#دسر_شامانو قلب رویایی ♥️♥️♥️♥️♥️🍃🍃🍃🍃 مواد لازم : _یک بسته ،پودر ژله ی شاتوت یا آلبالو یا تمشک یا ...... .....(پودر ژله ی قرمز رنگ) من از پودر ژله ی شاتوت استفاده کردم که رنگ‌خوبی داره _پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری‌ _پنیر خامه ی ۱۵۰ گرم _خامه صبحانه ۱۵۰ گرم _بستنی وانیلی ۵۰ گرم شیر عسلی ۴ قاشق غذا خوری (میتونید عزیزان اگر شیر عسلی موجود ندارید حذف کنید و به جای آن بستنی را اضافه کنید ) بدون شیر عسلی هم این دسر بسیار عالی هست👌👌 ابتدا عزیزان پودر ژله ی مورد نظرتون را با یک لیوان آب جوش روی بخار کتری بنماری میکنید تا شفاف شود نیازی به آب سرد نیست سپس کنار گذاشته تا خنک شود پودر ژلاتین را ۱/۴لیوان آب سرد روی بخار کتری بنماری میکنید تا شفاف شود آن را هم کنار بزارید تا حرارت بیافته در این فاصله پنیر خامه ی را با همزن بزنید تا باز شود سپس خامه را هم به آن اضافه کنید و مخلوط نماید بعد از ان بستنی وانیلی و شیر عسلی در صورت موجود داشتن اضافه کرده و مخلوط نمائید تا یکدست شود در آخر پودر ژلاتین بنماری شده و پودر ژله ی را که بنماری کردید و از حرارت افتاده اضافه کنید مواد را یکدست کنید قالب مورد نظر را چرب کرده مواد دسر را داخل آن بریزید یک شب تا صبح داخل یخچال قرار دهید این دسر به راحتی از قالب خارج‌میشود دور دسر را با یک چاقوی تیز از قالب جدا کنید و دسر را برگردانید روی دسر را من با خامه ی فرم گرفته شده تزیین کردم نوش جان ایده