eitaa logo
کانال طب اسلامی و سنتی سید یاسین
12.1هزار دنبال‌کننده
774 عکس
363 ویدیو
41 فایل
تلگرام @seyed_ya_seen 09196807244 درمانگر طب اسلامی سنتی سیدیاسین🏠 تدریس,تحلیل عنبیه،زبانشناسی،دیسکوپاتی،کایروپرکتیک،طب سوزنی،حجامت،فصدسوزنی،فصد و اعمال یداوی و...pv مشاوره حضوری درنسیم شهر https://eitaa.ir/teb_sayed_ya_seen
مشاهده در ایتا
دانلود
🌟بنام خداوندشافی🌟 😋خوراک خوشمزه😋 🍜طرز تهیه نخود اب🍜 ✅این پیام درباره تغذیه و روش یکی از غذاهایه سنتی سالم است که نوشته شده وتائید شده از محقق طب سنتی اسلامی شیخ یاسین میباشد مقدمه استاد : بنام خداوندحکیم"تغذیه ازنظراسلام وسنت ایرانی بسیارپراهمیت بوده که باظرافت و اهمیت خاصی تهیه میشده این جزع ارکان اصلیه زندگی وسلامتی است وماباید به اون دقت زیادی کنیم تابا خوردن اون جسم روح روهم به اسایش برسانیم🌱این هم دقت کنید اولین ومهمترین روش تغذیه حلال خوری هست!اگه تغدیه وخوراک حلال باشه تکه نان خوردن درطول روزهم کفایت میکند✅ این هم بگم ما به تغدیه اهمیت می دهیم منظور پرخوری وزیاده روی نیست که امام علی(ع)میفرمایدکسی که برایه شکم خود خودتلاش میکند ارزش او به اندازه چیزی هست که از اودفع میشود😷😮منظور پرخوری وبدخوری هست👉وغذایه حلال پاکیزه طیب ازنظر قران و روایات وحکماخیلی اشاره شده وما هدفمون سالم خوری صحیح خوری است وغذایه سالم بسیار پر اهمیت بوده💯ازبخت بدما با اومدن خوراک و غذاهایه اتاشغال(غذاهایه ممنوعه)دیگه غذاهایه اصیل ومفیدما رفتن واصلا می بینیم اسمشون هم کم کسی بلد هست 😔 🔸باوجود غذاهایی مثل فستفود هاپیتزا همبرگرکباب لقمه هاسوسیس کالباس هاماکارانی لازانیاسرخ کردنی هاباروغن فاسد سیبزمینی مرغ هایه هورمونی کباب هایه سویایی وسنگ دونی باگوشت گاوپیریاحیوانات مکروه یاحرام... وغیره این غذاهایه مابسرعت کنار رفته💀🚫💀 واین هاجاشونوگرفتند ماتصمیم به احیای تغذیه سالم کردیم ✔👌سعی میکنیم روش تهیه غذاوخوراک هایه مناصب سالم وخوشمزه مقوی رو دراختیار عموم قراربدیم🍲😋 به امید این که فرهنگ اشتباه اشتباه مابزودی ازبین برود انشاءالله، امیدوارم خداوندهم مثل همیشه یاور طب خودباشد🌿حالا این هم یکی از روش هایه تهیه غذایه سالم خوشمزه😋👇 🔥نخود اب🔥 مواد لازم:  1⃣ نخود ۴۰۰ گرم👌 2⃣    پیاز متوسط ۳ عدد 3⃣    روغن ۷۵ گرم👌 4⃣    آرد گندم سبوس دار ۱ قاشق غذاخوری 5⃣    نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی👌 🍵طرز تهیه:🍵 نخود را از شب قبل خیس می کنیم و صاف می کنیم پیازها را خرد می کنیم با روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود✨ نخودها را به پیاز داغ اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم نمک و فلفل و زردچوبه و ۴ لیوان آب را اضافه می کنیم😊شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را می پزیم در آخر که نخودها خوب پخته شد آرد را در نصف استکان آب سرد مخلوط به نخود اضافه می کنیم. بعد از اینکه چند جوش خورد شعله را خاموش می کنیم. این غذا را می‌توانید همراه با آبغوره و یا سرکه میل کنید.😋😍 👈بخشی ازفواید این خوراک👉  👇 فواید: نخود دارای طبع گرم و خشک است🔥و برای تقویت بنیه یکی از بهترین حبوباتی است  که در غذاهای مختلف و متنوعی در سفره های سنتی ایران جایگاه ویژه ای داشته است و برای همه سنین سفارش می گردد.😎 برای تقویت نیروی جنسی و رفع ناباروریها نیز مصرف نخود به اشکال مختلف توصیه می شود به طور مثال به این افراد توصیه می شود روزی یک لیوان آب نخود تهیه و میل کنند.😦😋💪برای اینکار نخود را شب در آب خیس کنند و صبح آب آنرا صاف نموده و آن آب را با کمی عسل شیرین نموده و میل کنند. خود نخود را نیز پس از خیس خوردن می توانند خام یا پخته میل نمایند.😊👌 👇دقت شود👇 👇 معمولا برایه افرادیکه بنیه ضعیفی دارن ویادچارمشکلات جنسی وناباروری هستن تجویز میکنیم💫وبهتره این خوراک جایگزین عدسی هاشود که عدسی درمقابل این خوراک هیچ ارزشی ندارد بلکه بدلیل شدید سودازا بودن ما عدس را معمولا برا90درصد مردم منع کردیم یاباتدابیر وبامصلح مصرف شود.وبهتره مثل قدیم نخود جابگزین عدس شود. دقت شود افراد صفراوی حتما با اب لیمو یا اب غوره میل کنند وزیاده روی نکنند اما افراد سرد مزاج و افرادی که برایه ناباروری ویا زیادشدن قدرت شهوت وتوان جنسی مصرف میکنند بدون اب لیمو و اب غوره باشد وسلام.
💠 دافع زائد ✅ از شب قبل به همراه پودر سنگ نمک و آب روی شعله ملایم تا صبح بپزد تا کاملاً نرم شود، صبح با روغن زیتون و آب لیموترش تازه میل کنید 🍲این غذا علاوه بر ضد دیابت بودن در صورت مداومت بدن را از چهار خلط مضرّ سودا، صفرا، بلغم و تکاثف خون پاکسازی می کند. از غذاهای است که برای ناباروری عالیست،باذن الله.
🍵یکی از اشکال تهیه غذا از نخود ، غذایی است که به نخودآب معروف است. این غذا ضمن آنکه مقوی بدن های ضعیف و تقویت کننده است ، در تحلیل ریاح (باد) نیز اثر مفیدی دارد . همچنین یکی از غذاهای مفید برای جوش غرور جوانی است . نخودآب به عنوان منضج بلغم(از بین برنده سردی) نیز مورد استفاده اطبا قرار می گیرد ‌. البته برای این منظور باید حداقل چهار روز و حداکثر دوازده روز مصرف شود . اما کسانی که مزاج گرم و خشک دارند و در بدنشان صفرا زیاد تولید می شود باید این غذا را با سکباج (شوربا یا آش سرکه) میل کنند . این غذا برای بیماری های کلیه و مثانه نیز مفید است . در صورت نیاز می توان نخودآب را با گوشت نیز تهیه کرد که در این صورت به آن نخودآب ملحم می گویند. 🌿 🌿 نخود ۶۰۰ گرم پیاز کوچک یک عدد روغن بادام یک قاشق غذا خوری نمک دریا کمی زیره سیاه یک قاشق چای خوری قرنقل یا میخک سه عدد 🍃🌸مجموع مواد را در اب کافی بجوشانند تا نخودها پخته و مانند حلیم کاملا لعاب دار شود . 🌿 🌿 نخود ۶۰۰ گرم گوشت گوسفند جوان به قدر دلخواه برنج ایرانی ۶۰ گرم زعفران ساییده شده نیم مثقال دارچین قلم ۲۵گرم نمک دریا به مقدار کافی ابتدا نخود را با مقدار کافی آب و گوشت بپزند . سپس گوشت را از نخود جدا کنند و نخود را دوباره بپزند تا عصاره غلیظی به دست آید . آن را صاف کنند ‌. دوباره گوشت را داخل آن کنند و با برنج بپزند تا گوشت لعاب دار و برنج له شود (مثل شیر برنج) . در این وقت ، زعفران دارچین و نمک را اضافه کنند و بگذارند چند جوش دیگر بخورد سپس آن را میل کنند . ⚡️غذای شما دوای شماست ⚡️دوای شما غذای شماست 📡 @Teb_Sayed_ya_seen
🍵یکی از اشکال تهیه غذا از نخود ، غذایی است که به نخودآب معروف است. این غذا ضمن آنکه مقوی بدن های ضعیف و تقویت کننده است ، در تحلیل ریاح (باد) نیز اثر مفیدی دارد . همچنین یکی از غذاهای مفید برای جوش غرور جوانی است . نخودآب به عنوان منضج بلغم(از بین برنده سردی) نیز مورد استفاده اطبا قرار می گیرد ‌. البته برای این منظور باید حداقل چهار روز و حداکثر دوازده روز مصرف شود . اما کسانی که مزاج گرم و خشک دارند و در بدنشان صفرا زیاد تولید می شود باید این غذا را با سکباج (شوربا یا آش سرکه) میل کنند . این غذا برای بیماری های کلیه و مثانه نیز مفید است . در صورت نیاز می توان نخودآب را با گوشت نیز تهیه کرد که در این صورت به آن نخودآب ملحم می گویند. 🌿 🌿 نخود ۶۰۰ گرم پیاز کوچک یک عدد روغن بادام یک قاشق غذا خوری نمک دریا کمی زیره سیاه یک قاشق چای خوری قرنقل یا میخک سه عدد 🍃🌸مجموع مواد را در اب کافی بجوشانند تا نخودها پخته و مانند حلیم کاملا لعاب دار شود . 🌿 🌿 نخود ۶۰۰ گرم گوشت گوسفند جوان به قدر دلخواه برنج ایرانی ۶۰ گرم زعفران ساییده شده نیم مثقال دارچین قلم ۲۵گرم نمک دریا به مقدار کافی ابتدا نخود را با مقدار کافی آب و گوشت بپزند . سپس گوشت را از نخود جدا کنند و نخود را دوباره بپزند تا عصاره غلیظی به دست آید . آن را صاف کنند ‌. دوباره گوشت را داخل آن کنند و با برنج بپزند تا گوشت لعاب دار و برنج له شود (مثل شیر برنج) . در این وقت ، زعفران دارچین و نمک را اضافه کنند و بگذارند چند جوش دیگر بخورد سپس آن را میل کنند . ⚡️غذای شما دوای شماست ⚡️دوای شما غذای شماست 📡 @Teb_Sayed_ya_seen
☣️ @teb_sayed_ya_seen 🔆✍️ یکی از اشکال تهیه غذا از نخود، غذایی است که به نخوداب معروف است. این غذا ضمن آن که مقوی بدن های ضعیف و تقویت کننده نیروی جنسی است، در تحلیل ریاح نیز اثر مفیدی دارد. 🔆✍️ نخوداب به عنوان منضج بلغم نیز مورد استفاده اطباء قرار می گیرد. البته برای این منظور باید حداقل چهار روز و حداکثر دوازده روز مصرف شود.اما کسانی که مزاج گرم و خشک دارند و در بدنشان صفرا زیاد تولید می شود باید این غذا را با سِکباج میل کنند.. این غذا برای بیماری های کلیه و مثانه هم مفید است. در صورت نیاز می توان نخوداب را با گوشت نیز تهیه کرد که در این صورت به آن «نخوداب مُلَحَّم» گفته می شود. 🔶 نخوداب ساده 🔶 🔸نخود: ۶۰۰ گرم 🔸پیاز کوچک: یک عدد 🔸روغن بادام: یک قاشق غذاخوری 🔸نمک: کمی 🔸زیره سیاه: یک قاشق چای خوری قرنفل: ۳ عدد 👈 مجموع مواد را در مقدار کافی آب بجوشانند تا نخودها پخته و مانند حلیم مُهَرّا و کاملاً لعاب دار شود. 🔶 نخوداب مُلَحَّم 🔶 🔸نخود: ۶۰۰ گرم 🔸گوشت گوسفند جوان یا جوجه مرغ: به قدر دلخواه 🔸 برنج: ۶۰ گرم 🔸زعفران ساییده شده: نیم مثقال 🔸دارچین قلم: ۲۵ گرم 🔸نمک: به قدر کافی 👈 ابتدا نخود را با مقدار کافی آب و گوشت بپزند تا مهرا شود. سپس گوشت را از نخود جدا کنند و نخود را دوباره بپزند تا عصاره غلیظی به دست آید. آن را صاف کنند. دوباره گوشت را داخل کنند و با برنج بپزند تا گوشت مهرا و برنج له شود (مثل شیربرنج). در این وقت زعفران، دارچین و نمک را اضافه کنند و بگذارند چند جوش دیگر بخورد، سپس آن را میل کنند. @teb_sayed_ya_seen ⭕️توضیح: ممکن است بعضی از بیماران با مصرف نخوداب به جای غذای روزانه، به اندازه کافی سیر نشوند یا تاب نیاورند. در این صورت می توانند نخوداب را با نان میل کنید.
🔺فواید : 👌 دارای طبع گرم و برای تقویت بنیه یکی از بهترین حبوبات است 👌برای تقویت نیروی جنسی و رفع ناباروری ها مصرف نخود به اشکال مختلف توصیه می شود. به طور مثال به این افراد توصیه می شود روزی یک لیوان آب نخود تهیه و میل کنند. برای اینکار چهارده عدد نخود را شب در آب خیس کنند و صبح آب آنرا صاف نموده و آن آب را با کمی عسل شیرین نموده و میل کنند. خود نخود را نیز پس از خیس خوردن می توانند خام یا پخته میل نمایند. 👌این غذا ضمن آن که مقوی بدن های ضعیف و تقویت کننده نیروی جنسی است، در تحلیل بادها نیز اثر مفیدی دارد. 👌نخود آب به عنوان منضج بلغم و همچنین برای بیماری های کلیه و مثانه نیز مورد استفاده قرار می گیرد 👌 برای تقویت صدا و درمان گرفتگی صدا نیز مفید است. مواد لازم: ۱- نخود ۴۰۰ گرم ۲- پیاز متوسط ۳ عدد ۳- روغن مقداری ۴- آرد گندم سبوس دار ۱ قاشق غذاخوری یا سویق گندم ۵- نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی 🔺طرز تهیه : نخود را یک شب قبل خیس کرده و صبح صاف می کنیم، پیازها را خُرد کرده با روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود. نخودها را به پیاز داغ اضافه کرده و کمی تفت می دهیم، نمک و فلفل و زردچوبه و چهار لیوان آب را اضافه می کنیم. شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را می پزیم در آخر که نخودها خوب پخته شد آرد یا سویق گندم را در نصف استکان آب سرد مخلوط و به نخود اضافه می کنیم. بعد از اینکه چند جوش خورد شعله را خاموش می کنیم. این غذا را می‌توانید همراه با آبغوره و یا سرکه میل کنید. ✔️مخصوصا افرادی که صفرا دارند و حرارت بدن آنها بالا هست بهتر است با سرکه و آبغوره میل کنند. ✔️در این غذا می توانید مقداری گوشت هم اضافه نمایید. ✔️اضافه کردن زیره سیاه هم به نخود آب توصیه می شود. @teb_sayed_ya_seen
مواد لازم: ۱- نخود ۴۰۰ گرم ۲- پیاز متوسط ۳ عدد ۳- روغن مقداری ۴- آرد گندم سبوس دار ۱ قاشق غذاخوری یا سویق گندم ۵- نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی 🔺طرز تهیه : نخود را یک شب قبل خیس کرده و صبح صاف می کنیم، پیازها را خُرد کرده با روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود. نخودها را به پیاز داغ اضافه کرده و کمی تفت می دهیم، نمک و فلفل و زردچوبه و چهار لیوان آب را اضافه می کنیم. شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را می پزیم در آخر که نخودها خوب پخته شد آرد یا سویق گندم را در نصف استکان آب سرد مخلوط و به نخود اضافه می کنیم. بعد از اینکه چند جوش خورد شعله را خاموش می کنیم. این غذا را می‌توانید همراه با آبغوره و یا سرکه میل کنید. ✔️مخصوصا افرادی که صفرا دارند و حرارت بدن آنها بالا هست بهتر است با سرکه و آبغوره میل کنند. ✔️در این غذا می توانید مقداری گوشت هم اضافه نمایید. ✔️اضافه کردن زیره سیاه هم به نخود آب توصیه می شود. @teb_sayed_ya_seen