#گندم_پلو
💠 ارسالی از شما
سلام و خداقوت خدمت شما بزرگوار...
مااصالتأ کرمانی هستیم...اما چندین ساله مشهد زندگی میکنیم...
یکی از غذاهای سنتی و بسیار مقوی #گندم_پلو هست😊
برای۴نفر...
۲پیمانه بلغور گندم
۱ونیم پیمانه برنج ایرانی
نیم تا یک پیمانه عدس(به ذائقه و خواست آشپز و خوانواده)بهتره عدسش دانه ریز باشه و محلی که زود باز نشه و خوش طعمتر باشه😊
گوشت گوسفند قیمه ای۲۰۰گرم
🌀دستور پخت...
اول گوشت که بصورت قیمه ای ریز خورد شده رو میذاریم تا بپزه
عدس هم همینطور...
حتمأ هواستون باشه آب گوشت کامل خشک نشه و نصف لیوان یا یک ملاقه آب داشته باشه که وقت دم کردن برنج بریزین لای برنج خیلی خوشمزه میشه👌
بلغورای گندم رو اول یکم بو میدیم...یعنی بدون روغن...بعد یک تادوساعت میذاریم تاخیس باشه..
خب حالا میریم سراغ دم کردن...
آب برنج که جوش اومد قبل اینکه برنجارو بریزیم اول گندمهارو اضافه میکنیم به قابلمه دو دقیقه که جوشید برنج رو به گندمها اضافه میکنیم و منتظریم میشیم تا وقت ابکش کردن برنج برسه...
برنج و گندم رو آبکش میکنیم...ته دیگ رومیذاریم(توصیه میکنیم نون باشه بیشتر بهش میاد😋)لایه اول برنج گندمی رو میریزیم بعد بینش یک لایه گوشت و عدس٬ دوباره برنج٬دوباره گوشت و عدس و لایه آخر برنج...
میذاریم تا دم بکشه☺️
💢چندتا نکته...
❗️سعی کنین غذاتون خوش نمک تر باشه چون گندم اصولأ نمک بیشتری بخودش میگیره و اگه کم نمک زده باشین مجبورین سر سفره نمک پاشو هی دست به دست بچرخونین😉
❗️میتونین ازین غذا برای مهمونیااستفاده کنین و مثلا بجای برنج ساده و شوید پلو از برنج ساده و گندم پلو بذارین...
❗️نذارین گوشت و عدس زباد پز بشه و خیلی له بشه وقتی گوشتتون پخته شد از داخل اب گوشت بردارینشون و یکمی سرخشون کنین اینجوری خوشکل تر بنظرمیادداخل غذا...و برای تزئین روش
❗️حتما عصاره گوشتتونو روی برنج قبل از گذاشتن دم کنی بریزین که طعمش بهتر بشه
❗️این غذا بازم بخاطر وجود گندم روغن زیاد میکشه البته سعی کنین روغن دنبه یا زردو داغ کنین بریزین روش که هم بی ضرر باشه هم خوشمزگیشو بیشتر کنه😉
🌺این غذا بینظیره طعمش و بسیار مقوی و انرژی زاست مخصوصا برای ورزشکارا و بچه ها و اقایون حتما استفاده کنین نوش جان👌
📣لطفا نشر دهید🏵🌹
@tebbetabiee
*👚مانتوهای پشت نویسی شده که وارد بازار شده است بدون اینکه معنای نوشته روی آن بررسی شده باشد.......*
Vixen زن شرور
Nude لخت
Whore فاحشه
Sow ماده خوک جوان
Pig خوک
Theocrasy شرک به خدا
Hussy زن گستاخ
Vice گناه، فساد
Chorus girl دختر رقاصه تو جمع
Lusts شهوت، هوس
Dram ظرف شراب
Adulterer مرد زناکار
Eccentricity بي قاعدگي
Adultery زنا، بي ديني
Charm طلسم، فريفتن
Base-born حرامزاده
Bawdy ****، زشت
Mason فراماسوني
Tippler ميگسار
Atheist خدانشناس
sister for sale خواهرفروش
Take me مرا لمس کن
*🔸نشر كنيد تا هموطنان با آگاهی و دقت بیشتری خرید نمایند.*
@tebbetabiee
🔺چند بهانه ی رایج برای سزارین مادران!
۱_پایین نیامدن سر بچه(بریچ)!
⏪بچه را میتوان از بیرون چرخاند تا در زمان بدنیا آمدن با سر قرار بگیرد کاری که در اروپا و کشورهای جهان رایج است،ضمن اینکه بچه با «پا» و «باسن» به سادگی و بدون مشکل به دنیا می آید و بلکه زایمان آسانتر هم می شود به تجربه ی قابله های که هزاران کودک گرفته اند.و اصلاح وضعیت بریچ هرگز عامل پارگی بند ناف نیست، پارگی ناف با قیچی و چاقو به سختی انجام میشود چه برسد به دست ماما یا نوزاد.
۲_مدفوع کردن نوزاد داخل شکم!
⏪دهان بچه در داخل رحم،محل رفت و آمد آب داخل رحم(مایع آمنیوتیک مایع کیسه رحم و مکونیال محتویات برگشته از روده ی جنین) است که غلظت و عفونت آن را به اصطلاح مدفوع میگویند و مسمومیت ناشی از آن با داروهای طب اسلامی مانند جامع آب عسل کنترل میشود،نوزاد غذایی نخورده است که مدفوع کند.
۳_ چرخیدن ناف بچه دور گردن،نگرانی خفه شدن نوزاد یا پارگی ناف!
⏪بچه در شکم،داخل آب رحم هست لذا از طریق گلو نفس نمیکشد تا نیاز به باز بودن راه گلو و ریه ها باشد.
۴_نگران از جان مادر(اکلامپسی و پره اکلامپسی)!
⏪مادری که فشارش بالا و پایین میشود با زدن آمپول بیهوشی و بی حسی و بریدن هفت لایه شکم و رحم و خونریزی با خطر مرگ مواجه میشود،فشارخون بالا، درمان ساده دارد که با مصرف نمک ، حجامت و داروهای طب اسلامی درمان میشود، ضعف بدن هم با شکر طبرزد و نمک طبیعی حل میشود،همان که به اسم سرم قندی و نمکی فروخته میشود.
۵_پاره شدن کیسه آب!
⏪با پاره شدن کیسه آب،نوزاد دچار مشکل خاصی نمیشود و تا چند روز بعد طبیعی بدنیا می آید.
۶_افت ضربان قلب نوزاد
⏪افت ضربان قلب کودک هنگام تولد ،طبیعی هست و بلافاصله بعد از تولد احیا توسط قابله صورت میگیرد و نیازی به سزارین نیست.
۷_عدم پیشرفت زایمان و بزرگ نشدن جنین
⏪عدم پیشرفت زایمان،موجب مرگ طبیعی جنین و دفع طبیعی توسط رحم هست و نیازمند مداخله با سزارین نیست و نهایتا کورتاژ طبیعی انجام میشود.
۸_تشکیل نشدن قلب کودک و احتمال سندرم داون
⏪جهت تشکیل قلب و بهبود مونگلی از داروهای اسلامی استفاده میشود و در صورت عدم حیات جنین، سقط طبیعی اتفاق میافتد و نیاز به سزارین نیست و قتل جنین در این حالات حرام است مگر در شرایط ثانویه که معمولا اتفاق نمی افتد.
👌زایمان خانگی=سبک زندگی اسلامی
@tebbetabiee
خانوم جون خدابیامرز میگفت:
هر وقت خواستی نمک تو غذا بریزی، پشت تو بکن به شوهرت تا نبینه چقدر ریختی!
یعنی هر چیزی رو به شوهرت نگو!
خانوم جون خدابیامرز میگفت:
نونت رو واسه دل خودت میخوری لباست روو واسه دل مردم میپوشی.
یعنی که توی خونهات ممکنه نون خالی بخوری، کسی نمیبینه ولی لباست رو همه میبینن پس خوب و تمیز و مرتب بپوش.
خانوم جون خدابیامرز میگفت:
همیشه پوستت رو بشکاف پولتو بذار توش.
یعنی همیشه برای خودت پس انداز مخفی داشته باش!
خانوم جون خدابیامرز میگفت:
جایی نشین که ورنخیزی وحرفی بزن که ورنتیزی.
یعنی حواست باشه با کی میری و با کی میای! هر کسی لایق رفت و آمد نیست
خانوم جون خدا بیامرز میگفت:
تعریف دونفر رو توی جمع نکنین. یکی بچه یکی شوهر! زود چشم میخورند!
خانوم جون خدابیامرز ﻫﺮ ﻭﻗﺖ ﺯﻧﻲ ﺭﻭ میدید ﻛﻪ ﺑﺎ ﺷﻮﻫﺮﺵ ﻣﺸﻜﻞ ﺩاﺭﻩ میگفت:
ﻧﻨﻪ "ﺗﻮی کِشتی ﻛﻪ هستی ﺑﺎ ﻧﺎﺧﺪا ستیز نکن.
خانوم جون خدابیامرز میگفت:
هیچ وقت نون و تخم مرغ تو خونهتون تموم نشه.
نصفه شبی کسی بیاد خونهتون ازتون انتظار چلو کباب نداره اما حداقل یه نمیرو میذاری جلوش.
خدا بیامرزه خانم جون ها را :)
@tebbetabiee
زمان جنگ یکی از این ضدانقلابها سوار هواپیما میشه بره فرانسه پناهنده بشه.
همون اول پرواز خوابش میبره ولی هواپیما وسط مسیر نقص فنی پیدا میکنه و برمیگرده تهران.
طرف تا پیاده میشه، فکر میکنه فرانسه است و شروع میکنه به شعار علیه جمهوری اسلامی. یهو میبنیه چند تا پاسدار ریختن سرش.
میگه آقا هرکاری میخواید با من بکنید اما فقط بگید پاریس رو توی والفجر چند فتح کردید لامصبا!
@tebbetabiee
💠 #مزاج_شناسی
با ما همراه باشید⬇⬇⬇
🔵سوال اول:
آیا بر اساس روایات رسیده از اهل بیت هرکس مزاج ثابتی دارد که همیشه همراه اوست(مزاج پایه و #جبلی که در طب سنتی بیشتر بیشتر مطرح است) ؟
🔴پاسخ:
طبق مبانی طب اسلامی وجود تمامی طبایع چهارگانه در وجود انسان ها ضروریست ؛ لکن مسئله اصلی #ازدیاد هرکدام از طبایع است چرا که جهت داشتن بدنی سالم تمام طبایع چهارگانه باید به صورت #مساوی در بدن وجود داشته باشد و ازدیاد و کم شدن هر کدام میتواند بیماری های متعددی نسبت به آن افزایش یا کاهش را بوجود آورد.
⭕⭕⭕پس برخلاف مبانی طب سنتی، هر کس مزاج ثابتی نداشته و باید تلاش کند تمامی طبایع در خود را تعدیل و به صورت مساوی داشته باشد.
⭕البته در طب اسلامی مزاج سنی و مزاج فصلی مطرح میباشد لکن آنهم غالبیست(یعنی مثلا سنین 1 تا 15 نوعا دارای غلبه فلان طبع هستند یا اینکه در فلان فصل معمولا فلان طبع بر انسان غلبه دارد)
⭕سوال دوم:
آیا امکان #غلبه چند مزاج یا حتی همه مزاج ها در انسان وجود دارد ؟
⭕پاسخ: بله امکان ازدیاد چند طبع در انسان نسبت به شرایط و موقعیت مکانی افراد وجود دارد و در مواردی که سه یا چهار مزاج غلبه داشته باشند نشان از اوج درگیری بدن می باشد و اینگونه افراد معمولا دارای شرایط خاصی هستند اما ازدیاد دو طبع در افراد زیاد مشهود است که باید هرکدام درمان شوند
🔴سوال چهارم شاخص ترین علایم غلبه طبایع چهارگانه در طب اسلامی چیست؟
1⃣ #دم(گرم وتر): جوش وخارش
2⃣ #صفراء(گرم وخشک): زود جوش بودن ، گر گرفتگی و بی قراری
3⃣ #سوداء(سرد وخشک): یبوست و وسواس
4⃣ #بلغم(سرد وتر): خلط پشت گلو
🔴⭕🔴دوستان در طب سنتی اعتقاد دارند که هر نفر دارای یک طبع ذاتی (مزاج جبلی) است که این با آموزه های طب اسلامی مغایرت دارد.
🔴هرکس باید تلاش کند تا در تعادل باشد .ازدیاد هر کدام از اخلاط 4 گانه سبب بیماری است.حال نوع و شدت بیماری بستگی به شدت غلبه خلط دارد
🔴سوال پنجم
⭕طبق مبانی طب اسلامی، اعضای مختلف بدن هر کدام میتوانند غلبه طبعی داشته باشند؟ مثلا معده غلبه طبع گرم داشته باشد ولی کبد غلبه طبع سرد؟
🔴پاسخ:اینکه هر عضوی از بدن به صورت جدا گانه دارای مزاج باشد، مطلب صحیحی است
@tebbetabiee
متن کامل شعر معروف از کتاب معراج السعاده ملا احمد نراقی
آنکس که بداند و بخواهد که بداند
خود را به بلندای سعادت برساند
آنکس که بداند و بداند که بداند
اسب شرف از گنبد گردون بجهاند
آنکس که بداند و نداند که بداند
با کوزه ی آب است ولی تشنه بماند
آنکس که نداند و بداند که نداند
لنگان خرک خویش به مقصد برساند
آنکس که نداند و بخواهد که بداند
جان و تن خود را ز جهالت برهاند
آنکس که نداند و نداند که نداند
در جهل مرکب ابدالدهر بماند
آنکس که نداند و نخواهد که بداند
حیف است چنین جانوری زنده بماند
ملا احمد نراقی
@tebbetabiee
⚪️ #رابطه_طعم_غذا_ها_با_میزان_سردی_و_گرمی
😖 طعم تلخ: بسیار گرم است زیرا زبان را بخراشد و اجزاء زبان را از یکدیگر جدا کند.
😮 طعم تند: حرارتش کمتر از تلخ است و زبان را ببرد.
😝 طعم شور: که حرارتش از آن هم کمتر و تیزی در زبان پدید آورد.
😋 طعم شیرین: که نه چندان گرم است که اجزاء زبان را بپراکند و نه سرد است که آن را به هم کشد بلکه معتدل است و در زبان نرمی تولید می کند.
🤨 چرب: که اعتدال آن کمتر از شیرین است.
😕 طعم ترش: که سردی آن از بعدی هم کمتر است و تیزی در زبان پدید آورد.
😒 طعم گس: سردی آن کمتر از بعدی است و زبان را کمتر به هم کشد مانند پوست نازک داخل انار و سنجد رسیده.
😐 طعم قابض: بسیار سرد است و اجزای زبان را به هم کشد مانند پوست انار یا سنجد نارس
#طعم_غذا
@tebbetabiee
♥️قلب♥️
زیر بغل محل خروج فضولات #قلب است.☝️🏼
🔹هر هفته یک بار در زیر بغل #نوره زرنیخدار استفاده کنید.
❌نه اینکه از خوشبو کننده ی شیمیایی برای زیر بغل استفاده کنیم،که سبب بسته شدن منافذ پوست و التهاب غدد لنفاوی و بروز مشکلاتی چون #سرطان سینه در خانم ها و #سکته در مردان می شود
@tebbetabiee
معجزه دارویی گل گاوزبان
▫️ دارا بودن مقادیر زیاد کلسیم و پتاسیم
▫️ آرامش بخش
▫️ خواص ضد سرطان به دلیل داشتن آلکوالوئید
▫️ ضد حساسیت، ضد رماتیسم و ضد التهاب
▫️ تصفیه کننده خون
▫️ گل #گاوزبان موجب کاهش سودای بدن می شود.
اگر #فشار خون بالا دارید گل #گاوزبان نخورید ❌❌
@tebbetabiee
🍃 #فوائد_مصرف_خرما:
۱✨ اولین غذای مادر بعد از زایمان که هم #شیرافزا و هم کمک کننده به زودتر #قطع_شدن_خون_نفاس و...
۲✨#تقویت_عضلات
۳✨#گرم_کننده_کلیه
۴✨درمان #ریزش_مو ناشی از کمبود املاح بدن
۵✨#تقویت_شنوائی و پیشگیری از پیرگوشی
۶✨#تقویت_بینائی و پیشگیری از پیرچشمی
۷✨درمان #کمر_درد ناشی از ضعف بدن
۸✨فیبر موجود در خرما، برای بهبود عملکرد سیستم گوارش و هضم غذا.
۹✨پتاسیم موجود در خرما، موجب جلوگیری از زخم معده.
۱۰✨به دلیل وجود فسفر، مانع از ایجاد ضعف اعصاب و خستگی زودرس.
۱۱✨بدلیل دارا بودن کلسیم، باعث استحکام استخوانها.
۱۲✨برای #ناراحتی_تنفسی بویژه پیشگیری و درمان #آسم.
۱۳✨پیشگیری و درمان نسیان (فراموشی)
@tebbetabiee