.
#فیریزکردن_ذرت
اول اينكه از بلال هاي به اصطلاح مكزيكي براي فريز كردن استفاده كنيد چون اونا خوشمزه تر هستن
بلال هارو دون ميكنيم براي دون كردنش هم يه رديف دربيارين بقيه به راحتي دون ميشه
من مقداري هم درسته خرد كردم براي كنار مرغ اينا
بعد دون كردن با ٢ليوان آب گذاشتم رو حرارت ملايم درب قابلمه هم گذاشتم تا بپزه بستگي به ذرت داره بعضيا زود ميپزن بعضيا دير بعد كشيدن آبش چك كنيد اگه نپخته دوباره آب اضافه كنيد تا كامل بپزه
بعد پخته شدن بسته به داعقه خودتون نمك ويك قاشق شكر (من اضافه نكردم)ميتونين بزنين بعد سرد شدن هم بسته بندي كنين بذارين فريز
هروقت لازم داشتين نيم ساعت بذارين بيرون يخش باز ميشه
من براي سالادها و ذرت مكزيكي استفاده ميكنم بعضيا سوپ هم ميزنن ديگه مونده به خودتون
اون درسته خرد شده هام براي كنار مرغ استفاده ميكنم خيلي شيك ميشه
هم ميتونين جدا گرم كنين بذارين كنار مرغ
همم ميتونين داخل خورشت بندازين كه ترجيحا جدا گرم كردنشه بهتره .
.
🏡 🧿
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤