#صاف_کننده_خون
گياه #شاهتره ( Fumaria parviolora )
مقدار مصرف : 2 تا 4 گرم
👌طرز تهيه :
مقدار فوق را که قبلا کوبيده شده باشد در يک ليوان آب جوش ريخته به مدت نيم ساعت باقي بگذاريد تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزي سه بار هر بار يک فنجان ميل کنيد.
در طب قدیم به #شاهتره، شجره الدم می گفتند چون تصفیه کننده خون است.
طبیعت آن مرکب القوی و در حرارت معتدل و خشک درجه دو می باشد. مصلح آن #کاسنی است.
خواص آن عبارتست از :
🔹اشتها آور
🔸صاف کننده #خون
🔹 ادرار آور
🔸رفع #یرقان
🔹تقویت کننده کبد و #معده
🔸باز کننده گرفتگی #کبد و #طحال
🔹تنظیم اخلاط سه گانه بخصوص #سودا و #صفرا
🔸مفید برای بیماری های سوداوی (ضد سودا)
🔹همراه با سرکه و همراه آب #عسل یا با تمرهندی برای #پاکسازی معده و #روده از فضول محتبسه
📚 منبع : مخزن الادویه ج۲ ص۵۴۱
#شاهتره #شاهترج
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
مزاج:شاهتره گرم و خشک است چرا که در آن تلخی شدید و تیزی است و مفتح (باز کننده)سدد است.
📚📚خواص :
نافع جرب ،خارش و مره صفرا ،مصفی خون و مفتح سدد ودر آن سردی است به خاطر اینکه قابض است و گرمی است به علت اینکه طعم تلخی دارد و لیکن گرمی آن قویتر از سردی آن است به سبب غلبه تلخی بر قبض آن.و در کل مجفف(خشک کننده)،مفتح منقی(پاک کننده)،جالی (رطوبت زداینده) ، غسال و مقوی اعضاست.تخم آن قویتر از برگ آن است.
✨✨تخم آن از ادویه ارزشمند در اخراج اخلاط ثلاثه بخصوص در اخراج سودا است
نوشیدن آب افشرده آن نافع خارش و جرب حاصل از احتراق خون و عفونت آن ،صفرای سوخته و بلغم شور متعفن است .
✍🏼نسخه : اگر آب شاهتره ویا خشک شده آن را با حنا مخلوط کرده ودر حمام بر بدن خضاب کنند خارش و جرب را می زداید
✍🏼نسخه: مصرف آب افشرده شاهتره به همراه آب تمر هندی و نیز مقداری شیرین کننده تا سه روز خارش را به طور کامل برطرف می کند.و نیز نوشیدن آن نافع قوبا (خشونت پوست ناشی از خارش ) ، مجفف و خشک کننده حدت سودا از مغز و امراض سوداوی می باشد.
✍🏼نسخه: آب حاصل از خیسانده شاهتره خشک دفع کننده شپش و کک و شوره سر است.و نیز برای زخمهای سر ناشی از باد سرخ مفید است.
✍🏼نسخه :سرمه آن باعث افزایش قوه بینایی می شود.
✍🏼نسخه : غرغره دهان با آب جوشیده آن لثه را محکم می کند و گرمی دهان و زبان و زخم دهان را دفع می کند. ومقوی معده و پاک کننده آن و اشتها آور است.
✍🏼✍🏼شاهتره به همرا سرکه تهوع بلغمی را فرو می نشاند.ملین طبع و پاک کننده معده و امعا از فضولات محتبسه است.
✍🏼✍🏼آب تازه نجوشیده آن مسهل صفرا و فضولات سوخته معده ،رقیق کننده خون و مصفای خون و زداینده حرارت خون است که در نهایت خون سردی به وجود می آید.
✅✅ مداومت در نوشیدن شربت آن به همراه مقداری هلیله زرد خون فاسد را اصلاح می کند. وآب افشرده آن مسهل است.
✳️✳️عرق شاهتره مانع اسهال است.ولی خشک کرده آن به همراه عسل برای اسهال خوب است ، مفتح سدد بخصوص سدد جگر و طحال بوده و نیز یرقان وضعف جگر را برطرف می کند که بهتر است با رب خرنوب یا سکنحبین استفاده شود.
🌟آب افشرده آن به همراه تمر هندی مفتح سدد جگر و مدر بول ومخرج صفرای بسیار با ادرار ونافع تبهای کهنه و قدیمی است.
✍نسخه: مداومت در نوشیدن آب افشرده آن تا یک هفته و پرهیز از نمک و ماهی در طی این مدت بادهای مسموم بدن را خارج می کند.
🌟ضماد تازه آن جهت گزش زنبور عسل بسیار موثر است.
🌾🌾تخم شاهتره معتدل الحرارت و در عملکرد قویتر از سایر اجزای آن است.
🌟🌟مصلحات:هلیله زرد ،لیمو ،عسل ،آلوی بخارا و مضر ریه و مصلح آن کاسنی .
#برخی_گیاهان_کاربردی_و_مفید
🌲 #کاسنی که گیاه بسیار مناسب برای کبد است.
🌲 #سرخ_ولیک و #نسترن قوی ترین دمنوش برای کاهش فشار و چربی خون است
🌲 #شاهتره یک گیاه بسیار مناسب برای الرژی هاست.تقویت کننده کبد است.
🌲 #عناب باعث کاهش حرارت خون و کبد میشود و خواص ضد الرژی و ضد التهاب دارد.کاهنده میل جنسی مردانه نیز است.
🌲 #شیرین_بیان یک گیاه ضد التهاب و اثرات شبیه کورتون دارد.
البته این گیاه گرم است اما خواص ضد التهاب بسیار قوی دارد. البته مصرف زیادش بسیار مضر است.
🌲 #سکنجبین که ترکیبی از سرکه و عسل میباشد برای پاکسازی کبد بسیار خوب است.
🌲 #خاکشیر یک گیاه معتدل به سمت تری است و برای التهاب و حرارت کبد موثر است. ضد یبوست است.
🌲 #ملیسا (بادرنجبویه اصلی ) بسیار موثر در ناراحتی های مربوط به اعصاب و معده است
🌲 #عنبرالشهب اصلی داروی موثری در درمان و بهبود فلج و صرع است
♻️ #سرماخوردگی
@Teb_sayed_ya_seen
✴️ #معرفی_جایگزین_های_دارو_های_شیمیایی_سرما_خوردگی
✅ با توجه به مصرف بی رویه و زیاد داروهای شیمیایی، به ازای هر یک از داروهای پر مصرفی که بارها و بارها آن ها را دیده ایم و نام آن ها را شنیده ایم معادل و جایگزین گیاهی طبیعی آن را در ذیل ذکر کرده ایم که امید است حتماً با مشاوره با طبیبی حاذق این روش ها را پیگیری فرمایید.
🔸1- دم کرده #پونه_کوهی.
🔸2- دم کرده #آویشن_شیرازی.
🔸3- #کدو_حلوایی بخارپز با #دارچین.
🔸4- #سوپ_جو و #آش رقیق با حبوبات اندک و سبزیجات فراوان.
🔸5- برای ترشحات رقیق و زیاد می توان #سبوس_گندم را در سرکه خیساند و خشک کرد سپس دود کرده و آن را استنشاق نمود.
🔸6- درصورت ریزش ترشحات زیاد، غرغره کردن آب #انار یا
آب #عدس یا پوست و تخم #خشخاش مفید است.
🔸7- برای #نزله گرم، #عناب، #سپستان، #تاجریزی(یک ونیم واحد)، #به_دانه(یک واحد)، #گل_بنفشه، #نیلوفرآبی، #شاهتره و برگ #کاسنی(دو واحد)، مخلوط و نیمکوب و روزانه دو تا سه نوبت پس از جوشاندن میل کنید.
🔸8- #زنجبیل
🔸9- #شیرین_بیان
🔸10- گیاه #اسطوخدوس، #پونه، #نعنا، #آویشن را به میزان مساوی با دو لیوان آب دم کرده و مصرف کنید.
🔸11- جهت سرفه های خشک یک قاشق غذاخوری #به_دانه را دریک لیوان آب خیسانده تا ژله ای شود و هر چند ساعت یکبار یک قاشق غذاخوری از آن را میل نموده؛ دانه ها را داخل دهان نگه دارید و لعاب آن را قورت دهید.
🔸12- نوشیدن دم کرده #دارچین در طول روز موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
🔸13- گرم نگه داشتن سر و بخور #بابونه، #بومادران، #آویشن و #مرزنجوش.
🔸14- غرغره و شستشوی مجاری بینی با آب و نمک دریا
🔻 #التهاب_روده
#کولیت_روده
✅ #پوست_پسته ( قسمت تقریبا نازکتر ونرمتر و تازه تر پوست)
+ #برگ_به+ #برگ_نارنج+ #چای_سبز+ #آویشن+ #شاهتره+ #بومادران + #ریشه_شیرین_بیان
همه به نسبت مساوی نیم کوب کنید
(۱ قاشق غذاخوری) داخل( ۳ فنجان آب بجوشانید ( ۳-۴ دقیقه)
و بگذارید بمدت نیم ساعت دم بکشه
و قبل از هر وعده غذایی میل کنید.
2⃣ #آویشن+شاهتره + #بومادران
به اندازه مساوی دم کنید در طول روز سه نوبت قبل از وعده های غذایی میل کنید
3⃣ #ریشه_نعنا + #ریشه_پونه + #ریشه_شیرین_بیان را دم کرده و میل کنید.
4⃣ #عرق_هل
زمانی که حالت اسهال دارید
#تخم_بارهنگ را داخل ماهیتابه تفت بدید وقتی خنک شد پودرش کنید
(۱ قاشق غذا خوری داخل (۱ استکان اب جوش حل کنید و میل کنید
5⃣( ۷-۸ دانه #مغز_بادام_درختی
را پودر کنید ، داخل لیوان آبجوش بریزید( ۱ قاشق عسل بهش اضافه کنید ، میکس کنید و روزی یک بار میل کنید
✅ مصرف برنجتون حتما با #زیره و #شوید باشه
✅ مصرف #پنیرتون حتما با #نعنا و #پونه باشه.
❌ حذف #سرخ_کردنی و فست فودها و از خامخوری پرهیز کنید. حذف نوشابه .دوغ گازدار ....
✅مصرف #ریشه_پونه_کوهی خیلی عالیه.
✅ناحیه شکمتون و پشت معده تون رو با روغن زیتون گرم کرده و ماساژ دهید.
❌ از غذاهای سفت و چربی دار مرهیز کنید.
🚫مدتی از مصرف #میوه جات پرهیز کنید. در صورت مصرف حتما (میوه رو اب بگیرید و بجوشانید وبعد از خنک شدن میل کنید)
❌پرهیز از #نان_سبوس دار/ لبنیات / سردیجات/
✅مصرف روزانه دمکرده بومادران
✅ مصرف #بابونه_شوید در وعدهای غذایی
💠 به دوستان خود ارسال کنید
🔻 #التهاب_روده
#کولیت_روده
@teb_sayed_ya_seen
✅ #پوست_پسته ( قسمت تقریبا نازکتر ونرمتر و تازه تر پوست)
+ #برگ_به+ #برگ_نارنج+ #چای_سبز+ #آویشن+ #شاهتره+ #بومادران + #ریشه_شیرین_بیان
همه به نسبت مساوی نیم کوب کنید
(۱ قاشق غذاخوری) داخل( ۳ فنجان آب بجوشانید ( ۳-۴ دقیقه)
و بگذارید بمدت نیم ساعت دم بکشه
و قبل از هر وعده غذایی میل کنید.
2⃣ #آویشن+شاهتره + #بومادران
به اندازه مساوی دم کنید در طول روز سه نوبت قبل از وعده های غذایی میل کنید
3⃣ #ریشه_نعنا + #ریشه_پونه + #ریشه_شیرین_بیان را دم کرده و میل کنید.
4⃣ #عرق_هل
زمانی که حالت اسهال دارید
#تخم_بارهنگ را داخل ماهیتابه تفت بدید وقتی خنک شد پودرش کنید
(۱ قاشق غذا خوری داخل (۱ استکان اب جوش حل کنید و میل کنید
5⃣( ۷-۸ دانه #مغز_بادام_درختی
را پودر کنید ، داخل لیوان آبجوش بریزید( ۱ قاشق عسل بهش اضافه کنید ، میکس کنید و روزی یک بار میل کنید
✅ مصرف برنجتون حتما با #زیره و #شوید باشه
✅ مصرف #پنیرتون حتما با #نعنا و #پونه باشه.
❌ حذف #سرخ_کردنی و فست فودها و از خامخوری پرهیز کنید. حذف نوشابه .دوغ گازدار ....
✅مصرف #ریشه_پونه_کوهی خیلی عالیه.
✅ناحیه شکمتون و پشت معده تون رو با روغن زیتون گرم کرده و ماساژ دهید.
❌ از غذاهای سفت و چربی دار مرهیز کنید.
🚫مدتی از مصرف #میوه جات پرهیز کنید. در صورت مصرف حتما (میوه رو اب بگیرید و بجوشانید وبعد از خنک شدن میل کنید)
❌پرهیز از #نان_سبوس دار/ لبنیات / سردیجات/
✅مصرف روزانه دمکرده بومادران
✅ مصرف #بابونه_شوید در وعدهای غذایی
💠 به دوستان خود ارسال کنید
👈🏻درمان #کبد_چرب:
@teb_sayed_ya_seen
1. یک قاشق سرکه با دو قاشق روغن زیتون بعد از هر غذا
👌🏻در صورتی که می خواهید زودتر نتیجه بگیرید روزی یک وعده #سرکه و #روغن_زیتون به همراه نان جو میل کنید
✅این غذا محبوبترین خورشت پیامبر و امام صادق علیهماالسلام بوده و غذای انبیا و معصومین بوده است.
2. استفاده محصولات جو مخصو صاً آب جوی طبّی روزی سه لیوان
3. عرق #کاسنی و #شاهتره روزی سه استکان
4. استفاده از مسهل و ملیّن (خوراکی‌هایی که باعث لینت مزاج میشود)👇🏻👇🏻
🔸مثلا یک قاشق گل سرخ و گل بابونه روزی دو بار ده دقیقه بجوشد و میل شود.
یا دو قاشق #روغن_زیتون قبل هر غذا میل شود.
#درمان_کبد_چرب
#تعریق_زیاد_بدن
@Teb_sayed_ya_seen
عرق کردن به معنای بیماری نیست!!!!!
زمانی که تعریق نداریم و بدنمان بلغم دفع نمی کند بلغم در گذرگاه های عروق تجمع میکند و رسوبات به انسدادهای بلغمی تبدیل میشود.
وقتی بلغم و سودا در رگ ها جمع میشود و رسوبات سنگین میشود با حجامت حال بیمار بهتر میشود.
همچنین کیسه کشی درحمام باعث باز شدن منافذ میشود.
درفصل گرما ، عرق کردن باعث دفع سموم خواهد شد .جلوی عرق کردن خود را نگیرید.
#تعریق_زیاد #دست_و_پا
تدابیر موضعی
از سالم و با کیفیت بودن کفش و جوراب خود اطمینان حاصل کنید.
همواره از جوراب نخی استفاده نمایید.
گذاشتن #حنا موجب کاهش تعریق میشود و برای اینکه حنا دست را قرمز نکند، حنا را با ماست ترش مخلوط کرده به دست بمالید که در این صورت رنگ نمی‌دهد. حنا را به روش ذکر شده هفته‌ای ۲ بار روی دست ها و پاها بمالید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه بماند.
بادنجان را له کرده و در دست بگیرید که البته بادنجان کمی رنگ می‌دهد.
#تدابیر_غذایی #تعریق_بیش_از_حد
#ناشتا یک لیوان #عرق_کاسنی و #شاهتره داغ کرده با ۲ قاشق #خاکشیر و ۱ قاشق #ترنجبین گرم میل شود.
یک ساعت بعد از نوشیدن ترکیب فوق، صبحانه میل شود.
#صبحانه مربای بالنگ، مربای سیب، مربای به با نان برشته و مربای آمله یا #هلیله روزی ۱ قاشق غذاخوری
#ناهار و #شام
روی تمام غذاها کمی #سماق پاشیده شود.
همراه غذاها #زیتون_پرورده میل شود.
طرز تهیه #زیتون_پرورده
مواد لازم
زیتون گوشتی شکسته ۱ کیلو، مغز گردو ۲۵۰ گرم، سیر تازه ۵ حبه، گلپر ساییده ۱ قاشق مرباخوری، زیره سیاه ۱ قاشق چای‌خوری، آب لیموترش تازه ۵-۷ عدد، سرکه سیب ۳ قاشق غذاخوری، رب انار در صورت تمایل.
طرز تهیه ابتدا زیتون را در ظرف چینی یا لعابی بریزید و مغز گردو را چرخ کرده به آن اضافه کنید. بعد سیر را ریز رنده کرده و همراه بقیه مواد به زیتون اضافه کنید و خوب به هم بزنید و در یخچال بگذارید.
پلو به صورت زرشک پلو، چلوگشنیز یا چلوسماق میل شود.
در تهیه تمام غذاها و نوشیدنی ها #آب_آهن_تاب استفاده شود.
مواد لازم گوشت گوسفند یا بره ۳۰۰ گرم، بلغور گندم ۱۵۰ گرم، سرکه طبیعی و شکر سرخ هر کدام ۵۰ گرم، پیاز متوسط ۱ عدد، روغن زرد حیوانی، دارچین، میخک، نمک طعام و گشنیز خشک به مقدار لازم.
طرز تهیه پیاز را در روغن سرخ کرده و گوشت را نیز در آن تفت دهید. سپس آب و ادویهها را به آن اضافه کرده بگذارید با حرارت ملایم بپزد. بلغور گندم را در ظرف دیگری با کمی نمک بجوشانید تا لعاب بیندازد. در این هنگام گندم را به گوشت در حال پخت اضافه کنید و بگذارید با هم بپزند. کمی زعفران، نبات و سرکه و شیره را به عنوان چاشنى به آن اضافه کنید و بگذارید جا بیفتد.
#سوپ_گشنیز گشنیز+اسفناج یا برگ چغندر + عدس + کمی برنج + گوشت مرغ محلی بدون چربی + کمی نمک طعام، پیاز و زردچوبه + لیموعمانی کاملا بپزد و لعاب بدهد.
#سوپ_جو با زرشک، آبغوره و روغن زیتون
انواع #آش با چاشنی های مختلف (رب انار یا تمر هندی یا زرشک)  متشکل از گوشت مرغ محلی ۶۰ گرم، سیر ۵ گرم، لپه ۸۰ گرم، نمک ۱ گرم، زردچوبه ۱ گرم، کدو سبز ۵۰ گرم، خرفه ۴۰ گرم، تره ۵ گرم، برنج ۶۰ گرم، روغن بادام ۵ گرم و (رب انار ۱۰ گرم یا تمرهندی ۱۰ گرم یا زرشک ۵ گرم).
#اشکنه_رب_انار متشکل از پیاز ۵۰ گرم، زردچوبه ۲ گرم، نمک طعام ۱ گرم، روغن زیتون ۵ گرم، آرد گندم ۱۵ گرم، شنبلیله ۵ گرم، رب انار ۱۵ گرم، تخم مرغ ۲ عدد.
#نوشیدنی
@Teb_sayed_ya_seen
#شربت_عناب با #عرق_کاسنی و #شاهتره ۲۰ عدد عناب را زخمی کرده و ۲۴ ساعت خیسانده سپس بجوشانید تا پخته شوند و از پارچه صاف کنید و بعد بجوشانید تا نصف شوند و با یک و نیم برابر آن شکر سرخ یا عسل بپزید تا به قوام برسد؛ موقع مصرف با مخلوط عرق کاسنی و شاهتره مخلوط نموده و بنوشید؛ روزی ۳-۴ استکان.
#شربت_سیب و #زرشک و #لیمو ۴۰۰ گرم آب زرشک، ۸۰۰ گرم آب سیب و ۲۰۰ گرم آب لیموترش تازه، با هم مخلوط شود و با مقداری شکر به قوام آورده شود. اگر زرشک تازه برای آبگیری نبود، مقداری زرشک خشک در ۴ برابر آن آب یک شب خیسانده شود و روز بعد جوشانده شود تا یک سوم آب آن بماند و سپس صاف شود.
#شربت_لیمو مقداری #شکرسرخ یا #عسل را در ظرفی بریزید و آنقدر #آبلیموی تازه بر آن بفشارید که رویش را بگیرد، سپس یک شبانهروز مخلوط را در ظرفی دربسته در دمای معمولی نگهداری کنید، سپس صاف کرده و با قدری دیگر آبلیمو، روی حرارت به قوام آورید. مایه شربت فوق را در هنگام مصرف با مخلوط #عرق_خارشتر و #کاسنی و #شاهتره رقیق کرده و بنوشید.
#تعریق_زیاد_بدن
@Teb_sayed_ya_seen
عرق کردن به معنای بیماری نیست!!!!!
زمانی که تعریق نداریم و بدنمان بلغم دفع نمی کند بلغم در گذرگاه های عروق تجمع میکند و رسوبات به انسدادهای بلغمی تبدیل میشود.
وقتی بلغم و سودا در رگ ها جمع میشود و رسوبات سنگین میشود با حجامت حال بیمار بهتر میشود.
همچنین کیسه کشی درحمام باعث باز شدن منافذ میشود.
درفصل گرما ، عرق کردن باعث دفع سموم خواهد شد .جلوی عرق کردن خود را نگیرید.
#تعریق_زیاد #دست_و_پا
تدابیر موضعی
از سالم و با کیفیت بودن کفش و جوراب خود اطمینان حاصل کنید.
همواره از جوراب نخی استفاده نمایید.
گذاشتن #حنا موجب کاهش تعریق میشود و برای اینکه حنا دست را قرمز نکند، حنا را با ماست ترش مخلوط کرده به دست بمالید که در این صورت رنگ نمی‌دهد. حنا را به روش ذکر شده هفته‌ای ۲ بار روی دست ها و پاها بمالید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه بماند.
بادنجان را له کرده و در دست بگیرید که البته بادنجان کمی رنگ می‌دهد.
#تدابیر_غذایی #تعریق_بیش_از_حد
#ناشتا یک لیوان #عرق_کاسنی و #شاهتره داغ کرده با ۲ قاشق #خاکشیر و ۱ قاشق #ترنجبین گرم میل شود.
یک ساعت بعد از نوشیدن ترکیب فوق، صبحانه میل شود.
#صبحانه مربای بالنگ، مربای سیب، مربای به با نان برشته و مربای آمله یا #هلیله روزی ۱ قاشق غذاخوری
#ناهار و #شام
روی تمام غذاها کمی #سماق پاشیده شود.
همراه غذاها #زیتون_پرورده میل شود.
طرز تهیه #زیتون_پرورده
مواد لازم
زیتون گوشتی شکسته ۱ کیلو، مغز گردو ۲۵۰ گرم، سیر تازه ۵ حبه، گلپر ساییده ۱ قاشق مرباخوری، زیره سیاه ۱ قاشق چای‌خوری، آب لیموترش تازه ۵-۷ عدد، سرکه سیب ۳ قاشق غذاخوری، رب انار در صورت تمایل.
طرز تهیه ابتدا زیتون را در ظرف چینی یا لعابی بریزید و مغز گردو را چرخ کرده به آن اضافه کنید. بعد سیر را ریز رنده کرده و همراه بقیه مواد به زیتون اضافه کنید و خوب به هم بزنید و در یخچال بگذارید.
پلو به صورت زرشک پلو، چلوگشنیز یا چلوسماق میل شود.
در تهیه تمام غذاها و نوشیدنی ها #آب_آهن_تاب استفاده شود.
مواد لازم گوشت گوسفند یا بره ۳۰۰ گرم، بلغور گندم ۱۵۰ گرم، سرکه طبیعی و شکر سرخ هر کدام ۵۰ گرم، پیاز متوسط ۱ عدد، روغن زرد حیوانی، دارچین، میخک، نمک طعام و گشنیز خشک به مقدار لازم.
طرز تهیه پیاز را در روغن سرخ کرده و گوشت را نیز در آن تفت دهید. سپس آب و ادویهها را به آن اضافه کرده بگذارید با حرارت ملایم بپزد. بلغور گندم را در ظرف دیگری با کمی نمک بجوشانید تا لعاب بیندازد. در این هنگام گندم را به گوشت در حال پخت اضافه کنید و بگذارید با هم بپزند. کمی زعفران، نبات و سرکه و شیره را به عنوان چاشنى به آن اضافه کنید و بگذارید جا بیفتد.
#سوپ_گشنیز گشنیز+اسفناج یا برگ چغندر + عدس + کمی برنج + گوشت مرغ محلی بدون چربی + کمی نمک طعام، پیاز و زردچوبه + لیموعمانی کاملا بپزد و لعاب بدهد.
#سوپ_جو با زرشک، آبغوره و روغن زیتون
انواع #آش با چاشنی های مختلف (رب انار یا تمر هندی یا زرشک)  متشکل از گوشت مرغ محلی ۶۰ گرم، سیر ۵ گرم، لپه ۸۰ گرم، نمک ۱ گرم، زردچوبه ۱ گرم، کدو سبز ۵۰ گرم، خرفه ۴۰ گرم، تره ۵ گرم، برنج ۶۰ گرم، روغن بادام ۵ گرم و (رب انار ۱۰ گرم یا تمرهندی ۱۰ گرم یا زرشک ۵ گرم).
#اشکنه_رب_انار متشکل از پیاز ۵۰ گرم، زردچوبه ۲ گرم، نمک طعام ۱ گرم، روغن زیتون ۵ گرم، آرد گندم ۱۵ گرم، شنبلیله ۵ گرم، رب انار ۱۵ گرم، تخم مرغ ۲ عدد.
#نوشیدنی
@Teb_sayed_ya_seen
#شربت_عناب با #عرق_کاسنی و #شاهتره ۲۰ عدد عناب را زخمی کرده و ۲۴ ساعت خیسانده سپس بجوشانید تا پخته شوند و از پارچه صاف کنید و بعد بجوشانید تا نصف شوند و با یک و نیم برابر آن شکر سرخ یا عسل بپزید تا به قوام برسد؛ موقع مصرف با مخلوط عرق کاسنی و شاهتره مخلوط نموده و بنوشید؛ روزی ۳-۴ استکان.
#شربت_سیب و #زرشک و #لیمو ۴۰۰ گرم آب زرشک، ۸۰۰ گرم آب سیب و ۲۰۰ گرم آب لیموترش تازه، با هم مخلوط شود و با مقداری شکر به قوام آورده شود. اگر زرشک تازه برای آبگیری نبود، مقداری زرشک خشک در ۴ برابر آن آب یک شب خیسانده شود و روز بعد جوشانده شود تا یک سوم آب آن بماند و سپس صاف شود.
#شربت_لیمو مقداری #شکرسرخ یا #عسل را در ظرفی بریزید و آنقدر #آبلیموی تازه بر آن بفشارید که رویش را بگیرد، سپس یک شبانهروز مخلوط را در ظرفی دربسته در دمای معمولی نگهداری کنید، سپس صاف کرده و با قدری دیگر آبلیمو، روی حرارت به قوام آورید. مایه شربت فوق را در هنگام مصرف با مخلوط #عرق_خارشتر و #کاسنی و #شاهتره رقیق کرده و بنوشید.
#تعریق_زیاد_بدن
@Teb_sayed_ya_seen
عرق کردن به معنای بیماری نیست!!!!!
زمانی که تعریق نداریم و بدنمان بلغم دفع نمی کند بلغم در گذرگاه های عروق تجمع میکند و رسوبات به انسدادهای بلغمی تبدیل میشود.
وقتی بلغم و سودا در رگ ها جمع میشود و رسوبات سنگین میشود با حجامت حال بیمار بهتر میشود.
همچنین کیسه کشی درحمام باعث باز شدن منافذ میشود.
درفصل گرما ، عرق کردن باعث دفع سموم خواهد شد .جلوی عرق کردن خود را نگیرید.
#تعریق_زیاد #دست_و_پا
تدابیر موضعی
از سالم و با کیفیت بودن کفش و جوراب خود اطمینان حاصل کنید.
همواره از جوراب نخی استفاده نمایید.
گذاشتن #حنا موجب کاهش تعریق میشود و برای اینکه حنا دست را قرمز نکند، حنا را با ماست ترش مخلوط کرده به دست بمالید که در این صورت رنگ نمی‌دهد. حنا را به روش ذکر شده هفته‌ای ۲ بار روی دست ها و پاها بمالید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه بماند.
بادنجان را له کرده و در دست بگیرید که البته بادنجان کمی رنگ می‌دهد.
#تدابیر_غذایی #تعریق_بیش_از_حد
#ناشتا یک لیوان #عرق_کاسنی و #شاهتره داغ کرده با ۲ قاشق #خاکشیر و ۱ قاشق #ترنجبین گرم میل شود.
یک ساعت بعد از نوشیدن ترکیب فوق، صبحانه میل شود.
#صبحانه مربای بالنگ، مربای سیب، مربای به با نان برشته و مربای آمله یا #هلیله روزی ۱ قاشق غذاخوری
#ناهار و #شام
روی تمام غذاها کمی #سماق پاشیده شود.
همراه غذاها #زیتون_پرورده میل شود.
طرز تهیه #زیتون_پرورده
مواد لازم
زیتون گوشتی شکسته ۱ کیلو، مغز گردو ۲۵۰ گرم، سیر تازه ۵ حبه، گلپر ساییده ۱ قاشق مرباخوری، زیره سیاه ۱ قاشق چای‌خوری، آب لیموترش تازه ۵-۷ عدد، سرکه سیب ۳ قاشق غذاخوری، رب انار در صورت تمایل.
طرز تهیه ابتدا زیتون را در ظرف چینی یا لعابی بریزید و مغز گردو را چرخ کرده به آن اضافه کنید. بعد سیر را ریز رنده کرده و همراه بقیه مواد به زیتون اضافه کنید و خوب به هم بزنید و در یخچال بگذارید.
پلو به صورت زرشک پلو، چلوگشنیز یا چلوسماق میل شود.
در تهیه تمام غذاها و نوشیدنی ها #آب_آهن_تاب استفاده شود.
مواد لازم گوشت گوسفند یا بره ۳۰۰ گرم، بلغور گندم ۱۵۰ گرم، سرکه طبیعی و شکر سرخ هر کدام ۵۰ گرم، پیاز متوسط ۱ عدد، روغن زرد حیوانی، دارچین، میخک، نمک طعام و گشنیز خشک به مقدار لازم.
طرز تهیه پیاز را در روغن سرخ کرده و گوشت را نیز در آن تفت دهید. سپس آب و ادویهها را به آن اضافه کرده بگذارید با حرارت ملایم بپزد. بلغور گندم را در ظرف دیگری با کمی نمک بجوشانید تا لعاب بیندازد. در این هنگام گندم را به گوشت در حال پخت اضافه کنید و بگذارید با هم بپزند. کمی زعفران، نبات و سرکه و شیره را به عنوان چاشنى به آن اضافه کنید و بگذارید جا بیفتد.
#سوپ_گشنیز گشنیز+اسفناج یا برگ چغندر + عدس + کمی برنج + گوشت مرغ محلی بدون چربی + کمی نمک طعام، پیاز و زردچوبه + لیموعمانی کاملا بپزد و لعاب بدهد.
#سوپ_جو با زرشک، آبغوره و روغن زیتون
انواع #آش با چاشنی های مختلف (رب انار یا تمر هندی یا زرشک)  متشکل از گوشت مرغ محلی ۶۰ گرم، سیر ۵ گرم، لپه ۸۰ گرم، نمک ۱ گرم، زردچوبه ۱ گرم، کدو سبز ۵۰ گرم، خرفه ۴۰ گرم، تره ۵ گرم، برنج ۶۰ گرم، روغن بادام ۵ گرم و (رب انار ۱۰ گرم یا تمرهندی ۱۰ گرم یا زرشک ۵ گرم).
#اشکنه_رب_انار متشکل از پیاز ۵۰ گرم، زردچوبه ۲ گرم، نمک طعام ۱ گرم، روغن زیتون ۵ گرم، آرد گندم ۱۵ گرم، شنبلیله ۵ گرم، رب انار ۱۵ گرم، تخم مرغ ۲ عدد.
#نوشیدنی
@Teb_sayed_ya_seen
#شربت_عناب با #عرق_کاسنی و #شاهتره ۲۰ عدد عناب را زخمی کرده و ۲۴ ساعت خیسانده سپس بجوشانید تا پخته شوند و از پارچه صاف کنید و بعد بجوشانید تا نصف شوند و با یک و نیم برابر آن شکر سرخ یا عسل بپزید تا به قوام برسد؛ موقع مصرف با مخلوط عرق کاسنی و شاهتره مخلوط نموده و بنوشید؛ روزی ۳-۴ استکان.
#شربت_سیب و #زرشک و #لیمو ۴۰۰ گرم آب زرشک، ۸۰۰ گرم آب سیب و ۲۰۰ گرم آب لیموترش تازه، با هم مخلوط شود و با مقداری شکر به قوام آورده شود. اگر زرشک تازه برای آبگیری نبود، مقداری زرشک خشک در ۴ برابر آن آب یک شب خیسانده شود و روز بعد جوشانده شود تا یک سوم آب آن بماند و سپس صاف شود.
#شربت_لیمو مقداری #شکرسرخ یا #عسل را در ظرفی بریزید و آنقدر #آبلیموی تازه بر آن بفشارید که رویش را بگیرد، سپس یک شبانهروز مخلوط را در ظرفی دربسته در دمای معمولی نگهداری کنید، سپس صاف کرده و با قدری دیگر آبلیمو، روی حرارت به قوام آورید. مایه شربت فوق را در هنگام مصرف با مخلوط #عرق_خارشتر و #کاسنی و #شاهتره رقیق کرده و بنوشید.
#تعریق_زیاد_بدن
@Teb_sayed_ya_seen
عرق کردن به معنای بیماری نیست!!!!!
زمانی که تعریق نداریم و بدنمان بلغم دفع نمی کند بلغم در گذرگاه های عروق تجمع میکند و رسوبات به انسدادهای بلغمی تبدیل میشود.
وقتی بلغم و سودا در رگ ها جمع میشود و رسوبات سنگین میشود با حجامت حال بیمار بهتر میشود.
همچنین کیسه کشی درحمام باعث باز شدن منافذ میشود.
درفصل گرما ، عرق کردن باعث دفع سموم خواهد شد .جلوی عرق کردن خود را نگیرید.
#تعریق_زیاد #دست_و_پا
تدابیر موضعی
از سالم و با کیفیت بودن کفش و جوراب خود اطمینان حاصل کنید.
همواره از جوراب نخی استفاده نمایید.
گذاشتن #حنا موجب کاهش تعریق میشود و برای اینکه حنا دست را قرمز نکند، حنا را با ماست ترش مخلوط کرده به دست بمالید که در این صورت رنگ نمی‌دهد. حنا را به روش ذکر شده هفته‌ای ۲ بار روی دست ها و پاها بمالید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه بماند.
بادنجان را له کرده و در دست بگیرید که البته بادنجان کمی رنگ می‌دهد.
#تدابیر_غذایی #تعریق_بیش_از_حد
#ناشتا یک لیوان #عرق_کاسنی و #شاهتره داغ کرده با ۲ قاشق #خاکشیر و ۱ قاشق #ترنجبین گرم میل شود.
یک ساعت بعد از نوشیدن ترکیب فوق، صبحانه میل شود.
#صبحانه مربای بالنگ، مربای سیب، مربای به با نان برشته و مربای آمله یا #هلیله روزی ۱ قاشق غذاخوری
#ناهار و #شام
روی تمام غذاها کمی #سماق پاشیده شود.
همراه غذاها #زیتون_پرورده میل شود.
طرز تهیه #زیتون_پرورده
مواد لازم
زیتون گوشتی شکسته ۱ کیلو، مغز گردو ۲۵۰ گرم، سیر تازه ۵ حبه، گلپر ساییده ۱ قاشق مرباخوری، زیره سیاه ۱ قاشق چای‌خوری، آب لیموترش تازه ۵-۷ عدد، سرکه سیب ۳ قاشق غذاخوری، رب انار در صورت تمایل.
طرز تهیه ابتدا زیتون را در ظرف چینی یا لعابی بریزید و مغز گردو را چرخ کرده به آن اضافه کنید. بعد سیر را ریز رنده کرده و همراه بقیه مواد به زیتون اضافه کنید و خوب به هم بزنید و در یخچال بگذارید.
پلو به صورت زرشک پلو، چلوگشنیز یا چلوسماق میل شود.
در تهیه تمام غذاها و نوشیدنی ها #آب_آهن_تاب استفاده شود.
مواد لازم گوشت گوسفند یا بره ۳۰۰ گرم، بلغور گندم ۱۵۰ گرم، سرکه طبیعی و شکر سرخ هر کدام ۵۰ گرم، پیاز متوسط ۱ عدد، روغن زرد حیوانی، دارچین، میخک، نمک طعام و گشنیز خشک به مقدار لازم.
طرز تهیه پیاز را در روغن سرخ کرده و گوشت را نیز در آن تفت دهید. سپس آب و ادویهها را به آن اضافه کرده بگذارید با حرارت ملایم بپزد. بلغور گندم را در ظرف دیگری با کمی نمک بجوشانید تا لعاب بیندازد. در این هنگام گندم را به گوشت در حال پخت اضافه کنید و بگذارید با هم بپزند. کمی زعفران، نبات و سرکه و شیره را به عنوان چاشنى به آن اضافه کنید و بگذارید جا بیفتد.
#سوپ_گشنیز گشنیز+اسفناج یا برگ چغندر + عدس + کمی برنج + گوشت مرغ محلی بدون چربی + کمی نمک طعام، پیاز و زردچوبه + لیموعمانی کاملا بپزد و لعاب بدهد.
#سوپ_جو با زرشک، آبغوره و روغن زیتون
انواع #آش با چاشنی های مختلف (رب انار یا تمر هندی یا زرشک)  متشکل از گوشت مرغ محلی ۶۰ گرم، سیر ۵ گرم، لپه ۸۰ گرم، نمک ۱ گرم، زردچوبه ۱ گرم، کدو سبز ۵۰ گرم، خرفه ۴۰ گرم، تره ۵ گرم، برنج ۶۰ گرم، روغن بادام ۵ گرم و (رب انار ۱۰ گرم یا تمرهندی ۱۰ گرم یا زرشک ۵ گرم).
#اشکنه_رب_انار متشکل از پیاز ۵۰ گرم، زردچوبه ۲ گرم، نمک طعام ۱ گرم، روغن زیتون ۵ گرم، آرد گندم ۱۵ گرم، شنبلیله ۵ گرم، رب انار ۱۵ گرم، تخم مرغ ۲ عدد.
#نوشیدنی
@Teb_sayed_ya_seen
#شربت_عناب با #عرق_کاسنی و #شاهتره ۲۰ عدد عناب را زخمی کرده و ۲۴ ساعت خیسانده سپس بجوشانید تا پخته شوند و از پارچه صاف کنید و بعد بجوشانید تا نصف شوند و با یک و نیم برابر آن شکر سرخ یا عسل بپزید تا به قوام برسد؛ موقع مصرف با مخلوط عرق کاسنی و شاهتره مخلوط نموده و بنوشید؛ روزی ۳-۴ استکان.
#شربت_سیب و #زرشک و #لیمو ۴۰۰ گرم آب زرشک، ۸۰۰ گرم آب سیب و ۲۰۰ گرم آب لیموترش تازه، با هم مخلوط شود و با مقداری شکر به قوام آورده شود. اگر زرشک تازه برای آبگیری نبود، مقداری زرشک خشک در ۴ برابر آن آب یک شب خیسانده شود و روز بعد جوشانده شود تا یک سوم آب آن بماند و سپس صاف شود.
#شربت_لیمو مقداری #شکرسرخ یا #عسل را در ظرفی بریزید و آنقدر #آبلیموی تازه بر آن بفشارید که رویش را بگیرد، سپس یک شبانهروز مخلوط را در ظرفی دربسته در دمای معمولی نگهداری کنید، سپس صاف کرده و با قدری دیگر آبلیمو، روی حرارت به قوام آورید. مایه شربت فوق را در هنگام مصرف با مخلوط #عرق_خارشتر و #کاسنی و #شاهتره رقیق کرده و بنوشید.