♦️حدیث روز♦️
امام علی(علیه السلام) میفرمایند:
در آغاز سردی هوا خود را از سرما حفظ کنید و در پایان آن از آن استقبال کنید؛ زیرا سرما با بدنها همان میکند که با درختان میکند؛ در آغاز(برگ درختان را) میسوزاند و در پایان میرویاند.
@teb12414
♦️ #کدو میوه ی قرآنی؛ سمبل جشن های #هالووین و شکرگزاری آمریکا و اروپا!
💫 «بسم الله الرحمن الرّحیم»
در بدو مقاله سعی شده است؛ به معرفی ویژگی های کدو که توضیحاتی از آن در تاریخ اسلام و احادیث آمده است، اشاراتی شود و در ادامه ضمن اشاره به برخی از خواص این میوه به بیان جایگاه آن در جشن های ملی سایر کشورها پرداخته شود.
🔹🔸 حضرت یونس (ع) بعد از بیرون آمدن از شکم ماهی بدنش سخت بیمار بود و آفتاب ساحل او را آزرده می کرد که به فرمان الهی بوته ای برای او روییده شد تا از میوه آن تناول کند و زیر آن بیارامد.
💫 « فَنَبَذناهُ بالعَراه ء وَ هو سَقیم و أنبَتنا عَلیه شَجَره مِن یقطین»
او را در حالی که ناخوش بود به زمین افکندیم و بالای سر او بوته کدویی رویاندیم.
🔹🔸 رسول خدا (ص) میفرمایند: هر گاه غذا طبخ می کنید، کدو بسیار بپزید زیرا کدو قلب محزون را شاد می کند.
💫 در حدیث دیگری از پیامبر(ص) آمده است :
«عَلَیکُم بِالدُّبّاءِ فَانَّه یذکّی العَقلَ وَ یَزید فی الدَّماغ»
بر شما باد به خوردن کدو که عقل را زیاد و قدرت مغز را می افزاید.
🔹🔸 کدو حاوی مقادیر زیادی تریپـتوفان بوده، لذا خاصیت ضد #افسردگی دارد، این میوه سرشار از روی و منیزیم می باشد که برای #تقویت پوست، مو و همچنین محافظت در برابر پوکی استخوان بسیار مفید است.
💫 همچنین از آن می توان به عنوان پایین آورنده سطح کلسترول LDL خون استفاده کرد. تخمه کدو نیز برای دفع #انگل و جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه توصیه می شود.
🔹🔸 اما سوال اینجاست! چرا در برخی منابع از تخمه این میوه پر خاصیت به عنوان ایجاد کننده کرم روده یاد می شود و در شب #یلدا، هندوانه جایگزین این میوه قرآنی شده است؟؟
💫 این همه تضاد وتعارض از کجا آمده است؟ در حالی که هندوانه میوه ای مختص فصل تابستان بوده و مصرف آن در فصول سرد مخصوصاً در چله زمستان می تواند مشکلات عدیده ای اعم از گوارشی و درد های استخوانی ایجاد کند.این درحالی است که در ایران قدیم همواره از انار، کدو حلوایی و انواع آجیل ها به عنوان خوراکی های مخصوص شب یلدا یاد می شد؛ ولی در حال حاضر هندوانه جایگزین این میوه شده، در حالی که در سایر کشور ها این سنت دیرینه ما رواج پیدا کرده است.
🔹🔸 در آمریکا و اروپا دو جشن بسیار معروف به نام هالووین و شکرگزاری در ماه اکتبر و نوامبر (فصول سرد سال) برگزار می شود که با برگزاری این جشن ها به استقبال #کریسمس می روند.
🎃 کدو تنبل سمبل مهم این جشن ها می باشد ؛ بطوریکه در هالووین کدو ها را خالی کرده و بصورت اشکال ترسناک در می آوردند و در آن شمع روشن می کنند. حتی در این کشورها با اجرای نمایشگاه ها، این میوه پرخاصیت را در بین عموم مردم جلوه می دهند.
🔹🔸 جشن شکرگزاری در آمریکای شمالی یکی از مهمترین اعیاد ملی محسوب میشود که بعد از برداشت محصول های کشاورزی این جشن برگزار می شود. در این عید علاوه بر خوراک بوقلمون از کیک و سوپ کدو حلوایی به عنوان دسر استفاده می شود. بطوریکه از پای کدو حلوایی به عنوان یکی از دسر های مورد علاقه جورج واشنگتن(اولین رئیس جمهورآمریکا) یاد می شود.
💫 در سال ۱۷۹۶ در کتاب آشپز معروف آمریکایی بنام Amelia Simmons برای اولین بار دستور پخت پای کدو حلوایی منتشر میشود که این کتاب بیشترین فروش را در منطقه داشته است.
🔹🔸 همچنین در رمان ها و شعرهایی که برای لغو قانون برده داری سروده شده است، ازاین میوه به عنوان سمبل یاد شده و حتی کتاب هایی درباره تاریخچه آن انتشار یافته و به عنوان میوه باارزشی یاد می شود.
💫 در تاریخ ۲۰ نوامبر ۲۰۱۸ (۲۹ آبانماه ۹۷) مجله معروف آمریکایی به نام Smithsonian کدو حلوایی را به عنوان مهمترین قاصد و یادآور جشن شکرگزاری معرفی کرده و آن را جزء جدایی ناپذیر این جشن می داند.
📙 کتاب: کدو تنبل؛
تاریخ عجیب و غریب یک سمبل آمریکایی
💫 امید است با فرا رسیدن یلدای زیبا ما هم با احیای سنت های ایرانی-اسلامی خود از این میوه پر خاصیت به عنوان سمبل شب یلدا استفاده کنیم و آن را جایگزین هندوانه کرده تا علاوه بر حفظ ارزش ها و آداب و رسوم ایرانی، سلامتی را به خود و خانواده مان هدیه دهیم.
📙 کتاب “کدو تنبل؛تاریخ عجیب و غریب یک سمبل (تمثال) آمریکایی”
کتابی است به قلم cindy ott درباره تاریخ کدو تنبل در آمریکا، که در آن شرح داده شده است در زمان سرخپوست ها کدو به عنوان سمبل بوده است و ارتباط آنرا با جشن شکرگزاری توضیح داده است.
🌐 yon.ir/KiGUq
🌸 #ميلاد_حضرت_زينب
🌸 #حضرت_زينب
🌸 #روز_پرستار
@teb12414
♦️یک روش درمان با #انار ♦️
✔️در فصل #پاييز و #زمستان ممکن است خود يا خانوادتان سرما بخورید؛ انار پخته شده هر نوع عفونت حاصل از سرما خوردگی مثل گلو درد #برنشیت #مزمن یا #گوش_درد را برطرف میکند.
✔️ روش درمان: یک عدد انار رو بگذارید روی شعله پخش کن تا با حرارت بسیار کم توی خودش آرام بجوشد؛ بیست دقیقه اي بگذارید بماند و تنها گاهی بچرخانید تا همه اطراف آن بپزد، بعد بگذارید کمی خنک شود و سپس میل کنید
✔️ یادتان باشد فقط پوست روي ميوه را نخورید پرده ها و رگه های داخلی اش را حتماً با دونه های پخته شده بخورید.
✔️ انار پخته شده را شب باید میل کنید و بعد از آن چیزی نخورید و تا صبح بخوابيد اثرات معجزه آسای انار را صبح روز بعد مشاهده خواهيد كرد. لطفاً از مصرف انواع آنتی بیوتیک برای درمان بيماری هايتان اجتناب ورزيد .
🌸 #ميلاد_حضرت_زينب
🌸 #حضرت_زينب
🌸 #روز_پرستار
@teb12414
⚜ #یلدا را اینگونه تعریف کنیم:
🍃 ی: یا صاحب الزمان
🍃 ل: لوایت را علم کن
🍃 د: دیگر جدایی بس است
🍃 ا: اللهم عجل لولیک الفرج
#السلامعلیڪ_یابقیـــهالله
اللهم عجل لولیک الفرج
🔴 سوال❓چرا ادویهجات منع مصرف دارند..
♻️ مگه ادویهجات #گرم نیستند چرا حتی برای کسانی که بیماریهای سرد دارند هم شما پرهیز از ادویهجات میدید..؟
پاسخ این سوال بسیار روشنه ادویهجاتِ تند باعث سوختن خون میشن مخصوصاً بخش #لطیف خون که #عامل_گرمای بدن میشه و همون صفرای بدن را تشکیل میدهد..
وقتی بخش لطیف خون میسوزه یعنی همان منبع اصلی حرارت خون را از دست می دهید و دیگه نمیتونه بدن را گرم کنه
به علاوه این خونِ سوخته در بدن در گردش هست و هر کجا که رسوب کنه موجب انسداد و بیماری میشه و در گردش خون اختلال به وجود می آورد پس به جای گرم شدن با بدنی که دارای #مواد_زائد شده و منبع اصلی گرمای خود را از دست داده مواجه میشیم؛
به همین دلیل توصیه به #پرهیز از #ادویهجاتِ تند می کنیم..
بماند که امروزه موجب #بیخوابی،، خشکی مغز،، خشکی #کبد،، عطش کاذب و خشکی های متعدد دیگه شده که خودشون عامل بیماریهای لاعلاجی چون پسوریازیس،، اگزما،، ضعف و خشکی چشم،، لیکن پلان،، پمفیگوس،، آلزایمر،،بی خوابی شبانگاهی،، شوره سر،، #سنگِ_کیسه_صفرا....
میشوند..
@teb12414
♦️حدیث روز♦️
امام رضا علیه السلام فرمودند:
مَن أرادَ دَفَعَ الزُّکامِ فِی الشِّتاءِ أجمَعَ، فَلیَأکُل کُلَّ یَومٍ ثَلاثَ لُقَمِ شَهدٍ؛
هر کس میخواهد در همه زمستان از زکام ایمن بماند، هر روز، سه لقمه عسل با موم آن بخورد.
♦️شستن دستها♦️
رزق را زیاد می کند
فقر را برطرف می سازد
هم و پریشانی را زایل می کند
بر عمر می افزاید
نور چشم را زیاد می کند
نعمت را پایدار می کند
بیماری را دور می سازد
✅پیامبر خدا صلی الله علیه و آله و سلم فرمودند:
"شستن دست پیش از غذا خوردن، فقر را میزداید، و پس از غذا خوردن، غم و اندوه را میبَرَد و چشم را سلامت میبخشد"
"شستن (دستها) پیش و پس از غذا، شفایی برای تن و مایه برکت در روزی است."
"شستن دست قبل و بعد از غذا فقر را می برد چنان که سوهان کوره زنگ آهن را می برد و تا زنده است در وسعت خواهد بود و فرشتگان بر کسی که انگشتان خود را در آخر غذا بلیسد رحمت می فرستند."
✅امام علی علیه السلام فرمودند: "شستن دستها پیش و پس از غذا خوردن موجب فزونی عمر است و دیده را جلا میدهد".
✅امام صادق علیه السلام میفرمایند:
"دستهایتان را پیش و پس از غذا خوردن بشویید، که فقر را میبَرَد و بر عمر میافزاید".
"شستن (دستها) پیش از غذا، فقر را دور میکند و شستن (دستها) پس از غذا، اندوه را میراند و چشم را سلامت میدهد".
"هر کس از این خرسند میشود که خیر و برکت خانهاش بسیار باشد، در هنگام آورده شدن غذا دستانش را بشوید؛ و هر کس پیش و پس از غذا وضو بسازد(شستن دستها) در گشایشِ روزی بِزیَد و از هر بلایی در تن خویش، برکنار باشد".
"هر که قبل و بعد از غذا دستهایش را بشوید، در اول و آخر آن غذا به او برکت داده شود و تا زنده است در رفاه به سر برد و از بیماری جسمی در امان بماند."
#توصیه_ها
#شستن_دست
#دین_پاکیزگی
♦️حدیث روز♦️
امام رضا علیه السلام فرمودند:
السَّعْتَرُ وَ الْمِلْحُ یَطْرُدَانِ الرِّیَاحَ عَنِ الْفُؤَادِ وَ یَفْتَحَانِ السُّدَدَ وَ یُحْرِقَانِ الْبَلْغَمَ وَ یُدِرَّانِ الْمَاءَ وَ یُطَیِّبَانِ النَّکْهَةَ وَ یُلَیِّنَانِ الْمَعِدَةَ وَ یُذْهِبَانِ الرِّیَاحَ الْخَبِیثَةَ مِنَ الْفَمِ وَ ...؛
آویشن و نمک چون دربرهم قرار گیرند بادهارا از دل بیرون می راند، انسدادها را می گشاید، بلغم را می سوزاند، بوی دهان را خوش می سازد، معده را نرمی می دهد، بوهای بد را از دهان می برد و...
@teb12414
♦️آویشن
📛افرادی که در هضم غذا مشکل دارند یا حتی افرادی که زیاد لقمه در ناحیهی مری آن ها گیر می کند، می تواند به جهت ضعیف شدن یا از بین رفتن پرزهایی است که در این ناحیه ها قرار دارند.
🔰برای تقویت پرزها و یا رویاندن پرزهایی که از بین رفته اند، آویشن مصرف کنید.
امام صادق علیه السلام:
أَنَّ الصَّعْتَرَ يُنْبِتُ زِئْبِرَ الْمَعِدَة
آویشن پرزهای معده را می رویاند.
#تبارک_الله
❓در مورد لیف های معده چه می دانید؟
🔰در مری، معده و روده ها لیف هایی وجود دارند که کار بسیار مهمی را برای بدن انجام می دهند و ما آن ها را به نام «پرز» می شناسیم و در روایات «زئبر» نامیده می شوند.
سه نوع لیف با کارکردهای مختلف وجود دارد که برای سیستم گوارش حیاتی هستند:
1⃣لیف های عریض که کار آنها دفع مواد غذایی است.
2⃣لیف های طویل برای جذب (کشیدن) مواد غذایی هستند.
3⃣لیف های مورب برای نگهداری مواد غذایی.
در مری فقط جذب و کشیدن غذا به سمت معده انجام می شود، پس لیف های مری از نوع طویل هستند.
✅در معده هر سه نوع لیف وجود دارد:
در روده ها بیشتر لیف های عریض وجود دارد. زیرا کار اصلی روده ها دفع است.
امام صادق علیه السلام سفارش فرمودند:
مصرف مقداری آویشن و نمک قبل و بعد از غذا علاوه بر پیشگیری از انواع مختلف بیماری، موجب تقویت پرزهای مفید بدن می شوند.
@teb12414
♦️حدیث روز♦️
امام رضا علیهالسلام از پیامبر اسلام صلی اللّه علیه وآله وسلّم روایت کرده اند که:
«سیّدُ طعام (أهل) الدنیا والاخرة اللّحُم ثمّ الاُرُزّ»
«برترین خوراکِ (اهل) این جهان و آخرت گوشت و سپس برنج است».
@teb12414
♦️برنج♦️
برترین خوراک هر دوجهان
✅درمان خالص
پیامبر خدا صلی الله علیه و آله و سلم فرمودند :
برنج ، نیکو دارویی است: سرد است و سالم و برکنار از هر بیماری.
و امام صادق علیهالسلام در تجلیل برنج از پیامبر روایت کرده اند :
«أوّلُ حَبّةٍ اَقَرَّت للّه بِالواحدانیّة، ولی بالنبوّة، و لاِخی علیٍّ بِالوصیّة، و لاُِمّتی الموحّدینَ بِالجنّة، الارز... کلُّ شیٍ أخرَجت الارضُ فَفیه داءٌ و شفاءٌ اِلاّالارز، فإنّه شفاءٌ لاداءَ فیه... لَو کان الارزُّ رَجلاً لَکان حلیماً... إنّ الارز یُشبِعُ الجائعَ و یُمری الشَّبْعانَ»
«نخستین دانهای که به یگانگی خدا، پیامبریِ من، وصایت برادرم علی و به بهشت برای امّت یکتاپرست من، اقرار کرد، برنج بود...
هر چیزی که از زمین به در میآید، در آن دردی و درمانی هست مگر برنج،
زیرا برنج ( وسیله ) درمان است و دردی از آن برنمی خیزد... اگر برنج مَرد بود همانا مردی بردبار میبود... برنج گرسنگان را سیر میکند و سیران را سود میدارد.».
✅ درمان کننده بواسیر و گشادکننده روده
روایات دیگری اشاره صریح تری به ارزش درمانی برنج دارند.
امام صادق (علیهالسلام) فرمودند:
«نِعْمَ الطعامُ الارزُّ، و إنّا لَنَدَّ خِرهُ لِمرضانا»
«برنج چه خوراک نیکویی است! ما آن را برای بیماران خود ذخیره میکنیم»؛
«نعم الطعام الارز؛ یوسّع الامعاءَ و یَقطع البواسیر؛ و إنّا لَنَغْبِطُ أهلَالعراق بِأکلهم الارزَّ و البُرَّ، فَإنّهما یوسّعان الامعاء و یقطعان البواسیر»
برنج رودهها را گشاد و بواسیر را درمان میکند؛ ما به عراقیها رشک میبَریم که برنج و بُسر (= خرمای رنگ گرفته اما هنوز نارس) می خورند، زیرا این دو، رودهها را گشاد و بواسیر را درمان میکنند».
✅ درمان کننده دل پیچه ( شکمروش شدید) و لاغری و سستیِ
امام صادق علیه السلام فرمودند:
برنج را بشویند، (در سایه ) بخشکانند، اندکی بریان کنند و نرم بکوبند و آنگاه با آن، حَساء/حَسْو (= نوعی سوپ غلیظ) بسازند؛ اگر خوردن چربی برای بیمار نزار شده مانعی نداشته باشد، آرد برنج مذکور را با پیه قُلوه (قلوههای بُز ) بپزند.
✅فواید نان برنج
امام رضا علیهالسلام فرمودند: سودمندترین خوراک برای مَسلولان، نان برنج است.
امام صادق علیهالسلام فرمودند :
«أطعِموا الَمْبطونَ خُبْزَ الارز فَما دَخلَ جَوفه شی أنفعُ منه؛ أما، إنّه یدبغ المعدةَ و یَسُلُّالداءَ سَلاًّ» «به بیمار مبتلا به شکم روش و اسهال نان برنج بخورانید زیرا چیزی سودمندتر از آن به اندرون وی وارد نمیشود؛ آری، برنج معده را دبّاغی و ( شکم ) درد را بِه نرمی دفع میکند».
@teb12414