6.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهچين_مرغ_آلو
سينه مرغ ٤ عدد(و يا تركيب سينه و رون)
پياز داغ ٤ ق غ
زرشك ٣ق غ( تو گلاب خيس بخوره )
خلال بادام ٢ق غ( تو گلاب خيس بخوره)
آلو به مقدار دلخواه(بدون پوست باشه بهتره)
نمك و فلفل و زردچوبه مه مقدار لازم
زعفران
شكر ١ ق م
آب ليمو ترش ١ق غ
روغن سرخ كردنى و كره
برنج ٣پيمانه
كره اب شده ١٥٠ گرم
تخم مرغ ٣عدد
ماست چكيده ٣٠٠ گرم (بهتره ترش باشه)
خامه ١ق غ
پودر هل ١/٢ ق چ
گلاب ١ ق م
آب ليمو ترش ١ق غ
☑️ق غ = قاشق غذاخورى
☑️ق چ= قاشق چايخورى
☑️ق م= قاشق مرباخورى
پارت اول ✅🌹
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
<--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------>
🍀 #کانال‌دنیای‌ترفند‌وآموزش
┏━━━🌵🍄🌵━━━┓
@tarfandony
┗━━━🌵🍄🌵━━━┛
6.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهچين_مرغ_آلو
روى گاز با شعله پخش كن و يا داخل فر ١٨٠ درجه با فويلى كه سوراخ دار كرديم يك ساعت زمان ميزيم تا تهچينمون بپزه
❌اضافه كردن خامه سليقه ايه
❌براى اينكه تهچين اصلاً بوى تخم مرغ نده زرده و سفيده رو باهم اضافه ميكنيم
❌اضافه كردن پودر هل و گلاب هم براى از بين بردن بوى تخم مرغ عاليه و اينكه خوش عطرش ميكنه
❌ مواد ميانى تهچين هم ميتونين طبق سليقه ى خودتون تغيير بدين
❌براى داخل تهچين از كره و كف قالب حتما از روغن مايع استفاده ميكنيم تا تهچينمون برشته بشه
پارت دوم ✅ ✅🌹
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
<--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------>
🍀 #کانال‌دنیای‌ترفند‌وآموزش
┏━━━🌵🍄🌵━━━┓
@tarfandony
┗━━━🌵🍄🌵━━━┛