🎃 #کدو_حلوایی ✍🏻 کدوحلوایی یکی از داروهای مناسب برای نرم کردن سینه و خروج ترشّحات آن است. ✍🏻 در دوره سرماخوردگی می توانید روزی یکی دو بار، مقداری کدوحلوایی را بخارپز کرده به همراه عسل نوش جان کنید. 👌🏻 از جمله خواص کدو حلوایی 🔻 #مغز را تقویت میکند ▫️صفرا را #تسکین میدهد ▫️ قولنج را برطرف میکند ▫️ادرار آور و تب بر میباشد ▫️یرقان ( زردی ) را برطرف میکند. 🔺مفید برای رفع سردرد و #بیخوابی و درمان خستگی اعصاب

#کدو_حلوایی بهترین جایگزین برای #هندوانه شب یلدا👌🏻 ✍🏼 کدوحلوایی یکی از داروهای مناسب برای نرم کردن سینه و خروج ترشّحات آن است. ✍🏼 در دوره سرماخوردگی می توانید روزی یکی دو بار، مقداری کدوحلوایی را بخارپز کرده به همراه عسل نوش جان کنید. 👌🏼 از جمله خواص کدو حلوایی 🔻مغز را تقویت میکند ▫️صفرا را تسکین میدهد ▫️ قولنج را برطرف میکند ▫️ادرار آور و تب بر میباشد ▫️یرقان ( زردی ) را برطرف میکند. 🔺مفید برای رفع سردرد و بیخوابی و درمان خستگی اعصاب

‍ 🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی ‍ #حلوای_کدو_حلوایی حلوای کدو حلوایی 🔻 مواد لازم: کدو حلوایی … 1 کیلو آرد کامل … 2 پیمانه کره محلی… 100 گرم شکر سرخ… 1 پیمانه گلاب طبیعی… نصف پیمانه زعفران آب کرده … 2 قاشق غذاخوری آب … 1 پیمانه 🔻 طرز تهیه: کدو را به تکه های کوچک تقسیم کنید و پوست آن را بگیرید و همینطور یک لایه نازک از قسمت داخل کدو را هم بگیرید تا ریشه های آن گرفته شود و با 1 پیمانه آب با حرارت کم بگذارید تا کدوها پخته شوند. آرد را در ماهی تابه بدون روغن با حرارت خیلی کم به مدت نیم ساعت تفت بدهید تا کمی رنگ آرد عوض شود و کره را به آرد اضافه کنید و مخلوط کنید و 10 دقیقه دیگر تفت دهید. شکرسرخ را به کدوی پخته شده اضافه کنید و اجازه دهید تا آبی که با اضافه کردن شکر به کدو ایجاد شده است جمع شود. بعد کدو را بوسیله مخلوط کن به پوره تبدیل کنید، گلاب و زعفران آب کرده را اضافه کنید، روی حرارت ملایم قرار دهید و آرد را اضافه کنید. مرتب هم بزنید تا وقتی که مواد به دیواره ظرف نچسبد در این زمان حلوا آماده است. 💫 می‌توانید به جای آرد از سویق گندم استفاده کنید که در این صورت نیازی به تفت دادن نیست. 🔹حضرت رسول صلوات الله علیه و آله خطاب به امام علی صلوات الله علیه: کدو بخور؛ زیرا هر کس آن را بخورد، خویَش نیکو و رویَش شاداب می‌شود. آن، خوراک من و پیامبرانِ پیش از من است. 📚الدعوات، ص 154، ح 419، بحار الأنوار، ج 66، ص 229، ح 17 #آشپزی_اسلامی #حلوا #کدو_حلوایی #اصلاح_سبک_زندگی

🎃 افرادی که کم عقلی دارند و مشکلات مغزی دارند و یا به جهت سن بالا مغزش کوچک شده است و یا بچه ای که هنگام تولد به خاطر نرسیدن اکسیژن به مغز مبتلا به فلج مغزی شده است، یا افراد مبتلا به سی پی، اوتیسم و مانند این ها باید از خورشت #کدو تنبل استفاده کنند. 🎃 کدو برای بچه های ناآرام و اوتیسمی های ناآرام حیاتی است و موجب آرامش آن ها می‌شود. 🔺 آب کدو هم خوب است. کدو برای بیماری های آلزایمر و پارکینسون هم مفید است زیرا در این بیماری ها مغز کوچک می‌شود. کدوهای سبز هم خوب است ولی کدو تنبل بهتر است زیرا در روایت «دباء» یعنی کدو تنبل آمده است. کدو سفید هم خوب است و اینجا کم است. 💎 کلمه «قرع» و «دباء» به معنای کدو تنبل است ولی کلمه «یقطین» شامل تمام کدوها و کدو سبز هم می‌شود. #کدو #کدو_حلوایی