✳یکی از کارهای بسیار اشتباهی که رایج شده است و به طور عادی بین همه انجام میشود، درهم خوری است که وقتی ایجاد میشود حتی بهرۀ فرد از تک تک مواد غذایی مفید را کاهش میدهد.
✳آثار درهم خوری عبارتاند از:تحیّر هضم (سردرگمی) است که هر مادۀ غذایی با ترکیب خاص خود در معده یک نوع هضم دارد. مثلاً اگر دو مادۀ غذایی متفاوت را که دو نوع هضم متفاوت دارند، با هم وارد معدۀ فرد کنید، این معده نمیتواند هم زمان دو کار هضمی را متفاوت انجام بدهد، بنابراین نوعی سردرگمی در هضم یا تحیر هضم به وجود میآید و هر مادۀ غذایی نمیتواند به آن نهایت مطلوب خود برسد.کاهش فواید خوراکیها.
✳اضافه بار برای معده: درهم خوری هم مانند پرخوری اضافه بار و کار افزوده برای معده ایجاد میکند و سبب مصرف بیش از حد انرژی حیاتی و کاهش طول عمر میشود.
✳یکی از رایجترین درهم خوریها چیزهایی است که ما به عنوان سفرهآرایی در سفرههای خود قرار میدهیم و یا چندمیوه باهم استفاده میکنیم یا ممکن است یک نوع غذا امروز داشته باشیم، امّا کنار آن لبنیات، میوه و نوشیدنیهایی قرار میدهیم که با آن سازگار نیست.
#نکته_های_استاد #حکیم_معینی #در_هم_خوری
@teb_islami_najafabad