‍ 📛 سرطانِ سینه ارمغان مصرفِ سوسیس و کالباس! ⁉️چرا #سوسیس و #کالباس همیشه صورتی و تازه به نظر میرسند در حالی که گوشت بعد از مدتی تیره رنگ می‌شود؟😳😳 ✅ پاسخ: ♨️ سدیم نیتریت است. یک افزودنی مجاز که بطور گسترده در صنعت گوشت استفاده می شود. علامت اختصاری این نمک صنعتی در اروپا E250 است . ▪️#نیتریت_سدیم و #نیترات در محصولات گوشتی همچون #سوسیس ، #کالباس ، #هات_داگ ، #سالامی ، #گوشت_قرمه_شده و دیگر #گوشت_های_عمل_آوری یا دودی شده استفاده می شوند. ▪️#سدیم_نیتریت در مجاورت گوشت #نیتروزامین ایجاد می کنه که باعث تخریب DNA میشه و این یعنی آغاز پروسه ای که می تونه به جهش سلولی و در نتیجه سرطانی شدن سلول منجر شود . ▪️#نیتریت_سدیم موجود در گوشت‌های فرآوری شده نظیر #سوسیس و #کالباس عاملی برای افزایش ابتلا به #سرطان_سینه است. ⭕✨🌸✨⭕ @tasnimquran