#پودر_پیاز 🏡 🧿 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#نظافت_اجاق_گاز 👇 کافیه ی مسواک داشته باشین و ی خمیر دندان (مارکش اصلا مهم نیست) و در آخر یک دستمال حوله ای نمدار 😍 اجاق گازتون رو برق بندازین 🤗 سرشعله ها رو هم با مسواک و خمیردندان تمیز کردم خیلی خوب شد 👌 🏡 🧿 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

❤️💫بـا نـام و یـاد خـدا 🤍💫مـــیــتـــوان ❤️💫بــهــتــریـــن روز را 🤍💫بـــرای خــود رقـم زد... ❤️💫پـــس بـــاعـــشـــق 🤍💫و ایمـان قـلـبـی بـگـویـیـم ❤️💫بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم 🤍💫الــهـــی بــه امــیــد تـــو ❤️💫نــه بـــه امـیــد خلـق تــو .

☀️خــورشــیــد 🕊را باور دارم حتی اگر نتابد ☀️بـه عـشـق❤️ ایـمـان دارم 🕊حتی اگر آن را حس نکنم ☀️بــه خــدا ایــمــان دارم 🕊حتی اگر سکوت کرده باشد ☀️تــا خــدا هــســت 🕊جایی برای نا امیدی نیست ☀️روزتـــون پــراز مــوفــقــیــت

#شیره_خرما 🫗 😋 🔸ابتدا خرما را یک شب خیس کنید مقدار آب به گونه ای باشد که روی خرما را بگیرد سپس خرما را با دست نرم کرده و درون کیسه نخی بریزید آنرا درون صافی تحت فشار قرار داده تا آب خرما خارج شود دوباره آب روی خرما بریزید و مخلوط کنید این بار کمتر از قبل و باز درون کیسه ریخته و آب خرما را جدا کنید. سپس آب خرما را روی حرارت بالا بگذارید تا بجوشد در اوایل کار مرتب کف روی آنرا بگیرید سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید تا غلیظ شود غلظت آن طوری باشد که در محیط خارج از یخچال بتوان نگهداری کرد.کمی رقیق تر از عسل باشد.پس از آنکه خنک شد صاف کرده درون ظرف نگهداری کنید.از 6 کیلو خرما حدود 2الی 2/5کیلو شیره بدست می آید. از شیره خرما حلواها و دسرهای متنوعی می توان درست کرد. ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#پودر_پیاز 🏡 🧿 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#بادمجان_پلوی_قزوین(روستای پرک) 🍛 😋 🔸گوشت چرخکرده تفت داده شده در روغن وپیاز داغ وزردچوبه و نمک وفلفل سیاه که مقدار کمی رب گوجه بهش اضافه میشه و تفت داده شده و بهمراه بادمجون ورقه ای سرخ شده و حلقه های نازک گوجه فرنگی بهمراه دارچین لابلای پلو آبکش شده بصورت ورقه ای چیده میشه و برنج رو دم میکنیم...بادمجونها رو میشه یک خط درمیون پوست کنده تا زیباتر باشه واینکه برای سرخ کردنش از مقدار خیلی کم روغن استفاده کنید چون روغنشو موقع دم به برنج پس میده...ویا روغن به برنج اضافه نکنید...من ترجیحا با روغن کم سرخ کردم و آخر کار کمی روغن حیوانی به برنج اضافه کردم...خب دیگه غذای محلیه و لطفش به روغن حیوانیش...امیدوارم بپزین واز طعم عالی این غذا لذت ببرین 🍭 🍭 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#نکات_خانه_داری🌸🍃 برق انداختن سینک با صابون و نوشابه😳 من اومدم با یه ترفند تمیز کاری عالی و کم هزینه 😍👋🏻 یعنی نوشابه،به درد هرکاری میخوره،به جز خوردن🤣 دفعه ی قبل با نوشابه و صابون،تابه ی قدیمی مو مثل روز اولش کردم😍الانم سینک ظرفشویی مو...(باور کنید به خاطر اینکه نتیجه ی نوشابه رو ببینم ،چند روزه سینک ظرفشویی رو نشستم و خشک نکردم) ولی الان دلم میخواد بشینم فقط نگاش کنم این ترفند خیلی کم هزینه و راحته فقط به اندازه ی ۲ قاشق غذاخوری صابون رنده شده لازمه و یک لیوان نوشابه🤌 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

🎥 #فیلم_مزه_دار_کردن_ماهی ✍ کامل با تمام نکات 🍭 🍭 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#خورش_داوود_پاشا 🔴مواد لازم🔻🥩 ▫️گوشت چرخ کرده ۳۰۰ تا۴۰۰گرم ▫️رب انار دو قاشق غذاخوری ▫️پیاز ۳عدد ▫️نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم ▫️نعنا خشک یک قاشق چایخوری ▫️اب جوش یک تایک ونیم لیوان 🔴طرز تهیه🔻🥘 🔸ابتدا یک عدد پیاز رنده شده باگوشت ونمک وفلفل وکمی زردچوبه مخلوط و ورز میدیم وبه شگ فلقلی(اندازه گردو)دراورده وباکمی کره تفت داده وکنارمیزاریم،حالا درهمون ماهیتابه دوعدد پیاز نگینی کرده سرخ وکمی زردچوبه زده وگوشتهای قلقلی رااضافه 🔸وسپس یک لیوان ابجوش بادوقاشق رب انار ویک قاشق نعنا مخلوط به گوشت فلقلی اضافه ومیزاریم ۳۰تا۴۵دقیقه باشعله ملایم تاپخته وجابیفته. 🍭 🍭 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#دلمه_کلم 🥬 😋 🔸ابتدا از قسمت پشت كلم به شكل يك دايره قسمتي كه به ريشه وصل ميشه رو كامل جدا كرد و بعد كلم رو داخل آبجوش بندازيم و بزاريم ده دقيقه بجوشد طوري كه برگه هاش كاملاً نرم شده باشه و راحت هم جدا بشه. براي مواد مياني يك پياز رو تفت ميديم وبهش حدود ٢٥٠ گرم گوشت چرخ كرده اضافه ميكنيم و خوب تفت ميديم و بعد نصف پيمانه ي پلوپز بهش برنجي رو كه از قبل بايد بزاريم چند تا جوش بخوره ولي له نشه يعني بايد دون باشه اضافه ميكنيم وبعد دو قاشق رب گوجه فرنگي و نمك و فلفل و زردچوبه و كمي كه تفت خورد يك قاشق سركه و يك و نيم قاشق شكر هم ميريزيم و بعد از اين مواد حدود يك قاشق برداشته و برگه كلمهارو وقتي از هم جدا كرديم از وسط برش ميدهيم قسمتي كه كمي زخمت هست رو جدا ميكنيم واز مواد بينش قرار ميديم و دلمه مون رو ميپيچيم و در قابلمه ميچينيم وقتي كاملاً دلمه ها تمام شد يك قاشق سركه رو با يك و نيم قاشق شكر مخلوط كرده و دو ليوان آب روش ميريزيم و هم ميزنيم شكر كه حل شد روي دلمه ها ميريزيم و ميزاريم حدود يك ساعت با حرارت كم دلمه ها بپزند. 🍭 🍭 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤