🍀اینم دستور پخت #خورشت کنگر پر خاصیت و خوشمزه 😊 ❇️مواد لازم 🔸کنگر خرد شده 🔸گوشت گوسفند 🔸سیر 🔸روغن سالم 🔸نمک و فلفل و زرد چوبه 🔸پیاز بزرگ 🔸لیمو عمانی 🔸نعنا ،جعفری و تره خرد شده ❇️طرز تهیه 🔶 پیاز و سیر را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 🔶 سپس گوشت های خرد شده را اضافه کنید 🔶 در این مرحله چند لیوان آب جوش اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا گوشت بپزد. 🔶کنگر را تمیز و خرد کنید و بهمراه نعنا و جعفری خرد شده چند دقیقه در مقداری روغن تفت دهید و پس از اینکه گوشت نیم پز شد به گوشت اضافه نمایید 🔶 لیموعمانی و نمک و فلفل نیز اضافه نمایید سپس در قابلمه را بگذارید و با حرارت ملایم اجازه دهید خورشت بجوشد و جا بیفتد و سپس بهمراه برنج سرو کنید. ⚡حتما درست کنید خورشت فوق العاده خوشمزه و پر خاصیت😋 تقدیم به همراهان تسنیمی 👇👇 @tasnim400