مشتاقان مصلحات برنج توجه فرمایید🥰
🖌 و اما مصلح برنج برای سرد مزاجها:
زعفران، کشمش، زیره، شوید، هویج، خیساندن در آب نمک
🖍 و مصلح برنج برای گرم مزاجها:
گشنیز، زرشک، زرشک+ زعفران، ماش
🍚 به طور مثال چلو گشنیز برای سرماخوردگی و هر دو نزله (سرد و گرم مفید هست) برنج به صورت آبکش باید باشد، اگر کَته پخته شود، حرارتش غالب میشود (هنگام بیماری به خلط غالب استحاله پیدا میکند)
✅ به صورت عمومی مناسبترین روغن برای افزودن به برنج، روغن زیتون است و خیساندن برنج در نمک سنگی یا دریای اصل مصلح برنج است.
✍ و در آخر....
⚠️ افرادی که بیش از حد از برنج استفاده میکند، دچار چاقی شکمی میشوند و چاقی شکمی نیز کبد چرب و مشکلات دیگر به دنبال دارد
❎ خوردن ماست، دوغ و ترشی با برنج مناسب نیست
#برنج_کته
#برنج_آبکش
#چاقی_شکمی
#کبد_چرب
@tebbetabiee