فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیک اورئو🤤•
مطمئنم که خودت و اهالی خونه عاشقش می شید😌
@tazienegaza
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خیس شکلاتی😋
🤍مواد لازم :
آرد ۳۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ ق م
جوش شیرین ۱ و ۱/۲ ق چ
نمک ۱/۴ ق چ
پودر کاکائو ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
شکر ۱ تا ۱.۵ پیمانه
وانیل ۱/۴ ق چ
@tazienegaza
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی سه رنگ🤩
🧷مواد لازم :
آرد برنج ۱/۴ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
شیر ۲ لیوان
گلاب ۱/۳ لیوان
زعفران دمکرده ۱ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق چ
@tazienegaza
32.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول سوخاری لازانیا😋
با لازانیا یه فینگرفود جذاب درست کن😍
❤️موادلازم:
ورقه لازانیا
ژامبون
پنیر ورقه ای
تخم مرغ دو عدد
آویشن یک قاشق چایخوری
نمک
فلفل سیاه
پودر سوخاری
@tazienegaza
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳سالاد انار و کلم
یه سالاد فصل بسیار راحت و خوشمزه دیگه که میتونید برای شب یلدا هم درستش کنید
برای درست کردنش؛
۳ پیمانه کلم سفید،
۲ پیمانه کلم بنفش،
۱ پیمانه هویجرنده (درشت)شده،
۱ پیمانه انار دون شده،
۱ پیمانه ذرت و
یه دسته کوچیک جعفری خرد شده رو
و به سس اضافه کنید و به مدت حداقل ۲ داخل یخچال ساعت بذارید.
برای سس؛
سس مایونز،
ماست یونانی،
ادویه( نمک و فلفل سیاه و قرمز) رو با هم مخلوط کنید.
کلم ها رو بشورید و خرد کنید بعد بذارید آبشون کشیده بشه و یا با دستمال آب اضافه شون رو بگیرید.
@tazienegaza
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳كيك پيتزا بدون فر، بدون خمير و آرد
نان لواش
سوسيس (سليقه اييه ) من ٩٠٪ گوشت زدم
فلفل دلمه
قارچ
پنير رنده شده پيتزا
کره اب شده حدودا نصف لیوان فرانسه
مايه اصلي:
٣ تا تخم مرغ
شير ١٠٠ ميل
فلفل و نمك
بزاريد تو قالب بره رو گاز يا فر
رو گاز با حرارت ملايم ٢٥-٣٠ دقيق
تو فر دماي ١٨٠ و مدت زمان ١٥-٢٠ دقيقه
@tazienegaza
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ🥰
📎مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
شیر ۱ لیوان
سینه ی مرغ
جو پرک ۱ لیوان
خامه ۱ بسته
عصاره مرغ
نمک، فلفل
جعفری
کرفس
هویج
@tazienegaza
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای شیر🥰
🩷مواد لازم :
۱ پیمانه آرد سفید
۱ پیمانه سر خالی شکر
۱ و نیم پیمانه شیر
۱/۲ پیمانه گلاب
۱/۲ پیمانه روغن مایع
۲۰ گرم کره
زعفران غلیظ دم کرده
@tazienegaza
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته دیگ😍
شما خوشمزه ترین و ترد ترین ته دیگ رو ب همین راحتی میتونید درست کنید🥳
🧷مواد لازم :
روغن، زعفران
سیب زمینی ۳ عدد
و کمی نمک
@tazienegaza
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳خوشمزهترین ساندویچ مرغ همینه...
سینه مرغ دو عدد
پیاز یک عدد
فلفل دلمه ای یک عدد
قارچ ده عدد
ذرت سه قاشق غذاخوری
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
پاپریکا یک قاشق چایخوری
پودر سیر یک قاشق چایخوری
آویشن یک قاشق چایخوری
نمک
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
پولبیبر یک قاشق چایخوری میتونید حذف کنید
پنیر پیتزا
پیاز رو خلالی برش میزنیم کمی سرخ شد سینه مرغ نواری برش میزنیم و اضافه میکنیم همه ادویه ها رو میزنیم در تابه میزاریم ده دقیقه حرارت کم مرغ بپزه بعد پخت فلفل دلمه خرد شده و قارچ خرد شده میریزیم به همراه ذرت مخلوط میکنیم و یه لایه پنیر پیتزا میریزم و در تابه رو میزارم و حرارت خاموش میکنیم
@tazienegaza
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳رولت خوشمزه بادمجان و گوشت
مواد لازم:
بادمجان سه يا چهار عدد
سيصد گرم گوشت چرخ کرده
يك عدد پیاز
دو حبه سیر
يك قاشق چایخوری. ريحان خشک
يك قاشق چایخوری زرد چوبه
نمک، فلفل
سس گوجه فرنگی:
سه عدد گوجه فرنگی بزرگ
يك حبه سیر
ریحان سبز خشک یا ریحان تازه به دلخواه
نمک، فلفل
طرز تهيه:
بادمجان ها را نازک برش دهید. نمک، فلفل و روغن زیتون را در یک ظرف پخت بریزید. در فر 180 درجه به مدت 15 دقیقه بپزید.
پیاز رنده شده ، سیر، ادویه جات را به گوشت اضافه کرده و مخلوط می کنیم. رول های کوچک کشیده درست می شود. روی بادمجان ها گذاشته می شود و مانند رولت می غلتانيم.
گوجه فرنگی ها را رنده يا با محلوط كن خورد ميكنيم .يكم روغن زيتون به تابه اضافه می شود، گوجه فرنگی اضافه می شود و پخته می شود. ادویه و سیر اضافه می شود. بپزید تا آب آن کم شود.
نیمی از سس گوجه فرنگی برای سوپ به قابلمه اضافه می شود. رول بادمجان آماده می شود. روی باقی مانده سس بریزید. بعد از پخت در دمای 180 درجه به مدت 25 دقیقه آن را بپزید.
@tazienegaza
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳این نون سیر جذاب و پرطرفدارو اینجوری درست کن
اول یه بوته سیر و داخل فویل بزار روش روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه بریز و بزارش داخل دستگاه ( زمان ۲۵ دقیقه دمای ۱۸۰)
بعد کره به دمای محیط رسیده و با جعفری خرد شده و سیری که داخل دستگاه بود کاملاً مخلوط کن و روی نون باگت بریز و روی اون و پنیر پیتزا بریز و داخل دستگاه بزار( زمان ۱۰ دقیقه دما ۱۸۰ درجه)
@tazienegaza
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر خوشمزه فقط با دو قلم🍓•
کافیه یکبار درستش کنی، عاشقش میشی😋
@tazienegaza
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳یه شیرینی یلدایی راحت، خیلی خوشمزه و بیدردسر
مواد لازم:
دو عدد تخم مرغ
دو ق غ شکر
نصف ق چ وانیل
۷۵ گرم آرد قنادی (یا نصف لیوان)
نوک ق چ نمک
۳/۴ لیوان شیر
۲۵ گرم کره
رنگ خوراکی
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
موز دو عدد
توت فرنگی و شکلات برای تزیین
بیسکوییت ساقه طلایی ۹ عدد
نکات:
خامه قنادی رو آماده از لوازم قنادیها تهیه کنید. با سرعت کم و کم کم سرعت رو بالا ببرید و با دور تند همزن برقی انقدر بزنید تا خوب فرم بگیره
خامه قنادی توی فریزر نگهداری میشه. من از شب قبل میذارم یخچال تا نرم بشه، شما میتونید از نیم ساعت قبل توی دمای محیط بذارید تا از یخ زدگی خارج بشه
بیسکوییت رو خواستین توی شیر بزنید زیاد نذارید بمونه، سریع خارج کنید و اجازه بدید شیر اضافی ریخته بشه که خمیر نشه
هرطرف کرپ ها حدود ۴۰-۵۰ ثانیه طول میکشه تا پخته بشه
حدودا یک ملاقه از مواد رو توی تابه بریزید
این مقدار مواد حدودا ۹ تا شیرینی بهتون میده
@tazienegaza
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پای شکلات اورئو🍫
بافتش خیلی پنبه ایه و عطر کاکائو و شکلاتش با طعم اورئوش همه رو عاشق خودش میکنه😍
🧷موادلازم
آرد قنادی ۱۹۵ گرم (۱و ۱/۲ پیمانه قنادی)
پودر کاکایو ۲۰ گرم ( ۳ ق غ خ استاندارد)
بیکینگ پودر ۵ گرم( ۱ ق چ استاندارد سر صاف)
تخم مرغ به محیط رسیده ۲ عدد
شکر ۱۸۰ تا ۲۰۰ گرم( ۳/۴ پیمانه تا ۱ پیمانه)
من ۱۸۰ زدم
شیر همدمای محیط ۱۸۰ تا ۲۰۰ گرم(۱/۲ پیمانه)
روغن مایع ۱۰۰ گرم( ۱/۲ پیمانه)
شکلات چیپسی نسوز
بیسکویت اوریو
@tazienegaza
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی رولت🍰
از اون شیرینی های نوستالژی خوشمزه اس که همه عاشقشن🤩
💛موادلازم
آرد ۹۵ گرم
شکر ۹۰ گرم
تخم مرغ سرد ۴ عدد
بکینگ پودر ۱/۴ ق چ خ
وانیل ۱ قاشق چ خ
عسل ۲ قاشق چ خ
خامه قنادی ۴۵۰ گرم
@tazienegaza
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنچ تست😋
خوشمزه و راحت با مواد در دسترس😍
@tazienegaza
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳یه غذای خوشگل و جدید با یه ترکیب برندهی قدیمی
مواد لازم:
سیبزمینی پخته: ۵ تا ۶ عدد متوسط ( تقریبا بین ۷۰۰ تا ۸۰۰ گرم )
اسفناج پخته: ۲/۳ پیمانه
نمک و فلفل
برای مواد میانی:
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۱ حبه
سینه مرغ ریز خردشده: ۱ عدد
فلفل دلمه/ بادمجون/ کدو/ هویج ( هر سبزیجاتی که دوست دارید): ۱ عدد
نمک و فلفل
برای سس بشامل:
آرد: ۲ قغ
کره: ۲ قغ
شیر: ۲/۳ لیوان
نمک و فلفل
پنیر
درنهایت نیم ساعت داخل فر ۱۸۰ درجه بگذارید تا پنیرش گریل بشه
@tazienegaza
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳این فوریترین و خوشمزهترین فستفود دنیاست
لقمه پنیری (بورک پنیری)
مرغ نصف سینه مکعبی خرد شده
پیاز یک عدد
سیب زمینی یک عدد بزرگ یا دو عدد متوسط
پنیر پیتزا به میزان لازم(حدود یه پیمانه)
رب یه قاشق غذاخوری
ادویه جات شامل نمک فلفل زردچوبه،پودر سیر،آویشن،پاپریکا به میزان کافی
از پودر سیر و پودر آویشن حتما استفاده کنید
نون لواش یا خمیر فیلو یا یوفکا حدود ده ورق کوچیک
مواد میانی کاملا سلیقه ایه میتونید از قارچ و فلفل دلمه هم استفاده کنید
به جای مرغ میتونید از گوشت چرخ کرده استفاده کنید
اگر از نون لواش نونوایی استفاده میکنید به ابعاد دلخواه برش بزنید
من از نان لواش بسته ای استفاده کردم
داخل تابه روی گاز هم میتونید درست کنید لقمه ها رو که چیدین بزارید روی شعله درب تابه رو بزارید پنیر که آب شد حاضره
@tazienegaza
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر فرانسوی😋
📎مواد لازم:
گوشت چرخکرده: ۵۰۰ گرم
سس خردل: ۲ قاشق
کره: ۵۰ گرم
پودر پیاز، پاپریکا: ۱/۲ ق چ
فلفل قرمز: ۱ پینچ،
نمک و فلفل سیاه
پنیر گودا: ۲ ورق
پنیر پیتزا : ۸۰ گرم
@tazienegaza
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تارت میوه ای🍓
🤍موادلازم برای خمیر:
۲۲۰ گرم آرد
۴۰ گرم پودر قند یا شکر ساییده
۱/۴ ق غ نمک
۱۱۰ گرم کره
۱ تخم مرغ
۱۵-۳۰ میل آب
🤍موادلازم برای فیلینگ:
۱ پیمانه شیر
۱/۲ ق چ وانیل
۱ چوب دارچین
۳ عدد زرده تخم مرغ
۶۷ گرم شکر
۱۸ گرم نشاسته ذرت
۷-۸ گرم کره
@tazienegaza