آیای همه ی #چربی ها #چاق_کننده هستند؟! تفاوت #کره و #خامه و #سرشیر و #روغن زرد گاوی (روغن گل) در چیست؟!

❇️#سرشیر ، #خامه ، #کره و #روغن گل همه روغن شیر هستند! اما ‼️کره #چاق کننده ی گوشت زا است! ولی روغن حیوانی (روغن‌گل) چاق کننده نیست! چرا که کره آب داشته بعد حرارت داده میشود، آبش هم تحلیل خواهد رفت، مواد غلیظش جداشده(کف روی آن) و مواد لطیف روغنی اش میماند! ✅️پس این دیگر چاق کننده نیست! اعتدال بخش است نه چاق کننده است نه لاغر کننده! اگر کسی میخواهد گوشت تنش زیاد شود (ماهیچه سازی داشته باشد) #کره بخورد. در این صورت چربی به بدنش اضافه نمیشود! ‼️در کره رطوبتی است به همراه روغن که تولید دم میکندو باعث چاقی غضلانی میشود. غذاهای چرب آبکی، چاق میکنند آن هم گوشتی! چون دم زا هستند. ✅️اگر چربی تنها مصرف شود( بدون آب) روغن صفرا ایجاد کرده موجب لاغری میشود. خوردن چربی ها به تنهایی موجب لاغری میشود. ‼️پس لبنیاتی که موجب چاقی نمیشود فقط روغن زرد گاوی است! ✅️خامه چون از شیر خام گرفته میشود سردی و رطوبت بیشتری نبست به بقیه دارد پس بلغم بیشتری تولید کرده چاق کننده تر نیز هست که بصورت گوشتی نیست! ‼️و سرشیر چون یک مرحله پخته تر از خامه است، با آنکه رطوبت دارد ولی نبست به خامه چاق کننده نیست! ✅️به ترتیب چاق کنندگی: ۱.خامه ۲.سرشیر ۳.کره و در آخر که اصلا چاق کننده نیست؛ ۴.روغن گل #حکیم_معینی @teb_islami_najafabad