هدایت شده از آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_اسلامی
درمان پیسی با خورشت کرفس🥦
پیامبر اکرم صلیالله آن را سبزی پیامبران دانسته و توصیه کردهاند:
کرفس سبزى پیامبران است و آن خوراک حضرت خضر و الیاس است، و کرفس مایه حفظ و پاک شدن دل است و دیوانگى، جذام، پیسى را دور مى کند.
و در حدیث دیگری به امام حسین علیه السلام فرمودند:
پیامبر خدا صلی الله علیه و آله و سلم خطاب به امام حسین علیهالسلام : فرزندم ! کرفس بخور؛ چرا که سبزی پیامبران است، که فراموش شده است و خوراک خضر و الیاس علیهالسلام است. کرفس، #انسدادها را میگشاید، دل را #طراوت میدهد، #حافظه را قوی میکند، و #دیوانگی، #جذام، #پیسی و #ترس را دور میکند.
📚طب الأئمة (للشبر)، ص393
📌مواد لازم
گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم
کرفس ۴۰۰ گرم
نعناع ۵۰ گرم
جعفری ۱۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد متوسط
روغن زرد و زردچوبه به اندازه کافی
نمک دریاچه ای و فلفل سیاه به اندازه کافی
لیمو، پر لیمو، آبلیمو یا آبغوره به مقدار دلخواه
یادتون باشه خورشت تو دیگچه سنگی قوام بهتری داره!
نوش جان😍💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c