جالب بدونید ، سیرترشی طبق نظرات متخصصان طب سنتی برای همه مزاجها توصیه میشود و سیر ترشی 7 ساله به دلیل خاصیت فراوانی که دارد در درمان بسیاری از بیماریها موثر است !
🔹 خونساز و مصفای خون
🔹 مفتح عروق کرونر قلبی و عروق مغزیست
🔹 هضمکننده غذاهای سنگین
🔹 دفعکننده سنگ کیسه صفرا
🔹 کاهنده چربی کلسترول خون
🔹 ضدعفونیکننده محیط معده
🔹 پاکسازیکننده خون و کبد
#سیر
#سیر_ترشی
🐍@teb_soonati🐍
✅ خواص سیر ترشی
💠 شست و شو دهنده طبیعی مجاری صفرا
💠 دفع کننده سنگ کیسه صفرا
💠 دفع سموم از کبد و پاکسازی آن
💠 هضم کننده غذا
💠 آنتی بیوتیک معده و دهان
💠 قطع خونریزی بواسیر
💠 بهبود عملکرد روده ها
#سیر_ترشی
#کیسه_صفرا
🐍@teb_soonati🐍
🔖 سیر ترشی ؛ به سبک متفاوت
کسانی که با مصرف سیر ترشی دچار سوزش معده و افت فشار می شوند و با طعم ترش و تند ترشی چندان سازگار نیستند، می توانند با افزودن شیره انگور به سرکه، سیر ترشی را مصرف کنند.
.
برای تهیه این سیر ترشی، ابتدا سرکه را حرارت داده و سپس سیر و شیره انگور و مقداری نمک را اضافه کرده و پس از اینکه حدود بیست دقیقه جوشید، گاز را خاموش کرده و پس از خنک شدن، در شیشه مورد نظر برای نگهداری ترشی ریخته می شود.
✔️ در این روش، نیازی به نگهداری چندساله سیر ترشی نیست!
.
⚠️ به خاطر داشته باشیم سیر باعث تشدید اثر داروهای رقیق کننده خون و فشارخون می گردد.
🖋 دکتر سجاد صادقی ( متخصص طب سنتی ایرانی)
#سیر_ترشی
🐍@teb_soonati🐍