🔴 خلط #دَم چیست؟
🔴 مهمترين و بيشترين خلط بدن است كه در اثر خوردن غذاهای اصلی انسان در بدن ايجاد می شود. خلط دم باعث رشد و نمو اعضا می شود و به ويژه بدن كودكان و نوجوانان كه در حال رشد هستند، به ميزان بيشتری به اين خلط نياز دارند و لذا این افراد بايد از غذاهای مولد خلط دم بيشتر مصرف كنند.
🔴 خلط دَم چه مزیت هایی دارد؟
بقای بدن، به خلط دم است و در واقع اين خلط، بدن را گرم و تر نگه می دارد و از علائم زنده بودن نيز اين است كه بدن گرم و تر باشد (نه سرد و خشك).
🔴 چه غذاهایی خلط دَم تولید می کنند؟
🔴 تمام غذاهای موافق مزاج شخص و غذاهايی كه برای فرد مفيد هستند (اصطلاحا به وی می سازد) و شخص با مصرف آنها در حالت سلامتی قرار دارد در بدن خلط دَم تولید می کنند.
🔴 غذاهايی كه اصطلاحاً غذای اصلی انسان به حساب می آيند (غذای مطلق)، مانند #گندم و فرآورده های آن، مثل نانها، #برنج و محصولات آن، #حبوبات (مثل #نخود و #لوبيا)، طعمهای شيرين و ميوههايی مانند #انجير و #انگور و مخصوصا گوشتهای قرمز (مثل گوشت گوسفند و گوساله)، #جگر، دل، قلوه، #تخممرغ، مواد غذايی چرب (مثل #كره و #خامه) و مغزها (مثل #بادام و #گردو) نیز مقدار زيادی خلط دم توليد می كنند.
🔴 علائم افزایش خلط دَم در بدن
🔴 احساس خمودگی و سنگينی به ويژه در سر و اندامها، #خميازه كشيدن زياد، كش و قوس دادن به بدن، #خوابآلودگى و #كسالت، حافظه ضعيف، خستگی های بی علت (با وجود خوردن غذاهای خوب)، احساس طعم شيرينی در دهان به ويژه صبحها با غلبه ی خلط دَم در بدن رخ می دهند.
🔴 متمايل شدن رنگ و رو به سمت سرخی، #جوش و #دمل چركی، خونريزی از جوشها (نشانه غلبه خون در بدن است)، خون دماغ شدن با كوچكترين تحريك، خونريزی از #لثه، عادت ماهانه زياد در خانمها، خارش پوست و داغ و گرم و رطوبتی شدن پوست نیز جز سایر علائم افزایش خلط دَم در بدن هستند.
🔴 پرهیزها برای درمان افزایش خلط دَم
🔴 زيادهروی در مصرف غذاهای مولد خلط دم باعث افزايش غیر طبیعی خلط #دم در بدن می شود. امروزه به دليل مصرف مقدار زيادی غذا و كاهش فعاليت بدنی (عدم تناسب بین ورود مواد غذایی با مصرف ٱن ها توسط بدن)، خلط دم در بدن افزايش می يابد و شخص دچار امتلاء (پر شدن بدن) می شود.
🔴 اين افراد بايد از مصرف غذاهای ذكر شده مولد دم و یا مواردی که دارای مزاج گرم و تر هستند پرهيز کرده و در مصرف آنها زيادهروی ننمايند.
🔴 #روزهداری و گرسنگی كشيدن، يكی از روشهای درمانی برای اين اشخاص است، بنابراين كاهش چشمگیر حجم و كيفيت غذا برای مدتی محدود مثلا دو هفته مفيد است و اين افراد بايد در اين مدت از غذاهايی استفاده كنند كه فقط شكم را سير می كنند، ولی منجر به افزايش حجم بدن نمی شوند.
🔴 موارد مفید برای درمان افزایش خلط دَم
🔴 استفاده از انواع آشها و سوپهای ساده دارای كمی #برنج و #لپه و مقدار بیشتری سبزی تازه كه می توانند حاوی یکی از ملينهايی مانند آلو، تمرهندی، آب زرشك يا عصاره #سماق (كه نيم ساعت آخر پخت باید اضافه شوند) باشند، در اين افراد مفيد است و مصرف آن به كاهش خلط دم اضافی در بدن كمك میركند.
🔴 به اين غذاها اصطلاحاً #مُزَوَّرِه (از ريشه تزوير، به معنی گول زدن) گفته می شود، يعنی فرد غذا می خورد اما چيزی به اعضا و بدن او اضافه نمی شود.
🔴 در طب سنتی از اين غذاها برای رژيمهای لاغری استفاده می شود كه فقط شخص را سير می كنند، و خلط دم قابل توجهی توليد نمی كنند. استفاده از مواد با طعمهای ترش مانند #غوره، #آبغوره، #آبليمو و خورشهای سبزی مانند خورش #كدو، #باميه، #قورمهسبزی، #آلواسفناج (سرخ نشده) كه كمی ترش شده باشند (با غوره، ليمو، زرشك، آب آلبالو، #آلوبخارا، #تمرهندی و...) و #سالاد و #لبنيات (در حد متعادل)، آب ميوههای ترش مانند آب آلبالو، آب #زرشك و ترشی جات خانگی كه خيلی تند نباشند نیز برای کاهش خلط دَم مفید می باشد.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💉 پیشگیری و درمان #کرونا
🔶🔹 #انار خاصیت آنتی اکسیدان
🔹و لاغرکننده
🔹و سلامتی قلب
🔹و حذف چربی ها
🔹و سالمسازی خون
🔶🔹کاهش سایز با انار
🔹انار دارای خواص آنتی اکسیدانی بسیار عالی است.
🔹آنتیاکسیدان انار حدود سه برابر بیشتر از سایر میوهها و سبزیها است.
🔹دانه انار حاوی اسید «ellagic» و «alagin» رادیکالهای آزاد کلاژن پوست را حفظ میکند و مانع از آسیبدیدگی پوست میشود.
🔹انار با اینکه خواص فوقالعاده عالی برای همه جای بدن دارد ولی پزشکان توصیه میکنند کسانی که سرد مزاج هستند انار شیرین بخورند.
🔹آب انار برای پیشگیری از سرطان مفید است، سلامت قلب را بهبود میبخشد و حتی میتواند توان جنسی را تقویت کند.
🔹متخصصان تغذیه تاکید کردهاند که آب آنار همچنین میتواند چربیهای اطراف معده و شکم را در زنان و مردان چاق کاهش دهد.
🔹این متخصصان در یک آزمایش یک ماهه ثابت کردند، میزان تشکیل سلولهای چربی در اطراف شکم در افرادی که آب آنار مصرف میکنند، کاهش مییابد.
🔹کسانی که آب انار مینوشند، فشار خونشان پایین میآید و بنابراین خطر بروز حملات قلبی و سکته مغزی و بیماری کلیوی در این اشخاص نیز به میزان قابل توجهی کاهش پیدا میکند.
🔹پزشکان معتقدند که آب انار میتواند مقدار اسیدچرب موجود در خون موسوم به اسید چرب را کاهش دهد.
🔹آزمایشهای قبلی که روی انسان وحیوانات انجام گرفته، نشان داده است که مقدار زیادی از این اسید چرب، ذخیره چربی را در اطراف شکم افزایش میدهد و در نتیجه سبب تشدید احتمال ابتلا به بیماری قلبی و دیابت نوع دوم میشود.
🔹صورت و خوردن انار برای رفع چین و چروک و رفع پیری پوست بر مبنای طب سنتی
✍️خوردن انار به دلیل آنتی اکسیدان های موجود در آن از چین و چروک و پیری پوست جلوگیری می کند.
✅ #سردرد و خواب رفتن سر
✍️ درمان سردرد وخواب رفتن سر چیست؟
راجع به سردرد بطورکلی روغن بنفشه پایه کنجد دربینی بریزند « روغنی که با روغن کنجد درست شده» اماخواب رفتگی سر معلول غلظت خون است ودرمان آن استفاده از رقیق کننده خون مانند عناب ، زرشک کوهی، ایرسا، کاسنی است.
🔻نکته⇦ اگر مقدار خون و حجم خون زیاد باشد میتوانند از حجامت و فصد جهت درمان استفاده کنند.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔻🔻🔻 برای #ریه فردی که نفسش بالا نمیاد و #بیمارستان هم تخت خالی نداره، چه کار کنیم؟
♻️ #دستگاه_اکسیژن موجب درگیری بیشتر ریه!
چگونه درگیری ریه فرد #سردمزاج را کاهش دهیم؟ علائم فرد سردمزاج چیست؟
چگونه سطح #اکسیژن_خون را افزایش دهیم؟
عوارض استفاده از #چرکخشککن چیست؟
#فلفل، #زنجبیل و #سیر برای چه افرادی توصیه میشود؟
#کرونا
#سؤالات_کرونایی
#استاد_صادقیان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 خانم پرستار - گرفتن جان افراد خیلی ساده با دارو و واکسنهای اجباری یا اختیاری
🔖 #سیاه دانه
🔻سیاه دانه بذر مورد علاقه شمالی ها :
✅طبیعت آن گرم و خشک است .
✅خیسانده ی آن در روغن کنجد که 40 روز در آفتاب مانده باشد.
✅روغنی مناسب فصل زمستان ، برای چرب کردن داخل بینی و جلوگیری رینیت آلرژیک و زکام است .
✅در شمال ایران در پخت کلوچه ها و شیرینی ها از سیاهدانه بسیار استفاده می شود .
✅سیاهدانه موجب گرم تر شدن بدن و کم کردن رطوبات آن می شود .
✅مصرف موضعی روغن سیاهدانه بروی مفاصل سرد و متورم (بشرط آنکه مفصل قرمز و ملتهب نباشد ) می تواند موجب تخفیف دردهای آرترز شود.
🔻توصیه به مصرف طولانی :
سیاه دانه عسل یا دوسین در بین مردم عمومیت پیدا کرده است . اما یادمان باشد توصیه های طب ایرانی برای همه یکسان نیست .
🔰توجه
👈شاید توصیه ای برای فردی شفا و برای فرد دیگری ایجاد بلا باشد.
🔻حتما قبل از مصرف با متخصص این رشته مشورت کنید .
🖊دکتر مینا محبی (متخصص طب سنتی)
🔹 #کلسیم سازی
🔹بر مبنای طب سنتی
🔶🔹جایگزین قرص کلسیم و مکملهای کلسیم
🔹خوراک حریره بادام هفته ای یک وعده
🔹خوراک کالجوش کشک هفته ای یک وعده
🔹خوراک کشک بادمجان هفته ای یک وعده
🔹مخلوط پودرشده سنگ نمک + پودر پوسته تخم مرغ به جای نمک بازار
🔹خوراک فرنی یک پیاله + پودر سنجد ۱ ق غذاخوری
🔹نوشیدن یک لیوان آب کرفس روزانه یک لیوان
🔹خوراک ماست چکیده + پودر نعناغ خشک
🔹جویدن صمغ سقز بصورت آدامس
🔹خوردن گز کاملا طبیعی بصورت انگشت پیچ
🔹نوشیدن یک استکان عرق طارونه + تخم شربتی
🔹نوشیدن یک استکان عرق مخلصه + تخم بالنگو
🔹خوردن ارده + شیره انگور در وعده شام
🔹خوردن عسل + سرشیر کاملا طبیعی در وعده صبحانه
🔹خوردن سویق گندم + جو +سنجد+شیرگاو
🔹خوردن آش دوغ +برگ چغندر هفته ای یک وعده
🔹خوردن ۷عدد بادام درختی+ ۱۴عدد تخم سیاهدانه
❗️پرهیز از قند -شکر – چای -نوشابه ها الزامیست
✅خوردنی ها و آشامیدنی های مضر #کبد
✍️ازمیان آشامیدنی ها، هرچه که سبب برودت بیش ازحد کبد شود،حتی نوشیدن آب سردیکباره یعنی لاجرعه سر کشیدن آب سردبه خصوص بعدازحمام کردن که بدن گرم است. ازموارد بسیار مضر،نوشیدن آب بسیارسرد بعدازفعالیت جنسی است وهمچنین بعداز ورزش ودرمیان خواب. ازمیان خوراکی هاهرچه که دارای لزوجت باشد درصورتی که بامصلحش مصرف نشود.
افراط درمصرف نان بدون سبوس ونان فطیر. افراط درخوردن برنج خصوصاًنوعی که دارای لعاب بسیاراست. اکثرقطایف اعم ازآش آردی،نان روغنی،نوعی حلوا ونوعی رشته که از آردمیده ساخته می شود. افراط درخوردن کله پاچه گوسفند،گوشت های غلیظ وغذاهای غلیظ. انجام حرکات سنگین بعداز غذا وزمانی که معده خالی است.
💥زیادخوردن حلوا هاو غذاهای لین و نیزخوراکی های به شدت شیرین. مصرف کباب هابه ویژه آنهاکه خام یا سوخته باشد ونوشیدن آب سردپس ازآن. نوشیدن آب سردبعد ازخوردن خوراکی های گرم. مصرف قارچ هابخصوص قارچ های پرورشی.
📚سایت دکتر روازاده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📹 #داروی_امام_کاظم علیه السلام چه معجزهای در درمان سرما خوردگی و پیشگیری و درمان کرونا می کند
27.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴 چرا میگیم از مجهول بودن واکسنها میترسیم...
✅ واکسن بزنیم یا نزنیم؟
🔴 دکتر اکبری
#واکسن
♦️راهکارهای جالب برای تشخیص مواد غذایی تقلبی♦️
🥚 تخم مرغ👇
♻️ برای تشخیص تخم مرغ تازه از تخم مرغ مانده آنرا در ظرف آب بیندازید. تخم مرغی که ته آب برود تازه است.
🍯 عسل👇
♻️ برای تشخیص عسل واقعی، آنرا با یک قطره سرکه و کمی آب مخلوط کنید. اگر کف کند عسل تقلبی است.
☕️ چای👇
♻️ چای تقلبی حتی در آب سرد هم رنگ میدهد که این بخاطر رنگ مصنوعی آن است
🐟 ماهی👇
♻️ آپشن ماهی تازه صورتی رنگ است و چشم ماهی تازه برق میزند
🍚 برنج👇
♻️ برنج تقلبی حاوی پلاستیک است و سوزاندن مقداری از آن آتش میگیرد و دود سیاه میدهد
♨️ زعفران👇
♻️ زعفران اصل براق نیست و اگر بین انگشتان دست له کنید انگشت چرب نمیشود و عطر و بو دارد .
🍑 میوه های خشک👇
♻️میوه های خشکی که رنگهای فریب دهنده دارند با اکسید سولفور خشک شده است و آلرژی زا هستند
🥪 کره👇
♻️کره را در آب جوش بیندازید. کره حاوی پالم در آب جوش حل نمیشود و حالت بریده بریده پیدا میکند.
♦️درمان #انگل_شکم♦️
♻️ ساده ترین راه آن است، که سه روز ناشتا، بیمار به اندازه ی یک قاشق مربا خوری، (اگر درشت اندام است، یک قاشق غذا خوری)، #اسفند_خوراكي را ميل كند.
♻️ یا اینکه از قبل، نصف استکان #تخم_کدو را مغز کرده باشد؛ و صبح ناشتا آنرا میل نماید
♻️ یا می تواند سه روز صبح، بیست گرم #قره_قوروت را در آب حل کند و ناشتا بخورد.
♦️مزاج مغزتان کدام است؟♦️
💠 #مزاج_شناسی از اصول اصلی طب سنتی است و با دانستن مزاج میتوان بهتر زندگی کرد.
🔆نشانههای #گرمی مزاج #مغز
✍️سرخی رو و چشم، رشد سریع موهای سر در دوره نوزادی و سیاهی مو، طاسی سر در پیری، سردرد در اثر تابش مستقیم آفتاب به سر و مصرف غذاها و نوشیدنیهای گرم، داشتن خواب سبک و کم، پُرحرفی و زیرکی؛ نشانههای #گرمی_مزاج_مغز است.
🔆نشانههای سردی مزاج مغز
✍️ صافی و سفیدی موهای سر، رشد کُند موها بعد از تولد، رنگ سفید چهره از نشانههای سردی مزاج مغز است. ابتلا زیاد به سرماخوردگی و بروز ترشحات پشت حلق یا نزله، آبریزش بینی زیاد، خواب زیاد و سنگین، کُندی در انجام امور روزانه نیز از نشانههای دیگر #سردی_مزاج_مغز است.
🔆نشانههای خشکی مزاج مغز
✍️رشد سریع موها بعد از تولد، داشتن موهای مجعد و طاس شدن سریع موها، عدم وجود ترشحات از بینی یا خشمی بینی، داشتن حواس ۵ گانه بسیار تیز و قوی، حرکات سریع، خواب کم و همچنین مطالب علمی را به کندی یاد گرفتن از نشانههای #خشکی_مزاج_مغز است.
🔆نشانههای تری مزاج مغز
✍️داشتن موهای بسیار صاف، طاس نشدن در بزرگسالی، ترشحات بسیار زیاد از بینی، خواب سنگین و زیاد، حواس ۵ گانه کُندی، مطالب را کُند یاد گرفتن و زود فراموش کردن؛ از نشانه های بارز #تری_مزاج_مغز است.
🔶🔹ردپای #سرطان در #گوجه_فرنگی
🔹کارشناس جهاد کشاورزی:رگه های سفید داخل برخی از گوجه های فرنگی باقی مانده نیترات است، ماده ای که منجر به بروز سرطان می شود.
🔹لطفاً اگر گوجه فرنگی قاچ زدید و رگه سفید در آن دیدید، برای رعایت سلامت خودتان بدون لحظهای تردید آن را روانه سطل آشغال کنید. ضرر مادی بهتر از افزایش احتمال ابتلا به سرطان است.
🔹گوجه فرنگی تراریخته (تغیر ژنتیک داده شده) است و مصرف آن به هیچ وجه مورد تایید نیست و چندین سال است که حکیم دکتر روازاده این موضوع را گوشزد کرده است.
✅ #بخور_پیشرفته_کرونا
🔴 کتیرا ۳۰
🔵 تخم گشنیز ۳۰
🔴 پرسیاوشان ۷۰
🔵 قدومه شیرازی ۸۰
🔴 زوفا ۵۰
🔵 اسطوخودوس ۵۰
🔴 بارهنگ ۵۰
🔵 پنیرک ۴۰
🔴 مرزنجوش ۴۰
🔵 سپستان ۴۰
🔴 رازیانه ۴۰
🔵 بنفشه ۳۰
🔴 خطمی ۳۰
🔵 اکیناسه ۳۰(اگر پیدا نکردید مشکلی نی)
🔴 گلپر ۲۰
🔵 اکالیپتوس ۲۰
✅ بصوت دمنوش خواستیدد مصرف کنید
۲ قاشق پودر شده بخور+ ۱لیوان بزرگ اب جوش یا ۲لیوان کوچیک/ در ظرف شیشه ای در دار میریزید میزارید روی حرارت غیر مستقیم آتیش ۵ساعت بمونه بعد با پارچه توری خیلی نازک دمنوش رو با موادش ازش عبور میدید آخرش به گیاها رسید تاجایی ک میتونید فشار بدید تا عصارهای گیاه در بیاد این دارو رو به ۴قسمت تقسیم میکنید هر ۶ساعت یک قسمت مصرف میکنید ..
✅ کسایی که فشار خون خیلی زیادی دارند هر بار با یک استکان دمنوش عناب میکس کنند مصرف کنند🎯
🔴 برای شیرینی دارو فقط مجازید شکر سرخ یا نبات سفید استفاده کنید🎯(خواصش بیشترم میشه)
🔵 اطفال یک سوم دوز دارو🎯
🔴 ممنوع برای خانم های باردار/شیرده: این افراد فقط بخور استفاده کنند🎯
✅ کنارش حتما هر ۴ساعت اسپره گلاب اوکالیپتوس فراموش نشه..
✅ بخور اکالیپتوس رو از داروخونه ها تهیه کنید گلاب معمولی از عطاری ها اسپره از مغازه های پلاسکو تهیه کنید (۱قسمت از ظرف آب جوش ولرم+یک قسمت بخور+یک قسمت گلاب معمولی) بریزید تو ظرف اسپره ها ظرفش بزرگ باشه هر ۴ساعت ۷تا پاف کنارتون استفاده کنید🎯
🔴 و اما اگر خواستید فقط به تنهایی از بخور استفاده کنید👇👇
✅ ۱ ق غذا سرخالی بخور رو در ۱ لیتر آب حرارت داده نزارید به نقطه جوش برسه سپس ۲۰ دقیقه بخورداده شود:
✅ ۱۵ دقیقه از طریق دهان ( دم ازطریق دهان ۱۰ تا بیست ثانیه حبس نفس بعددرحالی که دندانها بهم فشرده شده به آرامی هوا را از لای دندان خارج کنید ) ۵ دقیقه بینی( نفس ازبینی خروج از دهان بین دندان ها)
⚡️نکته: در صورت تب اول تب قطع شود بعد دمنوش استفاده شود ولی بخور مانعی ندارد⚡️
#عطسه_کردن
✍️امام رضا علیه السلام
✅عطسه کردن یک مکانیسم دفاعی طبیعی برای
بدن است و مطابق روایات از ابتلا به بسیاری از
بیماریها به ویژه امراض چشمی جلوگیری می کند.
👈در کتاب الفقه المنسوب للإمام الرضا(ع) درباره
علت اینکه گاهی بر انسان عطسه عارض می شود
چنین آمده است : بدان که علّت عطسه آن است
که خداوند ، چون بنده اى را نعمتى دهد و او
سپاسگزارى بر آن را از یاد ببَرَد ، خداوند ، بادى
بر او چیره مىسازد که در تن وى میچرخد و
سرانجام ، از سوراخ هاى بینى او بیرون مى آید
و شخص ، خداوند را بر آن عطسه ، سپاس گوید
و خدا ، این سپاس گفتن را سپاس آن نعمت قرار
مى دهد . همچنین ، هیچ کس عطسه نمی کند ،
مگر این که غذایش گوارا مىشود .
📚:الفقه المنسوب للإمام الرضا (ع) ، صفحه
391 ، بحار الأنوار ، جلد 76 ، صفحه 55 ، ح13
🍏15نشانه ای که به شما میگوید کمبود #ویتامین دارید:
1-درد در انگشت ها, پشت ساق پا وکف پا (کلسیم ,پتاسیم, منیزیم)
2-شکاف درگوشه لب ها(گروه ویتامین B)
3-احساس خستگی (B2)
4-خواب رفتن وکرخی دست وپا (B6وB12)
5-جوش های قرمز در بازوها وگونه ها (AوD)
6-افسردگی (D)
7-ریزش موی شدید (B)
8-اختلالات دید شبانه (A)
9-بی اشتهایی (B)
10-حالت تهوع, یبوست ونفخ (B12)
11-خونریزی لثه وزخم هایی که دیر خوب میشن (C)
12-سردرد و سر گیجه (B3)
13-اسهال (B9)
14-بی خوابی (B5)
15-خشکی پوست (AوB)
🔹 #ویتامین ها
🔶🔹راهنمای جامع مواد غذایی
🔹این مطلب، کمک خوبی است تا منابع غذایی را بهتر بشناسید تا بنام بروز کمبود مواد مغذی و ویتامین ها و… شما را به سوی مصرف داروهای شیمیایی سوق ندهند.
◽️کربوهیدرات ها
🔶🔹(قندها) :
🔶لوبیا
🔶باقلا
🔶عدس
🔶میوه جات و سبزیجات
🔶نان سبوس گرفته نشده و غلات
🔶شکر سرخ نیشکر
🔶شیره انگور، انجیر، توت، خرما
۲⃣پروتئین ها
🔶🔹(مقام اول) :
🔶گوشت گوسفند و شتر
🔶گوشت خروس
🔶پنیر و گردو
🔶ماست و زنیان
🔶شیر محلی
🔶تخم مرغ
🔶نان غله سبوس دار
🔶باقلا
🔶عدس
🔶قارچ طبیعی
🔶لوبیا
۳⃣لپیدها
🔶🔹(چربی ها):
🔶چهار مغز
🔶دنبه گوسفند
🔶روغن زیتون
🔶شحم گاو
🔶روغن کنجد
🔶روغن زرد
۴⃣ویتامین ها:
🔶🔹ویتامین(A) :
🔶هویج زردک
🔶تره
🔶کرفس
🔶کلم
🔶کاسنی
🔶کدو و بادنجان
🔶آویشن
🔶طالبی،هندوانه، خربزه
🔶زردآلو
🔶تخم مرغ
🔶سیب
🔶رازیانه
🔶🔹ویتامین(B_complex):
🔶نان غله سبوس دار
🔶برنج
🔶میوه به
🔶روغن کنجد
🔶آجیل مغزدار
🔶سبزیجات
🔶لوبیا،باقلا،عدس، نخود
🔶تخم مرغ محلی
🔶ماست و زنیان ،شیر و عسل
🔶جگر
🔶زیره
🔶ماهی با خرما
🔶گوشت قرمز گوسفند و شتر
🔶دارچین و زنجفیل
🔶🔹ویتامین(C) :
🔶سبزی خرفه، ریحان، شوید
🔶مرکبات بویژه لیموترش و لیموشیرین
🔶کلم
🔶میوه های گرمسیری
🔶رب آلو
🔶انجیر
🔶انگور
🔶فلفل
🔶میوه سدر
🔶سیب
🔶میوه به
🔶سماق رومی
🔶ترب
🔶خیار
🔶🔹ویتامین(D) :
🔶نمک طبیعی دریا و سنگ نمک
🔶سرکه طبیعی
🔶ماهی با عسل
🔶فرآورده های لبنی(کره،خامه،کشک، شیر، دوغ و…)
🔶تخم مرغ
🔶برگ چغندر
🔶هسته سنجد
🔶مویز
🔶شنبلیله
🔶خربزه
🔶زرد آلو
🔶ارده کنجد
🔶🔹ویتامین(E) :
🔶سویق گندم
🔶گردو با پنیر
🔶زیتون
🔶روغن کنجد
🔶باقلا،نخود
🔶ماهی با خرما
🔶تخم مرغ محلی
🔶🔹ویتامین(K) :
🔶انار
🔶یونجه
🔶گل کلم
🔶کاهو و سبزیجات
🔶سویق گندم و جو
🔶آلوچه برغانی
🔶فرآورده های لبنی
🔶🔹فولیک اسید(B9) :
🔶سبزی تره
🔶نان محلی سبوس گرفته نشده
🔸 سویق
🔶شلغم
🔶لوبیا سبز
🔶نخود
🔶کاهو
🔶لوبیا
🔶سیر
🔶مرکبات
🔶گلابی
۵⃣مواد معدنی
🔶🔹کلسیم(Ca) :
🔶گوشت کبوتر
🔶بادام
🔶سویق گندم
🔶فرآورده های لبنی
🔶سویق سنجد
🔶برگ چغندر
🔶تلبینه(فرنی شیر محلی با آرد کامل)
🔶حلوا
🔶حلیم
🔶انجیر
🔶زعفران
🔶کشک
🔶🔹کروم:
🔶سویق جو
🔶کلم
🔶جو دوسر
🔶قارچ طبیعی
🔶نان گندم سبوس دار
🔶🔹آهن:
🔶سبزیجات بخصوص تره
🔶گوشت ها(به خصوص گوشت قرمز)
🔶ماهی با خرما
🔶عدس، ماش و باقلا
🔶کشمش،خرما
🔶🔹منیزیم :
🔶سبزیجات پربرگ سبز تیره
🔶دانه های مغزدار
🔶لوبیا
🔶نان سبوس دار
🔶🔹پتاسیم:
🔶نان کامل(سبوس جدا نشده)
🔶میوه ها بخصوص(موز،سیب، طالبی،هندوانه)
🔶فندق
🔶کاهو
🔶عدس و سویق عدس
🔶گوشت گوساله
🔶مرکبات
🔶سبزیجات تازه
🔶ماست و زنیان
🔶🔹سدیم:
🔶میوه ها
🔶انواع سبزیجات
🔶نان کامل
🔶🔹فلوراید:
🔶چوب مسواک اراک
🔶ماهی دریا با عسل
🔶سویق گندم و جو و برنج
🔶گردو و پنیر
🔶نمک دریا
🔶آب دریا
🔶آب چشمه
🔶نمک طبیعی
🔶🔹روی:
🔶چهار مغز
🔶میگو
🔶نان غله سبوس دار
🔶سویق گندم
🔶🔹ید:
🔶نمک طبیعی
🔶ماهی دریا
🔶لوبیا قرمز و سفید
🔶موز
🔶ماست
🔶تخم مرغ آب پز
🔶آلو خشک
🔶بوقلمون
🔶نان کامل گندم
🔶🔹سلنیم:
🔶ماهی
🔶چهارمغز
🔶روغن کنجد
🔶گوشت
🔶تخم مرغ
🔶فرآورده لبنی
🔖#انار میوه پاییز
انار شیرین از نظرحرارت معتدل است و کمی رطوبت دارد .
تنها میوه ای که میتوان بلافاصله بعد از غذا میل کرد و کمک به هضم غذا میکند ( البته بجز زمانی که غذا هلیم باشد.)
✅ انارباعث تصفیه کبد و پوست شده و در زیبایی رنگ پوست و چهره موثر است .
خداروشکر از بین انواع رب ،هنوز رب انار بعنوان چاشنی غذا وجود دارد . و همانند انواع رب به فراموشی سپرده نشده است .
✅ رب انار ملس در زنان باردار که دچار تهوع بارداری می شوند اثر درمانی دارد اگر همراه نان برشته یا نان سنگک اول صبح میل شود در کنترل تهوع بارداری موثر است .
✅ در کودکان اشتها آور مناسبی است .
✅ انار حاوی مواد معدنی گوناگون همچون کلسیم ، پتاسیم و آهن می باشد .
✅ انار سرشار از ویتامین های A ,E ,C و اسید فولیک می باشد .
همچنین سرشار از آنتی اکسیدان برای افزایش ایمنی بدن نیز می باشد .
✅ ضد افسردگی بوده و غم و اندوه را از بین میبرد .
✅ تقویت کننده معده روده و کبد بوده خارش بدن را تسکین می دهد .
✅ چاق کننده و مفید برای افراد لاغر بوده و به رشد و سلامت جنین کمک می کند.
✅ گزینه ای مناسب برای درمان سرفه و باز شدن صدا
⏪نکات مصرف :
🔶بهتر است افراد سرد مزاج انار را با زنجبیل و گلپر میل نمایند .
🔶انار ترش موجب بروز و تشدید زخم معده می شود .
👈در غذاهای مردم خطه شمال هنوز هم ردپای دانه انار یا اناردان در غذاهای محلی وجود دارد و بسیار عالی ست که این نوع غذاها احیا شده و سر سفره های ایرانی برگردد.
🖊دکتر مینا محبی (متخصص طب سنتی ایرانی )
🔖توصیه هایی برای نگه داری ظروف #مسی:
۱.اگر میخواهید لکهای از روی ظرف مسی پاک کنید، روی آن یک برش پیاز بمالید تا راحت تمیز شود.
۲.در ظروف مسی غذاهای اسیدی و ترش نپزید چون لایه داخلی ظرف را از بین میبرند و باعث ورود بیش از اندازه مس به غذای شما میشود.
مراقب باشید که در حین استفاده یا شستشو لایه پوششی محافظ از بین نرود.
۳.ظروف مسی را هرگز نباید در ماشین ظرفشویی قرار داد و باید آنها را بعد از شستن بلافاصله خشک کرد.
۴.برای سرخ کردن بهتر است از ظروف آهنی و مسی استفاده نشود؛ زیرا روند تخریب روغن را تسریع میکنند.
۵.برای پاک کردن قسمتهای بسیار کثیف ظروف مسی و براق کردن آنها نصف یک لیمو ترش را در نمک فرو ببرید و روی قسمت مورد نظر بمالید. مخلوط سرکه و نمک هم مفید است. کافی است وسیله را به همراه یک قاشق غذاخوری نمک، یک فنجان سرکه سفید و مقداری آب به مدت چند ساعت در ظرفی بجوشانید. سپس آن را با محلول صابون و آب داغ بشویید و در نهایت آب بکشید و خشک کنید. شیوه دیگر این است که یک قاشق چایخوری نمک را در یک فنجان سرکه سفید حل کنید و به آن آرد بیفزایید تا حالتی خمیری بیابد. خمیر را روی سطوح ظرف بمالید و پانزده دقیقه تا یک ساعت آن را کنار بگذارید سپس با آب گرم ظرف مسی را بشویید و با پارچه نرم و تمیز آن را خشک تا براق شود.
۶.برای شستشوی ظروف مسی از آب گرم و اسکاچهای نایلونی استفاده کنید. اما از استفاده از شویندههای با قدرت سایندگی بالا خودداری کنید.
به جز لیمو و نمک، برای از بردن لکههای روی ظرف و حفظ درخشندگی آنها میتوان از پولیش مس استفاده کرد.
۷.اگر میخواهید ظروف مسی شما زنگ نزند قلم مو را در آب پیاز فرو کرده و آن را روی ظروف مسی بمالید
🔴چیزهایی که خوردنشون باهم خطرناکه :
❶ ماهی ودوغ
❷ نوشابه گازدار با آدامس نعناع=مرگ
❸ خربزه و عسل
❹ هندوانه بعد از غذا
❺ انجیر با میوه های اسیدی مثل پرتقال...
❻ کله پاچه با انگور
❼ پنیر با بادام
❽ انار با حلیم
❾ نان با یخ
❿ گیلاس با آب
⓫ گوجه با ماست
⓬ کشک با سرکه (در آش رشته)
⓭ بعد از هیچ میوه ای نباید آب خورد.
⓮ بعد از هیچ میوه ای نباید چای خورد
⓯ آب بعد از غذا مخصوصا آش و آبگوشت و
کوکو و این جور چیزا چون باعث ترش کردن
معده میشه)
⓰ تخم مرغ با تن ماهی چون باعث بیماری برص میشه
⓱ ماست و ماهی کاملا خطرناک بوده
⓲ خرمالو با موادی که آهن دارند مثل اسفناج
و...(باعث ایجاد سنگ میشه)