#رنگينك_مغزدار مواد لازم: ارد 1ليوان ارد نخودچي1/4 ليوان كره100گرم پودر قند1/4ليوان پودر دارچين 1چايخوري پودر هل1/2قاشق چاي خوري خرما حدود10عدد گردو مقدار لازم دستور تهيه: ابتدا هسته خرما رو خارج كنيد و بجاش گردو بزاريد. كره را داخل تابه روی حرارت قرار داده تا اب شود و بعد ارد ها رو داخل تاب الك كرده و شروغ به تفت دادن مبكنيم تا به رنگ دلخواهمون برسه(حدود15تا20دقيقه) سپس شعله رو خاموش كرده و پودر قند و ادويه ها رو اضافه كرده و با پشت قاشق به خورد ارد ميدهيم. كمي از مواد رو داخل قالب ريخته و با پشت قاشق فشرده كنيد وروي مواد خرما قرار داده و دوباره از مواد روس ريخته و فشرده كنيد.. و داخل يخچال قراردهيد ... براي قالبي كردن حتما از قالب سيليكوني استفاده كنيد.. و بعد به راحتي از قالب خارج كنيد و به دلخواه تزيين كنيد. ريختن ارد نخودچي دلبخواه هست ميتونيد حذف كنيد و همون مقدار ارد اضافه كنيد. و همچنين ميتونيد پودرزنجبيل هم اضاف کنید.