تا کرم رنگ و کشدار شد بعد بهش یک سوم لیوان ماست و یک چهارم لیوان روغن اضافه کردم یک دقیقه زدم بعد همزن رو خاموش کردم و آرد و بکینگ پودر الک شده رو طی 3 مرحله ب مواد اضافه کردم و هر بار با قاشق دورانی هم زدم ته قوطی رو چرب کردم و آرد پاشی کردم مواد رو ریختم داخل قوطی کمی از مواد رو نگهداشتم در حد 3 قاشق از مواد رو نگهداشتم بهش یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو زدم ریختم داخل قیف مواد کاکائویی رو با قیف وسط مواد زدم بعد قوطی رو چند ضربه زدم هوا گیری شه گذاشتم داخل سینی توستر طبقه وسط دمای 150 و مدت 55 دقیقه با المنت پایین گذاشتم بپزه 20 دقیقه اول درب توستر یا فر رو باز نکنید پف کیک میخابه لازم هم نیست دیواره قوطی چرب کنید بعد پخت اروم با چاقو دورش آزاد کنید راحت برمی‌گرده یک لایه نازک سر قوطی رو دور تا دور ببرید وگرنه کیک گیر میکنه ب لبه های قوطی و در نمیاد 💫 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 🏡  @tarfandony کــانال دوم مــا 👇😍 @jahaze_shik پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️ 💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa
خوشمزه من تو 😻😋 حتمن نباید برید کلی هزینه کنید برای قالب هرچیزی میتونه بجای قالب کیک باشه😻👌 یک لیوان آرد گندم رو با یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر 5 بار الک کردم یک دونه تخم مرغ رو با نصف لیوان شکر و 3قطره اسانس موز انقد زدم تا کرم رنگ و کشدار شد بعد بهش یک سوم لیوان ماست و یک چهارم لیوان روغن اضافه کردم یک دقیقه زدم بعد همزن رو خاموش کردم و آرد و بکینگ پودر الک شده رو طی 3 مرحله ب مواد اضافه کردم و هر بار با قاشق دورانی هم زدم ته قوطی رو چرب کردم و آرد پاشی کردم مواد رو ریختم داخل قوطی کمی از مواد رو نگهداشتم در حد 3 قاشق از مواد رو نگهداشتم بهش یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو زدم ریختم داخل قیف مواد کاکائویی رو با قیف وسط مواد زدم بعد قوطی رو چند ضربه زدم هوا گیری شه گذاشتم داخل سینی توستر طبقه وسط دمای 150 و مدت 55 دقیقه با المنت پایین گذاشتم بپزه 20 دقیقه اول درب توستر یا فر رو باز نکنید پف کیک میخابه لازم هم نیست دیواره قوطی چرب کنید بعد پخت اروم با چاقو دورش آزاد کنید راحت برمی‌گرده یک لایه نازک سر قوطی رو دور تا دور ببرید وگرنه کیک گیر میکنه ب لبه های قوطی و در نمیاد 💫 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 🏡  @tarfandony کــانال دوم مــا 👇😍 @jahaze_shik پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️ 💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa
نون کوهی مواد خمیر : آرد گندم ۱ کیلوگرم روغن مایع ۱ لیوان شکر ۱ لیوان خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری سرپر تخم مرغ ۲ عدد آب به مقدار لازم رازیانه وزنجفیل به مقدار لازم مواد میانی کنجد بوداده وآسیاب شده به مقدار لازم گردو آسیاب شده به مقدار لازم پودر قندزنجبیل رازیانه به مقدار لازم شکر را با کمی آب گرم حل کرده بعد روغن هم آب شده به صورتی که ولرم باشه با تخم مرغ وارد وخمیر مایه وادویه قاطی کرده آنقدر ورز می‌دهیم تا خمیر شکل گرفته و به دست نچسبد وکمی شل باشد سپس یک قاشق چای خوری زنجفیل و رازیانه را اضافه کرده و بعد خمیر را ۲ ساعت داخل پارچه ضخیم قرار داده تا به خوبی خمیر شکل بگیره از ورآمدن خمیر ، خمیر را کف دست پهن میکنیم به ضخامت ۳الی میلیمتر بعد موادمغز آماده(تمام مواد خشک را باهم قاطی میکنیم) شده را با قاشق داخل خمیر ریخته بعدخمیر به صورت توپ جمعش میکنیم که به صورت یه توپ کوچک بشه. داخل سینی فر گذاشته برای روی نون یه عدد زرده تخم‌مرغ با یه قاشق چایخوری پودر قند باکمی آب زعفران قاطی کرده روی نون میمالیم کمی کنجد روش میریزیم بعد داخل فر قرار میدهیم به مدت ۱۵ دقیقه. ارسالی 🍭 👇🍇🍩🍓🍄👇 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤
نون کوهی مواد خمیر : آرد گندم ۱ کیلوگرم روغن مایع ۱ لیوان شکر ۱ لیوان خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری سرپر تخم مرغ ۲ عدد آب به مقدار لازم رازیانه وزنجفیل به مقدار لازم مواد میانی کنجد بوداده وآسیاب شده به مقدار لازم گردو آسیاب شده به مقدار لازم پودر قندزنجبیل رازیانه به مقدار لازم شکر را با کمی آب گرم حل کرده بعد روغن هم آب شده به صورتی که ولرم باشه با تخم مرغ وارد وخمیر مایه وادویه قاطی کرده آنقدر ورز می‌دهیم تا خمیر شکل گرفته و به دست نچسبد وکمی شل باشد سپس یک قاشق چای خوری زنجفیل و رازیانه را اضافه کرده و بعد خمیر را ۲ ساعت داخل پارچه ضخیم قرار داده تا به خوبی خمیر شکل بگیره از ورآمدن خمیر ، خمیر را کف دست پهن میکنیم به ضخامت ۳الی میلیمتر بعد موادمغز آماده(تمام مواد خشک را باهم قاطی میکنیم) شده را با قاشق داخل خمیر ریخته بعدخمیر به صورت توپ جمعش میکنیم که به صورت یه توپ کوچک بشه. داخل سینی فر گذاشته برای روی نون یه عدد زرده تخم‌مرغ با یه قاشق چایخوری پودر قند باکمی آب زعفران قاطی کرده روی نون میمالیم کمی کنجد روش میریزیم بعد داخل فر قرار میدهیم به مدت ۱۵ دقیقه. ارسالی 🍭 👇🍇🍩🍓🍄👇 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤