#سبک_زندگی_سالم روغن زیتون 🔰 غنی از اسیدهای چرب غیراشباع مناسب و مطلوب مهم: چربی موجود در روغن زیتون کمتر از روغن های دیگر نیست. همه روغن ها حدود ۹۹% چربی دارند و روغن زیتون هم از این قاعده مستثنی نیست. با این حال حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع تک است که برای بدن مفید بوده و موجب تعادل میان چربی‌های اشباع و غیراشباع می‌شود. 💢 آستانه تحمل دما (نقطه دود) از ۱۶۰ تا ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد 💢 مناسب برای تف دادن و پخت و پز با حرارت ملایم 💢 برای تف دادن و پخت پز، یک تا دو قاشق کفایت می‌کند. 💢 با شعله بالا و زمان طولانی با این روغن آشپزی نکنید. 💢 نوع فرابکر و بکر آن نسبت به نوع مخلوط و تصفیه شده ارزش غذایی بیشتری دارد. ♨️ روغن بدست آمده از زیتون رسیده، طبع گرم داشته و از نظر خشکی و تری، به سمت تعادل میل دارد. ولی روغن زیتون حاصل از زیتون نارس، سرد و خشک است. پس هنگام خرید از افراد معتبر یا از برندهای معتبر خریداری کنید ♨️ @tebbetabiee

📌 ناگهان ترک نکنید 🍟 غذاهایی را که به خوردن‌شان عادت کرده‌اید، ناگهان ترک نکنید ⬅️ این غذاها که بر حسب عادت خورده می‌شوند، زودتر هضم می‌شوند، زیرا طبیعت به آن‌ها عادت کرده‌است، مگر غذاهای مضر؛ مثل فست فودها که باید به تدریج مصرف‌شان را قطع کنید. #سبک_زندگی_سالم @tebbetabiee