🌸🍃 🍃 🔖شکر سرخ، قهوه‌ای و سفید چه تفاوتی دارند؟ 1️⃣شکر سرخ، شکر خامی است که از عصاره گیاه نیشکر به دست می‌آید. مزاج گرم و تر دارد و دارای انواعی از املاح، ویتامین و مواد معدنی است. هم‌چنین نسبت به بقیه انواع شکر کالری کمتری دارد. 2️⃣شکر قهوه‌ای از ترکیب شکر تصفیه شده با ماده‌ای به نام«ملاس»که ماده مغذی نیشکر است به دست می‌آید و رطوبت بالایی دارد. 3️⃣شکر سفید با اضافه‌کردن مواد شیمیایی، از فرآوری شکر خام به‌دست می‌آید و به دلیل فرآیند فرآوری دچار تغییرات شده و مزاج سرد و خشک دارد. 🖋 دکتر مریم مشهدی متخصص طب سنتی ایران #شکر #شکر_قهوه‌ای 🐍@teb_soonati🐍

❌قند:خون را کثیف میکند دندان و کبد را تخریب میکند و سلسله اعصاب را تضعیف میکند ✅جایگزین قند: خرما ، توت خشک،شکر قهوه ای یا سرخ #قند #شکر_قهوه‌ای 🐍@teb_soonati🐍