🔴 #آموزش_غذایی_پر_خاصیت👌 🍛نارباجه 🎆مواد لازم 🔻🔻🔻 🍃گردو                                 ۲۰۰ گرم 🍃پیاز                                        ۱ عدد 🍃رب انار                                 ۵۰ گرم 🍃شیره انگور به میزان دلخواه 🍃زعفران،روغن زیتون ، نمک و دارچین و سماق به مقدار لازم ✍طرز تهیه : 👈گردو آسیاب شده و پیاز ریز شده و مقداری آب را در قابلمه میریزیم و میگذاریم تا بپزد ،بعد که گردو روغن انداخت روغن زیتون را اضافه می کنیم و میگذاریم با حرارت ملایم بجوشد. 🍁رب انار و زعفران دم کرده و نمک و دارچین و سماق و شیره انگور و مقداری آب را به گردو اضافه می‌کنیم و می گذاریم تا دوباره بجوشد. 👈در صورت دلخواه میتوانید گوشت بره یا خروس محلی هم به این خورش اضافه کنید،در این صورت باید گوشت را جداگانه بپزید بعد به خورش اضافه کنید و بگذارید باهم بجوشند،تا خورش به غلظت مورد نظر برسد. 👌نارباجه، چیزی شبیه «فسنجان» است که امروزه مصرف می‌شود. 🍁 نارباجه غذا و خورشتی که با دانه های انار یا رب انار پخته شود. 🔸در روایت آمده است: ✨إِنَّ أَحَبَ‌ الطَّعَامِ‌ كَانَ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ ص النَّارْبَاجَه✨ 🌹"نارباجه"،دوستداشتنی ترین غذای پیامبرصلی الله علیه وآله بود... 📚المحاسن، برقی، ج۲ 🥀🕊🥀🕊🥀 ✨@tasnimquran✨تسنیم قرآن