#تافی کره ای #خانگی
مواد لازم:
کره حیوانی: ۱۰۰ گرم
شکر نیشکر: ۲ لیوان
شیر تازه گاو: ۲ لیوان
عسل: ۵ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
شیر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید، پس از اینکه شیر گرم شد، کره، عسل و شکر را اضافه کنید. بعد از اینکه به جوش آمد حرارت را ملایم کنید و حدود ۳۰ دقیقه هم بزنید تا شکلات تافی آماده شود. پس از ۲۰ دقیقه چند قطره تافی را داخل آب سرد بریزید اگر پخش شد یعنی تافی آماده نیست؛ اما اگر در یک نقطه جمع شد و قطره نرمی بدست آمد یعنی تافی آماده شده است.
ته قالب تان را چرب کنید یا با آلومینیوم بپوشانید. مایه تافی را داخل قالب بریزید و پخش کنید. قالب را حداقل به مدت 2 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا تافی ها بسته شوند.
قالب را از فریزر خارج کنید و تافی ها را روی سطح کار برگردانید سپس به شکل و اندازه دلخواه برش بزنید. برای نگهداری، تافی را داخل بسته های کوچک نایلونی قرار دهید.
✅در صورتی که بافت تافی به دلیل گرمای محیط نرم شده میتوانید با قرار دادن داخل فریزر به بافت سفت تری برسید.
✅ برای طعم بهتر و لذیذتر میتوانید به جای شیر از خامه استفاده نمایید.
#تافی کره ای #خانگی
مواد لازم:
کره حیوانی: ۱۰۰ گرم
شکر نیشکر: ۲ لیوان
شیر تازه گاو: ۲ لیوان
عسل: ۵ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
شیر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید، پس از اینکه شیر گرم شد، کره، عسل و شکر را اضافه کنید. بعد از اینکه به جوش آمد حرارت را ملایم کنید و حدود ۳۰ دقیقه هم بزنید تا شکلات تافی آماده شود. پس از ۲۰ دقیقه چند قطره تافی را داخل آب سرد بریزید اگر پخش شد یعنی تافی آماده نیست؛ اما اگر در یک نقطه جمع شد و قطره نرمی بدست آمد یعنی تافی آماده شده است.
ته قالب تان را چرب کنید یا با آلومینیوم بپوشانید. مایه تافی را داخل قالب بریزید و پخش کنید. قالب را حداقل به مدت 2 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا تافی ها بسته شوند.
قالب را از فریزر خارج کنید و تافی ها را روی سطح کار برگردانید سپس به شکل و اندازه دلخواه برش بزنید. برای نگهداری، تافی را داخل بسته های کوچک نایلونی قرار دهید.
✅در صورتی که بافت تافی به دلیل گرمای محیط نرم شده میتوانید با قرار دادن داخل فریزر به بافت سفت تری برسید.
✅ برای طعم بهتر و لذیذتر میتوانید به جای شیر از خامه استفاده نمایید.
@tebbe_eslami
هدایت شده از گسترده زمرد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آخه کی دیگه الان دوساعت با سیم ظرفشویی و جوش شیرین و وایتکس تمیزکاری میکنه؟؟؟🤷♀🤷♀
وقتی با این محلولهای جادویی #خانگی فوری همه جارو برق بندازی 😱😱
حیف #پوست و #ناخونات نیست 🤷♀😒
#شامپوفرش #لکه_بر #چربی_زدایی #پاک_کننده_سطوح #شیشه
#آموزش_رسوب_زدای فوری کتری و سرامیک 🤩👇🏾👇🏾👇🏾😍
https://eitaa.com/joinchat/1379860529C88b9a52059
https://eitaa.com/joinchat/1379860529C88b9a52059
🔴کامل ترین کانال #خانه داری و #کدبانو گری
خانمها آموزشها همگی #نیم_ساعته و #رایگان بود بفرمائید😍👆