#مرغ_باسس_گوجه و سبزيجات مرغو مزه دار ميكنيم از قبل با نمك و فلفل و زرچوبه و پياز ميزاريم تا دو ساعت تو يخچال و بعد تو تابه گريل سرخش ميكنيم زمان پخت خيلي سريعه حدودا ٥ دقيقه هر طرفش تو اين زمان نبايد مرغو جابجا كنيد چون خشك ميشه و بعد از پنج دقيقه طرف ديگه اش...زير مرغ لبوي سرخ شده اس ... تو فنجون سوپ رشته اس كنارش ي سس كه با چنتا گوجه فرنگيِ رنده شده و نمك و فلفل پاپريكا و كمي شكر و سركه گذاشتم پخته ... سيب زميني آبپز شده و بعد با نمك و فلفل تو روغن زيتون كمي تفت خورده و جعفري خرد شده هم روش ريختم و كلم بروكسل آبپز به روش بلانچ (گرم و سرد كردن ) ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#مرغ_باسس_گوجه و سبزيجات مرغو مزه دار ميكنيم از قبل با نمك و فلفل و زرچوبه و پياز ميزاريم تا دو ساعت تو يخچال و بعد تو تابه گريل سرخش ميكنيم زمان پخت خيلي سريعه حدودا ٥ دقيقه هر طرفش تو اين زمان نبايد مرغو جابجا كنيد چون خشك ميشه و بعد از پنج دقيقه طرف ديگه اش...زير مرغ لبوي سرخ شده اس ... تو فنجون سوپ رشته اس كنارش ي سس كه با چنتا گوجه فرنگيِ رنده شده و نمك و فلفل پاپريكا و كمي شكر و سركه گذاشتم پخته ... سيب زميني آبپز شده و بعد با نمك و فلفل تو روغن زيتون كمي تفت خورده و جعفري خرد شده هم روش ريختم و كلم بروكسل آبپز به روش بلانچ (گرم و سرد كردن ) ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤