طرز تهیه #تلبینه
✍️ مواد لازم:
🔸 شیرطبیعی گاو 2 لیوان
🔸 آرد کامل جو یا گندم (یا هردو 4) قاشق غذاخوری
🔸 عسل طبیعی 3 قاشق غذاخوری
🔹 شیر را داخل قابلمه ریخته و همزمان که آنرا هم میزنیم، آرام آرام آرد را داخل آن میریزیم.مقداری هم میزنیم تا آرد و شیر ترکیب شود.قابلمه را روی حرارت ملایم قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا ته نگیرد.زمانی که به غلظت مناسب رسید و طعم و بوی خامی آرد گرفته شد شعله را خاموش میکنیم.آنرا در ظرف مناسبی مناسبی میریزیم و عسل را به آن اضافه میکنیم.
⚠️ نکته : به نظر میرسد بیشتر خاصیت تلبینه در میل کردن آن به صورت گرم است.پس بهتر است به صورت گرم میل شود .
⚠️ نکته : تلبینه نباید مثل ژله یا فرنی زیاد غلیظ شود و باید رقیق باشد.
⚠️ نکته : میتوان عسل را از ابتدا به شیر و آرد اضافه کرد و همزمان روی شعله قرار داد.جوشیدن و حرارت دیدن عسل مطابق روایات مشکلی ندارد.
⚠️ نکته : عسل و شیر در روایات به عنوان درمان عمومی بیماری ها معرفی شده است.همچنین از جو نیز در روایات به عنوان درمان عمومی بیماری ها یاد شده است.پس بهتر است در تلبینه از آرد جو استفاده شود.
⚠️ نکته : برخی به جای آرد ، بلغور گندم یا جو به شیر اضافه میکنند و زمانی که بلغور پخته شد عسل اضافه میکنند که شاید روش دیگری برای پخت تلبینه باشد.برخی دیگر گندم را نصف روز همراه با آب روی شعله قرار میدهند تا پخته و نرم شود سپس آن مانند هلیم میکوبند و پس از آن با اضافه کردن شیر و عسل با آن تلبینه درست میکنند.
👈رسول الله (ص):
لَوْ أَغْنَى عَنِ الْمَوْتِ شَيْءٌ لَأَغْنَتِ التَّلْبِينَةُ فَقِيلَ يَا رَسُولَ اللَّهِ وَ مَا التَّلْبِينَةُ قَالَ الْحَسْوُ بِاللَّبَنِ الْحَسْوُ بِاللَّبَنِ وَ كَرَّرَهَا ثَلَاثاً.
اگر چیزی بخواهد جلوی مرگ را بگیرد آن چیز تلبینه است گفته شد یا رسول الله (ص) تلبینه چیست؟ فرمود سوپی که با شیر پخته بشود.و سه بار این را تکرار فرمودند.
📚الكافي،ج6،ص321 - المحاسن،ج2،ص405 - مكارم الأخلاق،ص163 - وسائل الشيعة،ج25،ص 72 - بحار الأنوار،ج63،ص87 و ج63،ص96
👈امام صادق(ع):
إِنَ التَّلْبِينَ يَجْلُو الْقَلْبَ الْحَزِينَ كَمَا تَجْلُو الْأَصَابِعُ الْعَرَقَ مِنَ الْجَبِينِ.
همانا تلبینه قلب انسانِ ناراحت و غصه دار را جلا می دهد، همانگونه که انگشت عرق پیشانی را میزداید.
📚 الكافي،ج6،ص320 - وسائل الشيعة،ج25،ص71 - بحار الأنوار،ج63،ص96 - المحاسن،ج2،ص405
#طب_نبوی
@teb_nabi
طب نبوی
طرز تهیه #تلبینه ✍️ مواد لازم: 🔸 شیرطبیعی گاو 2 لیوان 🔸 آرد کامل جو یا گندم (یا هردو 4) قاشق غذاخو
🌺🌺🌺🌺
✅
⚜ امام صادق علیه السلام:
«قال النبي (ص) :
لو أغنی عن الموت شيء لأغنت التلبینة .
فقیل : یا رسول الله ، و ما التلبینة ؟
فال : الحسو باللبن ، الحسو باللبن ، و کررها ثلاثا.»
پیامبر (ص) فرمودند:
اگر چیزی بخواهد جلوی مرگ را بگیرد آن چیز تلبینه است.
گفته شد یا رسول الله (ص) تلبینه چیست؟
فرمود: سوپی که با شیر پخته بشود.
و سه بار این را تکرار فرمودند.
📚 منبع : الكافي، ج۶، ص۳۲۱
المحاسن، ج۲، ص۴۰۵
بحارالانوار، ج۶۶، ص۹۶، ح۷
⚠️ تلبینه شبیه فرنی است که با آرد جو یا گندم، شیر و عسل درست میشود.
#تلبینه 🥣
#خواص_تلبینه
#اصلاح_سبک_زندگی
💠طب نبوی💠
💠@teb_nabi
#تلبینه
💐 پیامبر خدا ص : « تلبینه دل بیمار را آرامش می دهد و اندوه را می برد.»
💐 امام صادق ع : « اگر چیزی وجود داشته باشد که انسان را در برابر مرگ سود می بخشید تلبینه می بخشید.»
پرسیده شد تلبینه چیست؟ فرمود:« شوربای فراهم آمده با شیر» و این را سه بار تکرار فرمودند؛ الکافی ، ج ۶ ، ص ۳۲۱ ، ح ۳
🌹در روایات متعدد آمده زمانی که کسی در خانه پیامبر (ص) بیمار میشد تلبینه از اجاق پایین نمیآمد
🌹 در روایت آمده: «فإنها تجم فؤاد المریض» «(تلبینه) قلب بیمار را کامل میکند.»
♦️خواص تلبینه :
1- مفید برای ناراحتی های جسمی
2- مفید برای ناراحتی های روانی
3- ناراحتیهای کبدی
4- سرفه و خشونت سینه
5- بیماری قند ( دیابت)
6- حرارت بدن
7- سوء هاضمه
8- بیماریهای عفونی
9- ناراحتیهای کلیه و مثانه
10- خارش بدن
11- تقویت بدن
12- رفع عطش و تشنگی
13- کلسترول و فشار خون
و....
♦️طرز تهیه:
مقداری گندم یا جو کامل را در آب می پزیم ( ترجیحا دیگ مسی باشد )
بعد از نرم شدن و پختن گندم و جو، در انتها مقداری شیر گاو به آن اضافه میکنیم و میگذاریم مدتی با شیر بپزد
(شیر گاو محلی باشد و قبلا به مدت حداقل 20 دقیقه جوشیده و سرد شده باشد)
سپس مقداری عسل طبیعی ( کارخانهای و شکری نباشد) به آن اضافه می کنیم...
🍃 بنا به شرایط استفاده از ادویه نیز میتوان بهره برد؛ مثلاً زعفران
🍃در تهیهی تلبینه بنا به شرایط از گندم جو(کامل) یا سویق آنها و سویق کودک می توان استفاده کرد..
#غذای_معجزهگر_نبوی
#غذای_کمکی
#طیبات
💠طب نبوی💠
💠@teb_nabi