❇️حلوای خرمایی
✅مواد لازم برای۵ نفر
پودر مغز گردو ۲ قاشق غذا خوری
پودر نارگیل ۲ قاشق غذا خوری
آرد ۲۵۰ گرم
روغن ۲۰۰ گرم
پودر پسته ۲ قاشق غذا خوری
خرما ۵۰۰ گرم
دارچین ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
۱- ابتدا مقدار بسیار كمی نمك به آرد زده و آن را 3بار الك میكنیم تا كاملا هواخورده و سبك شود
۲- سپس آن را با روغن مخلوط كرده و داخل ظرف نچسب ریخته و روی حرارت قرار میدهیم و آن را مثل حلوای معمولی سرخ میكنیم تا رنگ آن قهوه ای روشن شود.توجه داشته باشید كه آرد خیلی زود میسوزد و مدام باید هم زده شود.
۳- خرما را هسته گرفته و در صورت امكان پوستش را میگیریم و با چنگال كاملا له میكنیم و آن را به آرد سرخ شده اضافه میكنیم و خوب هم میزنیم تا خرما با مواد مخلوط شود.
۴- سپس دارچین را اضافه كرده و شعله را بسیار كم میكنیم و مدام هم میزنیم .
۵- وقتی حلوا قوام آمد آن را از روی حرارت برداشته و پودر پسته،نارگیل و گردو را به آن اضافه كرده و در دیس میچینیم.
✅سایر نکات
در صورت تمایل مقداری گلاب هم به مواد اضافه كنید(در اواخر پخت
بهتر است پودر پسته و گردو را خودتان تهیه كنید و آنها را ابتدا یك شب داخل گلاب و شكر خیس كرده و در یخچال بگذارید و بعد پودر كرده یا ریز كنید
میتوانید به جای روغن از كره استفاده كنید.
#خمیر_خرما
#آشپزی
Karimi-Shab9Moharram1385[11].mp3
7.53M
به عرصه ی کربلا...
🏴السلام علیک ایها العبد الصالح
⚫️توصیف مرثیه ی حضرت اباالفضل العباس
@tebbsabzevar
جلسه هفدهم.mp3
18.56M
🔸جلسه هفدهم
جلد یک دراسه فی طب الرسول المصطفی
🎙حجت الاسلام هادوی صدر
@maktab_eslami
@tebbsabzevar
جلسه هجدهم.mp3
19.38M
🔸جلسه هجدهم
جلد یک دراسه فی طب الرسول المصطفی
🎙حجت الاسلام هادوی صدر
@maktab_eslami
@tebbsabzevar
جلسه نوزدهم.mp3
16.76M
🔸جلسه نوزدهم
جلد یک دراسه فی طب الرسول المصطفی
🎙حجت الاسلام هادوی صدر
@maktab_eslami
@tebbsabzevar
جلسه بیستم.mp3
25.11M
🔸جلسه بیستم
جلد یک دراسه فی طب الرسول المصطفی
🎙حجت الاسلام هادوی صدر
@maktab_eslami
@tebbsabzevar
جلسه بیست و یکم.mp3
26.61M
🔸جلسه بیست و یکم
جلد یک دراسه فی طب الرسول المصطفی
🎙حجت الاسلام هادوی صدر
@maktab_eslami
@tebbsabzevar
❇️رنگینک
✅مواد لازم برای۵ نفر
آرد گندم ۵۰۰ گرم
روغن ۳۰۰ گرم
خمیر خرمای سیاه یا رطب ۵۰۰ گرم
پسته خرد شده ۱ قاشق سوپ خوری
هل کوبیده ۱/۲ قاشق مربا خوری
پودر دارچین ۱ قاشق سوپ خوری
مغز گردو ۱۳۰ گرم
✅طرز تهیه
۱- تابه نچسبی آماده کنید و روغن را داخل آن بریزید و روی شعله متوسط اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. آرد را پس از الک کردن داخل روغن بریزید و سپس حرارت اجاق گاز را کم کنید و مرتب آن را هم بزنید تا آرد کاملا سرخ شود و تغییر رنگ پیدا کند.
۲- وقتی که آرد طلایی رنگ شد، تابه را از روی شعله اجاق گاز بردارید و کناری بگذارید تا کمی سرد شود.
۳- شما میتوانید مقدار روغن ذکر شده در مواد لازم را با ترکیب نصف کره و نصف روغن فراهم کنید. به این ترتیب با افزودن کره به شیرینی، عطر خوشایندی در آن ایجاد میشود.
۴- پس از سرد شدن آرد سرخ شده در روغن،دارچین و هل کوبیده را به آرد سرخ شده اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید.
۵- خرماها را بشویید و به وسیله چاقو در هر کدام شکافی ایجاد کرده و هسته آنها را خارج کنید، سپس در سبدی بگذارید تا آب حاصل از شستوشوی آنها خشک شود. یادتان نرود که داخل هر یک از خرماها، یک تکه مغز گردو بگذارید.
۶- نصف مقدار آرد سرخ شده را در ظرف مسطحی بریزید و با پشت قاشق سطح روی آن را صاف کنید، سپس خرماها را روی آن بچینید و کمی دارچین روی آن بپاشید.
۷- حالا با بقیه آرد سرخ شده روی خرماها را به طور کامل بپوشانید و باز با فشار پشت قاشق، سطح آن را صاف کنید تا لایهها به هم بچسبند.
۸- سپس کمی خاک قند(اختیاری) و دارچین روی آن بپاشید. پسته چرخ کرده را نیز روی آن بریزید ، 1الی 2 ساعت داخل یخچال قرار داده ، 5 دقیقه بعداز بیرون آوردن از یخچال با یک چاقوی تیز آن را به صورت لوزی یا چهارگوشهای مساوی ببرید و در ظرف مورد نظر برای سرو بچینید
#خمیر_خرما
🔻 لینک نظرسنجی کلاس آموزش طب اسلامی سبزوار
https://rahetamaddon.ir/1400/06/01/5139
جلسه بیست و دوم.mp3
14.38M
🔸جلسه بیست و دوم
جلد یک دراسه فی طب الرسول المصطفی
🎙حجت الاسلام هادوی صدر
@maktab_eslami
@tebbsabzevar
جلسه بیست و سوم.mp3
30.11M
🔸جلسه بیست و سوم
جلد یک دراسه فی طب الرسول المصطفی
🎙حجت الاسلام هادوی صدر
@maktab_eslami
@tebbsabzevar
جلسه بیست و چهارم.mp3
26.97M
🔸جلسه بیست و چهارم
جلد یک دراسه فی طب الرسول المصطفی
🎙حجت الاسلام هادوی صدر
@maktab_eslami
@tebbsabzevar
جلسه بیست و پنجم.mp3
29.78M
🔸جلسه بیست و پنجم
جلد یک دراسه فی طب الرسول المصطفی
🎙حجت الاسلام هادوی صدر
@maktab_eslami
@tebbsabzevar
آزمون میان دوره طب اسلامی سبزوار.pdf
204.2K
🔺 آزمون میان دوره طب اسلامی
➖ شهریور ۱۴۰۰
🔺 جهت شرکت در آزمون فایل را پرینت گرفته و با تکمیل سوالات به مسئولین مربوطه تحویل دهید.
@tebbsabzevar
هدایت شده از مکتب اسلامی
♨️ مکتب اسلامی برگزار می کند:
🔰 سلسله جلسات «نگران سلامتی رهبرمان هستیم»
🔸 ولایت مداری یا ولایت بازی؟!
👈 وظیفه سرباز در مقابل فرمانده ولایت مداری است یا ولایت بازی؟!
🗓 شنبه 13 شهریور ماه
⏰ ساعت 17
➖ به صورت آنلاین
🔻 لینک ورود به جلسه
https://www.skyroom.online/ch/pavaraqi/omomi
rahetamaddon.ir
@maktab_eslami
هدایت شده از مکتب اسلامی
♨️ پویش جهانی «ما با داروی امام کاظم علیه السلام درمان شدیم»
🔸 در این مدتی که دنیا درگیر بیماری کرونا بود افراد زیادی که با طب اسلامی آشنا بودند با مصرف داروی امام کاظم علیه السلام از بیماری کرونا پیشگیری و حتی آن را درمان کردند.
👈 مسئولین مکتب اسلامی و اندیشکده بین المللی طب اسلامی صدای این افراد را به گوش مسئولین می رسانند.
🔻 برای شرکت در این پویش به سایت شافیه مراجعه کنید:
https://shafiye.ir/140006112131/
مکتب اسلامی
اندیشکده بین المللی طب اسلامی (شافیه)
@maktab_eslami
@shafiye_ir
💠تمدن اسلامی_طب اسلامی
🎙حجتالاسلام والمسلمین حاج آقا کاظمی
🔸از مبلغین جهان اسلام
🔸امام جمعه سابق لندن
🔸رئیس دانشگاه ایلیا هلند
📅 امروز یکشنبه ۲۱ شهریور
🕓ساعت ۱۶ تا اذان مغرب
📌چهاراه فرودگاه ، شهید بهشتی یک مسجد شهید جوان
@tebbsabzevar
@maktab_eslami
✅✅❤️❤️روغن بنفشه
🌺در روایت آمده است:
💎فَضْلَ الْبَنَفْسَجِ عَلَى سَائِرِ الْأَدْهَانِ كَفَضْلِ أَهْلِ الْبَيْتِ عَلَى النَّاس.
💎برتری روغن بنفشه بر دیگر روغن ها مانند برتری اهل بیت (ع) بر مردم است.
@tebbsabzevar
✅ خواص عجیب #سنجد
👈به جهت غباری که روی سنجد وجود دارد در عربی به آن «غُبیراء» میگویند.
🌺روایت میفرماید:
💎الْغُبَيْرَاءُ لَحْمُهُ يُنْبِتُ اللَّحْمَ وَ عَظْمُهُ يُنْبِتُ الْعَظْمَ وَ جِلْدُهُ يُنْبِتُ الْجِلْدَ وَ مَعَ ذَلِكَ [فَإِنَّهُ] يُسَخِّنُ الْكُلْيَتَيْنِ وَ يَدْبُغُ الْمَعِدَةَ وَ هُوَ أَمَانٌ مِنَ الْبَوَاسِيرِ وَ التَّقْتِيرِ وَ يُقَوِّي السَّاقَيْنِ وَ يَقْمَعُ عِرْقَ الْجُذَامِ
💎 گوشت سنجد گوشت میرویاند و هسته آن استخوان میرویاند و پوست سنجد ترمیم کننده پوست است و با این همه فوائد کلیه ها را گرم میکند و معده را دباغی میکند و.ایمنی از بواسیر و تقطیر است و دو ساق پا را محکم میکند.
🔺اگر هسته سنجد را آسیاب کنند و بخورند بهترین استخوان ساز است و در دنیا استخوان ساز دیگری نداریم. امروزه سنجد را با هسته آسیاب میکنند.
🔺سنجد برا ی تمام طبائع مفید است، برای افرادی که مشکل لاغری دارند چاق کننده است.
🔺 افرادی که مشکل استخوان دارند و استخوان آن ها رشد نمیکند و شکستگی دارند به آن ها سنجد توصیه میکنیم.
🔺افرادی که مشکلات کلیوی دارند ازجمله تنبلی، دفع پروتئین یا دفع گلوکز، خوب است از سنجد استفاده کنند.
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
👈پودر سنجد چون سبب یبوست شدید میشود شاید سویق آن از این جهت بهتر باشد.
البته خود سویق برکاتی دارد که
🌺در روایت داریم:
💎السَّوِيقُ يُنْبِتُ اللَّحْمَ وَ يَشُدُّ الْعَظْم
💎 سویق سبب رویش گوشت و محکمی استخوان میشود.
✅چه رسد به اینکه سویق از سنجد باشد. علی القاعده خاصیت آن چند برابر میشود. به جای اینکه انسان ها به بچه ها چیزهای مضر مانند چیپس و پفک بدهند آن ها را به سنجد عادت بدهند.
@tebbsabzevar
👌ترکیب گوشت با تخم مرغ
👈غذای گوشت با تخم مرغ در ایران معروف نیست ولی در کشورهای دیگر وجود دارد و به آن «مَخلَمه» گفته میشود.
🥚🧅🍖در ابتدا گوشت را کمی با پیاز و مانند آن سرخ میکنند و بعد تخم مرغ روی آن میریزند.
🔹امروزه که مردم به ناتوانایی جنسی مبتلا هستند، این غذا از جهت جنسی خیلی تقویت کننده است.
🌺در روایت آمده است:
💎إِنَّ نَبِيّاً مِنَ الْأَنْبِيَاءِ شَكَا إِلَى اللَّهِ قِلَّةَ النَّسْلِ فَقَالَ لَهُ كُلِ اللَّحْمَ بِالْبَيْض
💎پیامبری از پیامبران به خداوند از کم بودن نسل و فرزند شکایت کرد خداوند فرمود گوشت را با تخم مرغ بخور.
🌺در روایت دیگر آمده است:
💎اللَّحْمُ بِالْبَيْضِ يَزِيدُ فِي الْبَاءَة
💎گوشت به همراه تخم مرغ عمل همبستر شدن را زیاد میکند.
✅✅گوشت به همراه تخم مرغ هم غذا است و هم داروی ناتوانایی جنسی است.
#آشپزی_اسلامی
@tebbsabzevar
✅روغن هوشمند
🌺در روایت آمده است:
💎كُنْتُ عِنْدَ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع فَدَخَلَ عَلَيْهِ مِهْزَمٌ فَقَالَ لِي أَبُو عَبْدِ اللَّهِ ع ادْعُ لَنَا الْجَارِيَةَ تَجِئْنَا بِدُهْنٍ وَ كُحْلٍ فَدَعَوْتُ بِهَا فَجَاءَتْ بِقَارُورَةِ بَنَفْسَجٍ وَ كَانَ يَوْماً شَدِيدَ الْبَرْدِ فَصَبَّ مِهْزَمٌ فِي رَاحَتِهِ مِنْهَا ثُمَّ قَالَ جُعِلْتُ فِدَاكَ هَذَا بَنَفْسَجٌ وَ هَذَا الْبَرْدُ الشَّدِيدُ فَقَالَ وَ مَا بَالُهُ يَا مِهْزَمُ فَقَالَ إِنَّ مُتَطَبِّبِينَا بِالْكُوفَةِ يَزْعُمُونَ أَنَّ الْبَنَفْسَجَ بَارِدٌ فَقَالَ هُوَ بَارِدٌ فِي الصَّيْفِ لَيِّنٌ حَارٌّ فِي الشِّتَاءِ.
💎 نزد امام صادق(ع) بودم مهزم نزد ایشان وارد شد امام (ع) به من فرمود برای ما کنیز را صدا بزن برای ما روغن و سرمه بیاورد و آن را صدا زدم و یک شیشهی روغن بنفشه آورد و هوا زمستان و شدیدا سرد بود مهزم هم یک مقدار روغن روی دستش ریخت و عرض کرد این روغن بنفشه است و هوا شدیدا سرد است امام(ع) فرمود چه مشکلی دارد عرض کرد دکترهای ما در کوفه گمان میکنند روغن بنفشه سرد است فرمود روغن بنفشه در تابستان سرد است و در زمستان گرم است.
#بنفشه
@tebbsabzevar
🤔لوبیا بادزاست یا باد رو می بره؟!!
👈 معروف است که لوبیا بادزا است ولی ائمه(ع) میفرمایند لوبیا بادزا نیست و باد را طرد میکند و بادشکن است.
🌺در روایت آمده است:
💎اللُّوبِيَاءِ يَطْرُدُ الرِّيَاحَ الْمُسْتَبْطِنَةَ.
💎 لوبیا بادهای پنهان را طرد میکند.
📌«مستبطنه» یعنی بادهایی است که انسان وجود آن ها را احساس نمیکند.
@tebbsabzevar
✅✅✅تقویت حافظه
🌺در روایت آمده است که:
💎يَا عَلِيُّ ثَلَاثَةٌ يَزِدْنَ فِي الْحِفْظِ وَ يُذْهِبْنَ الْبَلْغَمَ اللُّبَانُ وَ السِّوَاكُ وَ قِرَاءَةُ الْقُرْآن
💎ای علی سه چیز حافظه را زیاد میکنند و بلغم را برطرف میکنند کندر و مسواک زدن و خواندن قرآن
@tebbsabzevar
✅پاد زهر طبیعی
#سویق_سیب
🌺روایتی داریم از امام صادق ع:
💎مَا أَعْرِفُ لِلسُّمُومِ دَوَاءً أَنْفَعَ مِنْ سَوِيقِ التُّفَّاح
💎 نمیشناسم دارویی برای زهرها و مسمومیتها چیزی بهتر از سویق سیب باشد.
طرز تهیه: سیب را ورق ورق کنند و خشک کنند و آسیاب کنند و بعد تفت دهند این میشود سویق سیب.
#زهر
#مسمومیت
@tebbsabzevar