10.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کدوپلو
برای درست کردن این پلوی خوشمزه احتیاج داریم به:
کدو خرد شده دو پیمانه
برنج یک و نیم پیمانه
پیاز یک عدد
زرد چوبه برای برنج یک قاشق
زعفران دم شده چهار قاشق
ادویه ها شامل نمک،فلفل،زردچوبه.دارچین،زیره سیاه
زرشک و گردو به مقدار دلخواه که قابل حذف هم هست
_____________
کدو هارو پوست بگیرید و نسبتا بزرگ خرد کنید
پیاز داغ اماده کنید و کدوهارو بهش اضافه کنید با حرارت نسبتا زیاد تفت بدین
کدوها که کمی سرخ شدن ادویه ها و زعفرون و زرشک و گردوهم اضافه کنید و کمی تفت بدین
برنج رو همراه نمک و زردچوبه به اب درحال جوش اضافه و کمی زنده تر ابکش کنید چون کدو اب داره و برنج رو موقع پخت نرم میکنه
تهدیگ دلخواه بزارید و به ترتیب نصف برنج،مواد میانی و مابقی برنج رو اضافه کنید و زمان بدین تا دم بکشن
این برنج خوشمزه رو همراه با نیمرو و ترشی نازخاتون و یا خورشت گوجه و بادمجون سرو میکنن
بعضی ها به داخواه کمی شکر هم اضافه میکنن
#کهی_پلا
#آشپزی
✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇
@Tarfandvakhalaghiat
@Tarfandvakhalaghiat
❤️🧡💛💚💙💜🤍
10.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کدوپلو
برای درست کردن این پلوی خوشمزه احتیاج داریم به:
کدو خرد شده دو پیمانه
برنج یک و نیم پیمانه
پیاز یک عدد
زرد چوبه برای برنج یک قاشق
زعفران دم شده چهار قاشق
ادویه ها شامل نمک،فلفل،زردچوبه.دارچین،زیره سیاه
زرشک و گردو به مقدار دلخواه که قابل حذف هم هست
_____________
کدو هارو پوست بگیرید و نسبتا بزرگ خرد کنید
پیاز داغ اماده کنید و کدوهارو بهش اضافه کنید با حرارت نسبتا زیاد تفت بدین
کدوها که کمی سرخ شدن ادویه ها و زعفرون و زرشک و گردوهم اضافه کنید و کمی تفت بدین
برنج رو همراه نمک و زردچوبه به اب درحال جوش اضافه و کمی زنده تر ابکش کنید چون کدو اب داره و برنج رو موقع پخت نرم میکنه
تهدیگ دلخواه بزارید و به ترتیب نصف برنج،مواد میانی و مابقی برنج رو اضافه کنید و زمان بدین تا دم بکشن
این برنج خوشمزه رو همراه با نیمرو و ترشی نازخاتون و یا خورشت گوجه و بادمجون سرو میکنن
بعضی ها به داخواه کمی شکر هم اضافه میکنن
#کهی_پلا
#آشپزی
✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇
@Tarfandvakhalaghiat
@Tarfandvakhalaghiat
❤️🧡💛💚💙💜🤍