#دسر_هندوانه
آب هندوانه ۲ لیوان
آب سرد سه چهارم لیوان
خامه صبحانه نصف پاکت صورتی
بستنی وانیلی کوچک یک عدد
پودر ژلاتین ۳/۵ ق غ
شکر یک چهارم لیوان
پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید و روی حرارت کتری قرار دهید تا ژلاتین در آب حل شود و شفاف شود دانه های هندوانه را جدا کرده و داخل مخلوط کن بریزید و پوره کنید و آبش را صاف کنید تا پوره ای نماند سپس شکر را به آب هندوانه اضافه کرده و چند پالس بزنید سپس خامه و بستنی وانیلی را اضافه کنید و مواد را در حد یکدست شدن بزنید از آخر ژلاتین بن ماری شده را اضافه کنید و مواد را داخل قالب بریزید و قالب را درون یخچال به مدت سه تا چهار ساعت قرار دهید.
🌺 @tarfandony