آش آلوی ترش
🥣مواد لازم
نخود نصف لیوان
لوبیا نصف لیوان
عدس نصف لیوان
آلو یک لیوان
قیصی یک لیوان
پیازداغ فراوان
رب آلو
سیرداغ میزان دلخواه
رشته آشی نصف بسته
شکر طبیعی و سرکه ارگانیک به مقدار ذائقتون
نمک طبیعی و زردچوبه و نعنا و گلرنگ میزان لازم
🥢طرز تهیه
اول پیازداغ فراوان درست کنید. بعد یک قاشق سیر داغ. و زردچوبه و دو قاشق نعنا و یک قاشق گلرنگ(دلخواه) هم بریزید و تفت بدین.
بعد نخود و لوبیای (بهتره خیس شده باشه) بریزید و بذارید باهم بپزه. عدس هم جداگانه بپزید
آلو و قیصی هم با کمی شکر بذارید جداگانه بپزه.
بعد از پخت لوبیا و نخود. عدس و آلو و قیصی رو بریزید داخلش. بعد سرکه و شکر (برای ملس شدن) و رب آلو هم بریزید.
یک ربع بجوشه. بعد رشته رو بریزید و بذارید تا جابیفته
نوش جان 🥰💕
🦋➖🦋➖🦋➖🦋➖🦋
https://eitaa.com/teb_sabk_zendegi_eslami
تدابیر بسیار مهم ماه مبارک رمضان
🌸امام صادق علیه السلام 🌸
افضل سحورکم السویق و التمر.
بهترین سحری شما, #سویق و #خرما می باشد.
محاسن ج2 ص490
🌸آداب #سحری🌸
◀️سحری حتما بخورند
◀️سحری پیامبر سویق با خرما بود.
◀️تدبیر رفع #عطش و تشنگی
🔺با هر خرما که صبح میخورند یک استکان آب بنوشند(کسی که سه تا خرما میخورد به دنبال مصرف هر خرما یک استکان آب یعنی سه استکان آب بنوشد)
🔺سویق عدس
👈طرز تهیه: عدس را آسیاب کرده بدون روغن تفت دهید دوباره آسیاب کنید و باز تفت دهید.
فواید #سویق_عدس
👈سویق عدس گرمای بدن را فرو می نشاند و احساس تشنگی را از بین میبرد
🔸می توانید از مخلوط هر سه سویق (عدس+گندم+جو) استفاده نمایید. به تجربه بنده و اکثر دوستان خوردن سه کف یعنی سه قاشق غذاخوری سویق تا افطار کفایت می کند از تشنگی و گرسنگی که البته خرما + آب نیز خورده شود. یعنی یک خرما + یک استکان آب و مجددا خرما با آب تا سه خرما خورده شود.
🌸آداب #افطار 🌸
🔸افطار در روایات اسلامی همان وعده شام در نظر گرفته میشود که بسیار مفید و تامین کننده سلامتی است.
🔸بهترین شروع کننده برای افطار: خرما - حلوا - شکر - آب جوش(فاتر) و یا ترکیبی از اینها
🔸البته نباید به قدری خورد که باعث آزار و اذیت شود کل حجم معده را به سه قسمت غذا، آب، هوا تقسیم کنید.
🔸غذایی هایی مثل حلیم و آش ....مقوی بوده و برای افطار خوب است.
🔸بعد از افطار #شربت_رضوی، یا #سکنجبین و یا میوه فصل فراموش نشود.
🔸برای رفع ولع در غذای افطار خوردن یک لیوان شربت خرفه ناشتا بسیار مجرب است. باعث می شود در افطار میل به غذا و عجله در غذا خوردن از بین برود.
🍹شربت خرفه: آب + تخم خرفه+ نیشکر یا عسل
🔺حجامت:
حجامت بهتر است ساعتی بعد از افطار باشد
🔺ورزش:
ورزش بهتر است ساعتی قبل از افطار باشد،
در این وقت بهترین چربی سوزی اتفاق خواهد افتاد.
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
https://eitaa.com/teb_sabk_zendegi_eslami
✅ نشر این پیام صدقه جاریه است
راهی برای ایمنی از فقر و بیماری🔰
🌹امام صادق علیه السلام:
✨هر كس (در روز اول ماه رمضان) با كف دست خود گلاب بر روى خود بزند، در آن روز از خوارى و نادارى ايمن مىماند و هر كس گلاب بر سر خود بزند، در آن سال از برسام ايمن مىماند. پس هرگز اين سفارش ما را ترک نكنيد.
📚اقبال الاعمال، سید بن طاووس، ج۱، ص۸۶، جزء اول، أبواب أحكام ماه رمضان
زادالمعاد، مجلسی(ره)، ط_اعلمی، ص ۸۰
«أَنَّ مَنْ ضَرَبَ وَجْهَهُ بِكَفِّ مَاءِ وَرْدٍ أَمِنَ ذَلِكَ الْيَوْمَ مِنَ الْمَذَلَّةِ وَ الْفَقْرِ وَ مَنْ وَضَعَ عَلَى رَأْسِهِ مِنْ مَاءِ وَرْدٍ أَمِنَ تِلْكَ السَّنَةَ مِنَ الْبِرْسَامِ وَ لَا تَدَعُوا مَا نُوصِيكُمْ بِهِ»
• • • •
«مَنْ صَبَّ فِی الْیَوْمِ الْأَوَّلِ مِنْ هَذَا الشَّهْرِ کَفّاً مِنْ مَاءِ الْوَرْدِ عَلَی رَأْسِهِ نَجَا مِنَ الذُّلِّ وَ الْمَسْکَنَةِ، فَإِذَا فَعَلَ ذَلِکَ کُلَّ یَوْمٍ أَمِنَ فِی ذَلِکَ الْیَوْمِ مِنَ الْبَلَایَا، وَ مَنْ صَبَّ کَفّاً مِنْ مَاءِ الْوَرْدِ عَلَی رَأْسِهِ فِی أَوَّلِ یَوْمٍ مِنْ شَهْرِ رَمَضَانَ الْمُبَارَکِ أَمِنَ فِی تِلْکَ السَّنَةِ مِنْ مَرَضِ الدُّوَارِ»
#روزه #گلاب 🌸
#رمضان 🌙
🦋➖🦋➖🦋➖🦋➖🦋
https://eitaa.com/teb_sabk_zendegi_eslami
27.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐪
🥛از شیر شتر برای درمان کبد چرب استفاده میشه!
🔺و همچنین گوشت شتر خواص زیادی داره که بهتر هست بجای گوشت گاو و گوساله ،گوشت شتر رو با گوشت گوسفندی مخلوط کنیم👌
#شیر_شتر
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
ثبت سفارش 👇
09151093799 محبوبی
https://eitaa.com/teb_sabk_zendegi_eslami
#بهار_حجامت
اما فصل #بهار و آن انرژی روزگار است،
اولین ماه آن #آذار 31 روز است.
(23اسفند تا 24فروردین)
🔹در این ماه شب و روزش #شادی آور است.
🔸 زمین نرم می شود.
🔹 غلبه #بلغم از بین می رود.
🔸 #خون به هیجان می آید.
🔹 مصرف غذای #لطیف و گوشتها و #تخم_مرغ نیمبِرشت مفید است.
🔸 #شربت_رضوی را که با آب رقیق شده باشد بنوشید.
🔴از خوردن #پیاز و #سیر و #ترشی پرهیز شود.
🔸نوشیدن شربتهای #مُسْهِل مفید است.
📚 #رساله_ذهبیه
(#شربت_مسهل مانند: انواع #سکنجبین ، #ترنجبین ، شربت زبیب رضوی، شربت تخم شربتی+ #اسفرزه+ #خاکشیر، سنا+گلسرخ و همچنین شیر+ #شکرسرخ و ...)
خوردن سبزی #آلاله_شنگ( #شنگ) که در ایام #نوروز رویش دارد نیز مفید است.
❤️ همچنین توصیه به #حجامت و #فصد می باشد ، البته حجامت در ده روز اول ماه آذار(23 اسفند تا سوم فروردین) همانند خانه تکانی سالانه منزل ، برای عموم بسیار توصیه شده است. در ماه رمضان و روزهداری، حجامت ساعتی بعد از افطار انجام شود.
✍ #سیدرضا_صالحی
✅ نشر این پیام صدقه جاریه است
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
https://eitaa.com/teb_sabk_zendegi_eslami
💢معنای رمضان چیست؟
«رمضان» در لغت از «رمضاء» به معنای شدت حرارت گرفته شده و به معنای سوزانیدن می باشد.چون در این ماه گناهان انسان بخشیده می شود، به این ماه مبارک رمضان گفته اند.
پیامبر اکرم(ص) می فرماید: «انما سمی الرمضان لانه یرمض الذنوب؛ ماه رمضان به این نام خوانده شده است، زیرا گناهان را می سوزاند.»
📚مفردات الفاظ ص۲۰۹
📚بحارالانوار، ج ۵۵، ص۳۴۱
🌹کانال شاخه طوبی 🌹
@shakhehtoba
👈 تدابیر ماه رمضان
👈 استفاده ازغذاهای شیر گوشت و تلبینه حلیم و خورشت زیرباجه و برنج
طبق روایات وعده سحری تاکید بیشتری شده است وباید در وعده سحری قرار گیرد
➖شیر گوشت
🔆 پیامبر اکرم صله الله علیه وآله فرمایند:
حضرت نوح علیه السلام به ضعف بدن دچار شد خداوندشیر وگوشت را برای ایشان دستور فرمودند
👈طرزتهیه :
مقداری گوشت سردست گوسفندی را باروغن زیتون یا زرد گاوی یا شَحم گاوی (پیه کلیه واطراف آن که با انجام فرایندی تبدیل به روغن میشود)تفت داده وشیر گاو را کم کم به آن اضافه میکنیم.
البته اضافه کردن ادویه جات اشکالی ندارد پیاز اضافه نشود چراکه شیر بریده بریده میشود،وگوشت اگر ریز ریز و یا چرخ کرده ريخته شود بهتراست تا زودتر بپزد
زمان پخت حداقل 2 تا 4 ساعت می باشد.
🔘نکته:میتوان به این غذا گندم یا جو یا بلغورانها را اضافه کرد که هم خاصیت آن بسیار بیشتر شود و طعم بهتری پیدا کند
➖ تلبینه
🔆 امام صادق علیه السلام میفرمایند :
تلبینه برای کسیکه بیمار است وبه ضعف مبتلا میشود بسیار خوب است
👈طرز تهیه:
گندم یا جو یا بلغور آنها باحرارت خیلی کم (اندازه یک شمع) با مقداری اب بجوشانید بعد به آن شیر گاو وبعد عسل اضافه کنید تا پخته شود ودر بعضی روایات روغن زرد گاوی هم اضافه میشود
🔘نکته۱:میتوان بجای عسل ازشکرسرخ(شکر خمیری)نیشکر استفاده کرد.
🔘نکته۲: براساس روایات عسل با حرارت خواصش ازبین نمیرود
➖حلیم گندم گوشت
🔆پیامبر اکرم صله علیه واله با مصرف این غذا قدرت چهل مرد را بدست می آوردند ،
اگر به ترکیب نخود اضافه شود(مثل شعله مشهدی) بسیار خواصش بخصوص برای مردان بیشتر میشود
➖ خورشت زیرباجه
🔆 امام باقر علیه السلام این غذا را بسیار دوست داشتند و دوست داشتن امام یعنی منفعت بسیار زیاد آن چیز است
👈طرز تهیه:
گوشت سردست گوسفند را با روغن کنجد وپیاز تفت داده و بعد در آن میوه هایی مثل به سیب آلو ريخته وکدو(خورشتی یا حلوایی)و رب به یا آلو یا انار و زیره کرمانی(همان زیره سیاه)وکمی دم کرده زعفران و مقداری آب ريخته تا همه مواد پخته شود
🔘 نکته۱:روغن این غذا حتما باید روغن کنجد باشد،چرا که روغن این غذا راامام معرفی می فرمایند
🔘نکته۲:طبق روایات میوه با آب پخته شود مشکلی ندارد ،بخصوص اگر میوه خشک باشد اما نباید بعد از مصرف میوه آب(کل مایعات) مصرف کرد چون سم تولید میکند
➖ برنج
🔆امام صادق علیه السلام میفرمایند:
به حال عراقیان بخاطر خوردن غِبطه میخوریم
🔘 نکته۱:غِبطه برعکس حسادت است یعنی آرزوی داشتن چیزی خوب هم برای خود وهم دیگران
🔘 نکته۲:این برنج یا ضرر ندارد یا خیلی کم ضرر دارد، حتی بیماران قندی از این برنج میتوانند استفاده کنند
👈امام صادق علیه السلام میفرمایند :
برنج چیزی است از صبح تا شب در معده باقی میماند
🔘نکته :یعنی مصرف برنج در وعده سحری باعث میشود انسان دیرتر گرسنه میشود
✍منابع :مجلدات فاخر دراسه فی الطب الرسول المصطفی صله وعلیه تالیف آیت الله تبریزیان
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
https://eitaa.com/teb_sabk_zendegi_eslami
14.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
●▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬●
﷽
#تصویری
#آیت_الله_تبریزیان
#ماست
💠 مصلحات ماست
🔰 توضیحاتی در این رابطه با بیان آیت الله تبریزیان
◀️ لینک یوتیوب
🕰 مدت زمان جلسه: 04:49
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
https://eitaa.com/teb_sabk_zendegi_eslami
14.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
●▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬●
﷽
#تصویری
#آیت_الله_تبریزیان
#ماست
💠 مصلحات ماست
🔰 توضیحاتی در این رابطه با بیان آیت الله تبریزیان
◀️ لینک یوتیوب
🕰 مدت زمان جلسه: 04:49
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
https://eitaa.com/teb_sabk_zendegi_eslami